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Atención:
► No toque el interior de la jarra para evitar lesionarse con
el juego de cuchillas.
► No ponga en funcionamiento la jarra vacía o sin tapa.
5. Asegúrese de que el selector de funciones esté colocado
en la posición “0”.
6. Conecte el aparato en una toma de corriente de 230 V / 50
Hz correctamente instalada.
7. Ponga en marcha el aparato (ajuste de velocidad 1 ó 2,
etc.) o utilice el ajuste “PULSE”. Sujete la jarra mientras
bate.
Para un batido uniforme (funcionamiento continuo):
En los ajustes de velocidad del 1 al 6 el selector se acopla en
la posición correspondiente.
Ajuste de velocidad 1 = velocidad baja
Ajuste de velocidad 6 = velocidad alta
Coloque el selector en la posición “0” para desconectar
el aparato.
Para funcionamiento de pulsación (batir en intervalos
cortos) coloque el selector en la posición “0”. El aparato se
desconecta.
• Coloque el selector en “PULSE” según el intervalo
deseado.
• El selector vuelve automáticamente a la posición “0” cuan-
do se suelta.
• Gire la jarra en sentido contrario a las agujas del reloj para
extraer.
• Limpie todos los elementos utilizados según lo descrito en
la sección “Limpieza”.
Limpieza
Aviso:
► Desenchufe siempre de la red antes de limpiar.
Atención:
► No sumerja nunca el aparato ni la unidad del motor en
agua.
► No utilice detergentes agresivos ni abrasivos.
Carcasa del motor
• Limpie la carcasa solo con un paño húmedo y un chorrito
de jabón líquido.
Las piezas del bol para batir, accesorios para batir y
picadora de carne, máquina para hacer pasta y la jarra
batidora.
Atención:
Los accesorios no son resistentes al lavado en lavavajillas.
El calor y los detergentes agresivos provocarán deformación
y decoloración.
• Limpie las piezas que entren en contacto con alimentos en
agua con jabón.
Aviso:
¡Las cuchillas de la picadora están muy aladas. Peligro
de lesiones físicas!
• Seque bien todos los accesorios antes de acoplarlos al
aparato.
• Engrase la placa después de secarla con un chorrito de
aceite vegetal.
Recetas
Ajuste de velocidad 3-4 Tarta (receta básica)
Ingredientes: 250g de mantequilla o margarina, 250g de
azúcar, 1 bolsita de vainilla o 1 bolsita de limón, 1 pizca de sal,
4 huevos, 500g de harina de trigo, 1 bolsita de levadura en
polvo, aprox. 1/8 l de leche.
Preparación:
Llene de harina de trigo con otros ingredientes en el bol para
batir y bata con la batidora durante 30 segundos al ajuste de
velocidad 1, luego durante 3 minutos el ajuste de velocidad 3.
Engrase el molde de tarta o cúbralo con papel de horno, llene
con la masa y cueza. Compruebe la cocción antes de sacar del
horno: pinche con algo puntiagudo de madera en el centro. El
pastel está hecho si la masa no se adhiere. Coloque la tarta en
la bandeja para que se enfríe.
Horno tradicional:
Nivel de bandeja
del horno: 2
Calor: Calor superior e inferior del
horno eléctrico 175-200° C,
Horno de gas: ajuste 2-3
Tiempo de cocción: 50-60 minutos
Puede modicar esta receta según el gusto, por ejemplo,
con 100 g de pasas o 100 g de nueces o 100 g de chocolate
rallado. Deje correr su imaginación.
Ajuste de velocidad 1-2 Panecillos de linaza
Ingredientes: 500-550g de harina de trigo, 50g de linaza, 3/8 l
de agua, 1 cubito de levadura (40g), 100g de requesón bajo en
grasa, bien escurrido, 1 cucharadita de sal.
Para capa: 2 cucharadas de agua.
Preparación:
Linaza empapada en 1/8 l de agua tibia. Llene el resto de
agua tibia (1/4 l) en el bol para batir, desmenuce la levadura,
añada el requesón y mezcle bien con la horquilla de amasar
en el ajuste de velocidad 2. La levadura se debe desintegrar
completamente. Añada la harina con la linaza empapada y la
sal en el bol para batir. Amase primero al ajuste de velocidad
1, luego cambie al ajuste 2 y amasa otros 3-5 minutos. Cubra
la masa y deje para que se suba durante 45-60 minutos en un
lugar caliente. Amase de nuevo, extraiga el bol y modele en
16 panecillos. Cubra la bandeja de asar con el papel de horno
