616235
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/390
Pagina verder
30 www.barbecook.com
5 Gebruik de knoppen + en - om de gewenste temperatuur in
te stellen.
6 Wanneer u klaar bent, drukt u gedurende vijf seconden op
geen enkele knop.
De thermometer verlaat automatisch de instelstand. Het
alarm zal weerklinken wanneer het voedsel de ingestelde
temperatuur bereikt heeft.
10.4 Een alarm wissen
1 Druk een of twee keer op de SET-knop tot het te wissen
alarm weergegeven wordt op het scherm.
2 Om het alarm te wissen, drukt u nogmaals op de SET-knop
en houdt u de knop enkele ogenblikken ingedrukt.
10.5 De temperatuur van het voedsel
controleren
1 Schakel de thermometer in door op de ON/OFF-knop te
drukken.
2 Steek de thermometersonde in het voedsel.
Na enkele ogenblikken toont de thermometer de huidige
temperatuur van het voedsel.
3 Als u de temperatuur van het voedsel wilt volgen, laat u de
sonde zitten.
4 Wanneer het voedsel klaar is, verwijdert u de sonde en
schakelt u de thermometer uit door op de ON/OFF-knop te
drukken.
10.6 Temperatuurrichtlijnen
Het thermometeralarm is erg handig om vlees te bereiden. Als u
de sonde in het midden van het vlees steekt, kunt u het alarm
laten weerklinken wanneer het vlees perfect gaar is. In de
onderstaande tabel vindt u welke temperatuur u moet kiezen
voor het instellen van het alarm:
11 HANDIGE TIPS
11.1 De barbecue voorverwarmen
Door de barbecue voor te verwarmen, zorgt u ervoor dat het
rooster warm genoeg is als u het voedsel erop legt. Ga als volgt
te werk:
1 Ontsteek de brander(s) en zet de regelknop(pen) op HIGH.
2 Sluit het deksel en laat de barbecue gedurende tien minuten
branden.
3 Open na deze tien minuten het deksel en leg het voedsel op
het rooster.
4 Als u nu minder warmte wilt, zet u de regelknop(pen) op een
lagere stand.
11.2 Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft:
Smeer met behulp van een borstel wat olie op het voedsel
voor u het op het rooster plaatst . U kunt ook het rooster zelf
insmeren.
Verwarm de barbecue voor. Hoe warmer het rooster
wanneer u het voedsel erop plaatst, hoe kleiner de kans dat
het voedsel zal aankleven.
Draai het voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm
worden.
11.3 Rechtstreeks en onrechtstreeks
grillen
Afhankelijk van het type voedsel dat u wilt bereiden en de manier
waarop u dat wilt doen, kunt u rechtstreeks of onrechtstreeks
gaan grillen:
1
Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds
de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker
van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie
“11.5 De temperatuur controleren”.
11.4 Grillen met gesloten deksel
Grillen met een gesloten deksel levert een aantal voordelen op:
De temperatuur van het rooster is hoger en blijft constanter.
Het voedsel moet minder lang garen en blijft sappiger.
Er zijn minder opflakkeringen en het gasverbruik ligt lager.
1
Wanneer u met een gesloten deksel grilt, dient u steeds
de dekselthermometer in de gaten te houden om er zeker
van te zijn dat de barbecue niet te heet wordt. Zie
“11.5 De temperatuur controleren”.
11.5 De temperatuur controleren
De barbecue is uitgerust met krachtige branders, wat betekent
dat u deze snel kunt opwarmen en u de temperatuur constant
kunt houden. Als u echter grilt met een gesloten deksel, moet u
ervoor zorgen dat de barbecue niet te heet wordt. Controleer dus
regelmatig de dekselthermometer en neem de volgende
richtlijnen in acht:
Een normale gaartemperatuur bedraagt ongeveer 210 °C. Bij
een hogere temperatuur kunnen druipend en aangekoekt vet
echter ontbranden.
De temperatuur mag nooit langer dan vijf minuten hoger zijn
dan 300 °C. Is dit wel het geval, dan kan de barbecue
beschadigd en vervormd raken.
Vlees Hoe bereid? Temperatuur
Rood vlees Bleu 45 - 49,5 °C
Saignant 50 - 54,5 °C
Medium 55 - 59,5 °C
À point 60 - 64,5 °C
Bien cuit 65 - 69,5 °C
Varkensvlees Niet van toepassing 79 - 100 °C
Gevogelte Niet van toepassing 79 - 100 °C
Methode Beschrijving Gebruik
Rechtstreeks Plaats het voedsel rechtstreeks
boven een ontstoken brander,
kies een hoge stand voor de
brander en laat het deksel
open.
Vlees en groen-
ten dicht-
schroeien
Onrecht-
streeks
Plaats het voedsel naast een
ontstoken brander, kies een
gemiddelde/lage stand voor de
brander en sluit het deksel.
Dichtge-
schroeid vlees
verder garen
!gas_quisson_standard.book Page 30 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Barbecook-QUISSON-4000

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Barbecook QUISSON 4000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Barbecook QUISSON 4000 in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 20,28 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info