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ZUBEHÖRTEILE Rost/Ofenform oder
Kuchenform auf Rost
Fettpfanne/
Backblech oder
Bräter auf Rost
Backblech Fettpfanne mit
500 ml Wasser Dampfeinsatz Speisesonde
GARTABELLE
Lebensmittelkategorien Menge Ebene und Zu-
behörteile Info Garvorgang
NUDELN, ÜBERBA-
CKEN
Frisch
Lasagne 0,5 - 3 kg * 2 Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu.
Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen
Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Cannelloni 0,5 - 3 kg * 2
Tiefgekühlte
Lasagne 0,5 - 3 kg 2 Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu.
Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und bestreuen
Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Cannelloni 0,5 - 3 kg 2
REIS & MÜSLI
Reis
Vollkornreis 0,1 - 0,5 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Vollkornreis und 1,5 Teile
Wasser in einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Naturreis 0,1 - 0,5 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Naturreis und 1,5 Teile Wasser
in einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Weißer Reis 0,1 - 0,5 kg 2 1 Geben Sie einen Teil weißen Reis und 1,5 Teile
Wasser in einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Körner & Getreide
Quinoa 0,1 - 0,3 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Quinoa und 1,5 Teile Wasser
in einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Hirse 0,1 - 0,3 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Hirse und 1,5 Teile Wasser in
einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Dinkel 0,1 - 0,3 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Dinkel und 1,5 Teile Wasser in
einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
Gerste 0,1 - 0,3 kg 2 1 Geben Sie einen Teil Gerste und 1,5 Teile Wasser in
einen feuerfeste Glasbehälter. Für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geönet werden
FLEISCH
Rind
Roastbeef 0,6 - 2 kg * 3 Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer
einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor
dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang
ruhen lassen
Kalbsbraten 0,6 - 2,5 kg * 3
Steak 2 - 4 cm 5
Mit Öl und Rosmarin bepinseln. Mit Salz und
schwarzem Pfeer einreiben. Gleichmäßig auf
dem Rost verteilen. Bei 2/3 der Gardauer wenden
Hamburger 1,5 - 3 cm 5
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz
bestreuen. Bei 3/5 der Gardauer wenden.
langsames Garen 0,6 - 2 kg * 3
Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer
einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor
dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang
ruhen lassen
Schwein
Schweinebraten 0,6 - 2,5 kg * 3 Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeer
einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor
dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang
ruhen lassen
Schweinshaxe 0,5 - 2,0 kg * 3
Schweinerippen 0,5 - 2,0 kg 5
Vor dem Garen mit Öl bepinseln und mit Salz
bestreuen. Bei 2/3 der Gardauer wenden
Speck 0,5 - 1,5 cm 5 Gleichmäßig auf dem Rost verteilen. Bei 3/4 der
Gardauer wenden
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