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Backofen • Herd
CK 7380 / CK 7482 / ESR 5482
BK 7602
Bedienungsanleitung
2
Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden ha-
ben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach.
Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So wer-
den Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei
benutzen.
Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.
Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur
Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der
Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.
Verwendete Symbole
A Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.
Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.
Markiert eine Aufzählung.
Gültigkeitsbereich
Die Modellnummer entspricht den ersten 3 Ziffern auf dem Typenschild. Die-
se Bedienungsanleitung gilt für die Modelle:
Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.
© Bauknecht AG, CH-5600 Lenzburg, 2009
Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nicht-
beachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der
Einrichtung führen!
Kennzeichnet nützliche Anwenderhinweise.
Typ Modell-Nr. Masssystem Typ Modell-Nr. Masssystem
CK 7380 609 55-762 ESR 5482 642 60-600
CK 7482 553 55-762 BK 7602 706 55-762
3
Inhalt
Sicherheitshinweise 5
Vor der ersten Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bestimmungsgemässe Verwendung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bei Kindern im Haushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Zum Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Herd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gerätebeschreibung 10
Aufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienungs- und Anzeigeelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Garraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Bedienung 15
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Beispiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Betriebsart wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Garraumtemperatur wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Betriebsarten 18
Einstelltipps 20
Optimaler Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Gar-/Backtabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tipps und Tricks 35
Energie sparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
… Inhalt
4
Pflege und Wartung 37
Aussenreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Gerätetür reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Herausnehmbare Teile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Emaillierten Garraum reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Katalytische Selbstreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Glühbirne ersetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Störungen selbst beheben 43
Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Herd 45
Kochzonen bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Glaskeramik-Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Gusskochplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Zubehör und Ersatzteile 49
Technische Daten 51
Entsorgung 52
Stichwortverzeichnis 53
Notizen 55
Kundendienst und Garantie 58
Kundendienst rufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Kundendienst-Adressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Liebe Kundin, Lieber Kunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
5
Sicherheitshinweise
Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss:
Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt-
nis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine für die Sicherheit ver-
antwortliche Person benutzen.
Vor der ersten Inbetriebnahme
Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und
an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar-
beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial gemäss den örtlichen
Vorschriften.
Bevor Sie das neu installierte Gerät das erste Mal benutzen, beachten Sie
bitte die Hinweise unter 'Erste Inbetriebnahme'.
Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den
einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu
vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät
Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser
Bedienungsanleitung.
… Sicherheitshinweise
6
Bestimmungsgemässe Verwendung
Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im
Garraum darf auf keinen Fall z. B. flambiert oder mit viel Fett gebacken
werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann
keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
Benutzen Sie das Gerät niemals zum Trocknen von Tieren, Textilien und
Papier!
Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden.
Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, ins-
besondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, sei-
nen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt
werden. Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen,
Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen füh-
ren. Beachten Sie bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines
Reparaturauftrages die Hinweise im Kapitel 'Reparatur-Service'. Wenden
Sie sich bei Bedarf an unseren Kundendienst.
Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit
nachschlagen können. Geben Sie diese, wie auch die Installationsanlei-
tung, zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder Drit-
ten überlassen. Der neue Besitzer kann sich so über die richtige Be-
dienung des Gerätes und die diesbezüglichen Hinweise informieren.
Bei Kindern im Haushalt
Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich
sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.
Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis
vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. Kinder können Gefahren,
die im Umgang mit Elektrogeräten entstehen, oft nicht erkennen. Sorgen
Sie für die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät
spielen – es besteht die Gefahr, dass Kinder sich verletzen.
… Sicherheitshinweise
7
Zum Gebrauch
Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht
in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom-
netz getrennt werden.
Achten Sie darauf, dass Anschlusskabel von anderen Elektrogeräten nicht
in der Gerätetür eingeklemmt werden. Die elektrische Isolation könnte be-
schädigt werden.
Wenn die Anschlussleitung des Gerätes beschädigt ist, muss sie vom Kun-
dendienst ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Vergewissern Sie sich vor dem Schliessen der Gerätetür, dass sich keine
Fremdkörper oder Haustiere im Garraum befinden.
Bewahren Sie im Garraum keine Gegenstände auf, die bei unbeabsichtig-
tem Einschalten eine Gefahr darstellen können. Lagern Sie keine Lebens-
mittel sowie temperaturempfindlichen oder feuergefährlichen Materialien,
z. B. Reinigungsmittel, Backofensprays usw., im Garraum oder in der
Geräteschublade.
Lassen Sie beim Grillieren die Gerätetür geschlossen. Durch die Hitze
könnten sonst Schäden an Bedienungs- und Anzeigeelementen oder an
den darüber liegenden Einbauschränken entstehen.
Beachten Sie die speziellen Sicherheitshinweise im Kapitel 'Herd'.
… Sicherheitshinweise
8
Vorsicht, Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiss.
Beim Garen und Backen entsteht Hitze. Die Gerätetür, insbesondere das
Glas, wird heiss. Verbrennungsgefahr, nicht berühren, Kinder fern halten!
Beim Öffnen der Gerätetür kann Dampf aus dem Garraum entweichen. Be-
findet sich Dampf im Garraum, nicht mit den Händen hineinfassen!
Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Ausschalten noch längere Zeit
heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten Sie, bis das
Gerät abgekühlt ist, bevor Sie beispielsweise Reinigungsarbeiten
vornehmen.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Das Erhitzen von Öl im Gar-
raum für das Anbraten von Fleisch ist gefährlich und zu unterlassen. Ver-
suchen Sie niemals, brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen.
Explosionsgefahr!
Ersticken Sie Brände mit einer Feuerlöschdecke und halten Sie Türen und
Fenster geschlossen.
Erhitzte Lebensmittel dürfen nicht mit Spirituosen (Cognac, Whisky,
Schnaps usw.) übergossen werden. Explosionsgefahr!
Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Kräuter, Brot, Pilze
usw. trocknen. Bei Übertrocknung besteht Brandgefahr.
Wenn Sie Rauch durch einen mutmasslichen Brand des Gerätes oder im
Garraum beobachten, halten Sie die Gerätetür geschlossen und unterbre-
chen Sie die Stromversorgung.
Zubehör wie Gitterrost, Bleche usw. werden im Garraum heiss. Benutzen
Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen.
… Sicherheitshinweise
9
Vorsicht, Verletzungsgefahr!
Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere
greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Be-
sonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten.
Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür
besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf
die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
Geräteschäden vermeiden
Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu.
Stellen Sie Kuchenbleche, Glasschalen, Gitterrost und andere Gegenstän-
de nicht direkt auf die Unterhitze.
Im Garraum keine Gegenstände benutzen, die rosten können.
Das Schneiden mit Messern oder Schneidrädern im Original-Kuchenblech
verursacht sichtbare Beschädigungen.
Die Gerätetür in Raststellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist,
um Korrosion zu vermeiden.
Achten Sie beim Reinigen darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
Verwenden Sie ein mässig feuchtes Tuch. Spritzen Sie das Gerät niemals
innen oder aussen mit Wasser ab. Verwenden Sie kein Dampfreinigungs-
gerät. Eindringendes Wasser verursacht Schäden.
Herd
Gusskochplatten nicht ohne Geschirr während längerer Dauer mit hoher
Leistung eingeschaltet lassen. Dadurch glühen die Platten aus.
Bei Überhitzung Gusskochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen.
Kein Geschirr darauf stellen. Keinesfalls mit kaltem Wasser abschrecken.
Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder-Herdschutz angebracht wer-
den. Dieser ist im Fachhandel erhältlich.
10
Gerätebeschreibung
Aufbau
1 Bedienungs- und Anzeigeelemente
2 Drehschalter
3 Lüftungsöffnung
4 Türgriff
5 Gerätetür
6 Geräteschublade *
* modellabhängig
1
3
2
4
5
6
… Gerätebeschreibung
11
Bedienungs- und Anzeigeelemente
Drehschalter / Taste
Kontrolllampen
Symbole
Betriebsarten
Garraumtemperatur
Betriebsart
Beleuchtung
A Heizen
B Betrieb
50
00
250
150
200
100
AB
F
… Gerätebeschreibung
12
Garraum
1 Gerätetür 6 Berührungsschutz Grill / Oberhitze
2 Türdichtung 7 Garraumentlüftung
3 Unterhitze 8 Grill / Oberhitze
4 Beleuchtung 9 Auflagen mit Beschriftung
5 Garraumtemperaturfühler 10 Schutzeinlage
1
2
3
4
6
7
8
4
3
2
1
5
9
10
… Gerätebeschreibung
13
Zubehör
Original-Kuchenblech
Backform für Wähen und Guetzli
Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost
Das Schneiden mit Messern oder Schneidrädern im
Original-Kuchenblech verursacht sichtbare
Beschädigungen.
Wird das Original-Kuchenblech beim Backen nur
teilweise bedeckt, kann es zu Verformungen kom-
men. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Ab-
kühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form.
Die «Schrägung» 1 des Original-Kuchenbleches im-
mer bis ganz an die Garraumrückwand schieben.
Das Original-Kuchenblech nur in der normalen Ge-
brauchslage verwenden – nicht umgekehrt.
Gitterrost
Auflage für Bratengeschirr und Backformen
Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw.
Zum Auskühlen von Gebäck
Bei der Zubereitung von tiefgekühlten Brötchen und Quiche
A den Gitterrost mit Backpapier belegen oder ein rundes Kuchen-
blech verwenden.
Schutzeinlage
Sie ist zwischen Garraumboden und Unterhitze ein-
gelegt, um Verschmutzungen des Garraumbodens
vorzubeugen.
1
… Gerätebeschreibung
14
Nachfolgendes Zubehör ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Runde Kuchenbleche mit TopClean
Backformen für Wähen und Quiches
Erhältlich in drei verschiedenen Grössen
Porzellanformen
Für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten
wie Lasagne, Kartoffelgratin usw.
Zum Grillieren von Braten, Poulet usw.
Zum Warmhalten von Gerichten
Erhältlich in drei verschiedenen Grössen
Rollauszug
Zum sicheren Herausziehen von einem oder mehre-
ren Blechen / Gitterrost z. B. um einen Braten zu
übergiessen oder zum Entnehmen von Backformen
15
Bedienung
Erste Inbetriebnahme
Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes
ausführen:
A Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen.
A Den Garraum und die Zubehörteile reinigen.
A Den leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart und
maximaler Garraumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen. Da es dabei zu
Geruchs- und Rauchentwicklung kommen kann, den Raum während die-
ser Zeit gut lüften.
