Handleiding Ariston PF 760 AST (pagina 23 van 58) (Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans)

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La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston, sicuro e davvero facile da usare. Per conoscerlo, utilizzarlo al

meglio e a lungo, le consigliamo di leggere questo manuale. Grazie

A. Bruciatori gas

B. Griglie di appoggio per recipienti di cottura

C. Manopole di comando dei bruciatori gas o della

piastra elettrica

D. Candela di accensione dei bruciatori gas (presente

solo su alcuni modelli)

E. Pulsante di accensione dei bruciatori gas (presen-

te solo su alcuni modelli)

Su ciascuna manopola è indicata la posizione del bruciatore

gas corrispondente o della piastra elettrica (ove presente).

Bruciatori gas

Sono di diverse dimensioni e potenze. Scegliete quello più

adatto al diametro del recipiente da utilizzare.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare la

manopola corrispondente in senso antiorario fino alla posi-

zione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza "F", è ne-

cessario mantenere premuta la manopola per circa 6 se-

condi finchè non si scalda il dispositivo che mantiene auto-

maticamente accesa la fiamma .

Nei modelli dotati di candela di accensione "D", per ac-

cendere il bruciatore prescelto, prima premere il pul-

sante di accensione “E”, identificato dal simbolo ,

poi premere a fondo e ruotare la manopola corrispon-

dente in senso antiorario fino alla posizione di massi-

ma potenza.

Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata all’interno

della manopola, in questo caso è presente la candela di ac-

censione “D” ma non il pulsante “E” (il simbolo si trova in

prossimità di ciascuna manopola).

Per accendere il bruciatore prescelto è sufficiente pri-

ma premere a fondo la manopola corrispondente, poi

ruotarla in senso antiorario fino alla posizione di massi-

ma potenza, tenendola premuta fino alla avvenuta ac-

censione.

Avvertenza: nel caso di una estinzione accidentale delle

fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

senso orario fino all’arresto (corrispondente al simbolo “•”).

Piastra elettrica (presenti solo su alcuni modelli)

Possono essere: "normali" o "rapide", quest' ultime si rico-

noscono dalle altre per la presenza di un bollo rosso al cen-

tro.

La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola

corrispondente in senso orario o anti-orario su 6 posizioni

diverse:

0 Spento

1 Potenza minima

2÷5 Potenze intermedie

6 Potenza massima

Nel capitolo "Consigli pratici per l'uso" sono riportate le cor-

rispondenze fra le posizioni indicate sulle manopole e l'uso

per il quale le piastre sono consigliate.

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di

spento, si ha l'accensione della spia di funzionamento "H".

Come utilizzarlo

Visto da vicino

F. Dispositivo di sicurezza (presente solo su alcuni mo-

delli) - Interviene in caso di spegnimento accidentale

della fiamma (trabocco di liquidi, correnti d'aria, ...)

bloccando l'erogazione del gas al bruciatore.

G. Piastra elettrica (presente solo su alcuni modelli)

H. Spia di funzionamento piastra elettrica (presente

solo su alcuni modelli)

Prima di ogni operazione disconnettere l'apparecchio dall'

alimentazione elettrica.

Per una lunga durata del piano è indispensabile ese-

guire frequentemente una accurata pulizia generale,

tenendo presente che:

• le parti smaltate ed il coperchio in vetro, se presenti,

vanno lavati con acqua tiepida senza usare polveri

abrasive e sostanze corrosive che potrebbero rovinar-

li;

• gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati frequen-

temente con acqua calda e detersivo avendo cura di

eliminare le eventuali incrostazioni;

• nei piani dotati di accensione automatica occorre pro-

cedere frequentemente ad una accurata pulizia della

parte terminale dei dispositivi di accensione istanta-

nea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas

non siano ostruiti;

• le piastre elettriche si puliscono con uno strofinaccio

umido e si ungono con un pò d’olio quando sono an-

cora tiepide;

• l’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto

per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E’ inoltre opportuno asciugare eventuali traboc-

chi d’acqua.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla pulizia interna e alla sostitu-

zione del grasso.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Come tenerlo in forma

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (ve-

dere tabella) al fine di evitare che le fiamme fuoriescano

dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con coper-

chio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26

Rapido Ridotto (RR) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 20

Ausiliario (A) 10 - 14

Semi-Pesciera (SP) 16 - 20

Tripla Corona (TC) 24 - 26

Ultra Rapido (UR) 24 - 26

Pesciera (P) recipienti ovali

Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche

Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene

usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferio-

re a quello della piastra.

Consigli d'uso

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

Cottura di verdure, pesci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4 Arrostire (medio)

Arrostire (forte)

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori centrali

“Semi-Pesciera”

L’utilizzo dei due bruciatori centrali “Semi-Pesciera” di for-

ma elittica, ruotabili di 90°, dà al piano una maggiore fles-

sibilità di impiego.

Per ruotare di 90° i bruciatori "Semi-Pesciera" è necessa-

rio procedere come segue:

• Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.

• Sollevare completamente il bruciatore dalla sua sede.

• Rimetterlo nella sua sede nella posizione desiderata.

• Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati corret-

tamente.

In particolare, i due bruciatori centrali, possono essere

utilizzati insieme o separatamente con pentole di diverse

forme e dimensioni come segue:

• Bruciatore doppio come “Pesciera” per recipienti ovali

(Fig. A).

• Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti rettan-

golari o quadrati di dimensioni minime 28x28 cm

(Fig. B)

• Bruciatore doppio per recipienti di grandi dimensioni

(diametro 24-26 cm) (Fig. C).

• Bruciatore singolo per recipienti di media dimensione

(diametro 16-20 cm) (Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni

bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa

si può fare.

Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle

reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare i

rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che

compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

sicurezza.

Avete controllato se:

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola

per un tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di

sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispon-

denza del dispositivo di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta (Vedi para-

grafo "Regolazione minimi").

I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra

elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'in-

conveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro

Assistenza Tecnica Merloni Elettrodomestici più vicino, co-

municando queste informazioni:

- Il tipo di guasto.

- La sigla del modello (Mod. ...) riportata sul certificato di

garanzia.

Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sem-

pre l'installazione di pezzi di ricambio non originali.

C'è qualche problema?

La sicurezza una buona abitudine

• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso

di classe3.

• L'apparecchio è concepito per uso non professionale

nelle abitazioni e le sue caratteristiche non vanno mo-

dificate.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazio-

ne i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matri-

cola.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicu-

rata soltanto quando lo stesso è correttamente colle-

gato ad un efficiente impianto di messa a terra come

previsto dalle vigenti norme di sicurezza.

Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che bambini e

incapaci abbiano contatti con:

- i comandi e l'apparecchio in genere;

- gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, chiodi ecc.);

- l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento,

visto il surriscaldamento;

- l'apparecchio inutilizzato (in questo caso vanno rese

innocue le parti che potrebbero essere pericolose).

Vanno evitate le seguenti operazioni:

- toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;

- l'uso quando si è a piedi nudi;

- tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per stac-

carli dalla presa di corrente;

- operazioni improprie e pericolose;

- ostruire le aperture di ventilazione o smaltimento ca-

lore;

- che il cavo di alimentazione di piccoli elettrodomestici

finisca su parti calde dell'apparecchio;

- l'esposizione ad agenti atmosferici (pioggia, sole);

- l'utilizzo di liquidi infiammabili nei pressi;

- l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe;

- l'impiego di pentole instabili o deformate;

- lasciare accese le piastre elettriche senza pentole;

- chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i bru-

ciatori gas o le piastre elettriche ancore caldi;

- tentativi di installazione o riparazione senza l'interven-

to di personale qualificato.

Occorre assolutamente rivolgersi a personale

qualificato nei seguenti casi:

- installazione (secondo le istruzioni del costruttore);

- quando si hanno dubbi sul funzionamento;

- sostituzione della presa in caso di incompatibilità con

la spina dell'apparecchio.

Occorre rivolgersi a centri di assistenza autorizzati

dal costruttore nei seguenti casi:

- in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio dopo

aver tolto l'imballaggio;

- danneggiamento o sostituzione del cavo di alimenta-

zione;

- in caso di guasto o cattivo funzionamento, richieden-

do i ricambi originali.

È opportuno effettuare le seguenti operazioni:

- solo la cottura dei cibi evitando altre operazioni;

- verificare l'integrità dopo aver tolto l'imballaggio;

- disconnettere l'apparecchio dalla rete di alimentazio-

ne elettrica in caso di cattivo funzionamento e prima di

qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione;

- quando inutilizzato, disinserire l'apparecchio dalla rete

elettrica e chiudere il rubinetto del gas (se previsto);

- controllare sempre che le manopole siano nella posi-

zione “•”/”o” quando l'apparecchio non è utilizzato;

- tagliare il cavo di alimentazione dopo averlo

disconnesso dalla rete elettrica quando si decide di

non utilizzare più l'apparecchio.

• Il costruttore non può essere considerato responsabi-

le per eventuali danni derivanti da: errata installazio-

ne, usi impropri, erronei ed irragionevoli.

Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:

• rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati

• richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali

Installazione dei piani da incasso

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qua-

lificato affinchè compia le operazioni di installazione

regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corret-

to e secondo le norme in vigore.

Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manu-

tenzione etc. deve essere eseguito con il piano elettrica-

mente disinserito.

Posizionamento

Importante: questo apparecchio può essere installato e

funzionare solo in locali permanentemente ventilati se-

condo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131

in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti:

a) Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’ester-

no dei fumi della combustione, realizzato tramite una

cappa o tramite un elettroventilatore che entri auto-

maticamente in funzione ogni volta che si accende l’ap-

parecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’af-

flusso dell’aria necessaria alla regolare combustione.

La portata di aria necessaria alla combustione non deve

essere inferiore a 2 m³/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato prelevando direttamen-

te l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di

almeno 100 cm² di sezione utile e tale che non possa

essere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi pri-

vi sul piano di lavoro, del dispositivo di sicurezza per

assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbo-

no essere maggiorate nella misura del 100%, con un

minimo di 200 cm² (Fig. A). Ovvero, in maniera indiret-

ta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventila-

zione con l’esterno come sopra descritto, e che non

siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con peri-

colo di incendio, o camere da letto (Fig. B).

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. A Fig. B

c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può

necessitare di una aerazione supplementare per esem-

pio l’apertura di una finestra o una aerazione più effi-

cace aumentando la potenza di spirazione meccanica

se essa esiste.

d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, rista-

gnano verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni

di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’ester-

no così da permettere l’evacuazione dal basso delle

eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano

essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere

installati o depositati in locali o vani a livello più basso

del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel lo-

cale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non

essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore

(forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a tempe-

rature superiori ai 50°C.

