816672
108
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/116
Pagina verder
NL / 108
Vlees en vis Voorbereiding
Langste be-
waartijd
(maand)
Gevogelte en
wild
Kip en kalkoen Door ze in folie te wikkelen 4-6
Gans Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter
zijn dan 2,5 kg) 4-6
Eend Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter
zijn dan 2,5 kg) 4-6
Hert, konijn, ree
Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter
zijn dan 2,5 kg en hun beenderen moeten worden verwij-
derd)
6-8
Vis en zee-
vruchten
Zoetwatervis (Forel, karper,
meerval)
na een grondige reiniging van de binnenzijde en de
schubben moeten ze worden gewassen en gedroogd.
De staart en de kop moeten worden weggesneden in-
dien nodig.
2
Magere vis (zeebaars, tar-
bot, tong) 4-6
Vette vis (bonito, makreel,
blauwbaars, zeebarbeel,
ansjovis)
2-4
Schaaldieren Gereinigd en in zakken 4-6
Kaviaar In de verpakking, in een aluminium of plastic container 2-3
Fruit en groenten Voorbereiding
Langste be-
waartijd
(maand)
Snijbonen en groene bonen Door ze te wassen, in kleine stukjes te snijden en dan te blancheren
gedurende 3 minuten 10-13
Erwten Door ze te doppen en te wassen en daarna te blancheren geduren-
de 2 minuten 10-12
Kool Door ze te wassen en daarna te blancheren gedurende 1-2 minuten 6-8
Wortelen Door ze te wassen, in schijfjes te snijden en dan te blancheren ge-
durende 3-4 minuten 12
Peper Door de stengel te verwijderen, ze in twee te snijden en de zaden te
verwijderen en daarna te koken gedurende 2-3 minuten 8-10
Spinazie Door ze te wassen en te reinigen en daarna te blancheren geduren-
de 2 minuten 6-9
Prei Door ze te hakken en daarna te blancheren gedurende 5 minuten 6-8
Bloemkool
Door de bladeren te verwijderen, in stukken te snijden en daarna te
blancheren in water met een beetje citroensap gedurende 3-5 mi-
nuten
10-12
Aubergine Door ze te wassen, in stukjes van 2cm te snijden en dan te blan-
cheren gedurende 4 minuten 10-12
Pompoen Door ze te wassen, in stukjes van 2 cm te snijden en dan te blan-
cheren gedurende 2- 3 minuten 8-10
Paddenstoelen Door ze licht te stoven in olie en er citroensap op te sprenkelen 2-3
Maïs Door ze te wassen en te verpakken op de kolf of in korrelvorm 12
Appelen en peren Door ze te schillen, in schijfjes te snijden en dan te blancheren ge-
durende 2-3 minuten 8-10
Abrikozen en perziken In twee snijden en de pitten verwijderen 4-6
108

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw BEKO B5RFNE274W bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van BEKO B5RFNE274W in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1.16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info