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Rezeptideen
für 4 Portionen
1 Pfund Rosenkohl, geschnitten und halbiert
3 Scheiben Räuchertofu, geschnitten
1. Wassertank mit Wasser füllen.
2. Rosenkohl in Garbehälter geben.
3.
4. Dampfgarer abdecken und die Zeit auf 6 Min. einstellen.
5. 5-6 Min. garen oder bis bissfest.
6. Aus Garbehälter entfernen und auf einem Handtuch abtropfen lassen.
7. In einer Pfanne den Räuchertofu bei mittlerer Hitze anbraten, bis er leicht kross ist.
8. Rosenkohl zugeben, während die Pfanne noch warm ist, und umrühren, bis dieser bedeckt ist.
9. Sofort servieren.