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OBER-/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer
Einschubebene.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten,
zum Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot. Beim
Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne
zum Aufsammeln der Garüssigkeiten empfohlen: Die
Fettpfanne unter eine beliebige Einschubebene unter den
Rost stellen und 500 ml Trinkwasser zufügen.
HEISSLUFT
Zum Garen verschiedener Speisen, welche die
gleiche Gartemperatur auf verschiedenen Einschubebenen
(maximal drei) zur gleichen Zeit benötigen. Die Funktion
erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer
Speise auf die anderen.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, zum Backen von Kuchen
mit Füllungen oder Braten von gefülltem Gemüse auf
nur einer Einschubebene. Diese Funktion verwendet
sanfte, zeitweilige Luftzirkulation, um ein übermäßiges
Austrocknen der Speise zu vermeiden.
AUTOMATIKFUNKTIONEN
AUFLAUF
Diese Funktion wählt automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für Nudelgerichte.
FLEISCH
Diese Funktion wählt automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für das Fleisch. Diese
Funktion aktiviert periodisch das Gebläse mit
geringer Geschwindigkeit, um zu vermeiden, dass
die Speise zu sehr austrocknet.
MAXI GAREN
Die Funktion wählt automatisch die beste
Zubereitungsart und Temperatur für das Garen von
großen Fleischstücken aus (über 2,5 kg). Es wird
empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs
zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf
beiden Seiten zu erreichen. Es wird empfohlen,
das Fleisch ab und an zu begießen, damit es nicht
austrocknet.
BROT
Diese Funktion wählt automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für Brote aller Art.
PIZZA
Diese Funktion wählt automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für Pizzen aller Art.
BACKWAREN/TORTEN
Diese Funktion wählt automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für Kuchen aller Art.
SONDERFUNKTIONEN
SCHNELLES VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens. Nach dem
Vorheizen wählt der Ofen automatisch die Funktion
„Ober-/Unterhitze“. Das Ende der Vorheizphase
abwarten, bevor Speisen in den Ofen gestellt werden.
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,
Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer
Fettpfanne zum Aufsammeln der Garüssigkeiten
empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige
Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml
Trinkwasser zufügen. Der Drehspieß (falls vorhanden)
kann mit dieser Funktion verwendet werden.
ECO HEISSLUFT*
Zum Garen von gefüllten Bratenstücken
und Fleischlets auf einer Einschubebene. Durch
eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird ein
übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden.
Bei der Verwendung dieser ECO-Funktion bleibt
das Licht während des Garvorgangs ausgeschaltet.
Zur Verwendung des ECO-Zyklus und somit zur
Optimierung des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür
nicht geönet werden, bis die Speise vollständig
gegart ist.
WARMHALTEN
Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig
bleiben.
AUFGEHEN LASSEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder
herzhaften Hefeteigen. Damit die Qualität beim Gehen
lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls aktivieren,
wenn der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß
ist.
* Die Funktion wird als Bezug für die
Energieezienzerklärung in Übereinstimmung mit der
Verordnung (EU) Nr. 65/2014 verwendet
FUNKTIONEN
Für weitere Informationen die Gebrauchsanleitung auf
docs.bauknecht.eu runterladen
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