DE
24
FRUCHT-SMOOTHIES
K3-SMOOTHIE
(Kirsche-Kakao-Kokos)
Für ca. 500 ml
ZUTATEN
• 400 g Süß- oder Sauerkirschen
(ersatzweise 300 g TK-Kirschen)
• 20 g leicht fermentierte rohe
Kakaobohnen
• 150 ml Kokosmilch (s. S. 31)
• 1–2 EL Apfeldicksaft
ZUBEREITUNG
Frische Kirschen waschen, putzen
und entsteinen. Alternativ TK-
Kirschen auftauen lassen. Kirschen
mit Kakaobohnen und Kokosmilch
in den Mixbehälter geben.
Apfeldicksaft zugeben und mit dem
Frucht-Smoothie-Programm mixen.
INFO
Roher Kakao macht gesund und
glücklich! Sein hoher Magnesiumgehalt
hat Einfluss auf die Funktion der
Muskulatur und auf die Blutgerinnung.
Magnesium ist zudem Bestandteil von
Enzymen, Knochen und Zähnen.
HIMBEER-GRANATAPFEL-
SMOOTHIE
Für ca. 750 ml
ZUTATEN
• 250 g Himbeeren
• 1 große Banane
• 1 Granatapfel (ca. 300 g)
• 1 EL Agavendicksaft
• ca. 100 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Himbeeren verlesen, waschen
und abtropfen lassen. Bananen
schälen und grob würfeln.
Granatapfel vierteln und die Kerne
herauslösen, weiße Zwischenhäute
entfernen (Vorsicht, es spritzt). Alle
vorbereiteten Zutaten nacheinander
mit dem Dicksaft in den Mixbehälter
geben. Wasser angießen und mit
dem Frucht-Smoothies-Programm
mixen.
INFO
Wer mag, kann zu den Früchten ½-1
TL Rosenwasser geben und dann noch
einmal die Pulse-Taste drücken.
EXOTIC-SMOOTHIE
Für ca. 1200 ml
ZUTATEN
• 1 große Banane
• 1 kleine Papaya (ca. 300 g)
• 1 Mango (ca. 450 g)
• 1⁄4 Ananas (ca. 350 g)
• 3 Stängel Zitronenmelisse
• 1 TL Acaipulver
• ca. 250 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Banane, Papaya und Mango
schälen. Papaya entkernen,
Mangofruchtfleisch vom Stein
schneiden. Papaya grob würfeln.
Ananas schälen und grob
zerschneiden. Melisse waschen und
trocken schütteln.
Alle vorbereiteten Zutaten
nacheinander mit dem Acaipulver
in den Mixbehälter geben und
Wasser zufügen. Mit dem Frucht-
Smoothies-Programm mixen.
INFO
Die ätherischen Öle in den Blättern der
Zitronenmelisse haben eine krampf-
lösende, verdauungsfördernde Wirkung.
Darüber hinaus hemmen sie das
Wachstum von Herpesviren.
TIPP
Wenn Sie Ihren Frucht-Smoothie kalt genießen möchten, reduzieren Sie die Menge des Wassers und geben Sie
ein paar Eiswürfel hinzu.
