456266
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/35
Pagina verder
PP
Saborosas receitas de Gaufres
1. Gaufres de natas
5 ........ ovos
1/2 ........ copo de açúcar
1 ........ pacotinho de açúcar
baunilhado
200g ........ de natas ou Crème
fraiche
1 ........ copo de farinha
Para medir os ingredientes, o copo das
natas / ou do Crème fraiche.
Bater as gemas com o açúcar até obter
uma massa bem cremosa. Adicionar,
mexendo sempre, as natas e o açúcar
baunilhado. Peneirar a farinha e juntá-la
à massa, mexendo bem.
Depois disto, bater as claras em castelo
firme e juntá-las cuidadosamente à
massa. Fazer as Gaufres de acordo com
as instruções.
Dica: Espalhar sobre as Gaufres um
pouco de compota de cerejas
ou ginjas (engrossando
ligeiramente a calda) e pôr-lhe
por cima natas frescas ou
sorvete de baunilha.
2. Gaufres fermentadas
250g ........ farinha
15g ........ de fermento
40g ........ de açúcar
100g ........ de manteiga ou margarina
aprox. 1/4 l.... de leite
1 ........ pitada de sal
2 ........ ovos
Casca de meio limão
Açúcar pilé para polvilhar
Deitar a farinha numa tigela. No meio da
farinha, fazer uma cova e deitar-lhe
dentro o fermento desfeito juntamente
com o açúcar. Juntar um pouco de leite
morno e mexer com um pouco de
farinha, até conseguir obter uma massa.
Deixar levedar a massa tapada com um
pano em local quente durante 30-40
minutos.
A pouco e pouco, ir adicionando os
outros ingredientes e mexer muito bem
a massa até esta começar a fazer
bolhas e a despegar-se da tigela. Deixar
a massa levedar mais 30-40 minutos e
fazer as Gaufres de acordo com as
instruções até estas adquirirem uma cor
castanha dourada.
3. Gaufres areadas
250g ........ de manteiga
ou margarina
4 ........ ovos
200g ........ de açúcar
1 ........ pacotinho de açúcar
baunilhado
1 ........ pitada de sal
125g ........ farinha
125g ........ espessante (Maizena)
Bater bem a manteiga / margarina até
conseguir um creme, juntar as gemas
uma a uma, o açúcar, o açúcar
baunilhado e o sal.
Misturar bem a
farinha com o espessante
e juntando
lentamente à massa de manteiga já
pronta, mexendo constantemente.
Depois disto, bater as claras em castelo
firme e ir juntando cuidadosamente as
claras em castelo à massa. Agora, baste
deitar a massa no aparelho
para Gaufres
e deixá-las cozer de acordo
com as
instruções.
Dica: As Gaufres areadas podem
guardar-se por muito tempo
quando guardadas em caixa
fechada.
4. Gaufres com canela
150g ........ de manteiga ou margarina
125g ........ de açúcar
1 ........ pacotinho de açúcar
baunilhado
3 ........ ovos
300g ........ farinha
1 ........ colher de chá rasa de
canela
1 ........ pitadinha de cravinho
moído
açúcar e canela
Bater a manteiga / margarina até obter
um creme, adicionar um a um os ovos,
o açúcar e o açúcar baunilhado. Agora,
juntar a farinha e os condimentos e
amassar e estender a massa.
Estender a massa deixando-a com uma
espessura de cerca de 3mm e cortá-la
às fatias no tamanho da forma das
Gaufres. Colocar as fatias na forma de
Gaufres já quente e deixá-las cozer.
Enquanto as Gaufres ainda estão
quentes, polvilhá-las com canela e
açúcar.
5. Gaufres de avelãs
125g ........ de manteiga ou margarina
50g ........ de açúcar
3 ........ ovos
4 ........ colheres de sopa de leite
75g ........ de avelãs raladas
75g ........ de farinha
1 ........ pitadinha de fermento em
pôr
Açúcar pilé para polvilhar.
Bater a manteiga / margarina até obter
um creme e adicionar pouco a pouco a
gema e o açúcar.
Misturar a farinha com o fermento em
pó. Adicionar alternadamente o leite, as
avelãs e a mistura de farinha, batendo a
massa da farinha à massa da manteiga.
Misturar cuidadosamente as claras
batidas em castelo firme. Cozer as
Gaufres de acordo com as instruções.
Dica: Em vez de avelãs, podem ser
usadas amêndoas raladas, flocos
de aveia torrados ou côco ralado.
d
RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 12
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinett KH 1103 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinett KH 1103 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 1,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info