651953
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
21
Nota:
Para mezclar mejor masas pesadas el
aparato arranca con la velocidad 1, baja
velocidad. Pasados aprox. 1,5 minutos de
funcionamiento, cambia automáticamente
a la velocidad 2. El LED verde indica este
proceso. Vuelva a la velocidad 1 si no
desea el cambio.
El control electrónico de velocidad evita
las sobrecargas del motor. Con una carga
excesiva las RPM se reducen automática-
mente en una con guración de velocidad.
La indicación LED de la velocidad seleccio-
nada se conserva.
Uso en periodos breves: No use el aparato
para amasar masas densas durante más
de 10 minutos, y déjelo enfriar durante 10
minutos a continuación.
Use la protección contra salpicaduras para
masas líquidas.
10. Pulse el botón OFF para apagar el apara-
to en cuanto la masa o bola de masa se
haya formado. Desconecte el aparato de la
alimentación.
11. Gire el mando giratorio (3) en la dirección de
la echa para levantar el brazo de la máqui-
na.
Nota:
El brazo incluye un conmutador de seguridad.
El motor se apaga si el brazo se eleva durante
el funcionamiento. Después de bajar el brazo
sólo se continua el funcionamiento después
de pulsar de nuevo el botón de velocidad.
12. Saque el recipiente de mezcla girándolo
hacia la izquierda.
13.
14. Para liberar la herramienta del eje motor,
presiónela hacia arriba y gírela hacia la dere-
cha. Ahora podrá sacarla con facilidad.
15. Limpie las piezas usadas como se describe
en “Limpieza”.
Recetas recomendadas
Mezcla esponjosa (receta básica)
Velocidad 2 – 3
Ingredientes:
250g de mantequilla blanda o margarina, 250g
de azúcar, 1 saquito de azúcar con vainilla o 1
saquito de citronade, 1 pizca de sal, 4 huevos,
500g de harina de trigo, 1 saquito de levadura
pastelera, aprox. 1/8 de litro de leche.
Preparación:
Ponga la harina con el resto de ingredientes en
el recipiente de mezcla, mezcle con el gancho
de mezcla durante 30 segundos a velocidad 2, y
luego aprox. 3 minutos a velocidad 3. Engra-
se el molde passtelero o cúbralo con papel
para pastelería, llénelo con la masa y cuézala.
Pruébelo antes de sacarlo del horno: pinche el
pastel con un palillo de madera puntiagudo en el
centro. Si la masa no se pega el pastel ya está
listo. Vuelque el pastel sobre una rejilla para pan
y déjelo enfriar.
Horno convencional:
Bandeja: 2
Temperatura: Horno eléctrico: superior e
inferior a 175-200º, horno
de gas: Posición 2-3
Tiempo de cocción: 50-60 minutos
Puede modi car la receta según sus preferen-
cias, por ejemplo con 100g de pasas, 100g de
frutos secos o 100g de chocolate rallado. No hay
límites a su imaginación.
Rollos de linaza Velocidad 1 – 2
Ingredientes:
500-550g de harina de trigo, 50g de linaza, 3/8
de litro de agua, 1 cubo de levadura (40g),
100g de requesón bajo en grasas, bien seco, 1
cucharadita de sal.
Para la cobertura: 2 cucharadas de agua
Preparación:
Ponga en remojo la linaza en 1/8 de litro de agua
tibia. Ponga el resto de agua tibia (1/4 de litro)
en el recipiente de mezcla, triture la levadura
dentro, añada el requesón y mézclelo bien con
el gancho de amasado en la velocidad 1. La
levadura debe disolverse por completo. Ponga
la harina con la linaza remojada y la sal en el
recipiente de mezcla. Amase en la velocidad 1,
y cambie a velocidad 2 y amase durante otros
KM 362 CB.indd 21KM 362 CB.indd 21 18.08.2009 15:14:13 Uhr18.08.2009 15:14:13 Uhr
Suelte la masa con
espátula y sáquela
una
del
recipiente de mezcla.
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann KM 362 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann KM 362 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 5,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info