517469
62
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/120
Pagina verder
...Conseils d'utilisation, tableaux de réglage
62
B_komfort_f.doc 18.02.1999 15:39 Seite 62 von gesamt 39
Rôtir dans un récipient ouvert
Rôtir dans un récipient ouvertRôtir dans un récipient ouvert
Rôtir dans un récipient ouvert
Passer le récipient à rôtir plat sous l'eau et placez-y la viande.
Placer le plat à rôtir sur la grille du four. Le niveau dépend de la taille de
l'aliment rôti.
Vous pouvez tourner l'aliment rôti à la moitié du temps de cuisson pour obte-
nir une couleur brune plus uniforme.
Le temps de cuisson nécessaire dépend de la nature de l'aliment rôti et de
l'épaisseur du morceau cuit: plus le morceau est épais, plus le temps de cuis-
son sera long.
Au terme du temps de cuisson, nous vous recommandons de laisser reposer
l'aliment rôti bien couvert dans le four fermé environ 1015 minutes: l'ali-
ment perdra ainsi moins de jus lors de la coupe. Placez pour cela le régleur
de température sur «0» sans modifier le mode de chauffage. Pendant ce
temps, la température du cœur de la viande augmente encore d'environ
5 °C. N'éteindre complètement l'appareil qu'après avoir retiré l'aliment rôti
du four, voir aussi page 54.
Niveau Préchauf-
fage
Mode de
chauffage
Temp.
°C
Durée
min.
Poulet, 1 kg
85 °C*
2 oui 210–230 70–80
Echine de porc, 1 kg,
épaisseur 6 cm, 8085 °C*
2 oui 200–210 100–120
Rôti de viande hachée, 1 kg,
épaisseur 5 cm, 80 °C*
2 oui 190–210 70–90
Epaule de veau, 1 kg,
épaisseur 5,5 cm, 7580 °C*
2 oui 200–210 80–100
Gigot, 2 kg, épaisseur 9 cm
6870 °C*
2 oui 210–220 100–120
Filet de merluche, poché, 700 g
(en plat pyrex)
2 oui 200–220 20–30
* Température au milieu des morceaux de viande mesurée avec un thermomètre
spécial.
62

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht CK 3380 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht CK 3380 in de taal/talen: Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,83 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info