522700
38
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/90
Pagina verder
38
 FR

L'appareil Samovar permet aussi de prépa-
rer du thé vert. En règle générale, il ne faut
pas verser dessus d'eau bouillante à ébulli-
tion, il risque sinon de prendre un goût légè-
rement amer. Selon la variété, la tempéra-
ture idéale de l'eau est de 50° C à 70° C. La
plupart des thés verts déploient leur saveur
optimale à env. 65° C. Plus la qualité du thé
vert est bonne, plus la température optimale
de l'eau sera basse. Les thés de très haute
qualité sont préparés avec de l’eau chaude
de 65° C.
Les thés verts normaux doivent infuser pen-
dant env. 1 à 3 minutes, tandis que les thés
verts de haute qualité doivent seulement
infuser pendant env. 1 à 1½ minute.
REMARQUE
Pour les sachets de thé, doser la du-
rée selon les indications du fabricant.
En règle générale, le thé vert est dosé plus
faible que le thé noir. Il faut env. 1 g par 100
ml ou env. 1 cuillère à café rase pour 200
ml d'eau. Il est ainsi possible de déterminer
soi-même l'intensité du concentré.
Pour préparer un thé vert, procéder comme
suit :
Faire bouillir l'eau dans le réservoir à
eau (voir chapitre Pour chauffer l'eau,
p. 36).
Préchauffer les tasses en y versant un
peu d'eau très chaude (le pot à thé est
déjà préchauffé puisqu'il a été placé sur
le réservoir d'eau pendant la chauffe).
Positionner le commutateur rotatif (8)
sur « W » (en fonction de la variété
du thé) et laisser l'eau refroidir un peu
(env. 5 à 6 minutes).
Verser à présent sur le thé l'eau chau-
de prélevée dans le réservoir d'eau.
Placer la théière comme décrit précé-
demment sur le réservoir à eau pour
garder le thé au chaud et procéder
selon les indications données pour la
préparation du thé noir (voir chapitre
Thé noir, p. 37).
Infusion de plantes
ATTENTION
Une préparation mal effectuée peut
entraîner un risque pour la santé dû à la
présence de microbes dans les mélanges
d'infusions de plantes.
Verser toujours de l'eau bouillante sur
les infusions de plantes, de fruits, de
thé rouge et de thé ou tisane épicé(e)
(en vrac et en sachet) et les laisser
infuser pendant 5 à 10 minutes au
minimum. Ce n'est qu'ainsi que qu'un
produit alimentaire sûr sera obtenu !
Ne pas laisser reposer pendant plu-
sieurs heures les tisanes.
Dans de rares cas, les mélanges d'infu-
sions aux herbes peuvent contenir des
microbes, p. ex. des salmonelles, qui sont
tuées par la chaleur. Si la préparation est
mal faite, ces microbes peuvent devenir un
risque sanitaire, en particulier pour les tisa-
nes destinées aux enfants.
Une infusion préparée ne doit pas être
conservée pendant plusieurs heures. Si
les microbes présents sont tués par l'eau
bouillante, ce n'est pas le cas des spores
présentes dans les infusions. Celles-ci peu-
vent proliférer dans l'eau chaude. La prépa-
ration des infusions se fait comme pour le
thé noir (voir chapitre Thé noir, p. 37).
38

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Beem Samowar Royal bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Beem Samowar Royal in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 2,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info