613296
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
11
In den Tabellen finden Sie zahlreiche Tipps für Ihre Gerichte.
Wenn 3 Kastenformen gleichzeitig verwendet werden, müssen
diese wie in der Abbildung auf den Rost gestellt werden.
Backformen
Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.
Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei
Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen
bräunt nicht so gleichmäßig.
Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich
an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen
sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und
Rezeptangaben können abweichen.
Tabellen
In den Tabellen finden Sie für die verschiedenen Kuchen und
Gebäcke die optimale Heizart. Temperatur und Garzeit hängen
von der Menge und der Konsistenz des Teiges ab. Daher wird
in den Tabellen stets eine Zeitspanne genannt. Versuchen Sie
es zuerst mit dem niedrigeren Wert. Eine niedrigere Temperatur
ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Falls nötig, stellen Sie die
Temperatur beim nächsten Mal höher ein.
Wenn Sie den Backofen vorheizen, verkürzen sich die Garzei-
ten um 5 bis 10 Minuten.
Weitere Informationen finden Sie unter Ratschläge zum Backen
im Anschluss an die Tabellen.
Um nur einen Kuchen auf einer Ebene zu backen, stellen Sie
die Form auf das Email-Backblech.
Wenn Sie mehrere Kuchen gleichzeitig backen wollen, können
Sie die Formen zusammen auf den Rost stellen.
Kuchen in der Backform Form Höhe Heizart Temperatur in °C Zeit in Minuten
Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 2
160-180 60-75
3 Kastenformen 3+1
140-160 70-90
Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 2
%
150-170 60-70
Tortenboden, Rührteig Tortenform 3
%
160-180 20-30
Obstkuchen fein, Rührteig Runde Form/Springform 2
%
160-180 50-60
Biskuitboden, 2 Eier (vorheizen) Tortenform 2
%
150-170 20-30
Biskuitboden, 6 Eier (vorheizen) Springform 2
%
150-170 40-50
Boden und Rand aus Mürbeteig Springform 1
%
180-200 25-35
Obst- oder Quarktorte, Mürbeteigboden* Springform 1
%
160-180 70-90
Schweizer Wähe Pizzablech 1
%
220-240 35-45
Gugelhupf Gugelhupfform 2
%
150-170 60-70
Pizza, dünner Boden mit wenig Belag (vorheizen) Pizzablech 1
%
270 10-20
Salziges Gebäck und Kuchen* Springform 1
%
170-190 45-55
* Den Kuchen etwa 20 Minuten lang im abgeschalteten und geschlossenen Backofen abkühlen lassen.
Auf dem Blech zubereitete Kuchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Zeit in Minuten
Rührteig mit trockenem Belag Universalpfanne 2
%
170-190 20-30
Universalpfanne + Backblech 3+1
160-170 30-40
Rührteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 2
%
170-190 25-35
Universalpfanne + Backblech 3+1
140-160 40-50
Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 3
%
170-180 25-35
Universalpfanne + Backblech 3+1
150-170 35-45
Hefeteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 3
%
160-180 40-50
Universalpfanne + Backblech 3+1
150-160 50-60
Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 1
%
180-200 20-30
Mürbeteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 2
%
160-180 60-70
Schweizer Wähe Universalpfanne 1
%
210-230 40-50
Biskuitrolle (vorheizen) Universalpfanne 2
%
170-190 15-20
Hefezopf aus 500 g Mehl Universalpfanne 2
%
170-190 25-35
Hefegebäck aus 500 g Mehl Universalpfanne 3
%
160-180 60-70
Hefegebäck aus 1 kg Mehl Universalpfanne 3
%
150-170 90-100
Blätterteiggebäck, süß Universalpfanne 2
%
190-210 55-65
Pizza Universalpfanne 2
%
200-220 25-35
Universalpfanne + Backblech 3+1
180-200 40-50
Flammkuchen (vorheizen) Universalpfanne 2
%
270 15-20
Börek Universalpfanne 2
%
190-200 40-55
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Blaupunkt 5BD33150 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Blaupunkt 5BD33150 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Blaupunkt 5BD33150

Blaupunkt 5BD33150 Installatiehandleiding - Alle talen - 11 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info