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FUNCIONES Descargue la Guía de uso y cuidado en docs.bauknecht.eu para
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CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un
nivel.
GRILL
Para asar letes, pinchos morunos y salchichas,
cocinar verduras gratinadas o tostar pan.
Cuando ase carne, le recomendamos colocar la
grasera debajo para recoger los jugos de la cocción:
coloque la grasera en cualquiera de los niveles debajo
de la rejilla y añada 500 ml de agua.
AIRE FORZADO
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción en
diferentes estantes (máximo tres) al mismo tiempo.
Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes
alimentos sin que se mezclen los olores.
HORNO DE CONVECCIÓN
Para cocinar carne, hornear tartas con relleno
o asar verduras rellenas en un único estante.
Esta función utiliza una circulación del aire suave e
intermitente para que los alimentos no se sequen en
exceso.
FUNCIONES AUTOMÁTICAS
CAZUELA
Esta función selecciona automáticamente
la mejor temperatura y el mejor método de
cocción para los platos de pasta.
CARNE
Esta función selecciona automáticamente
la mejor temperatura y el mejor método de
cocción para la carne. Esta función activa el ventilador
de forma intermitente y a velocidad baja para evitar
que los alimentos se sequen demasiado.
MAXI-COCCIÓN
Esta función selecciona automáticamente la
mejor forma de cocción y temperatura para
cocinar una gran cantidad de carne (más de 2,5 kg).
Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante
la cocción para obtener un resultado homogéneo
por ambos lados. Se recomienda untar la carne
periódicamente con su propio jugo para que no se
seque en exceso.
PAN
Esta función selecciona automáticamente
la mejor temperatura y el mejor método de
cocción para todos los tipos de pan.
PIZZA
Esta función selecciona automáticamente
la mejor temperatura y el mejor método de
cocción para todos los tipos de pizza.
TARTAS DULCES
Esta función selecciona automáticamente
la mejor temperatura y el mejor método de
cocción para todos los tipos de tarta.
FUNCIONES ESPECIALES
PRECALENT. RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente. Una
vez nalizado el precalentamiento, el horno
utilizará automáticamente la función «Convencional».
Espere a que termine el precalentamiento antes de
introducir los alimentos en el horno.
TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de
cordero, rosbif, pollo). Le recomendamos utilizar
la grasera para recoger los jugos de cocción: coloque
la grasera en cualquiera de los niveles debajo de la
rejilla y añada 500 ml de agua. El asador giratorio (si lo
hay) puede utilizarse con esta función.
ECO AIRE FORZADO*
Para cocinar piezas de carne asadas con
relleno y letes de carne en un solo estante.
Para evitar que los alimentos se resequen, el aire
circula de manera suave e intermitente. Cuando se
utiliza esta función, la luz ECO permanece apagada
durante la cocción pero se puede volver a encender
temporalmente pulsando el botón OK. Para utilizar
el ciclo ECO y optimizar el consumo de energía, la
puerta del horno no se debe abrir hasta que termine
la cocción.
MANTENER CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los
alimentos recién cocinados.
FERMENTAR MASAS
Para optimizar la fermentación de masas dulces
o saladas. Para garantizar la calidad del leudado,
no active la función si el horno está caliente después
de un ciclo de cocción.
LIMP. AUTOMÁTICA - LIMP. PIROLÍTICA
Para eliminar los residuos del cocinado con un
ciclo de temperatura muy elevada. Es posible
elegir entre dos ciclos de limpieza automática: un
ciclo completo (PYRO) y un ciclo reducido (ECO). Le
recomendamos utilizar el ciclo más rápido de forma
periódica y utilizar el ciclo completo solamente
cuando el horno esté muy sucio.
* Función utilizada como referencia para la declaración de
eciencia energética de conformidad con la normativa (EU)
No.65 / 2014
WWW
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