686517
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
en Programmes
30
Programme 7: Beef Wellington
All you need in order to configure the oven for this
recipe is the weight of the tenderloin.
Ingredients for 4-6 portions
1 veal tenderloin, 1100 g
500 g puff pastry
1 egg
Salt
Ground black pepper
Preparation
1. Grease the baking tray with a thin coating of
margarine.
2. Dust the work surface with flour and roll out the puff
pastry dough onto the floured surface.
3. Weigh the tenderloin so that you can set the weight
on the oven.
4. Season the tenderloin with salt and pepper, place it
on the rolled-out puff pastry dough and roll it up in
the dough. Place on the baking tray.
5. Whisk the egg and brush over the puff pastry dough.
6. Place in the oven and set the programme.
Accessories and requirements
Tips
The cooking times programmed on the oven are
suitable for cooking a medium-sized tenderloin. For
a well-done tenderloin, enter a higher weight than the
actual weighed weight. For a medium-rare
tenderloin, enter a lower weight than the actual
weighed weight. We recommend increasing or
decreasing the weight by 100 g respectively.
It is also worth noting that the cooking result will vary
depending on the thickness of the tenderloin. You
can achieve good results with a diameter of 7 cm;
for a larger diameter, the result will be medium rare
to rare.
Programme 8: Tuna pie
All you need in order to configure the oven for this
recipe is the weight of the puff pastry.
Ingredients for 4 portions
500 g puff pastry
225 g fresh tomatoes, strained
350 g onion
400 g tuna in oil
200 g pickled red peppers
2 hard-boiled eggs
Olive oil
1 egg
Salt
Preparation
1. Chop the onions finely and fry them at a low heat.
Once the onions are translucent and are beginning
to turn golden, remove from the hob and allow to
cool.
2. Grease the baking tray with a little butter or
margarine.
3. Weigh the puff pastry so that you can set the weight
on the oven.
4. Divide the dough into two equal halves. Dust the
worktop with flour and roll out the puff pastry approx.
30 x 30 cm onto the floured surface.
5. Place one of the rolled-out puff pastry sheets on the
baking tray and prick with a fork in several places.
6. Spread the ingredients over the puff pastry dough in
the following order: The freshly strained tomatoes,
the fried onions, the chopped tuna, the pickled red
peppers, the finely diced hard-boiled egg and a
splash of oil.
7. Lay the other sheet of puff pastry on top of the
ingredients. To seal the bake, press the outer edges
of the top sheet firmly onto the bottom sheet with
your fingers.
8. Whisk the egg and brush over the puff pastry dough.
9. Place in the oven and set the programme.
Accessories and requirements
Tip: Leave around 3 cm of dough free around the edge
of the bottom pastry sheet so that you can press down
the edge of the top pastry sheet onto the edge of the
bottom pastry sheet.
Universal pan: Shelf position 2.
Universal pan: Shelf position 2.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Blaupunkt 5B49M1160 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Blaupunkt 5B49M1160 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Blaupunkt 5B49M1160

Blaupunkt 5B49M1160 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

Blaupunkt 5B49M1160 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Blaupunkt 5B49M1160 Gebruiksaanwijzing - Français - 52 pagina's

Blaupunkt 5B49M1160 Installatiehandleiding - Alle talen - 12 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info