A Ist Ihr Gerät mit Gusskochplatten ausgestattet, diese einzeln während
5 Minuten (ohne Kochgeschirr) auf höchster Leistungsstufe heizen. Den
Raum während dieser Zeit gut lüften.
Die Inbetriebnahme und Bedienung eines Glaskeramik-Kochfeldes ist
in der separaten Bedienungsanleitung beschrieben. Bitte befolgen
Sie die dort aufgeführten Hinweise.
… Bedienung
16
Beispiel
In den Tabellen der 'Einstelltipps' steht:
A Den Gitterrost in Auflage 2 schieben.
Betriebsart wählen
A Betriebsart wählen.
Die Kontrolllampe «Betrieb» leuchtet.
Beim Backen und Braten entsteht Hitze. Verbrennungsgefahr! Be-
nutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen. Kinder fern halten.
Min.
Cake 175–185 ja 2 50–65
˚C
… Bedienung
17
Garraumtemperatur wählen
A Garraumtemperatur wählen.
Die Kontrolllampe «Heizen» leuchtet.
Der Garraum wird aufgeheizt.
Sobald die Temperatur erreicht ist, erlischt die Kontrolllampe «Heizen».
A Die Cakeform auf den Gitterrost stellen.
Gargut entnehmen
A Nach 50 Minuten prüfen, ob der Cake fertig gebacken ist. Mit einem Holz-
spiesschen in den Cake stechen. Bleibt noch Teig am Holzspiesschen kle-
ben, den Cake noch etwas weiterbacken.
A Den fertigen Cake aus dem Garraum nehmen.
Ausschalten
A Drehschalter und auf «0» stellen.
Die Kontrolllampe «Betrieb» erlischt.
A Gerätetür in Raststellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist, um
Korrosion zu vermeiden.
Es empfiehlt sich, die mittlere in den 'Einstelltipps' vorgeschlagene
Garraumtemperatur einzustellen.
Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum ent-
weichen. Verbrennungsgefahr!
Das Zubehör ist heiss. Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie Schutz-
handschuhe oder Topflappen.
18
Betriebsarten
Beachten Sie die Hinweise in den 'Einstelltipps' und unter 'Tipps und Tricks'.
Betriebsart Symbol Bereich Auflage
Ober-/Unterhitze 50–270 °C
2
(oder 1)
Unterhitze 50–270 °C
2
(oder 1)
Oberhitze 50–270 °C 1 oder 2
Grill 50–270 °C 3 oder 4
… Betriebsarten
19
A Formen auf den Gitterrost stellen.
A Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an
die Garraumrückwand schieben.
Anwendung Beheizung
Für Kuchen, Guetzli, Brot und
Braten.
Für ein knuspriges Ergebnis
dunkles emailliertes Blech oder
eine Schwarzblechform
verwenden.
Die Beheizung erfolgt durch die
Heizkörper oben und unten.
Intensives Backen des Kuchen-
bodens und zum Sterilisieren.
Für ein knuspriges Ergebnis
dunkles emailliertes Blech oder
eine Schwarzblechform
verwenden.
Die Beheizung erfolgt durch den
unteren Heizkörper.
Zum Gratinieren bzw.
Überbacken
Die Beheizung erfolgt durch den
oberen Heizkörper.
Flaches Grillgut (Steaks, Kote-
letts, Pouletteile, Fisch, Würste),
Auflauf gratinieren und Toast.
Grillgut direkt auf den
Gitterrost legen.
Original-Kuchenblech mit
Alufolie auskleiden und unter
den Gitterrost schieben.
Die Beheizung erfolgt durch den
Grillheizkörper.
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
20
Einstelltipps
Symbolerklärung
Betriebsart
Garraumtemperatur
Vorheizen, bis die Garraumtemperatur erreicht ist
Auflage
Min.
Empfohlene Dauer in Minuten
Std.
Empfohlene Dauer in Stunden
Zubehör
˚C
… Einstelltipps
21
Optimaler Gebrauch
In Rezeptbüchern sind die empfohlenen Garraumtemperaturen teilweise zu
hoch und die angegebenen Auflagen für dieses Gerät nicht optimal. In den
nachfolgenden Tabellen finden Sie verschiedene Angaben zur optimalen
Nutzung.
… Einstelltipps
22
Gar-/Backtabellen
Kuchen, Cake
Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die
Garraumrückwand schieben.
Cake, Gugelhopf (Schokolade, Rüebli, Marmor,
Nuss usw.)
175–185 ja
Torte (Schokolade, Rüebli, Nuss usw.) 170–180 ja
Biscuittorte 170–180 ja
Biscuitroulade 200–210 ja
Linzertorte 180–190 ja
Mürbeteig blindbacken 190–200 ja
Mürbeteig mit Früchten 180–190 ja
Rosenkuchen, Hefekranz, Russenzopf 170–190 5 Min.
Luzerner Lebkuchen 170–180 ja
Blechkuchen 180–190 ja
Apfelstrudel 190–200 ja
Meringuierter Kuchen 130–150 ja
Japonaisboden 160–180 ja
˚C
… Einstelltipps
23
Min.
2 50–65
2 45–55
2 30–40
2 7–10
2 40–50
2 20–25
2 45–55
2 40–50
2 50–60
2 20–25
2 40–45
3 25–35
2 25–35
… Einstelltipps
24
Kleingebäck
* Nach dem Backen über Nacht trocken lassen.
