651954
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
38
KM1393CB_IM 10.05.16
Przepisy
Ciasto biszkoptowe
(przepis podstawowy) Prędkość 3 - 4
Składniki:
250 g masła lub margaryny, 250 g cukru, 1 opakowanie cukru
wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back”,
szczypta soli, 4 jaja, 500 g mąki pszennej, 1 opakowanie
proszku do pieczenia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Wsypać mąkę pszenną wraz z pozostałymi składnikami do
misy do mieszania (8) i zmieszać to hakiem przez pierwsze
30 sekund przy prędkości 2, a następnie przez ca. 3 minuty
na prędkości 3. Przesmarować formę lub wyłożyć ją papie-
rem do pieczenia, wlać do niej ciasto i upiec. Przed wyjęciem
ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest upieczone:
Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku
formy. Ciasto jest gotowe, jeśli nie przylega do wykałaczki.
Upieczone ciasto wyjąć do schłodzenia.
Piekarnik tradycyjny:
Szczelina na blachę: 2
Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny, ogrzewanie
górne i dolne 175-200 °C,
piekarnik gazowy: Prędkość 2-3
Czas pieczenia: 50-60 minut.
Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np.
dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów lub 100 g startej
czekolady. Niech poniesie Was wyobraźnia!
Bułki z siemieniem lnianym Prędkość 1 - 2
Składniki:
500-550 g mąki pszennej, 50 g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego
twarogu, 1 łyżeczka soli. Do szczotkowania: 2 łyżeczki wody
Przygotowanie:
Namoczyć siemię lniane w 1/8 litra letniej wody. Pozostałą
letnią wodę (1/4 litra) wlać do misy do mieszania, wkruszyć
do niej drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać
końcówką do ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą
całkowicie się rozpuścić. Dodać mąkę, namoczone siemię
lniane i sól. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić
prędkość na 2 i ugniatać jeszcze przez 3-5 minut. Przykryć
ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 45-60 minut, aby urosło.
Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.
Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym papierem do
pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odstawić na 15 minut,
aby urosły, posmarować letnią wodą i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Szczelina na blachę: 2
Nagrzewanie: Piekarnik elektryczny: Górne i
dolne ogrzewanie 200-220 °C
(wstępne nagrzewanie przez
5 minut), piekarnik gazowy:
Poziom 2 - 3
Czas pieczenia: 30-40 minut.
Krem czekoladowy Prędkość 4 - 5
Składniki:
200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,
50-60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
Ubić śmietanę na sztywno w misie do mieszania (8)
trzepaczką (7b), wyjąć z misy (8) i trzymać w chłodzie.
Roztopić czekoladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub
podgrzewać przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na
600 W. W międzyczasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy,
koniak lub rum i sól w misie do mieszania (8) trzepaczką
(7b) na prędkości 4, do uzyskania pianki. Dodać roztopioną
czekoladę i wymieszać równomiernie z prędkością 4-5.
Zachować nieco bitej śmietany do dekoracji. Dodać pozostałą
cześć ubitej śmietany i wymieszać korzystając z funkcji
pulsacyjnej (prędkość „P”). Przybrać krem czekoladowy.
Podawać schłodzony.
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE:
Przed rozpoczęciem czyszczenia zawsze należy najpierw wyjąć
wtyczkę (10) z gniazdka.
Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie w celu jego umy-
cia. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub pożaru.
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann KM 1393 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann KM 1393 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info