450983
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
Gebruikershandleiding ijsmachine
DMEC1072
NL v 090817-034
Opmerkingen
Zelfgemaakt ijs heeft de dichtheid van softijs. Indien u de voorkeur geeft aan
schepijs plaats u het ijs in een luchtdichte diepvriesdoos en zet u het in de vriezer
totdat het ijs de door u gewenste hardheid heeft verkregen.
IJs waarin rauwe eieren zijn verwerkt, kunnen beter niet worden gegeten door
kleine kinderen en oude mensen. Deze ijssoorten mogen ook niet langer dan 1
week worden bewaard.
Serveer- en decoratietips
Haal het ijs 10-15 minuten voor het serveren uit de vriezer zodat het iets zachter kan
worden. Het ijs is dan ook makkelijker uit de diepvriesdoos te scheppen.
NB Sorbetijs ontdooit sneller dan gewoon ijs.
Voor een echte traktatie kunt u het ijs ook nog versieren met bijvoorbeeld:
slagroom
gehakte nootjes
gesuikerd fruit of vers fruit
chocoladeblaadjes of geraspte chocolade
bonbons
gesnipperde kokosnoot
kant-en-klare sauzen, bijvoorbeeld chocolade, aardbeien, butterscotch, karamel.
IJs bewaren
Als u het ijs langere tijd (maximaal twee weken) wilt bewaren, bewaar het dan in een
luchtdichte diepvriesdoos. De aanbevolen bewaartijden zijn:
IJs met ongekookte ingrediënten 1 week
Sorbetijs 1-2 weken
IJs met halfgekookte ingrediënten 2 weken
Ingrediënten
Eieren
Eieren zorgen voor een rijkere smaak en een betere structuur. Bij sommige recepten
dient u alleen het eiwit toe te voegen. Eiwit is moeilijk te kloppen wanneer het koud is.
Zorg ervoor dat het eiwit op kamertemperatuur (ca. 5 tot 10 minuten) is voordat u het
klopt. Gebruik altijd verse eieren.
Melk
Melkproducten met een hoog vetgehalte maken het ijs romiger. Het blijft natuurlijk altijd
een kwestie van smaak. U kunt alle soorten melk gebruiken. Indien u het vetgehalte
wilt verlagen, kunt u natuurlijk altijd verschillende soorten melk mengen.
Voorbeeld: Als in het recept staat 1 kop melk, meng dan ½ kop volle melk met een
½ kop magere melk.
Kunstmatige zoetstoffen
U kunt kunstmatige zoetstoffen gebruiken in plaats van suiker zoals beschreven in het
recept. Let er op dat de zoetstoffen worden toegevoegd nadat het mengsel weer op
kamertemperatuur is. Alleen dan kunnen de zoetstoffen goed oplossen.
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bestron DMEC1072 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bestron DMEC1072 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info