651933
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/54
Pagina verder
42
9. Csatlakoztassa a tápkábelt egy ellenőrzött fali aljzathoz
10. Az alábbi táblázat alapján válassza ki a fordulatszámot.
Táblázat: Tésztatípusok és eszközök
Tészta típusa Eszköz
Beállí-
tás
Mennyiség
Max.
üzemidő
Sűrű tészta (pl.
kenyér vagy
vajas tészta)
Dagasztó-
lapát
1 - 3 max. 2,5 kg
30 mp, 1.
üzemmód,
illetve
4½ perc,
2 – 3.
üzemmód
Közepes tészta
(pl. palacsinta
vagy süte-
ménytészta)
Keverőtál 3 - 4 max. 3,0 kg 5 perc
Könnyű
tészta (pl..
ostya- vagy
palacsintatész-
ta, puding)
Habverő 4 - 5 max. 3,5 liter 10 perc
Tejszín Habverő 6
min. 200 ml
max. 2 liter
10 perc
Tojásfehérje Habverő 6
3–10 db
tojásfehérje
10 perc
MEGJEGYZÉS:
Rövid idejű működés: Sűrű tésztával ne működtesse
a készüléket 5 percnél hosszabb időtartamig, és ezt
követően hagyja hűlni 10 percig.
A vezérlőgomb „P” állásba kapcsolása az impulzus
üzemmód indításához: Rövid ideig kapcsolja be a
legnagyobb motorfordulatszámot úgy, hogy a vezérlő-
gombot ebben a pozícióban tartja.
A használat szüneteltetése
FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!
Mindig állítsa a vezérlőgombot a 0” állásba, ha meg
szeretné szakítani a gép működését.
Húzza ki a tápkábelt a fali aljzatból, ha le szeretné cserél-
ni a feltétet.
Várja meg, amíg a feltét teljesen le nem áll!
Ha a gép működése közben bekapcsolja a kar feleme-
lésére szolgáló kart (3) a biztonsági kapcsoló leállítja a
motort.
A motor a forgókar leengedése után azonnal bekapcsol!
A használat befejezése és a tál eltávolítása
A használat végén állítsa a vezérlőgombot „0” állásba.
Húzza ki a tápkábelt a fali aljzatból.
Nyomja le a kapcsolókart (3) a kar felemeléséhez.
Távolítsa el az eszközt.
Fordítsa el a keverőedényt az óra járásával ellentétes
irányba.
Lazítsa fel a tésztát egy spatulával, és távolítsa el a
keverőtálból.
Tisztítsa meg az összes használt részegységet a
„Tisztítás” részben leírtak szerint.
Ajánlott receptek
Kovász (Alaprecept) Sebesség-beállítás: 3 - 4
Összetevők:
250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaníliás
cukor vagy 1 csomag Citro-Back, 1 csipet só, 4 tojás, 500 g
búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. 1/8 liter tej.
Elkészítés:
A búzalisztet a többi összetevővel helyezze a keverőtálba, a
keverőlapáttal 30 másodpercig keverje össze 2. sebesség-
fokozaton, majd kb. 3 percig 3. sebességfokozaton. Kenje ki
a tepsit vagy terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és
süsse ki. Ellenőrizze, mielőtt kivenné a tepsit a sütőből: egy
fatűvel szúrjon bele a közepébe. Ha a tészta nem tapad hozzá
a tűhöz, a sütemény kész. Helyezze a süteményt egy sütőrács-
ra és hagyja kihűlni.
Hagyományos sütő
Tálca: 2
Hőmérséklet: Elektromos sütő: felső és alsó hőmérsék-
let 175-200°, gázsütő: 2-3 fokozat.
Sütési idő: 50-60 perc
Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl.
100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt
csokoládéval. Semmi sem szab határt a képzeletének.
Lenmagos tekercs Sebesség-beállítás: 1 - 2
Összetevők:
500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 élesztőkocka
(40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecsepegtetve,
1 teáskanál só.
A kenéshez: 2 evőkanál víz
Elkészítés:
A lenmagot áztassa be 1/8 liter langyos vízbe. A maradék
langyos vizet (1/4 liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele az
élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a dagasz-
tólapáttal 1. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen fel kell
oldani. Tegye a keverőtálba a lisztet, a beáztatott lenmagot és
a sót. Keverje 1. sebességfokozaton, majd váltson 2. sebes-
ségfokozatra és keverje újabb 3-5 percig. Fedje le a tésztát és
45-60 percig pihentesse meleg helyen. Dagassza újra, vegye
ki a keverőtálból és formáljon belőle 16 tekercset. A tepsit fedje
le nedves sütőpapírral. Helyezze rá a tekercseket, pihentesse
15 percig, kenje meg langyos vízzel és süsse ki.
Hagyományos sütő:
Tálca: 2
Hőmérséklet: Elektromos sütő: alsó és felső hőmérsék-
let: 200-220°C (5 perces előmelegítés),
Gázsütő: 2-3. fokozat.
Sütési idő: 30-40 perc
KM398CB_IM_new_Nov.2015 19.11.2015
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann KM 398 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann KM 398 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,86 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info