384772
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
22
NORSK
NORSK
ޥ TIPS…
…dersom du ønsker å anvende fett!
Dersom du anvender fett, må fettet deles opp i små
stykker.
Still inn termostaten på en lav temperatur, og tilsett
stykkene langsomt.
Når fettet har smeltet og blitt til olje, kan termostaten
stilles inn på ønsket temperatur (Min – ca. 130 °C, midtre
innstilling – ca. 160 °C, maks – ca. 190 °C).
Fuktige næringsmidler må først gnis tørre med en klut.
Strømledning
Trekk ut så mye ledning som du trenger fra basen/varmeunder-
laget.
Dreiekarusell
Slå de enkelte holderne utover,
slik at disse er horisontale. De
runde avstandsholderne peker
nedover og ligger senere på
varmeunderstellet. Klem en av
„nesene“ (se ill.) på karusellen
først på en side under
sokkelen. Trekk deretter ringen
over varmeplaten og klem ned.
Oppbevar karusellen plassbesparende etter bruk ved å slå
holderne inn igjen.
Ta i bruk fondyen
Finn et egnet, sklisikkert sted der fondyen kan stå.
Sett inn dreiekarusellen, slik det er beskrevet ovenfor. Heng
sausbeholderne på plass.
Sett fondygryten på varmeunderstellet.
Fyll gryten med fett eller olje (min. 0,5 l til maks. 1,0 l). Det
som egner seg best, er frityrolje eller en planteolje. Sett
innsatsen i fonduegryten slik at den sitter riktig på plass.
Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert
230 V, 50 Hz jordet stikkontakt.
Sett apparatet på det høyeste trinnet og la oljen varmes opp
en stund. Kontrollampen lyser og angir at apparatet er slått
på.
Med en trepinne (f.eks. et grillspyd eller en tresleiv) kan
du teste om den riktige temperaturen er nådd: Det skal
stige opp små luftblærer langs trepinnen når den dyppes
ned i oljen. Du kan imidlertid like gjerne legge et stykke av
frityrmaten ned i den varme oljen.
Spidd kjøttstykker med fondygafl ene og legg disse ned i
fettet. Tilberedningsprosessen varer i ca. 4–7 minutter, alt
etter størrelsen på kjøttstykkene. Dette betyr at jo mindre
kjøttstykkene eller de andre ingrediensene er, desto raskere
blir de ferdige.
Tilpass temperaturen med bryteren slik at det hele tiden
koker lett.
Woken
Matlaging i wok stammer fra det asiatiske kjøkkenet, som har
tilberedning av matvarer på svært kort tid som sitt viktigste
kjennetegn.
Det er derfor et godt råd å skjære alle ingrediensene som du
trenger til en wokrett, opp i “tyggestore” stykker på forhånd (ter-
ninger/biter/strimler). Da blir tilberedningstiden drastisk redusert,
og matvarene beholder en frisk smak.
Fordi temperaturen på oljen er høyere ved tilberedning av retter
i wok, må du ikke bruke smør, margarin eller olivenolje. Det som
egner seg best, er frityrolje eller en planteolje.
Ikke bruk skarpe eller spisse gjenstander i omgang med woken.
Det som egner seg best, er redskaper av tre.
Koke med woken
Etter at du har forberedt alle ingrediensene til wokretten din,
vikler du ledningen helt ut. Vri temperaturbryteren mot venstre
stopper. Apparatet må kun kobles til en forskriftsmessig installert
230 V, 50 Hz jordet stikkontakt.
Vri temperaturbryteren ca. 1/4 før maksimumsmerket og la
woken forvarmes i noen minutter uten innhold.
Hell litt olje eller sjy i woken og tilsett de opphakkede ingre-
diensene etter anvisningene i oppskriften.
La disse bli møre mens du hele tiden rører eller snur på
dem.
Hvis væsken skulle reduseres så mye at ingrediensene blir
“steikt” i woken, tilsetter du litt mer væske.
Server den ferdige retten så snart som mulig etter tilberedning.
Dampe i woken
Hell 2–3 kopper vann i woken og legg i steiken.
Legg ingrediensene oppå steiken og legg på lokket.
Sett apparatet på maksimum for rask oppvarming.
Still deretter inn ønsket temperatur. Hvis du er usikker på
hvilken innstilling du bør velge, begynner du med en lav
temperaturinnstilling og øker så temperaturen gradvis
(gjelder også for koking, fritering og fondy).
Maksimumsvolumet er 1,5 l.
ޥ TIPS:
Tilsett litt vann under dampingen etter behov.
Avslutte bruk
Når du ønsker å avslutte kokingen, skrur du termostaten på
minimal innstilling (MIN) og trekker støpselet ut av stikkontakten.
La frityroljen avkjøles lenge. Kontroller at temperaturen er ufarlig
før du gjør noe mer med den fylte frityrgryten.
Oppviklingsinnretning for strømledningen
Vikle opp strømledningen igjen på undersiden av varmeunder-
stellet.
05-FWS 1219 CB.indd 2205-FWS 1219 CB.indd 22 18.02.2008 10:05:38 Uhr18.02.2008 10:05:38 Uhr
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann fws 1219 cb bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann fws 1219 cb in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info