Installazione dei piani da incasso

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di prote-

zione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è pertanto

possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza

non superi quella del piano di lavoro. Per una corretta in-

stallazione del piano di cottura vanno osservate le se-

guenti precauzioni:

a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 110

mm. dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisi-

ti richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, co-

munque ad una distanza minima di 650 mm.

c) Nel caso di cappe larghe 600 mm., oltre a rispettare

quanto specificato al punto b), è necessario posizio-

nare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza mini-

ma dal top di 540 mm., tale da consentire l’eventuale

installazione del coperchio e la sua corretta

manovrabilità, e in ogni caso ad una distanza dal top

tale da permettere un’agevole uso delle pentole sul-

l’apparecchio.

d) Allorchè il piano di cottura venga installato sotto un

pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza

minima dal top pari a 700 mm (millimetri).

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate

nella figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che

consentono di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di

spessore. Per un buon fissaggio del piano è

consigliabile usare tutti i ganci a disposizione.

555

475

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

N.B: Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

f) Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno

come isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad

una distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore

del piano stesso.

Nota: Nel caso in cui il piano sia installato su di un forno

incasso, è preferibile installare il forno in modo che ap-

poggi su due listelli in legno; nel caso in cui sia presente

un piano continuo di appoggio questo deve avere un’aper-

tura posteriore di almeno 45 x 560 mm.

560 mm.

45 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza

ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire

un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno ga-

rantite delle prese d’aria di ingresso e di uscita. Possibili

esempi di montaggio sono illustrati nelle figure sottostanti.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bom-

bola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle

Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accerta-

ti che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà ali-

mentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate

al paragrafo “Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso

di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432.

Importante: per un sicuro funzionamento, per un ade-

guato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparec-

chiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione ri-

spetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo

da non provocare sollecitazioni di alcun genere all’appa-

recchio. Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è

presente un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è as-

sicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario

ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizio-

ne di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo

di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas ma-

schio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato

1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi

conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenu-

ta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in opera di tali

tubi deve essere effettuata in modo che la loro lunghez-

za, in condizioni di massima estensione, non sia maggio-

re di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che

il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti

mobili o schiacciato.

Controllo tenuta

Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono pre-

disposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del

piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai

colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un for-

no da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del

forno deve essere realizzato separatamente, sia per ra-

gioni di sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale

estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico in-

dicato sulla targhetta caratteristiche, nel caso di collega-

mento diretto alla rete è necessario interporre tra l’appa-

recchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura

minima fra i contatti di 3 mm. dimensionato al carico e

rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve

essere interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazio-

ne deve essere posizionato in modo che non raggiunga

in nessun punto una temperatura superiore di 50°C a

quella ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la valvola limitatrice e l’impianto domestico possano

sopportare il carico dell’apparecchiatura (vedi targhetta

caratteristiche);

• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace col-

legamento a terra secondo le norme e le disposizioni

di legge;

• la presa o l’interruttore omnipolare siano facilmente

raggiungibili con il piano installato.

N.B: non utilizzare riduzioni, adattatori o derivatori in quan-

to essi potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta

fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), oc-

corre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le se-

guenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle

loro sedi.

• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’uti-

lizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tec-

nica.

Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o va-

riabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pres-

sione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas

canalizzati).

Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione del-

l’aria primaria.

Regolazione minimi

• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

ad ottenere una piccola fiamma regolare.

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

• Verificare che ruotando rapidamente la manopola dal-

la posizione di massimo a quella di minimo non si ab-

biano spegnimenti dei bruciatori.

• Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la por-

tata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralàcca o materiali equivalenti.

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m

Città P.C.S. = 15,87 MJ/m

Attenzione: Conformemente alla Direttiva CEE 90/396

l’adattabilità al Gas Città è consentita solo per apparec-

chi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas (ri-

ferimento F). Per la trasformazione a gas città, richiedere

il kit ugelli presso un centro di assistenza Tecnica Merloni

Elettrodomestici.

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

N.B.: l'adattabilità al gas città non è comunque consen-

tita per i modelli con 5 o più bruciatori.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti

Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successi-

ve modificazioni;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagne-

tica) e successive modificazioni;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) e successive

modificazioni;

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale Gas città

Bruciatore Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

ugello

1/100

portata*

l/h

ugello

1/100

portata*

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)

Rapido (R)

100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 285 680

Rapido Ridotto

(RR)

100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589

Semi Rapido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431

Ausiliario (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227

Tripla Corona

(TC)

130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — —

Ultra Rapido

(UR)

100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — —

Pesciera (P)

— 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 — —

Semi-Pesciera

(SP)

— 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 — —

Pressioni

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

A. Gas Burners

B. Support Grid for Cookware

C. Control Knobs for Gas Burners and Electric Hot

Plate

D. Ignitor for Gas Burners (only on certain models)

E. Ignition Button for Gas Burners (only on certain

models)

F. Safety Device (only on certain models) - Activates if

the flame accidentally goes out (spills, drafts, etc.),

interrupting the delivery of gas to the burner.

G. Electric Hot Plate (only on certain models)

H. Indicator Light for Electric Hot Plate (only on certain

models)

How To Use Your Appliance

Close-up View

The position of the corresponding gas burner or electric

hot plate (if present) is indicated on each control knob.

Gas Burners

The burners differ in size and power. Choose the most

appropriate one for the diameter of the cookware being

used.

