740644

Bielmeier BHG411.2 Handleiding

14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/37
Pagina verder
ENEN
26 27
VEAL ROULADES
Info: Meat must be precooked to rare before
preserving!
Makes 4-6 portions
700 g veal leg
(approx.four-six 120-150g cutlets)
2 onions
50 g gherkins
50 g lean smoked ham
2-3 tbsp medium-hot mustard
Salt and pepper
2 tbsp oil
400 ml veal stock
To prepare
Flatten the veal cutlets if necessary. Finely dice
the onions, gherkins, and ham. Add the mus-
tard and stir together until the mixture reaches a
smooth consistency. Season the veal cutlets with
salt and pepper and spread an equal portion of
your prepared mixture down the center strip of
each cutlet. Fold in the sides of each cutlet, and
tightly roll up the roulades and tie with string. Al-
ternatively, use a thin larding needle to hold the
roulades together with strips of the bacon cut
lengthwise.
Fleat the oil in a stewing pot, add the roulades and
sear them on all sides. Pour in veal stock to degla-
ze the pan, and then cover and stew on medium
heat until tender.
Remove the string or larding needles, place the
roulades in jars, cover with the gravy up to 3 cm
below the rim and leave to cook in your preser-
ving cooker for 75 minutes at 100°C.
JAR-BAKED RAISIN WHEAT CAKES
Ingredients

1/8 - 1/4 litre of milk
3-4 eggs
80 g sugar
12 g fresh yeast or
1/2 packet of dried yeast
Pinch of salt
150 g butter
200 g raisins
To prepare
Mix the yeast with lukewarm milk. Add the mel-
ted, lukewarm butter, the sa It, sugar and eggs

mixture. Knead and work into soft dough. Cover
and leave to stand overnight.
The following day, knead the
dough again until it comes away from the sides of
the bowl. Then quickly work in the raisins.
Next, grease your wide-mouthed canning jars
well and line with a layer of breadcrumbs or
ground nuts.
Fill each jar half-full with the dough mixture and
leave to prove for a short time.
Seal the jars with the lids and clips. You can bake
and preserve these cakes at the same time using
the hot water bath method by leaving them in
your preserving cookerfor 120 minutes at 100°C.
WARRANTY
In the EU and Switzerland, the following conditions apply for the warranty, which begins on the
date of purchase of the product:
A 2-year warranty is provided for damage caused by defects in material or workmanship. The
warranty period shall begin on the day of delivery or on the day the buyer takes possession of
the item, and the warranty will only be honoured upon presentation of the warranty card and the
purchase receipt. No further claims shall be granted.
Stamp and signature of salesperson Date of sale
1. Warranty period: 2 years
2. Conditions of warranty:
a) Parts which exhibit defects in material and/or
workmanship after our inspection will either
be repaired or replaced at our discretion.
b) The warranty will only be honoured upon
presentation of this warranty card and purcha-

out on the date of sale and in a complete and
appropriate manner.

the device.
d) No replacement or repair of parts performed
within the warranty period shall provide
grounds for any extension of the original
warranty period.
e) Any transportation costs shall be borne by the

6 months of the warranty).
       
delivery of the device, if the damage or defect
cannot be eliminated, if we refuse to repair the
defect, or in the event of a delay in our repai-
ring of the device, then the end user can
choose from one of three options: the device
will be replaced free of charge, its value will be
reimbursed, or the device will betaken back
with a refund of the original purchase price
which shall not exceed the usual market price.
3. The warranty does not apply to:
spots and scratches on the device
control lamps and lights
motor brushes
easily breakable parts (e.g. bakelite, plastic,
glass), even in the case of defects in material as
recognized by us
damage due to improper installation or
improper repair
damage caused by an inappropriate voltage
supply or an inappropriate electricity network
improper or inappropriate use of the equipment
unsatisfactory care

maintenance
damage caused by dropping the equipment
or part thereof
   
packaging during transportation
4. The warranty shall be deemed void:
in the case of use or application of the device
for something otherthan its intended use for
household purposes.
in the case of any servicing or repairing of the
device performed by third parties that have
not been authorized for such purpose by our
company.
Important! Please write down the FD-code
located on the rating plate here:
Model:
… 14 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bielmeier BHG411.2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bielmeier BHG411.2 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info