605195
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/41
Pagina verder
33
Important Pre-programmed sequences have been calibrated for cooking food starting from
room temperature. If using frozen food for a dish, defrost it before starting a
sequence.
Note : In low temp roasting mode, food is baked at a very low temperature then requiring
long cooking time. Baking time can last up to 5/6 hours, according to food
dimensions.
In assistant cooking mode, the time is calculated from the end of preheating. Make
sure to introduce food in the oven as soon as the preheating time is finished,
otherwise the cooking time can result too short.
All cooking methods refer to fresh food, except where indicated. For frozen food,
refer to your standard procedure
ASSISTANT FUNCTION - OPTIONS CHART
Food Preparation Food probe Pre-programmed
cooking time*
Meat
Traditional Roasting yes
Low Temp. Roasting yes
Braising 90 min.
Slow cooking yes
Oven Fried 6 min.
Poultry
Traditional Roasting yes
Slow cooking yes
Fish
Traditional Roasting yes
Oven Fried 12 min.
Grilled - food temp. probe yes
Grilled – manual 7 min.
Cakes
Rising pastry dough 35 min.
Shortbread dough 25 min.
Bread
Manual 22 min.
Food temp. probe yes
Pizza Homemade pizza 14 min.
Pasta
Frozen au gratin yes
Fresh au gratin 35 min.
Vegetables
Stew / Sautè 20 min.
Grilled 7 min.
Roasted potatoes 50 min.
* Time indicated excludes pre-heating
SLOW COOKING Slow cooking allows cooking of very large pieces of meat and poultry (over 4Kg.) for
several hours at a very low temperature. This cooking mode does not end when the
temperature set on the food probe is reached, but the food is then continuously kept
at this temperature. The temperature shown on the food probe will them
continuously be adjusted once the set valve has been reached.
A manual switch off of the oven is then required. A cooking time of 12 hours is
suggested. The program is automatically switched off after 24h.
CUT TYPE
Cut type Type of meat
Less tender Beef chuck
Beef brisket
Corned beef
Short ribs
Pork shoulder
Lamb shank
Pork blade roast
Tender Beef tenderloin
Prime rib
Pork tenderloin
Leg of lamb
Chicken legs/thighs
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bertazzoni F30CONXE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bertazzoni F30CONXE in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info