Apérogebäck 190–200 ja
Blätterteiggebäck gefüllt (Schinken-/Nussgipfel usw.) 170–190 ja
Hefe-Kleingebäck 170–190 ja
Eclairs, Ofenküchlein 180–200 ja
Makrönli 180–200 ja
Brunsli, Zimtsterne 180–200 ja
Mailänderli, Spitzbuben 170–180 ja
Basler Leckerli 190–210 ja
Anisgebäck, Chräbeli 140–150 ja
Meringues * 80–90 nein
Bruschetta, Knoblauchbrot 210–230 ja
Toast Hawaii
200–220 ja
250 5 Min.
˚C
… Einstelltipps
25
Min.
2 15–25
2 20–30
2 15–25
2 20–30
2 8–12
2 8–12
2 12–17
2 15–20
2 20–30
2 80–100
2 5–10
2 15–20
3 5–7
… Einstelltipps
26
Wähen, Pizza
* Gemäss Angaben des Herstellers
Brot, Zopf
Auflauf, Gratin
Bei gefrorenen oder frischen Früchten – welche stark saften – den
Guss erst nach einer Backdauer von 15–20 Minuten auf die Wähe
geben.
Früchtewähe 200–210 ja
Pizza frisch 210–220 ja
Pizza tiefgekühlt *
Pikante Wähe (Käse, Gemüse, Zwiebel) 210–220 ja
Brot 210–220 5 Min.
Brötchen 220–240 5 Min.
Zopf 190–200 5 Min.
Auflauf süss 190–200 ja
Gratin (Gemüse, Fisch, Kartoffeln) 190–200 ja
Lasagne, Moussaka 210–220 ja
Gemüse gratinieren 230 ja
˚C
˚C
˚C
… Einstelltipps
27
Min.
2 45–50
2 20–25
––
2 35–45
Min.
2 45–50
2 25–35
2 35–45
Min.
2 45–50
2 30–60
2 30–40
3 5–10
… Einstelltipps
28
Fleisch
* Nach der halben Dauer wenden.
Roastbeef 240–260 ja
Rindsschulter geschmort 170–190 ja
Kalbsschulter gebraten 210–230 ja
Schweinsschulter geschmort 180–190 ja
Schweinsschulter gebraten 210–230 ja
Lammgigot 210–220 ja
Hackbraten 200–220 ja
Fleischkäse 170–190 ja
Filet im Teig 190–200 ja
Koteletts * 250 5 Min.
Bratwürste * 250 5 Min.
˚C
… Einstelltipps
29
Min.
2
1
35–45 und
2 70–100
2 70–90
2 80–110
2 100–120
2
1
100–120 und
2 70–90 oder
2 50–70
2 30–40
4
3
15–20
und
4
3
10–15
… Einstelltipps
30
Geflügel
* Nach der halben Dauer wenden.
Niedertemperaturgaren
Garen im Römertopf
Poulet ganz 210–230 ja
Poulet 4 Hälften * 220–230 5 Min.
Pouletschenkel * 250 5 Min.
Rindsfilet 80–90 nein
Roastbeef 80–90 nein
Schweinsnierstück 90–100 nein
Poulet 200–220 nein
Braten 200–220 nein
Saftplätzli 200–220 nein
˚C
˚C
˚C
… Einstelltipps
31
Min.
2
1
70–80
und
2
1
50–60
3
2
20–30
Std.
2 2–3
2 2½–3½
2 3–4
Min.
2 60–70
2 80–90
2 50–70
… Einstelltipps
32
Dörren, Trocknen
A Nur gesundes, reifes Obst, frische Pilze und Kräuter verwenden.
A Obst, Pilze und Kräuter reinigen und zerkleinern.
A Original-Kuchenblech oder Gitterrost mit Backpapier auslegen, die Le-
bensmittel darauf verteilen und in die geeignete Auflage schieben.
A Eine Holzkelle zwischen Bedienblende und Gerätetür einklemmen, sodass
ein Spalt von ca. 2 cm offen bleibt.
A Lebensmittel regelmässig wenden, dadurch trocknen sie gleichmässiger.
Das Dörren und Trocknen überwachen. Übertrocknung führt zu
Brandgefahr!
Apfelschnitze oder -ringe 70 nein
Pilze geschnitten 70–80 nein
Kräuter 60–70 nein
Aprikosen 60–70 nein
˚C
… Einstelltipps
33
Std.
2 7–8
2 5–8
2 3–5
2 14–16
… Einstelltipps
34
Sterilisieren, Einmachen
Sterilisieren im Haushalt heisst haltbar machen von Lebensmitteln in Gläsern.
Im Garraum können maximal 5 Gläser gleichzeitig platziert werden.
A Nur vollkommen unbeschädigte Gläser mit maximal 1 Liter Fassungsver-
mögen verwenden.
A Das Original-Kuchenblech in Auflage 1 schieben.
A Lebensmittel gleichmässig in die Gläser füllen und die Gläser gemäss An-
gaben des Herstellers schliessen.
A Gläser gemäss Abbildung auf das Original-Kuchenblech stellen. Die Glä-
ser dürfen sich nicht berühren.
A Betriebsart 150 °C wählen.
Nach ca. 60 bis 90 Minuten steigen in der Flüssigkeit in kurzen Abstän-
den kleine Bläschen auf.
A Die Garraumtemperatur und die Betriebsart auf «0» stellen und die Gläser
während 40 Minuten im Garraum stehen lassen.
