814466
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
FR6051CB_IM 26.01.21
24
Recomendaciones para evitar contenido de acrilamida
La acrilamida (amida acrílica) es un compuesto químico.
Tiene su origen en un proceso de cocinar (freír en dis-
positivo profundo, hornear, freír, asar y asar a la parrilla)
alimentos con alto contenido de carbohidratos (almidón y
azúcar) como, por ejemplo, patatas y cereales.
Se sospecha que la acrilamida daña la estructura
genética y provoca cáncer. No se conoce actualmente el
riesgo real para los seres humanos.
Recomendamos que no sobrepase la temperatura de
170 °C cuando fría en un dispositivo profundo.
Por otra parte, se recomienda que mantenga el tiempo
de fritura lo más corto posible y que fría los alimentos
hasta conseguir el máximo color amarillo dorado.
Los trozos de patata más gruesos se ven menos afecta-
dos, ya que la acrilamida está principalmente en la capa
exterior.
Si obtiene patatas fritas a partir de patatas frescas,
puede poner a remojo las patatas peladas y cortadas
una hora antes. De esta forma, se eliminan parte de los
azúcares (sustancia principal de la acrilamida) de las
capas exteriores.
Puesta en marcha
Conexión eléctrica
1. Asegúrese que la tensión del aparato (vea la placa del
tipo) coincida con la tensión de red.
2. Sólo conecte el enchufe con un receptáculo aislado de
tierra debidamente instalado.
Consumo nominal
El equipo puede asumir una potencia de 1800 W en total.
Con este consumo nominal es recomendable utilizar un
cable de alimentación separado con una protección por
medio de un conmutador 16 A.
ATENCIÓN: ¡Sobrecarga!
Si utiliza cables alargadores, deberían tener un diáme-
tro de al menos 1,5 mm².
No utilice enchufes múltiples, como este equipo es
demasiado potente.
Encendido / apagado
Con el control de temperatura (8) en posición “ 0 ”, el
aparato está apagado.
Establezca la temperatura deseada con el control de
temperatura (8).
Uso
1. Debe asegurarse que el aparato esté desconectado
de la red y apagado. (Las lámparas de control están
apagadas.)
2. Pulse el botón (11) para abrir la tapa del aparato.
3. Tire hacia arriba el mango del cesto para freír hasta que
encaje en posición. Saque el cesto.
4. Vierta aceite o grasa en el recipiente de grasa para freír
(por lo máximo 2,5 litros). El nivel de relleno se tiene
que encontrar entre la marca MIN y MAX.
5. Unte el interior de la ventana de observación con un poco
de aceite para evitar que se forme condensación. Le
permitirá observar el proceso de cocción sin abrir la tapa.
6. Introduzca la clavija de red en una caja de enchufe
de contacto de protección e instalada por la norma. El
testigo de encendido POWER se enciende.
7. Ajuste la temperatura deseada en el regulador de tem-
peratura. Se encenderá la luz de control de temperatura
HEATING. Cierre la tapadera durante el proceso de
calentamiento.
NOTA:
Cuando se haya alcanzado la temperatura ajustada,
se apagará la lámpara de control HEATING. La lám-
para de control de red se queda iluminada e indica la
disposición de servicio.
8. Llene la cesta para freír, se ruega tener atención de no
llenar la cesta sobre el aceite caliente. Abra la tapa y
ponga cuidadosamente el cesto con los alimentos fritos
en el recipiente de grasa para freír.
9. Cierre la tapadera. Puede plegar el asa del cesto pul-
sando el botón del asa hacia abajo.
NOTA:
La lámpara de control HEATING se conectará
y desconectará varias veces durante el proceso
de fritura. Esto es normal y muestra que la tem-
peratura se mantiene y está controlada de forma
termostática.
Los tiempos de fritura están indicados en el emba-
laje de los alimentos o en la receta.
10. AVISO:
Posiblemente se desprenderá vapor caliente.
Abra la tapadera con cuidado.
11. Retire ahora la cesta para freír.
12. Puede dejar que el aceite gotee un poco de los alimen-
tos. Cuelgue el cesto para freír colocando el soporte para
el cesto para freír (6) en el recipiente para la grasa (4).
Término del funcionamiento
1. Gire el regulador de temperatura hasta la posición más
baja (0).
2. Retire la clavija de la caja de enchufe.
3. Deje enfriar el aceite de freír durante un tiempo. Super-
vise, si la temperatura ya no es peligrosa, para poder
continuar trabajando con la cazuela llena.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann FR 6051 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann FR 6051 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2.03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info