The burner can be regulated with the corresonding control

knob by using one of the following settings:

• Off

High

Low

To turn on one of the burners, place a lighted match or

lighter near the burner, press the knob all the way in and

turn in the counter-clockwise direction to the "High" setting.

On those models fitted with a safety device (F), the

knob must be pressed in for about 6 seconds until the

device that keeps the flame lighted warms up.

On those models fitted with an ignitor (D), the "E"

ignition button, identified by the symbol, must first

be pressed and then the corresponding knob pushed

all the way in and turned in the counter-clockwise

direction to the "High" setting.

Some models are equipped with an ignition switch

incorporated into the control knob. If this is the case, the

ignitor (D) is present, but not the "E" switch (the symbol

is located near each knob).

To light a burner, simply press the corresponding knob

all the way in and then turn it in the counter-clockwise

direction to the "High" setting, keeping it pressed in

until the burner lights.

Caution: If the burner accidently goes out, turn off the

gas with the control knob and try to light it again after

waiting at least 1 minute.

To turn off a burner, turn the knob in the clockwise

direction until it stops (it should be on the “•” setting).

Electric Hot Plate (only on certain models)

The hot plate can be: "normal" and "fast". The latter can

be identified by a red boss in the center of the hot plate

itself.

The hot plate can be regulated by turning the

corresponding knob in the clockwise or counter-clockwise

direction to any one of the 6 different settings:

0 Off

1 Low

2-5 Medium

6 High

The section entitled, "Practical Cooking Advise", provides

information on the recommended settings for various types

of food or cooking processes.

When the knob is on any of the settings other than "Off",

the "H" operating light comes on.

Congratualtions on choosing an Ariston appliance, which you will find is dependable and easy to use. We recommend

that you read this manual for best performance and to extend the life of your appliance. Thank you.

Before cleaning or performing maintenance on your

appliance, disconnect it from the electrical power supply.

To extend the life of the cooktop, it is absolutely

indispensable that it be cleaned carefully and

thoroughly on a frequent basis, keeping in mind the

following:

• The enameled parts and the glass top, if present, must

be washed with warm water without using abrasive

powders or corrosive substances which could ruin

them;

• The removable parts of the burners should be washed

frequently with warm water and soap, making sure to

remove caked-on substances;

• On cooktops with automatic ignition, the end of the

electronic ignition device must be cleaned carefully and

frequently, making sure that the gas holes are not

clogged;

• The electric hobs should be cleaned using a damp cloth

and then rubbed with oil while still warm;

• Stainless steel can be stained if it remains in contact

with highly calcareous water or aggressive detergents

(containing phosphorous) for an extended period of

time. It is recommended that these parts be rinsed

thoroughly with water and then dried well. It is also a

good idea to clean up any spills.

Greasing the Gas Valves

Over time, the gas valves may stick or become difficult to

turn. If this is the case, the must be cleaned on the inside

and the regreased.

N.B.: This procedure must be performed by a technician

authorized by the manufacturer.

How to Keep Your Cooktop in Shape

Practical Advise on Using the Burners

For best performance, follow these general guidelines:

• Use the appropriate cookware for each burner (see

table) in order to prevent the flame from reaching the

sides of the pot or pan;

• Alwasy use cookware with a flat bottom and keep the

lid on;

• When the contents come to a boil, turn the knob to

"Low".

Burner ø Cookware diameter (cm)

Rapid (R) 24 - 26

Reduced Rapid (RR) 24 - 26

Semi-Rapid (S) 16 - 20

Auxilliary (A) 10 - 14

Half-Fishburner (SP) 16 - 20

Triple Crown (TC) 24 - 26

Ultrarapid (UR) 24 - 26

Fishburner (P) Oval cookware

Practical Advice on Using the Electric Hot Plates

In order to avoid heat loss and damage to the hot plate,

use cookware with a flat bottom the diameter of which is

not less than that of the hot plate.

Practical Advice

Setting Normal or Fast Plate

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a short

time.

Practical Advice on Using the Half Fish-Kettle

Burner

The two central burners, or Half Fish-Kettle burners, are

eliptic in form and can be turned up to 90°. This makes

the cooktop more flexible in terms of how it can be used.

To turn the two central burners 90°, proceed as follows:

• Make sure that the burners are cool;

• Lift the burner completely out of its housing;

• Replace it in its housing in the position desired;

• Make sure that the burners are positioned correctly

before use.

In addition, the two cetnral burners can be used in tandem

or speartely with cookware of different shapes and sizes:

• Double burner for a fish-kettle or oval cookware (Fig. A).

• Double burner for a griddle or rectangular/square

cookware with minimum dimensions of 28x28 cm

(Fig. B)

• Double burner for large cookware (diameter of 24-26

cm) (Fig. C).

• Single burner for medium size cookware (diameter of

16-20 cm) (Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Is there a problem?

The burner does not remain on when set to "Low".

Check to make sure that:

• The gas holes are not clogged.

• There are no draughts near the cooking surface.

• The minimum has been adjusted correctly (see the

section entitled, "Minimum Regulation").

The cookware is not stable.

Check to make sure that:

• The bottom of the cookware is perfectly flat.

• The cookware is centered correctly on the burner or

electric hot plate.

• The support grids have not been inverted.

If, despite all of these checks, the cooktop does not

function properly and problem persists, call the nearest

Merloni Elettrodomestici Customer Service Centre,

informing them of:

- The type of problem.

- The abbreviation used to identify the model (Mod. ...) as

indicated on the warranty.

Never call upon technicians not authorized by the

manufacturer, and refuse to accept spare parts that are

not original.