A Anschliessend die Gerätetür in Raststellung offen lassen.
A Die Gläser im Garraum vollständig erkalten lassen.
A Gläser entnehmen und auf Dichtheit prüfen.
35
Tipps und Tricks
Gebäck und Braten
Kuchen
Ergebnis Abhilfe
Gebäck oder Braten sieht
von aussen gut aus. Die
Mitte ist jedoch teigig
oder nicht gar.
A Garraumtemperatur beim nächsten Mal
niedriger einstellen und die Dauer
verlängern.
Ergebnis Abhilfe
Der Kuchen fällt
zusammen.
A Einstellungen mit den 'Einstelltipps'
vergleichen.
A Garraumtemperatur beim nächsten Mal
niedriger einstellen und die Dauer
verlängern.
A Rührteig genügend lange rühren und sofort
nach Fertigstellung backen.
A Bei Biskuitteig das Eigelb / Eiweiss länger
schaumig schlagen, sorgfältig unter die
Masse heben und sofort nach Fertigstel-
lung backen.
A Angabe der Backpulvermenge beachten.
… Tipps und Tricks
36
Bräunungsunterschied
Energie sparen
Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden.
Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten.
Restwärme nutzen: Ab einer Dauer von 30 Minuten das Gerät 5–10 Minu-
ten vor Backende ausschalten – ausser bei Soufflé, Biskuit, Brüh- und Blät-
terteiggebäck.
So kurz wie nötig vorheizen.
Garraum nur vorheizen, wenn das Backresultat davon abhängig ist.
Ergebnis Abhilfe
Gebäck weist einen Bräu-
nungsunterschied auf.
A Garraumtemperatur niedriger einstellen
und Dauer anpassen.
Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmäs-
siger, wenn die Garraumtemperatur niedriger eingestellt wird.
37
Pflege und Wartung
Aussenreinigung
Keinesfalls scheuernde, stark saure Reinigungsmittel oder Edelstahlreini-
ger verwenden.
Kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. dürfen nicht verwendet
werden. Diese Produkte beschädigen die Oberflächen.
A Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen.
A Die Oberflächen mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch
– bei Metalloberflächen in Schliffrichtung – reinigen. Anschliessend mit ei-
nem weichen Tuch trockenreiben.
A Gerätetür mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch reini-
gen. Anschliessend mit einem weichen Tuch trockenreiben.
Geräteschublade
Zur Reinigung kann die Schublade herausgenommen werden.
A Schublade bis zum Anschlag herausziehen, leicht anheben und nach vor-
ne herausziehen.
Vor der Reinigung Gerät und Zubehör abkühlen lassen.
… Pflege und Wartung
38
Gerätetür reinigen
A Gerätetür mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Tuch reini-
gen. Anschliessend mit einem weichen Tuch trockenreiben.
Gerätetür entfernen
A Gerätetür ganz öffnen.
A An beiden Scharnieren 1 die
Bügel 2 ganz nach vorne klappen.
A Gerätetür bis ganz zum Anschlag
schliessen (ca. 30°).
A Gerätetür nach vorne herausziehen.
Gerätetür einsetzen
A Beide Scharniere 1 von vorne in die Öffnung 3 schieben.
A Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten schliessen.
Vorsicht beim Entfernen und Einsetzen der Gerätetür. Sie wiegt
ca. 9 kg. Verletzungsgefahr!
2
3
1
30˚
… Pflege und Wartung
39
Herausnehmbare Teile
Auflagegitter
A Auflagegitter oben nach hin-
ten drücken und aus der
Öffnung ziehen.
A Auflagegitter gegen die Gar-
raummitte schwenken und
unten aus der Öffnung heben.
A Einbau in umgekehrter
Reihenfolge.
Türdichtung
A An den Ecken leicht nach aussen ziehen und die Haken aushängen.
Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze
A An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen.
… Pflege und Wartung
40
Zubehör reinigen
Der Gitterrost, die Auflagegitter und der Berührungsschutz können im Ge-
schirrspüler gereinigt werden.
Das Original-Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, je-
doch reduziert sich dadurch die Antihaftwirkung.
Die Türdichtung kann mit Spülwasser gereinigt werden.
Emaillierten Garraum reinigen
Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel verwenden.
Kratzende Scheuerschwämme, Metallwatte usw. dürfen nicht verwendet
werden. Diese Produkte beschädigen die Oberfläche.
A Zum einfacheren Reinigen des Garraumbodens kann die Unterhitze ange-
hoben werden. Heizkörper mit einem feuchten Tuch reinigen.
A Verschmutzungen möglichst bei noch handwarmem Garraum feucht aus-
wischen. Ein weiches, mit Spülwasser angefeuchtetes Tuch benutzen und
mit einem weichen Tuch nachreiben.
A Handelsübliche Backofenreiniger verwenden und die Herstellerangaben
beachten.
Temperaturfühler und Heizelemente beim Reinigen nicht
verbiegen.
… Pflege und Wartung
41
Katalytische Selbstreinigung
Der Garraum ist modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Rei-
nigung ausgerüstet. Sie ist matt und rau.
Beim katalytischen Reinigungsverfahren werden Verschmutzungen während
des normalen Gebrauchs bei Temperaturen über 200 °C abgebaut. Für die
Reinigung ist Sauerstoff notwendig, daher eine verschmutzte Katalytbe-
schichtung nicht abdecken. Krusten z. B. eingebrannte Saucen oder Zucker
verschlechtern den Reinigungseffekt und können wie folgt vermieden
werden:
A Beim Grillieren das Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und die-
ses unter den Gitterrost schieben.
