379751

Bomann cb 566 Handleiding

7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/14
Pagina verder
De apparaatverwarming tijdens het rijzen van het deeg
* De verwarming schakelt alleen in bij een kamertemperatuur van minder dan 25 C. Bij een kamertemperatu-
ur bo ven 25 C hebben de ingrediënten al de juiste temperatuur en hoev en zij niet voorverw armd te worden.
Voor het eerste en het tweede rijzen is ook een kamertemperatuur van meer dan 25 C v oldoende om het
deeg zonder extra verwarming te laten rijzen.
** De verwarming schakelt alléén in w anneer de ruimtetemperatuur beneden 35 C ligt. Bij een ruimtetempera-
tuur boven 35 C is dez e temperatuur hoog genoeg v oor het rijzen van het deeg zonder extra verw arming.
Reiniging en onderhoud
•Spoel de bakvorm vóór het eerste gebruik even uit met een milde sop (niet in het water dompelen) en reinig
de deeghak en.
• Wij adviseren u, de nieuwe bakv orm vóór het eerste gebruik in te smeren met hittebestendig vet en de bak-
vorm ca. 10 minuten in de bakoven te v erw armen bij een temperatuur van 160 C. Wrijf na het afkoelen het
vetmet keukenpapier uit in de bakvorm. Zo wordt de lev ensduur van de niet-hechtende laag verlengd. Deze
behandeling kunt u van tijd tot tijd herhalen.
• Na het gebruik moet u het apparaat altijd eerst laten afk oelen voordat u het reinigt of wegz et. Dit afkoelen
duurt ca. een half uur. Daarna kunt u het apparaat weer gebruik en om in te bakken en deeg in te bereiden.
• Trek vóór de reiniging altijd eerst de steker uit de contactdoos en laat het apparaat afkoelen. Gebruik een mild
afwasmiddel en in geen ge val een chemische reiniger , benzine, bako venreiniger of schurende/agressieve
middelen.
• Verwijder met een vochtige doek alle ingrediënten en kruimels van het deksel, van de ommanteling en uit de
bakruimte. Dompel het apparaat nooit onder water en vul nooit water in de bakruimte! Voor de eenv ou-
digere reiniging kunt u het deksel verticaal zetten en eraf trekken.
• Veeg de bakvorm aan de buitenkant schoon met een vochtige doek. De binnenkant van de bakvorm kunt u
uitspoelen met een beetje afwasmiddel. Zet de bakvorm niet gedurende langere tijd onder water.
• Zowel de deeghaken als de aandrijfassen moet direct na gebruik gereinigd worden. Wanneer de deeghaken
in de vorm b lijven, zijn ze later moeilijk te verwijderen. Vul in dit geval warm water in de vorm en laat dit ca.
30 minuten inwerken. Daarna kunt u de deeghaken eruit nemen.
• De bakvorm heeft een niet-hechtende laag. Gebruik bij het reinigen dan ook geen metalen v oorw erpen die
de toplaag kunnen beschadigen. Het is normaal dat de kleur van de laag na verloop van tijd verandert, maar
dit heeft geen invloed op de functie.
• Overtuig u erv an dat het appar aat volledig afgek oeld, gereinigd en afgedroogd is voordat u het wegzet. Zet
het apparaat weg met gesloten deksel.
Vragen over het bakken
• Na het bakken plakt het brood in de vorm
Laat het brood gedurende ca. 10 minuten in de vorm afkoelen en draai de vorm dan om. Zo nodig be w eegt
udedeeghaakaandrijving even heen en weer. Vet de deeghak en iets in vóór het bakk en.
• Hoe kan ik voorkomen dat er gaten in het brood ontstaan door de deeghaken?
U kunt uw vingers met meel bestrooien en vervolgens de haken verwijderen voordat het deeg voor de twee-
de maal rijst. Het display moet, al naargelang het programma nog een resterende looptijd van ongev eer 1:30
uur weerge ven. Indien u dit niet wenst, kunt u na het bakken de haakpen gebruiken. Ga voorzichtig te werk
om een g roter gat te vermijden.
• Het deeg loopt bij het rijzen over de rand van de bakvorm
Dit gebeurt vooral bij het gebruik van tarw ebloem dat vanwege het hogere glutengehalte beter rijst.
Maatregel:
a) Reduceer de hoe veelheid meel en pas de ov erige ingrediënten aan. Het gebakken brood beschikt nog alti-
jd over een groot v olume.
b) Voeg 1 eetlepel verwarmde, vloeibare margarine toe aan het meel.
• Het br ood rijst, maar zakt bij het bakken in elkaar
a) W
anneer in het midden van het brood een “V”-vormige kuil ontstaat,beschikthetmeel over te weinig glu-
ten. Dat ligt daaraan dat het graan te weinig eiwit bev at (komt v oor als het in de zomer te veel regent) of
het meel te vochtig is.
Maatregel: voeg 1 eetlepel tarwegluten per 500g meel toe aan het brooddeeg.
b) W
anneer het brood trechtervormig in het midden in elkaar valt,kanhetzijn dat
–dewatertemperatuur te hoog was,
–teveel w ater gebruikt werd,
–het meel te weinig gluten bev at,
–tocht is ontstaan door het openen van het deksel tijdens het bakken.
7
5....-05-BBA 2605-NL1 19.05.2003 12:37 Uhr Seite 44
… 7 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-566

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 566 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 566 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Bomann cb 566

Bomann cb 566 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info