740660
92
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
92 |
CZ
Sušení a pražení jsou jedny z nejstarších
člověku známých způsobů konzervace.
Potraviny obsahují více či méně vody.
Sušením je odstraněná voda a tím také
živná půda pro vznik hniloby, kvasných
procesů a plesnivění. Při správném
sušení a skladování si usušené potraviny
zachovají trvanlivost po celá léta.
Odstraněním vody dochází k
nahromadění aromatických látek, proto
je usušená potravina často chutnější.
Vitamíny, živiny a minerály zůstávají ne-
poškozené. Vyhnete se také použisíry
a ostatních konzervačních látek. I když
potraviny raději zavujete nebo zam-
razujete, přináší sušení další obohacení
chutí a využití v kuchyni.
Sušení na slunci v naší zeměpisné šířce
není vždy možné. Sušení v domácnos-
ti v uzavřené pečí troubě s menší
možností cirkulace vzduchu je častou
příčinou pocení, lepení nebo odkapává-
št’ávy sušené potraviny. Údržba takto
znečtěné trouby je velmi náročná, pro-
tože není k sušení zkonstruovaná.
Vaše nová sučička ovoce pracuje rych-
leji a efektivněji na základě fyzikálních
principů.
Shora navaný proud vzduchu je spe-
ciální topnou spirálou rovnoměrně
ohříván. Tím je vzduch dobře ipraven
k zání vlhkosti a lehkým přetlakem
rovnoměr rozdělen do každého jed-
notlivého sušícího patra, kde odebírá
potravinám vlhkost.
Vzduch nasycený vlhkostí neprochá-
všemi dalšími patry, ale je odváděn v
každém patře zvšť íslušmi otovo-
ry ven. Proto nemá sušička žádná ta
ani ížky, ale uzavřená, snadno
omyvatelná patra, kterými malé kousky
ovoce a byliny nemohou propadnout.
Tato soustava umožňuje rovnoměrné
sušení ve všech patrech bez nutnosti je-
jich přesunování a spotřebič může být v
provozu do krát dobyed ukončením
sušení bez dozoru za použití automa-
tického časovače. Zda byla docílena
požadovaná jemnost sušené potraviny
stačí vyzkoušet ke konci doby sušení,
a to zrakem a na omak. Zvlášť nároč
sušené potraviny se mohou eventuálně
vytřídit a dobu sušení ještě o co prod-
loužit.
Funkce
Všeobecně o sušení
92

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bielmeier BHG601 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bielmeier BHG601 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info