A Für hohes Grillgut eine Porzellan- oder Glasform verwenden.
A Verschmutzungen möglichst rasch in noch flüssigem Zustand abtupfen.
A Schutzeinlage zwischen Garraumboden und Unterhitze legen.
Hat sich trotzdem eine Kruste gebildet:
A Kruste mit einem feuchten Tuch einweichen und abtupfen.
A Dicke, spröde Krusten vorsichtig mit einem Plastik- oder Holzschaber ab-
stossen. Verbleibenden Rest mit einem feuchten Tuch einweichen und
abtupfen.
Sollte der Garraum stark verschmutzt sein, ist es zur Unterstützung der kata-
lytischen Selbstreinigung empfehlenswert, den leeren Garraum für mehrere
Stunden bei maximaler Garraumtemperatur mit der Betriebsart zu heizen.
Garraum nicht schrubben, keine Backofensprays, Pasten oder
Haushaltsreiniger verwenden. Die Selbstreinigungseigenschaft
würde zerstört!
Nur Krusten entfernen. Zurückbleibende Verschmutzungen verbren-
nen eventuell erst nach mehreren Back- bzw. Reinigungsvorgängen.
Bei sehr starker Verschmutzung oder nach einigen Betriebsjahren
können Flecken zurückbleiben.
… Pflege und Wartung
42
Glühbirne ersetzen
A Linkes Auflagegitter entfernen.
A Schraubenzieher in der Mitte der Glaskante
ansetzen und das Lampenglas 1 vorsichtig
aus der Halterung nehmen.
A Defekte Glühbirne herausschrauben.
A Neue Glühbirne vorsichtig einschrauben.
A Lampenglas in die Halterung drücken.
A Auflagegitter wieder befestigen.
A Gerät wieder ans Stromnetz anschliessen, Sicherung eindrehen bzw.
Sicherungsautomat einschalten.
Gerät vom Stromnetz trennen, Sicherung herausdrehen bzw. den
Sicherungsautomaten ausschalten.
Lampe und Gerät werden beim Betrieb heiss! Zuerst abkühlen
lassen.
1
43
Störungen selbst beheben
Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die nach beschriebenem Vorgang
auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Stö-
rung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie
bitte den Service an.
Was tun, wenn …
das Gerät nicht funktioniert
die Beleuchtung nicht funktioniert
Mögliche Ursache Behebung
Sicherung oder
Sicherungsautomat der
Wohnungs- resp. der
Hausinstallation ist
defekt.
A Drehschalter auf «0» stellen.
A Sicherung wechseln.
A Sicherungsautomat wieder einschalten.
Die Sicherung oder der
Sicherungsautomat löst
mehrfach aus.
A Service anrufen.
Unterbruch in der
Stromversorgung.
A Stromversorgung überprüfen.
Mögliche Ursache Behebung
Die Sicherung oder der
Sicherungsautomat der
Wohnungs- resp. der
Hausinstallation ist
defekt.
A Sicherung auswechseln.
A Sicherungsautomat wieder einschalten.
Unterbruch in der
Stromversorgung.
A Stromversorgung überprüfen.
Glühbirne defekt. A Glühbirne ersetzen.
… Störungen selbst beheben
44
beim Grillieren starker Rauch entsteht
beim Aufheizen starker Rauch entsteht
Mögliche Ursache Behebung
Die Speisen sind zu nahe
an den Heizkörpern.
A Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit
den 'Einstelltipps' übereinstimmt.
Die Garraumtemperatur
ist zu hoch.
A Die Garraumtemperatur reduzieren.
Mögliche Ursache Behebung
Beim Braten mit kann
Fett auf die Unterhitze
tropfen.
Beim nächsten Gebrauch
von oder wird
das Fett auf der Unterhit-
ze verbrannt.
A Die abgekühlten Heizkörper reinigen. Auf
keinen Fall scharfe Reinigungsmittel oder
Scheuerschwämme benutzen. Die Heizkör-
per werden dadurch beschädigt.
45
Herd
Der Herd ist modellabhängig mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Guss-
kochplatten ausgerüstet. Bei einem Glaskeramik-Kochfeld bitte die entspre-
chende Bedienungsanleitung beachten.
Kochzonen bedienen
Drehschalter
Gusskochplatten nicht ohne Geschirr während längerer Dauer mit
hoher Leistung eingeschaltet lassen, dadurch glühen die Platten
aus.
Bei Überhitzung Gusskochplatten ausschalten und ganz abkühlen
lassen. Kein Geschirr darauf stellen. Keinesfalls kühlen sonst wer-
den die Platten zerstört.
Zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder-Herdschutz angebracht
werden. Dieser ist im Fachhandel erhältlich.
1 Zuordnung Kochzone
2 Drehschalter
1 = minimale Leistung
9 = maximale Leistung
0
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
9
8
7
6
5
4
3
2
1
1
2
… Herd
46
Ein-/Ausschalten
A Einschalten: Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
Die Kontrolllampe leuchtet.
A Ausschalten: Drehschalter auf «0» stellen.
– Die Kontrolllampe erlischt, wenn alle Kochzonen und die Betriebsart
ausgeschaltet sind.