It may occur that the cooktop does not function or does

not function properly. Before calling customer service for

assistance, lets see what can be done.

First of all, check to see that there are no interruptions in

the gas and electrical supplies, and, in particular, that the

gas valves for the mains are open.

The burner does not light or the flame is not uniform

around the burner.

Check to make sure that:

• The gas holes on the burner are not clogged;

• All of the movable parts that make up the burner are

mounted correctly;

• There are no draughts around the cooking surface.

The flame does not stay lighted on the model with the

safety device.

Check to make sure that:

• You press the knob all the way in;

• You keep the knob pressed in long enough to activate

the safety device.

• The gas holes are not clogged in the area

corresponding to the safety device.

Safety Is a Good Habit to Get Into

• This manual is for a class 3 built-in cooktop.

• This appliance is designed for non-professional use in

the home and its features and technical characteristics

must not be modified.

• These instructions are only valid for the countries the

symbols for which appear on the manual and the serial

plate.

• The electrical system of this appliance is safe only when

it is correctly connected to an adequate earthing

system, as required by current safety standards.

Prevent children and the disabled from coming into

contact or having access to the following, as they are

possible sources of danger:

- The controls and the appliance in general;

- The packaging (plastic bags, polystyrene, nails, etc.);

- The appliance, during and immediately after use given

the heat generated by its use;

- The appliance when no longer in installed (in this case,

all potentially dangerous parts must be made safe).

The following should be avoided:

- Touching the appliance with wet parts of the body;

- Using the appliance with bare feet;

- Pulling on the appliance or the power supply cord to

disconnect them from the electrical outlet;

- Improper and/or dangerous use;

- Obstructing the ventilation or heat dissipation slots;

- Allowing the power supply cord of small appliances to

come into contact with the hot parts of the cooktop;

- Exposure to atmospheric agents (rain, sun);

- Using flammable liquids nearby;

- Using adaptors, multiple outlet plugs and/or extensions;

- Using unstable or deformed cookware;

- Leaving the electric hobs on without cookware on top

of them;

- Closing the glass top (if present) while the gas burners

or electrical hot plates are still hot;

- Trying to install or repair the appliance without the

assistance of qualified personnel.

The assistance of qualified personnel must be called

upon in the following cases:

- Installation (in accordance with the manufacturer's

instructions);

- When in doubt about the operation of the appliance;

- Replacement of the electrical outlet becuase it is

incompatible with the plug.

Contact service centers authorized by the

manufacturer in the following cases:

- When in doubt about the condition of the appliance

after having removed the packing;

- Damage to or replacement of the power supply cord;

- In the case of a breakdown or malfunction: ask for

original spare parts.

It is recommended that you follow the guidelines

below:

- Only use the appliance to cook food, avoiding all other

uses;

- Check the condition of the appliance after it has been

unpacked;

- Disconnect the appliance from the power supply in the

event of malfunction and always before cleaning or

maintenance;

- When not in use, disconnect the appliance from the

power supply and turn off the gas valve (if present);

- Always check to make sure that the control knobs are

on the “•”/”o” setting when the appliance is not in use;

- Cut the power supply cord after disconnecting it from

the electrical mains when you decide to no longer use

the appliance.

• The manufacturer will not be held liable for any

damages arising out of : incorrect installation or

improper, incorrect or unreasonable use..

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

Installation Instructions for built-in

The following instructions are intended for the installer so

that the installation and maintenance procedures may be

followed in the most professional and expert manner

possible. Important: Disconnect the appliance from the

electrical supply before performing any maintenance

or regulation upkeep work.

Positioning the Cooktop

Important: this unit may be installed and used only in

permanently ventilated rooms in accordance with British

Standard Codes Of Practice: B.S. 6172 / B.S. 5440, Par.

2 and B.S. 6891 Current Editions. The following

requirements must be observed:

a) The room must be fitted with a ventilation system which

vents smoke and gases from combustion to the outside.

This must be done by means of a hood or electric

ventilator that turns on automatically each time the hood

is operated.

In a chimney stack or branched flue. Directly to the Outside

(exclusively for cooking appliances)

b) The room must also allow for the influx of the air needed

for proper combustion. The flow of air for combustion

purposes must not be less than 2 m³/h per kW of

installed capacity. The supply of said air can be effected

by means of direct influx from the outside through a

duct with a inner cross section of at least 100 cm² which

must not be able to be accidentally blocked. Those

appliances which are not fitted with a safety device to

prevent the flame from accidentally going out must have

a ventilation opening twice the size otherwise required,

i.e. a minimum of 200 cm² (Fig. A). Otherwise, the room

can be vented indirectly through adjacent rooms fitted

with ventilation ducts to the outside as described above,

as long as the adjacent rooms are not shared areas,

bedrooms or present the risk of fire (Fig. B).

Detail A Adjacent Room to be

Room Vented

Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot

for comburant air. between window and floor.

Fig. A Fig. B

c) Intensive and prolonged use of the appliance may ne-

cessitate supplemental ventilation, e.g. opening a

window or increasing the power of the air intake system

(if present).

d) Liquidified petroleum gases are heavier than air and,

as a result, settle downwards. Rooms in which LPG

tanks are installed must be fitted with ventilation

openings to the outside in order to allow the gas to

escape in the event of a leak. Therefore, LPG tanks,

whether empty or partially full, must not be installed or

stored in rooms or spaces below ground level (cellars,

ect.). It is also a good idea to keep only the tank

currently being used in the room, making sure that it is

not near sources of heat (ovens, fireplaces, stoves,

etc.) that could raise the internal temperature of the

tank above 50°C.

