740660
81
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
ES
| 81
La hortaliza remojada necesita para la
cocción aproximadamente el mismo
tiempo que la congelada. Las hortali-
zas para sopa, que fueron desecadas
en un tamaño relativamente peque-
ño, pueden añadirse sin remojar di-
rectamente en la olla. Para hortalizas
para sopas, ingredients para salsas,
salsas para ensaladas, etc., el product
desecado puede picarse en el robot
de cocina al tamaño deseado y mez-
clarse.
Para los alimentos para bebés, so-
pas-crema, salsas, etc. es muy apro-
piado moler las hortalizas desecadas.
Se debería moler como ximo una
cantidad mensual como provisión, ya
que al molerlas disminuye la durabi-
lidad.
Las hortalizas desecadas también
pueden prepararse sin problemas,
luego del remojo, junto con las recién
cosechadas.
Las hierbas se muelen o machacan in-
mediatamente antes de condimentar.
Observe que no queden tallos duros.
Los hongos se remojan y se utilizan
como los frescos. Para sopas y salsas,
una parte de ellos se añade molida.
Los pimientos y pimientos picantes
pueden cortarse o molerse en el ro-
bot de cocina y luego conservarse
como condimento en un frasco her-
tico.
Aquí, algunas sugerencias más para
las ilimitadas posibilidades:
Sopas de hortalizas como minestrone,
potajes como Pichelsteiner, Gaisbur-
ger Marsch, Cassoulet francés, Rata-
touille, Irish Stew, gulasch de hortali-
zas, gulasch de hongos, etc.
Alcachofas envueltas en masa y coci-
das a punto.
Mezclas especiales de hierbas, tés de
hierbas, aceites de hierbas, etc.
Sal de apio, sal de ajo: Moler el pro-
ducto desecado y mezclar con sal
1 : 1, y encontrará mucho más en li-
bros de cocina.
Las hortalizas por lo general, se ponen en remojo antes de ser preparadas. Por
ejemplo, se añade 1 taza de hortalizas desecadas, 1 taza de agua fría o tibia. Nunca
añada más agua de la que se necesita para ese plato. Tampoco debe dejarse la hor-
taliza remojada mucho tiempo antes de la preparación.
¡Por favor, tener en cuenta!
Los tiempos de desecación mencionados son sólo valores indicativos y pue-
den diferir mucho según la naturaleza del producto.
Las ciruelas tempranas no son aptas para la desecación por falta de fructosa. Apile
los pisos de desecación cuidadosamente. Si se corren puede verse afectado el
funcionamiento. Asegúrese de que el interruptor de temperature esté exactamente
en la posición seleccionada. El zócalo siempre debe estar debajo de todo. Sólo así se
garantiza la correcta circulación de aire.
81

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bielmeier BHG601 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bielmeier BHG601 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info