Glaskeramik-Kochfeld
Zweiter Heizkreis / Bräterzone zuschalten
Je nach Ausführung des Glaskeramik-Kochfeldes kann ein zweiter Heizkreis
bzw. eine Bräterzone zugeschaltet werden.
A Den Drehschalter über die Leistungsstufe 6 bis zum Anschlag drehen.
Ein Klickgeräusch ist hörbar.
A Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
Zweiter Heizkreis / Bräterzone abschalten
A Drehschalter auf «0» stellen.
… Herd
47
Gusskochplatten
Benutzen Sie keine Töpfe und Pfannen, die kleiner sind als die Kochplatte,
da sonst die Randzone der Kochplatte überhitzt und reissen kann.
Regelmässiges Überkochen – z. B. bei Verwendung von zu kleinen Pfan-
nen – kann Lochfrass in der Randzone der Kochplatte verursachen.
Reinigung und Pflege
A Nur kalte Kochplatten reinigen. Mit einem feuchten Tuch abwischen und
mit einem weichen Tuch trocknen. Rückstände mit feiner Stahlwatte
entfernen.
Der Edelstahlring um die Kochplatten verfärbt sich – infolge der gros-
sen Hitze – mit der Zeit gelblich. Dies ist normal und durch Reinigen
nicht zu entfernen.
… Herd
48
Kochgeschirr
Für Glaskeramik-Kochfelder ist Kochgeschirr mit stabilem Boden geeignet.
Der Kochgeschirrboden sollte aus Edelstahl bestehen. Geschirrböden aus
Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Abriebspuren
hinterlassen.
Der Kochgeschirrboden muss in erhitztem Zustand eben auf der Kochzone
aufliegen.
Die Topf- und Pfannenböden müssen der Grösse der Kochzone entspre-
chen. Bei der Verwendung von zu grossen Pfannen wird der Pfannenbo-
den ungleichmässig erwärmt und kann beschädigt werden.
Geschirr aus Glas oder Keramik leitet die Wärme schlecht und sollte nicht
verwendet werden.
Geschirrböden sollten trocken sein, da sich sonst bei der Erhitzung ein
Dampffilm bildet. Dieser vermindert die Wärmeübertragung und kann zu ei-
ner Überhitzung der Kochzone führen.
A Das Kochgeschirr genau auf die Kochzonenmarkierung stellen.
Der Geschirrboden darf keine scharfen Rillen und keinen scharf-
kantigen Rand aufweisen. Gusseisengeschirr nur verwenden,
wenn es über einen glatt-emaillierten Boden verfügt.
49
Zubehör und Ersatzteile
Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. und genaue Bezeichnung angeben.
Zubehör
* Im Lieferumfang enthalten
Original-Kuchenblech *
Gitterrost *
Rollauszug
Runde Kuchenbleche
mit TopClean
ø 24 cm / ø 29 cm / ø 31 cm
… Zubehör und Ersatzteile
50
Ersatzteile
Breite × Höhe × Tiefe
[mm]
Porzellanform 325 × 65 × 177
Porzellanform 325 × 65 × 265
Porzellanform 325 × 65 × 354
Auflagegitter links / rechts
Schutzeinlage für
Garraumboden
Glühbirne
Türdichtung
51
Technische Daten
Aussenabmessungen
A Siehe Installationsanleitung
Elektrischer Anschluss
A Siehe Typenschild 1
Hinweis für Prüfinstitute
Die Energie-Effizienzklasse nach EN 60350 / EN 50304 wird mit der Be-
triebsart bestimmt.
Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 60350 / EN 50304 erfolgt
mit demontierten Auflagegittern.
Garraumtemperaturmessung
Die Garraumtemperatur wird nach einer international gültigen Norm im leeren
Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen
sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit.
1
52
Entsorgung
Verpackung
Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist
gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und
umweltgerecht entsorgt werden.
Deinstallation
Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies
durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen!
Sicherheit
Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im
Speziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.
Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker
demontieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.
Entsorgung
Das Altgerät ist kein wertloser Abfall. Durch sachgerechte Entsorgung
werden die Rohstoffe der Wiederverwertung zugeführt.
Auf dem Typenschild des Gerätes ist das Symbol abgebildet. Es weist
darauf hin, dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht
zulässig ist.
Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbe-
seitigung erfolgen. Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden
Ihrer Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll
oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, um weitere
Informationen über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung des
Produktes zu erhalten.