Installation of Built-in Cooktops

The gas cooktops are equipped with type X degree

protection against overheating. Therefore, the appliance

can be installed next to cabinets, provided the height of

the cabinet does not exceed that of the hob. For proper

installation of the cooktop, the following guidlines must be

followed:

a) If the cabinet(s) located next to the cooktop are higher

than the cooktop itself, the cabinet(s) must be installed

at least 110 mm from the edge cooktop;

b) Hoods must be installed in accordance with the

instructions contained in the installation manual for the

hoods themselves, and no less than 650 mm from the

cooktop;

c) In the case of the 600 mm cooker hoods, besides

following the recommendations in point b), the cabinets

should be positioned next to the hood at a height of at

least 540 mm from the top since this will make it

possible to install the lid and move it correctly. The

cabinet should always be installed at a height from the

top which allows easy use of pots and pans on the

cooker.

d) Should the cooktop be installed directly under a

cupboard, the latter should be at least 700 mm

(millimetres) from the top, as shown in Figure.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) The dimensions of the cutout for the appliance must

be those indicated in the figure. Clamps are provided

to fasten the cooktop to counters measuring from 20

to 40 mm in thickness. To fasten the cooktop securely,

it is recommended that all the clamps be used.

555

475

Fastening Clamps - Assembly Diagram

Clamp Position for Clamp Position for

H=20mm top H=30mm top

Front

Clamp Position for

H=40mm top Back

N.B: Use the clamps contained in the "accessory kit."

f) In the event the cooktop is not installed above a built-

in oven, a wood panel must be inserted as insulation.

This panel must be placed at least 20 mm from the

bottom of the cooktop itself.

Important: When installing the cooktop above a built-in

oven, the oven should be placed on two wooden strips; in

the case of a joining cabinet surface, remember to leave

a space of at least 45 x 560 mm at the back.

560 mm.

45 mm.

When installing the cooktop above a built-in oven without

forced ventilation, ensure that there are air inlets and

outlets for ventilating the interior of the cabinet adequately.

Gas Connection for Cooktop

The cooktop should be connected to the gas supply by an

authorized installer. During installation of this product it is

essential to fit an approved gas tap to isolate the supply

from the appliance for the convenience of any subsequent

removal or servicing. Connection of the appliance to the

gas mains or liquid gas tanks must be carried out

according to the safety standards currently in force, and

only after it is ascertained that it is suitable for the type of

gas to be used. If not, follow the instructions indicated in

the section entitled, “Adapting the Cooktop for Different

Types of Gas”. If the cooktop is to be connected to tanks

containing liquid gas, use pressure regulators that comply

with current safety standards.

Important: To insure that the appliance operates safety,

the gas is regulated correctly and your appliance lasts

over time, make sure that gas pressure levels comply with

the indications given in Table 1, “Nozzle and Burner

Specifications”.

Gas Connection to Non-flexible Pipe

(copper or steel)

Connection to the gas source must be done in such a way

as to not create any stress points at any part of the

appliance.

The appliance is fitted with an adjustable, "L" shaped

connector and a gasket for the attachment to the gas

supply. Should this connector have to be turned, the gasket

must be replaced (supplied with the appliance).

The gas feed connector to the appliance is a threaded,

male 1/2" connector for round gas pipe.

Gas Connection to Flexible Steel Pipe

The gas feed connector to the appliance is a threaded,

male 1/2" connector for round gas pipe. Only use pipes,

tubes and gaskets that comply with current safety codes.

The maximum length of the flexible pipes must not exceed

2000 mm. Once the connection has been made, ensure

that the flexible metal tube does not touch any moving

parts and is not crushed.

Check the Seal

Once the appliance has been installed, make sure all the

connections are properly sealed, using a soapy water

solution. Never use a flame.

Electrical Connection

The cooktops fitted with a tripolar electrical supply cord

are designed to be be used with alternating current

according to the indications on the rating plate located

under the cooktop. The earthing wire can be identified by

its yellow-green colour.

In the case of installation over a built-in electric oven,

the electrical connections for the cooktop and oven

should be independent, not only for safety purposes, but

also to facilitate removal of one or both in the future.

Electrical Connection for Gas Cooktop

Fit the supply cord with a standard plug for the demand

rate indicated on the rating plate or connect it directly to

the electrical mains. In the latter case, a single pole switch

must be placed between the appliance and the mains,

with a minimum opening between the contacts of 3 mm in

compliance with current safety codes (the earthing wire

must not be interrupted by the switch). The power supply

cord must be positioned so that it does not reach a tem-

perature in excess of 50°C above room temperature at

any point.

Before making the actual connection, make sure that:

• The fuse and electrical system can withstand the load

required by the appliance;

• That the electrical supply system is equiped with an

efficient earth hook-up according to the norms and

regulations prescribed by law;

• That the plug or switch is easily accessible.

Important: the wires in the mains lead are coloured in

accordance with the following code:

Green & Yellow - Earth

Blue - Neutral

Brown - Live

As the colours of the wires in the mains lead may not

correspond with the coloured markings identifying the

terminals in your plug, proceed as follows:

Connect the Green & Yellow wire to the terminal marked

“E” or or coloured Green or Green & Yellow.

Connect the Brown wire to the terminal marked “L” or

coloured Red.

