456290
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
- 7 -
Courge à l'aigre-doux
2 kg de courge
1/2 l de vinaigre
1 l d'eau
1/4 l de vinaigre de vin
1 kg de sucre
Jus et zeste d'un citron
Une racine de gingembre
(gingembre frais coupé en rondelles)
Un bâton de cannelle
Quelques clous de girofle
Préparation
Coupez la courge en deux et retirez la pulpe. Pelez
la courge et coupez-la en petits dés. Pesez les dés
de courge et lavez-les. Mettez la courge dans un
saladier et recouvrez de vinaigre dilué (pour 2 kilo-
grammes de chair de courge, respectivement 1/2 li-
tre de vinaigre et 1 litre d'eau). Laissez mariner les
dés de courge pendant 12 heures. Déversez l'eau
le lendemain et laissez bien égoutter les dés de
courge.
Préparez le jus de cuisson à partir des ingrédients
suivants :
1/4 litre de vinaigre de vin, 1 kilogramme de sucre,
le jus et le zeste d'un citron, 1 morceau (racine) de
gingembre frais coupé en rondelles - ou en alternati-
ve, 1/2 de cuillère à café de poudre de gingem-
bre, 1 bâton de cannelle, quelques clous de girofle
(l'équivalent d'une cuillère à soupe, en alternative
sous forme moulue).
Amener le jus à ébullition et faites-y blondir les dés
de courge.
Mettez les dés de courge dans les bocaux. Faites
bouillir encore une fois le jus, puis laissez-le s'épais-
sir. Versez-le au-dessus des dés de courge et fermez
les bocaux. Les bocaux à stériliser doivent unique-
ment être remplis aux 1/3 !
Laissez stériliser la courge à 90°C pendant env. 30
minutes dans le stérilisateur de conserves.
Confiture de fraises
Retirez les queues des fraises et lavez-les fraises. Re-
couvrez-les de sucre gélifiant 1:1 (sur 1000 g de
fraises et 1000 g de sucre). Laissez reposer une nuit
et remuez.
Versez les fraises dans les bocaux à stériliser (les
remplir uniquement au 2/3) et refermez bien les bo-
caux à stériliser.
Laissez stériliser les fraises à 80°C pendant env. 25
minutes dans le stérilisateur de conserves.
Mise au rebut
L'appareil ne doit jamais être jeté dans
la poubelle domestique normale.
Ce produit est assujetti à la directive
européenne 2002/96/CE.
Remettez l'appareil destiné au recyclage à une
entreprise spécialisée ou au centre de recyclage
de votre commune.
Respectez la réglementation en vigueur.
En cas de doutes, contactez votre organisation de
recyclage.
Eliminez l'ensemble des matériaux d'em-
ballage d'une manière respectueuse de
l'environnement.
IB_KH1135_E2246_LB2 26.02.2008 12:04 Uhr Seite 7
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bifinet KH 1135 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bifinet KH 1135 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info