605197
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/41
Pagina verder
27
BROIL / CONVECTION BROIL
The broil element operates on 4 different power levels.
The element is heated for the first 3 minutes at maximum power and then the power is reduced according to
different desired effects.
Level 1 produce a mild browning of the food surface
Level 4 produce an intense irradiated heat that cause a fast browning of food.
Select the power level according to the desired effect on food.
Select BROIL to brown food on the top side only. This mode requires turning food if browning is required on
both sides
Select CONVECTION BROILER to brown food slightly also on the bottom side. This mode is preferred for
browning food on both sides that is too delicate for turning such as fish. The degree of browning on each
side might be different
TIPS FOR BEST RESULTS – BROILING AND ROASTING
ADJUST TO DESIRE LEVEL OF ‘DONENESS’
FOOD SHELF
POSITION
COOKING MODE TEMPERATURE APPROXIMATE
COOKING TIME
SUGGESTIONS
Ground beef
patties, ½”
thick
6
Broiler
Convection Broiler
LEV 4 15 to 20 minutes
Broil until not
pink in center
T-Bone steak 6
Broiler
Convection Broiler
LEV 4 12 to 20 minutes
Broil until done to
desired level
Flank steak 6
Broiler
Convection Broiler
LEV 4 12 to 20 minutes
Broil until done to
desired level
Eye of round
roast
5
Bake
Convection bake
165°C
20 to 25 min per
pound
Small roasts
require longer
time per pound;
reduce time
using Convection
Bake
Loin roast 5
Bake
Convection bake
165°C
20 to 25 min per
pound
Cook until juices
are clear
Boneless
skinless
chicken
breasts
6
Broiler
Convection Broiler
LEV 3 20 to 25 minutes
Cook until juices
are clear
Chicken thighs 5
Broiler
Convection Broiler
LEV 3 25 to 30 minutes
Remove skin and
ook until juices
are clear
Half chicken 5
Broiler
Convection Broiler
LEV 4 30 to 45 minutes
Turn with tongs
and cook until
juices are clear
Roast chicken 4
Bake
Convection bake
175°C 75 to 90 minutes
Reduce time
using Convection
Bake. Time may
vary if stuffed.
Turkey 4
Bake or
Convection bake
165°C
20 to 25 min per
pound
Reduce time
using Convection
Bake. Time may
vary if stuffed.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bertazzoni F30PROX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bertazzoni F30PROX in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info