Connect the Blue wire to the terminal marked “N” or

coloured Black.

Adapting the Cooktop for Different Types of Gas

To adapt the cooktop to a different type of gas than that

for which it was designed, (see the sticker under the hob

or on the packaging), the burner nozzles must be changed,

as follows:

• Remove the pan supports and slide the burners out of

the cooktop.

• Unscrew the nozzles using a 7mm socket wrench and

replace them with those for the new type of gas. (See

table 1, “Burner and Nozzle Specifications”).

• Reassemble the parts following the instructions in

reverse order.

• On completing the operation, replace the old rating label

with the one showing the new type of gas; the sticker

is available from our Service Centres.

If the gas pressure is different than that prescribed, a

pressure regulator must be installed at the source, in

compliance with national standards governing the use of

piped gas regulators.

Regulation of Air Supply to the Burner

The burners do not need a primary air regulator.

Minimum Regulation

• Turn the gas valve to minimum.

• Remove the knob and turn the regulator screw

(positioned either on the side of the top or inside the

shaft) clockwise until the flame becomes small but

regular.

N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw must

be fully screwed in (clockwise).

• Make sure that, when the knob is turned rapidly high

to low, the flame does not go out.

• In the event of a malfunction on appliances with the

security device (thermocouple) when the gas supply

is set at minimum, increase the minimum supply levels

using the regulator screw.

Once the adjustment has been made, apply sealing wax,

or a suitable substitute, to the old seals on the by-pass.

This appliance conforms with the following European Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent modifications;

- 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

Table 1

Liquid Gas Natural Gas

Burner Diameter

(mm)

Thermal power

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow*

g/h

Nozzle

1/100

Flow*

l/h

Nomin. Ridot. (mm) (mm) *** ** (mm)

Fast (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286

Reduced Fast

(RR)

100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248

Semi Fast (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181

Auxiliary (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95

Triple Crown

(TC)

130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343

Ultrarapid (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314

Fishburner (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286

Semi-Fishburner

(SP)

— 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143

Supply

Pressures

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas

** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

Characteristic of the burners and nozzles

Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps

possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci.

A. Brûleurs gaz

B. Grilles support de casseroles

C. Manettes de commande des brûleurs gaz ou des

plaque électriques

D. Bougie d'allumage des brûleurs gaz (présente

uniquement sur certains modèles)

E. Bouton d'allumage des brûleurs gaz (présent

uniquement sur certains modèles)

F. Dispositif de sécurité (n'existe que sur certains

modèles) - Intervient en cas d'extinction accidentelle

de la flamme (débordement de liquides, courants d'air,

...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz.

G. Plaque électriques (présent uniquement sur certains

modèles)

H. Voyant de fonctionnement des plaque électriques

(présent uniquement sur certains modèles)

Vu de près

Sur chaque manette il y a indication de la position du

brûleur gaz correspondant ou de la plaque électrique

(quand il y en a une).

Brûleurs gaz

Ils ont des dimensions et des puissances différentes.

Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole

utilisée.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la ma-

nette correspondante, comme suit:

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond sur la manette correspondante

et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Pour les modèles équipés de dispositif de sécurité

"F", appuyez sur la manette pendant 6 secondes environ

jusqu'à ce que le dispositif gardant automatiquement la

flamme allumée se réchauffe.

Pour les modèles équipés de bougie d'allumage "D",

allumez le brûleur choisi en appuyant d'abord sur le

bouton d'allumage “E”, portant le symbole puis

appuyez à fond sur la manette correspondante et

tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une

montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Certains modèles sont équipés d'un allumage intégré à

l'intérieur de la manette, dans ce cas, il y a une bougie

d'allumage “D” mais pas de bouton “E” (le symbole se

trouve près de chaque manette).

Pour allumer le brûleur choisi, appuyez d'abord à fond

sur la manette correspondante et tournez-la ensuite

dans le sens contraire des aiguilles d'une montre

jusqu'à la position puissance maximum, continuez à

appuyer jusqu'à ce qu'il y ait allumage.

Conseil: en cas d'extinction accidentelle de la flamme du

brûleur, fermez la manette de commande et ne tentez de

rallumer qu'au bout d'une minute au moins.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens

des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt

(correspondant au symbole “•”).

Plaque électriques (uniquement sur certains modèles)

Elles peuvent avoir: "normales" ou "rapides", ces dernières

se distinguent des autres par la pastille rouge qu'elles ont

au centre.

Pour leur réglage, tournez la manette correspondante dans

le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens

contraire, 6 positions sont possibles:

0 Eteint

1 Puissance minimum

2÷5 Puissances intermédiaires

6 Puissance maximum

Le chapitre "Conseils d'utilisation pratiques" vous indique

les correspondances entre les positions indiquées sur les

manettes et une bonne utilisation des plaques.

Toute position de la manette autre que la posiiton "éteint"

entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement "H".

Comment l'utiliser

Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de

l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre table nettoyez-

la fréquemment, en n'oubliant pas que:

• les parties émaillées et le couvercle en verre, quand il

y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute

utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs

qui pourraient les endommager;

• les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées

souvent avec de l'eau chaude et du détergent en

veillant à éliminer toute incrustation possible;

• pour les tables équipées d'un dispositif d'allumage

automatique, procédez à un nettoyage fréquent de la

partie terminale des dispositifs d'allumage électronique

instantané en vérifiant que les orifices de sortie du gaz

ne soient pas bouchés;

• nettoyez les plaques électriques avec un chiffon humide

et graissez-les avec un peu d'huile quand elles sont

encore tièdes;

• des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce

dernier reste trop longtemps au contact d'une eau

fortement calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer

abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut

également mieux essuyer aussitôt tout débordement

d'eau.

