686516
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
nl Programma’s
34
Programma 7: Lendestuk in bladerdeeg
Bij dit recept dient voor het programmeren van de oven
alleen het gewicht van het lendestuk te worden
aangehouden.
Ingrediënten voor 4-6 porties
1 runderlende, 1100 g
500 g bladerdeeg
1 ei
zout
zwarte peper, gemalen
Bereiding
1. De bakplaat dun bestrijken met margarine.
2. Het werkblad bestuiven met bloem en het
bladerdeeg hierover uitrollen.
3. Het lendestuk wegen, om het gewicht te
programmeren.
4. Het lendestuk kruiden met zout en peper, op het
uitgerolde bladerdeeg leggen en erin rollen. Op de
bakplaat leggen.
5. Het ei klutsen en het bladerdeeg bestijken met een
kwastje.
6. In de oven plaatsen en het programma instellen.
Ingrediënten en voorwaarden
Tips
De in de oven geprogrammeerde bereidingstijd is
medium voor het klaarmaken van een lendestuk.
Voor een lendestuk well done, een hoger gewicht
opgeven dan wat gewogen is. Voor een lendestuk
medium rare, een lager gewicht opgeven dan wat
gewogen is. Wij adviseren om het gewicht met
respectievelijk 100 g te verhogen of te verlagen.
Bovendien moet er rekening mee worden gehouden
dat het bereidingsresultaat ook van de dikte van het
lendestuk afhangt. Bij een diameter van 7 cm
worden goede resultaten behaald, bij een grotere
diameter is het resultaat medium rare tot saignant.
Programma 8: Pastei van tonijn
Bij dit recept moet voor het programmeren van de oven
alleen het gewicht van het bladerdeeg worden
aangehouden.
Ingrediënten voor 4 porties
500 g bladerdeeg
225 g verse tomaten, gezeefd
350 g uien
400 g tonijn in olie
200 g rode, ingelegde paprika
2 hardgekookte eieren
olijfolie
1 ei
zout
Bereiding
1. De uien kleinsnijden en even bakken bij matige hitte.
Neem de uien zodra ze glazig worden en langzaam
goudgeel kleuren van het fornuis en laat ze afkoelen.
2. De bakplaat invetten met wat boter of margarine.
3. Het bladerdeeg wegen, om het gewicht te
programmeren
4. Het deeg verdelen in twee stukken van gelijke
grootte. Het werkblad met bloem bestuiven en het
bladerdeeg hierover uitrollen in een lap van ca. 30 x
30 cm.
5. Een van de uitgerolde bladerdeeglappen op de
bakplaat leggen en er met een vork op verschillende
plaatsen gaatjes in prikken.
6. De ingrediënten in de opgegeven volgorde over het
deeg verdelen: de vers gezeefde tomaten, de
gebakken uien, de stukjes tonijn, de ingelegde
paprika, de hardgekookte en in kleine blokjes
gesneden ei en een scheutje olie.
7. De andere deeglap op de ingrediënten leggen en
beide deeglappen rondom goed met uw vingers
tegen elkaar drukken om ze te sluiten.
8. Het ei klutsen en het bladerdeeg bestrijken met een
kwastje.
9. In de oven plaatsen en het programma instellen.
Ingrediënten en voorwaarden
Tip: Bij de onderste deeglap een rand van ca. 3 cm
vrijlaten, zodat de bovenste deeglap tegen de onderste
kan worden gedrukt.
Braadslede: inschuifhoogte 2
Braadslede: inschuifhoogte 2
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Blaupunkt 5B49M8160 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Blaupunkt 5B49M8160 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Blaupunkt 5B49M8160

Blaupunkt 5B49M8160 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Blaupunkt 5B49M8160 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Blaupunkt 5B49M8160 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Blaupunkt 5B49M8160 Installatiehandleiding - Alle talen - 12 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info