483510
59
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
59
MAGYARUL
MAGYARUL
Vízkőtlenítés
Ha kemény a víz, lassanként vízkő rakódik le a fűtőelemen.
Ez azt eredményezheti, hogy véget ér a főzés, még mielőtt
megpuhult volna az étel.
Ennek elkerülésére 7-10 használat után öntsön 3 csészényi
ecetet a víztartályba, majd töltse fel a „MAX“ jelzésig vízzel!
Ne tegye rá a fedőt, és ne tegye bele a párolóba se a páro-
ló- és a rizsfőző edényeket, se pedig a felfogótálat!
Dugja a csatlakozót egy konnektorba és állítsa be az órát
30 percre. Ha lejárt az időkapcsoló óra, húzza ki a csatlako-
zót a csatlakozó aljzatból. Hagyja, hogy a készülék teljesen
lehűljön!
Csak ezután öntse ki a víztartályt! Öblítse át ezután a
tartályt többször egymás után meleg vízzel!
Elkészítési útmutatók
Általános
Az alábbiakban megadott időtartamok csak hozzávetőleges
értékek és a körülményekhez képest változhatnak.
Ha több gőzölőtálat használ, a teljes elkészítési idő kb.
5 perccel meghosszabbodik.
Hosszabb párolási időt igénylő nagyobb darabokat vagy
élelmiszereket tapasztalat szerint mindig a legalsó párolótál-
cára helyezzen.
Ne válasszon ki túl nagy darabokat, hogy a gőz a párolótál-
ca szabadon maradó lyukain keresztül át tudjon áramolni.
Párolás előtt olvassza fel a húst és szárnyast.
A felfolgótálban összegyűlő folyadékot levesekhez vagy
mártásokhoz is fel lehet használni.
Rizs
1) Különböző rizsfajták vannak. Kövesse a hozzájuk adott
főzési útmutatásokat!
2) Pontosan lemérve tegye bele a rizst és a vizet a rizsfőző
edénybe! Tegye fel a fedőt, és kapcsolja be a párolót!
3) A meghatározott minimális idő eltelte után ellenőrizze
minden rizsfajta esetében, hogy egyformán megpuhultak-e
a szemek! Kavarja meg a rizst!
4) Amikor a rizst ellenőrzi/kavarja, ügyeljen rá, hogy ne
csepegjen csapadékvíz a rizsfőző edénybe! Ez ugyanis
megváltoztatja a rizs minőségét és ízét.
5) Párolás után ízesítheti a rizst sóval, borssal vagy vajjal.
Rizsfajta
A rizsfőző edénybe együtt Körülbelüli idő
(perc)
rizsmennyiség víz
Barna rizs
-
rendes 1/2 csésze 1 csésze 42-45
- tartós 1 csésze 1 1/2 csésze 45-50
Hosszú szemű és vadrizs vegyesen
- rendes 1 csésze 1 1/2 csésze 56-58
- gyorsrizs 1 csésze 1 3/4 csésze 18-20
Instantrizs 1 csésze 1 1/2 csésze 12-15
Fehér rizs
- rendes 1 csésze 1 1/2 csésze 45-50
- hosszú szemű 1 csésze 1 2/3 csésze 50-55
Zöldség/gyümölcs
1) Mossa meg a zöldséget alaposan, és vágja le róla a
szármaradványokat! Tisztítsa, hámozza vagy aprítsa igény
szerint! A kisebb darabok gyorsabban párolódnak meg, mint
a nagyok.
2) A mennyiség, minőség, frissesség/egyöntetűség, a
fagyasztott ételek hőmérséklete mind-mind befolyásolhatja
a párolási időt. A vízmennyiség és a főzési idő különbözik a
mindenkor kívánt eredmény szerint.
3) A fagyasztott zöldséget célszerű párolás előtt kiolvasztani.
Zöldség-/gyümölcs-
fajta
Súly vagy darabszám
Körülbelüli idő
(perc)
Articsóka egészben 4 darab 30-32
Spárg
a, csak fej 500 g 12-14
Bab
- zöldbab/vajbab 250 g 12-14
- vágott vagy egész 500 g 20-22
- nagy szemű 500 g, fejtett 12-13
Cékla 500 g, vágott 25-28
Brokkoli, csak fej 500 g 20-22
Kelbimbó 500 g 24-26
Fehér káposzta 500 g, vágott 16-18
Zeller 250 g, szeletekben 14-16
Karotta 500 g, szeletekben 18-20
Karfi ol, egészben 500 g 20-22
Csöves kukorica 3-5 cső 14-16
Padlizsán 500 g 16-18
Sampinyon, egészben 500 g 10-12
Hagyma
250 g,
vékony szeletekre vágva
12-14
Paprika, egész legfeljebb 4 középnagy (kb.) 12-13
Burgonya. kb. 500 g 30-32
Karórépa 1 középnagy, kockára vágva 28-30
Spenót 250 g 14-16
Tök 500 g 16-18
Répa 500 g, szeletben 20-22
fagyasztott zöldség 285 g 28-50
Alma 500 g, darabolva 10-15
Körte 500 g, darabolva 10-15
Hal és a tenger gyümölcsei
1) A táblázatban megadott párolási idők friss, ill. fagyasztott és
kiolvasztott halra és a tenger egyéb gyümölcseire érvénye-
sek. A párolás előtt mossa és tisztítsa meg a halat és a friss
tengeri állatokat!
2) Szinte minden halfajta és egyéb tengeri állatféleség nagyon
gyorsan puhára fő. Vagy kis adagokat vagy a megadott
mennyiségeket párolja egyszerre!
3) A nagy és kis kagylók és osztrigák különböző időben
nyílnak fel. Ellenőrizze a héjukat, nehogy szétfőzze a
tartalmukat! Semmi esetre se fogyassza el az olyan kagylót,
amelynek a főzés után nem nyílt fel héja, nehogy halmérge-
zést szenvedjen!
4) Halfi t a rizsfőző edényben is párolhat.
5) Állítsa be a megfelelő párolási időt!
05-DG 2204 CB.indd 5905-DG 2204 CB.indd 59 03.11.2008 10:13:00 Uhr03.11.2008 10:13:00 Uhr
59

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann DG 2204 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann DG 2204 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 1,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info