379750

Bomann cb 556 Handleiding

19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
19
Stufe I Stufe II
Gewürzbrot
Brotgewicht ca. 770 g 1050 g
Wasser 350 ml 450 ml
Trockensauerteig
1
/2 Pckg.
3
/4 Pckg.
Mehl Type 1150 300 g 400 g
Mehl Type 1050 200 g 260 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Koriander
1
/2 TL
3
/4 TL
Fenchel
1
/2
TL
3
/4
TL
Anis
1
/2
TL
3
/4
TL
Trockenhefe 1 Pckg. 1
1
/2 Pckg.
Programm: NORMAL
Französisches Kräuterbrot
TIPP: Die Knoblauchzehen können Sie um die vierfache
Menge erhöhen, in feine Scheiben schneiden, in Butter
leicht rösten und abgekühlt zu den anderen Zutaten
geben. Das schmeckt sehr lecker. Ebenso kann man das
Salz durch Kräutersalz ersetzen.
Brotgewicht ca. 850 g 1250 g
Wasser 350 ml 480 ml
Weizenmehl Type 550 525 g 700 g
Hartweizenmehl 75 g 100 g
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
zerkleinerte Petersilie, Dill, u. Kresse
1
1
/2 EL 2 EL
Knoblauchzehen fein zerdrückt 2 St. 3 St.
Butter 15 g 20 g
Trockenhefe
3
/
4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: SCHNELL
Pfeffer-Mandelbrot
TIPP: Dieses Partybrot schmeckt besonders lecker zu
Weichkäse. Es wird sehr locker. Wenn Sie es fester
mögen, verwenden Sie nur die Hälfte der Hefe.
Brotgewicht ca. 820 g 1120 g
Wasser 325 ml 450 ml
Weizenmehl Type 550 500 g 700 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Butter 15 g 20 g
Mandelblätter geröstet 75 g 100 g
grüne Pfefferkörner eingelegt 1 EL 1
1
/2 EL
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: NORMAL
Maisbrot
TIPP: Der Teig eignet sich auch sehr gut zur Herstellung
von knusprigen Brötchen. Dazu das Programm SCHNELL
+ TEIG verwenden, Brötchen formen und im Ofen backen.
Brotgewicht ca. 950 g 1300 g
Wasser 300 ml 400 ml
Butter 25 g 30 g
Mehl Type 550 540 g 700 g
Maisgrieß 60 g 80 g
saurer Apfel mit Schale zerkleinert 1 1
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: NORMAL
Stufe I Stufe II
Kürbisbrot
Brotgewicht ca. 900 g 1270 g
Kürbismus * 300 ml 400 ml
Weizenmehl Type 550 500 g 650 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Butter 25 g 30 g
Kürbiskerne 50 g 100 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: NORMAL
* Kürbismus stellt man aus süßsauer eingelegtem Kürbis
her. Den Kürbis mit der Marinade pürieren und in der
angegebenen Menge verwenden.
Sardellenbrot
TIPP: Statt des Apfels können Sie auch fein gewürfelte
Gewürzgurken in gleicher Menge beifügen. Das Brot
schmeckt mit frischer Kräuterbutter besonders lecker und
ist eine Bereicherung für jedes Brotbuffet.
Brotgewicht ca. 900 g 1350 g
Wasser 325 ml 440 ml
Weizenvollkornmehl 500 g 700 g
Weizenvollkornschrot 75 g 100 g
Sardellenfilets fein zerkleinert 8 11
roter Apfel mit Schale, entkernt
und in feine Würfel geschnitten 1 1
1
/2
Olivenöl 1
1
/2 EL 2 EL
Trockenhefe 1 Pckg. 1
1
/2 Pckg.
Programm: SCHNELL
Winzerbrot
Brotgewicht ca. 870 g 1220 g
Wasser 150 ml 180 ml
Weißwein trocken 150 ml 180 ml
Weizenvollkornmehl 400 g 570 g
Roggenvollkornmehl 125 g 150 g
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Brauner Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Schweine- oder Griebenschmalz
20 g 30 g
Zartes Weinlaub fein geschnitten
1 EL 2 EL
Lauch fein geschnitten 1 EL 2 EL
Walnußkerne grob gehackt 2 EL 3 EL
Trockensauerteig
1
/2 Pckg.
3
/4 Pckg.
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: VOLLKORN
Pizzabrot
Brotgewicht ca. 920 g 1330 g
Wasser 375 ml 570 ml
Öl 1 EL 1
1
/2 EL
Salz 1 TL 1
1
/2 TL
Zucker 1 TL 1
1
/2 TL
Oregano
3
/4 TL 1 TL
Parmesankäse 2
1
/2 EL 3
1
/2 EL
Maisgrieß 100 g 150 g
Mehl Type 550 475 g 650 g
Trockenhefe
3
/4 Pckg. 1 Pckg.
Programm: SCHNELL
43359-05-CB 556 Brotbaecker-D2 16.06.2003 12:48 Uhr Seite 19
… 19 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bomann-cb-556

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 556 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 556 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info