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6. Utilisation
ƽ Attention: n’utilisez pas l’appareil
pendant plus de 15 minutes en utili-
sation continue. Laissez ensuite l’ap-
pareil éteint pendant env. 30 minutes
afin d’éviter une surchauffe.
a) Utilisation de l'appareil
Une fois que vous avez monté les grilles
souhaitées :
• Installez l'appareil afin qu'il soit abso-
lument stable et qu'il ne puisse pas
tomber de la table (par exemple suite
à des vibrations ou à un accrochage
dans le cordon d'alimentation), ou
tomber dans une zone d'eau. Lors
du fonctionnement, des secousses
sont inévitables.
ƽ Attention: Ne saisissez jamais l'ap-
pareil s'il tombe sur le sol ou dans
l'eau - ou en cas de tout autre cas
d'urgence - et qu'il est encore rac-
cordé au secteur ou en fonctionne-
ment! En cas d'urgence, débranchez
immédiatement le cordon d'alimen-
tation! Danger de mort et risque
important de blessures !
• Placez les denrées alimentaires à tra-
vailler dans le coque de remplissage ᕧ
et placez un récipient collecteur à
l'avant sous l'ouverture de sortie.
• Appuyez tout d'abord sur la touche
, afin de vous assurer que l'ap-
pareil est encore éteint.
• Branchez ensuite la fiche d'alimenta-
tion dans la prise secteur ...
• et appuyez maintenant sur la touche
, pour allumer l'appareil.
ON
OFF
• Pour enfoncer l'aliment dans l'enton-
noir d'introduction, utiliser unique-
ment le guide rond ᕨ – et jamais les
doigts, une fourchette, un manche de
cuillère, etc. Risque important de bles-
sure et d'endommagement de l'ap-
pareil.
ƽ Attention: N'appuyez jamais si fort
pour que le moteur ralentisse. Vous
risquez sinon de surcharger et d'en-
dommager l'appareil.
b) Travailler de la viande
• Utilisez uniquement des morceaux de
viande qui ne dépassent pas environ 2
cm. Veillez à ce que la viande ne con-
tienne pas d'os ou de tendons.
ƽ Attention: La viande hachée s'avarie
rapidement. Pour cette raison, veil-
lez à une bonne hygiène lorsque
vous travaillez la viande.
• Lorsque vous avez lu toutes les consig-
nes se rapportant au sujet "viande",
vous pouvez maintenant utiliser l'ap-
pareil comme décrit au paragraphe 6.a).
c) Fabriquer des saucisses
• Faites tout d'abord passer deux fois la
viande dans le hachoir à viande avant
de l'utiliser pour fabriquer des saucisses.
• Pour la farce des saucisses, ajoutez des
oignons finement coupés, des épices
et autres ingrédients à la farce selon
votre recette et pétrissez bien la mas-
se. Placez cette dernière pendant 30
minutes au réfrigérateur avant de
poursuivre la fabrication.
bifinett KH 3461
