483510
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
33
ITALIANO
ITALIANO
Coperchio, bacinelle vapore, bacinella di raccolta,
contenitore per la cottura del riso
ATTENZIONE:
Non lavare i pezzi nella lavastoviglie.
• Le superfi ci di plastica lucenti potrebbero diventare opa-
che.
Questi pezzi possono essere lavati a mano in acqua e
detersivo per stoviglie.
• Infi ne sciacquare con acqua corrente e asciugare.
Decalcifi cazione
Se si utilizza acqua molto calcarea, nel corso del tempo si
deposita calcare sull’elemento scaldante. Questo può causare
la fi ne anzitempo della fuoriuscita del vapore, prima che i cibi
siano cotti.
Per evitare questo inconveniente, dopo aver usato l’appa-
recchio 7 - 10 volte versare 3 tazze di aceto nel contenitore
per l’acqua e riempirlo di acqua fi no alla tacca “MAX”.
Non chiudere con il coperchio e non mettere né i cestelli per
la cottura a vapore né il cestello del riso né il recipiente di
raccolta.
Inserite la spina in una presa e impostate l’orologio su 30
minuti. Quando il tempo impostato con il timer è scaduto,
estrarre la spina dalla presa. Lasciare raffreddare l’apparec-
chio completamente.
Solo allora buttare via il contenuto del serbatoio dell‘acqua.
Sciacquare bene il contenitore per l’acqua con acqua fred-
da.
Istruzioni per la preparazione
Informazioni generali
Le seguenti indicazioni di tempi costituiscono solo valori di
riferimento e possono variare a seconda delle circostanze.
Se utilizzate più bacinelle vapore, il tempo complessivo di
preparazione aumenterà di 5 minuti ca.
Mettete sempre sul cestello per la cottura più in basso
i pezzi grossi o i generi alimentari che, per esperienza,
richiedono tempi di cottura più lunghi.
Non scegliete mai alimenti troppo grossi o in quantità ecces-
sive, così il vapore può passare attraverso i fori del cestello
per la cottura.
Scongelate carne e volatili prima di cuocerli.
I liquidi che fl uiscono nella bacinella di raccolta possono
essere utilizzati per minestre e salse.
Riso
1. Ci sono diversi tipi di riso. Attenersi alle istruzioni per la
cottura di ogni sorta.
2. Versare le dosi esatte di riso e acqua nel cestello per il
riso. Mettere il coperchio ed accendere l’apparecchio per la
cottura a vapore.
3. Controllare dopo la durata di cottura minima per ogni sorta
se il riso è cotto uniformemente. Mescolare il riso.
4. Quando si controlla/mescola il riso, fare attenzione che non
goccioli condensa nel cestello del riso. Cambia la qualità e il
sapore del riso.
5. Dopo la cottura a vapore il riso può essere insaporito con
sale, pepe o burro.
Tipo di riso
Insieme nel cestello del riso
Tempo approssi-
mativo (Minuti)
Riso Acqua
Riso integrale
-
Normale 1/2 tazza 1 tazza 42-45
- Parboiled 1 tazza 1 1/2 tazza 45-50
Misto riso a grani lunghi e selvatico
- Normale 1 tazza 1 1/2 tazza 56-58
- Riso a cottura
rapida
1 tazza 1 3/4 tazza 18-20
Riso comune 1 tazza 1 1/2 tazza 12-15
Riso perlato
- Normale 1 tazza 1 1/2 tazza 45-50
- a grani lunghi 1 tazza 1 2/3 tazza 50-55
Verdura/frutta
1. Lavare bene la verdura; togliere i gambi. Pulire, sbucciare o
tritare a seconda della necessità. I pezzi piccoli si cuociono
più rapidamente dei pezzi grandi.
2. La quantità, la qualità, la freschezza, le dimensioni, l’unifor-
mità delle pietanze congelate possono condizionare i tempi
di cottura. La quantità di acqua e i tempi di cottura sono
variabili a seconda del risultato desiderato.
3. La verdura congelata non dovrebbe essere scongelata
prima della cottura a vapore.
Tipo di verdura/frutta Peso o pezzi
Tempo approssi-
mativo (Minuti)
Carciofi interi 4 interi 30-32
Asparagi, punte 500 g 12-14
Fagioli
- fagiolini/fagioli gialli 250 g 12-14
- tagliati o interi 500 g 20-22
- fagioli Borlotti 500 g, sgranati 12-13
Rapa rossa 500 g, tagliata 25-28
Broccoli, cime 500 g 20-22
Cavolini di Bruxelles 500 g 24-26
Cavolo cappuccio 500 g, tagliato 16-18
Sedano 250 g, a fettine 14-16
Carote 500 g, a fettine 18-20
Cavolfi ore intero 500 g 20-22
Mais sulla pannocchia 3-5 pannocchie 14-16
Melanzane 500 g 16-18
Champignon interi 500 g 10-12
Cipolle 250 g, a fettine sottili 12-14
Peperoni interi no a 4 di media grandezza 12-13
Patate ca. 500 g 30-32
Ravizzone
1 di media grandezza,
a dadini
28-30
Spinaci 250 g 14-16
Zucca 500 g 16-18
Rape 500 g, a fettine 20-22
Verdura surgelata 285 g 28-50
Mele 500 g, in pezzettini 10-15
Pere 500 g, in pezzettini 10-15
05-DG 2204 CB.indd 3305-DG 2204 CB.indd 33 03.11.2008 10:12:45 Uhr03.11.2008 10:12:45 Uhr
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann DG 2204 CB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann DG 2204 CB in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 1,21 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info