606770
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/19
Pagina verder
Schnelle Hühnerbrühe
Vor- und Zubereitung ca. 35-40 Minuten
Zutaten für ca. 6 Portionen
1 Bund Suppengrün
1 Zwiebel
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
ca. 700 g Hähnchenschenkel
ca. 2 TL Salz
½ Bund glatte Petersilie
Pfeffer
Suppengrün grob schneiden. Zwiebel vierteln. Nelken in die Zwie-
belstücke stecken. Alles in den gelochten Einsatz legen, darauf kom-
men die Hähnchenschenkel. Einsatz in einen hohen Topf geben, Salz
darüber geben und mit 1,5 l Wasser auffüllen.
sizzle-Deckel aufsetzen und mit höchster Einstellung aufheizen, war-
ten bis das Ventil anspricht, d. h. Dampf entweicht, dann runterschal-
ten. Das Ventil sollte sichtbar sein, aber nicht ständig Dampf ablassen.
Garzeit: 25 - 30 Minuten. In der Zwischenzeit Petersilie fein schnei-
den.
sizzle öffnen, gelochten Einsatz mit Suppengrün und Hähnchen ent-
nehmen. Brühe mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und nach Belie-
ben auf höchster Stufe noch etwas einreduzieren. Fleisch von den
Knochen lösen, klein schneiden und zusammen mit der Petersilie vorm
Servieren in die Brühe geben.
Pro Portion
203 Kcal. (850 KJ)
2 g Kohlenhydrate, 20 g Eiweiß, 12 g Fett
Vielfältig abwandeln
Frisch gehackte Petersilie oder andere frische Kräuter nach
Wunsch vor dem Servieren zufügen.
Geben Sie ca. 100 g Suppennudeln oder gekochten Reis als
Einlage hinzu und lassen Sie diese kurz garen.
Brühe können Sie durch kräftiges Aufkochen zu einem aromati-
schen Saucenfond einreduzieren.
Feinschmeckertipp
Geben Sie Ihrer Brühe mit 1 Messerspitze Safran eine schöne
Farbe.
Eine asiatische Note erhalten Sie mit einem Stück Ingwer, 1 Blatt
Kaffirzitrone, 1 Chilischote und zwei Stängel Zitronengras. Zum
Schluss gewürfelte Tomaten und 1 Beutel Kokoscremepulver un-
terrühren.
Einfach besser essen
Eine klare Suppe ist ein toller Sattmacher zum Beispiel für eine
Abendmahlzeit.
Und wussten Sie, dass eine Geflügelbrühe ein bewährtes Haus-
mittel bei Erkältungskrankheiten ist.
16
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw BRK Cookvision Sizzle bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van BRK Cookvision Sizzle in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van BRK Cookvision Sizzle

BRK Cookvision Sizzle Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 2 pagina's

BRK Cookvision Sizzle Specificaties - English - 2 pagina's

BRK Cookvision Sizzle Gebruiksaanwijzing - English - 9 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info