53
Stichwortverzeichnis
A
Anzeigeelemente.......................... 11
Aufbau............................................ 10
Auflagegitter.................................. 39
Auflagen......................................... 12
Auflauf ............................................ 26
Ausschalten................................... 17
Aussenabmessungen.................. 51
Aussenreinigung .......................... 37
B
Backtabellen ................................. 22
Bedienung ..................................... 15
Bedienungselemente................... 11
Beispiel .......................................... 16
Beleuchtung .................................. 12
Berührungsschutz ................ 12, 39
Betriebsarten................................. 18
Wählen....................................... 16
Bräunungsunterschied ................ 36
Brot ................................................. 26
C
Cake ............................................... 22
D
Deinstallation................................. 52
Dörren ............................................ 32
Drehschalter.......................... 11, 45
E
Einmachen..................................... 34
Einstelltipps ................................... 20
Elektrischer Anschluss................ 51
Energie sparen ............................. 36
Entsorgung.................................... 52
Ersatzteile ...................................... 50
Erste Inbetriebnahme .................. 15
F
Fleisch ........................................... 28
G
Garantie......................................... 59
Garen im Römertopf ................... 30
Gargut entnehmen ...................... 17
Garraum
Entlüftung.................................. 12
Reinigen.................................... 40
Temperaturmessung .............. 51
Garraumtemperatur wählen....... 17
Gartabellen ................................... 22
Gebrauch, optimaler ................... 21
Geflügel ......................................... 30
Gerätebeschreibung ................... 10
Geräteschublade ......................... 10
Reinigen.................................... 37
Gerätetür ....................................... 12
Entfernen .................................. 38
Gitterrost........................................ 13
Glühbirne....................................... 42
Gratin ............................................. 26
Grill.......................................... 12, 18
Gusskochplatten.......................... 47
H
Heizkörper
Reinigen.................................... 40
Herd ............................................... 45
I
Inbetriebnahme ....................... 5, 15
… Stichwortverzeichnis
54
K
Katalytische Selbstreinigung ..... 41
Kinder im Haushalt........................ 6
Kleingebäck.................................. 24
Kochgeschirr ................................ 48
Kochzonen bedienen.................. 45
Kontrolllampen ............................. 11
Kuchen........................................... 22
Kuchenblech rund ....................... 14
Kundendienst ............................... 58
Kundendienst-Adressen ............. 58
M
Modell-Nr......................................... 2
N
Niedertemperaturgaren .............. 30
O
Ober-/Unterhitze .......................... 18
Oberhitze................................ 12, 18
Original-Kuchenblech.................. 13
P
Pflege............................................. 37
Pizza............................................... 26
Porzellanformen ........................... 14
Prüfinstitute ................................... 51
R
Reinigung ...................................... 37
Katalytische Selbstreinigung. 41
Rollauszug .................................... 14
Römertopf ..................................... 30
S
Schutzeinlage ........................ 12, 13
Selbstreinigung ............................ 41
Serviceabonnement .................... 59
Serviceaufkleber .......................... 58
Sicherheit...................................... 52
Sicherheitshinweise
Bei Kindern im Haushalt .......... 6
Bestimmungsgemässe
Verwendung................................ 6
Herd ............................................. 9
Vor der ersten
Inbetriebnahme .......................... 5
Zum Gebrauch........................... 7
Sterilisieren................................... 34
Störungen selbst beheben........ 43
Symbole ........................................... 2
Symbolerklärung ......................... 20
T
Taste.............................................. 11
Technische Daten ....................... 51
Temperaturfühler ......................... 12
Tipps und Tricks.......................... 35
Trocknen....................................... 32
Türdichtung ........................... 12, 39
Typ .................................................... 2
Typenschild .................................. 51
U
Unterhitze............................... 12, 18
V
Verpackung.................................. 52
Vor der ersten Inbetriebnahme.... 5
Vorheizen...................................... 36
W
Wähen ........................................... 26
Wartung......................................... 37
Z
Zopf................................................ 26
Zubehör.................................. 13, 49
Reinigen ................................... 40
55
Notizen
… Notizen
56
… Notizen
57
58
Kundendienst und Garantie
Kundendienst rufen
Nennen Sie:
1 was nicht funktioniert.
2 die Service-Nummer (Zahl hinter dem Wort Service).
A Gerätetür öffnen
Der Serviceaufkleber befindet sich links an der Seitenwand.
3 Ihre vollständige Anschrift.
4 Ihre Telefonnummer mit Vorwahl.
5 Den Kundendienst erreichen Sie gemäss nachfolgenden Adressen.
Kundendienst-Adressen
Für die deutsche Schweiz
Bauknecht AG
Telefon Zentrale 062 / 888 31 31
Industriestrasse 36
Reparaturservice 0848 801 001
5600 Lenzburg
Ersatzteilverkauf 0848 801 005
Fax Reparaturservice 0848 801 003
service@bauknecht.ch
SERVICE
… Kundendienst und Garantie
59
Liebe Kundin, Lieber Kunde
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gegen allfällige Reparaturkosten versichern. Das Abonnement deckt sämtli-
che Reise-, Arbeits- und Ersatzteilkosten ab.
Garantie
Wir gewähren für dieses Produkt eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufda-
tum. Diese Gewährleistung erstreckt sich ausschliesslich auf Material- oder
Herstellungsfehler. Ausdrücklich abgelehnt wird jede Haftung für Folgeschä-
den sowie für Schäden, die auf Nichtbeachtung der Installationsanleitung
oder der Bedienungsanleitung zurückzuführen sind. Ausgeschlossen sind
Geräte, welche von Dritten repariert wurden sowie Schäden durch Selbstver-
schulden. Reisespesen, Arbeits- und Materialkosten unserer Monteure gehen
in den Garantie-Jahren voll zu unseren Lasten. Schadenersatzansprüche, die
über den Rahmen der vorstehend festgelegten Garantie hinausgehen, kön-
nen wir nicht anerkennen. Die Garantiefrist wird durch eine Instandstellung
oder Ersatzlieferung nicht erneuert oder verlängert. Im weiteren gelten die
FEA-Richtlinien.
Gerne geben wir Ihnen über folgende Telefonnum-
mer weitere Auskünfte:
0848 801 001
J553.040-0
Bauknecht AG, Industriestrasse 36, 5600 Lenzburg
17

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