11
LET OP:
De fornuizen zijn uitgerust met een tangentiële motorventilator voor de koeling, die in werking gesteld wordt als een
oven of beide ovens ingeschakeld worden zodat er koellucht uit de opening tussen het bedieningspaneel en de
ovendeur komt; op deze manier blijven het bedieningspaneel en de ovendeur kouder tijdens de werking van het
apparaat.
GEBRUIK VAN ZELFREINIGENDE OVEN
In fornuizen voorzien van deze accessoire gelden andere voorschriften voor reiniging omdat de oven is voorzien van
een emaille met microproriën dat vetdeeltjes absorbeert tijdens het koken. In geval van knoeien met vloeistoffen of vet
wordt het zelfreinigende vermogen minder. Daarom is het noodzakelijk de oven grondig te reinigen. Dit gaat als volgt:
(a) veeg met een vochtige spons of doek over de vetvlekken; (b) zet de oven aan op de maximale temperatuur; (c)
wacht 15 minuten en zet de oven uit; (d) wacht totdat de oven is afgekoeld; (e) veeg nogmaals met een vochtige
spons/doek de hele binnenzijde. Gebruik geen reingingsmiddelen.
REINIGING VAN HET FORNUIS
Sluit het apparaat van het elektriciteitsnet af en sluit de hoofdkraan van het gas van het apparaat af, alvorens het
apparaat te reinigen.
Reiniging van het kookplaatgedeelte: De koppen van de branders, de geëmailleerde stalen roosters, de geëmailleerde
dekseltjes en de vlamverdelers dienen regelmatig met lauw sop gereinigd te worden en vervolgens goed te worden
afgespoeld en afgedroogd.
Het eventuele vocht dat is overgekookt dient altijd met een vochtige doek te worden verwijderd.
Als het openen of sluiten van een gaskraan wat moeilijk verloopt, dient u het niet te forceren, maar dringend om
technische assistentie te vragen.
Reiniging van de geëmailleerde delen: Reinig de geëmailleerde delen regelmatig met sop om de eigenschappen ervan te
behouden. Gebruik nooit schuurmiddelen. Vermijd het om bijtende of alkalische stoffen (azijn, citroensap, zout, tomatensap
etc.) op de geëmailleerde delen achter te laten en reinig de geëmailleerde onderdelen als ze nog handwarm zijn.
Reiniging van de roestvrijstalen delen: Reinig de delen met sop en droog ze met een zachte doek af. De glans blijft
behouden als u de delen regelmatig met daarvoor geschikte producten, die in de handel verkrijgbaar zijn, behandeld.
Gebruik nooit schuurmiddelen.
Reiniging van de vlamverdelers van de branders: Omdat ze los aangebracht zijn, is het voor hun reiniging voldoende ze
van hun plaats af te nemen en af te wassen met sop. Zet ze weer goed op hun plaats, nadat u ze goed afgedroogd heeft en
gecontroleerd heeft of de gaatjes niet verstopt zijn.
Reiniging van de teppan yaki plaat: (fig 26). Reinig de plaat grondig en verwijder al het vet en voedselresten. Maak
gebruik van een metalenspatel. Dit werkt het beset als de plaat nog heet is. Verwijder het opvangbakje en leeg deze. Was
deze vervolgens met heet water en zeep. Als de plaat is afgekoeld, wrijf deze dan lichtjes in met plantaardige olie en wrijf
het in met een doek of keukenpapier. Gooi nooit koud water op de hete plaat. Hierdoor zou deze kunnen scheuren of
kromtrekken.
Reiniging van de binnenruiten van de oven:
Reinig de ruit met warm zeepwater, door een spons te gebruiken. U kan een speciale spatel gebruiken om aangebrand vet
te verwijderen, mits u delicaat handelt.
LET OP: controleer tijdens de reiniging van de ruit of er geen vloeistoffen of vuil in de ventilatiegaten bovenaan de deur
komen. Om de binnenkant van de ovendeur te reinigen, dient u contact op te nemen met de servicedienst.
LET OP: voor meer details in verband met de reiniging van het apparaat dient u contact op te nemen met uw dealer.
AFTER SALES SERVICE EN ONDERDELEN
Alle apparaten worden voor het verlaten van de fabriek getest en afgesteld door gespecialiseerd personeel. Elke reparatie of
afstelling buiten de fabriek dient door vakkundig personeel te worden uitgevoerd. Daarom adviseren wij contact op te nemen
met uw dealer of een gekwalificeerd service center. Houdt informatie als typenummer bij de hand en leg het probleem
duidelijk uit. Indien defect onderdelen moeten worden vervangen raden wij u aan de originele onderdelen via uw dealer of
service center te bestellen.
KITCHENTECH BV
Florijnweg 23
6883 JN Velp (gld)
www.kitchentech.nl
T: 088 8100 220
