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DE
Lebensmittelkategorien Zubehör Menge Info Garvorgang
FLEISCH
RIND
Roastbeef
+ 800 - 1500 g
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer einreiben. Mit
Knoblauch und Kräutern nach Belieben würzen. Am Ende des
Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten
lang ruhen lassen
Kalbsbraten
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und
Pfeer einreiben. Am Ende des Garvorgangs vor dem
Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Steak 2 - 6 Stück Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und schwarzem
Pfeer einreiben. Gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen
Hamburger 2 - 6 Stück Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz bestreuen
Hamburger 100 - 500 g Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
SCHWEIN
Schweinebraten + 800 - 1500 g
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und
Pfeer einreiben. Am Ende des Garvorgangs vor dem
Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Koteletts 2 - 6 Stück Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und schwarzem
Pfeer einreiben. Gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen
Rippchen 700 - 1200 g
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und
Pfeer einreiben. Gleichmäßig auf der Crisp-Platte mit der
Knochenseite nach unten verteilen
Speck 50 - 150 g Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
LAMM
Lammbraten
+
1000 - 1500 g
Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz, Pfeer
und kleingeschnittenem Knoblauch einreiben. Am Ende des
Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten
lang ruhen lassen
Kotelett 2 - 8 Stück Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer einreiben.
Gleichmäßig auf dem Grillrost verteilen
GEFLÜGEL
Brathähnchen 800 - 2500 g
Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und
Pfeer einreiben. Mit der Brustseite nach oben in den Ofen
geben
Hähnchenstücke 400 - 1200 g Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf
der Crisp-Platte mit der Hautseite nach unten verteilen
Hähnchenfilet/-brust 300 - 1000g Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
GEDÜNSTETES
FLEISCH
Hähnchenfilets 300 – 800 g Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen
Hotdog 4 - 8 Stück Geben Sie den Hotdog in den Dampfgaruntersatz und
bedecken Sie ihn mit Wasser. Beim Garen nicht abdecken
FLEISCHGERICHTE
Hackbraten 4 -8 Portionen
Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und drücken
Sie ihn in eine Brotform, um die Bildung von Lufteinschlüssen
zu vermeiden
Kebab 400 - 1200 g Mit Öl bestreichen und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf
dem Grillrost verteilen
Paniertes Filet
gebraten + 100 - 500 g Mit Öl bepinseln. Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Würste & Würstchen 200 - 800 g
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein.
Stechen Sie die Würste mit einer Gabel an, um das Platzen zu
vermeiden
Fleischklößchen + 200 -800 g
Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und formen Sie
Bälle von jeweils ungefähr 30-40g. Mit Öl bepinseln.
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
ZUBEHÖR Mw/Ofen-
geeigneter
Behälter
Dampfgarer
(komplett)
Dampfeinsatz
(Unten + Deckel)
Dampfeinsatz
(unten) Grillrost Rechteckiges
Backblech Crisp-Platte
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