522701
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/90
Pagina verder
37
FR 
Suggestions de service
Préparation du thé à l'orientale, selon le
« principe du samovar »
Toutes les infusions ne sont pas du thé.
Pour les puristes, le thé est uniquement une
infusion aqueuse de la plante du thé Ca-
mellia sinensis. Cette infusion peut donner
du thé noir ou du thé vert. Il faut distinguer
de cette boisson les produits similaires au
thé, comme les infusions aux herbes ou
aux fruits.
Par conséquent, faire une infusion ne signi-
e pas automatiquement faire du thé. An
de conserver les substances précieuses
et le goût, les thés infusent avec des eaux
chaudes de températures différentes, dans
lesquelles ils macèrent pendant des du-
rées différentes. Par exemple, le thé vert
sera préparé de préférence avec de l'eau
chaude à 65° C. En tous les cas, il convient
de respecter les indications de préparation
sur l'emballage.

Pour préparer un thé noir, procéder comme
suit :
Remplir d'eau le réservoir d'eau (7).
Remplir le ltre de thé (2) dans la
théière (1) de feuilles de thé (env. une
cuillère à café par tasse) ou de sachets
de thé (env. 1 sachet pour 1 à 2 tas-
ses).
Fermer le couvercle (6) du réservoir
d'eau et placer ensuite la théière des-
sus. La théière sera ainsi réchauffée en
même temps.
Faire bouillir l'eau dans le réservoir à
eau (voir chapitre Pour chauffer l'eau,
p. 36).
Retirer la théière du réservoir d'eau.
REMARQUE
De l'eau de condensation peut s'écou-
ler du fond de la théière.
Verser l'eau bouillante du réservoir
d'eau sur le thé.
REMARQUE
Plus il y aura de feuilles ou de sachets
de thé et moins il y aura d‘eau dans la
théière, plus le concentré de thé sera
fort (les professionnels apprécient
leur thé avec env. 3 g de thé pour 200
ml d‘eau). De préférence, prendre un
peu plus de thé an d'obtenir aussi un
concentré dans la théière.
Remettre la théière avec le concentré
de thé sur le réservoir d'eau. La vapeur
qui monte dans le réservoir d'eau main-
tient le thé de la théière exactement à
la température nécessaire pour qu'il «
infuse ».
A l'issue du temps d'infusion souhaitée,
retirer le ltre de thé (2) de la théière.
Verser le concentré obtenu dans la
théière dans le verre à thé puis remplir
ensuite complètement le verre avec
l'eau du réservoir d'eau. De cette ma-
nière, il est possible de varier la force
et la saveur du thé.
La théière peut rester sur le réservoir
d'eau pendant que l'appareil est en
marche, pour pouvoir se resservir à
tout moment en thé chaud et en eau.
Positionner le commutateur rotatif
sur le chauffage alterné (voir chapitre
Chauffage alterné, p. 36) pour que
l'eau reste toujours chaude sans bouillir
en permanence. Le voyant de contrôle
bleu s'allume et s'éteint en fonction du
cycle.
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Beem Samowar Katharina bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Beem Samowar Katharina in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 2,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info