Graissage des robinets

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se

bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son

nettoyage interne et remettre de la graisse.

N.B.: Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Comment le garder en forme

Conseils d'utilisation

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour obtenir un maximum de rendement, n'oubliez pas

de:

• utiliser des casseroles appropriées pour chaque

brûleur (voir tableau), vous éviterez ainsi que les

flammes ne dépassent du fond des casseroles.

• utiliser toujours des casseroles à fond plat et avec

couvercle.

• au moment de l'ébullition, tourner la manette jusqu'à

la position minimum.

Brûleur ø Diamètre Récipients (cm)

Rapide (R) 24 - 26

Rapide Réduit (RR) 24 - 26

Semi-Rapide (S) 16 - 20

Auxiliaire (A) 10 - 14

Semi-Poissonnière (SP) 16 - 20

Triple Couronne (TC) 24 - 26

Ultra-Rapide (UR) 24 - 26

Poissonnière (P) plats allongès

Conseils pratiques pour l'utilisation des plaques

électriques

Afin d'éviter toute déperdition de chaleur et d'endommager

la plaque, utilisez des casseroles à fond plat et d'un

diamètre au moins égal à celui de la plaque.

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser les

brûleurs centraux “Demi-Poissonnière”

L’utilisation des deux brûleurs centraux “Demi-

poissonnière” de forme oblongue, pouvant tourner de 90°,

donne à la table une plus grande flexibilité d'emploi.

Pour tourner les brûleurs de 90° "Demi-Poissonnière",

procédez comme suit:

• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.

• Soulevez complètement le brûleur.

• Remontez-le dans son logement suivant la position

désirée.

• Assurez-vous que les brûleurs soient correctement

positionnés.

Les deux brûleurs du centre notamment peuvent être

utilisés ensemble ou séparément avec des casseroles de

formes ou de dimensions différentes comme suit:

• Double brûleur comme “Poissonnière" pour des

récipients ovales (Fig. A).

• Double brûleur pour des poêles grill ou pour des

récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins

28x28 cm (Fig. B)

• Double brûleur pour des récipients de grandes

dimensions (diamètre 24-26 cm) (Fig. C).

• Brûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-20

cm) (Fig. D).

Il peut arriver que la table ne fonctionne pas ou ne

fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service après-

vente, voyons ensemble que faire.

Vérifiez avant tout qu'il n'y ait pas de coupure de gaz ou

de courant, et que les robinets du gaz en amont de la

table soient bien ouverts.

Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas

uniforme.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés.

• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien

montées correctement.

• il y a des courants d'air dans les environs de la table.

La flamme ne reste pas allumée dans les versions

avec dispositif de sécurité.

Avez-vous contrôlé si:

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant

un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif

de sécurité d'être branché.

• les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif

de sécurité ne sont pas par hasard bouchés.

Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position

de minimum.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard

bouchés.

• il y a des courants d'air dans les environs de la table.

• Le minimum n'a pas été correctement réglé (Voir

paragraphe "Réglage minimum").

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si:

• Le fond de la casserole est parfaitement plat.

• la casserole est bien placée au centre du brûleur ou

de la plaque électrique.

• Les grilles n'ont pas par hasard été inverties.

Si, malgré tous ces contrôles, votre table ne fonctionne

toujours pas et l'inconvénient persiste, appelez le Service

Après-vente Merloni Elettrodomestici le plus proche en

précisant:

- le type de panne.

- le sigle du modèle (Mod. ...) indiqué dans le certificat de

garantie.

Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et

refusez toujours l'installation de pièces détachées non

originales...

Quelque chose ne va pas?

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

• Ce livret concerne une table de cuisson à encastrer classe

• Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel,

à domicile, ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.

• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays

dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la

plaquette d'immatriculation.

• La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si

ce dernier a été correctement raccordé à une installation

de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité..

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que

des enfants ou des incapables aient accés:

- aux commandes et à l'appareil en général;

- aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.);

- à l'appareil, pendant et tout de suite après son

fonctionnement, à cause de la surchauffe;

- à l'appareil inutilisé dans ce cas il faut rendre inoffensives

les parties pouvant s'avérer dangereuses).

Evitez:

- de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;

- de l'utiliser pieds nus;

- de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le

débrancher de la prise de courant;

- toute opération inappropriée ou dangereuse;

- de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la

chaleur;

- que le cordon d'alimentation de petits électroménagers

touchent à des parties chaudes de l'appareil;

- l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil);

- d'utiliser des liquides inflammables à proximité;

- d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des

rallonges;

- de laisser les plaques électriques allumées sans casserole

dessus;

- de fermer le couvercle en verre (quand il y en a un) quand

les brûleurs à gaz ou les plaques électriques sont encore

chauds;

- toute tentative d'installation ou de réparation sans

l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans

les cas suivants:

- installation (conforme aux instructions du fabricant);

- quand vous avez des doutes sur son fonctionnement;

- remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la

fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-vente agréés

par le fabricant dans les cas suivants:

- en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son

déballage;

- endommagement ou remplacement du cordon

d'alimentation;

- en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez

des pièces détachées originales..

Effectuez les opérations suivantes:

- évitez toute opération autre que la cuisson;

- vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage;

- débranchez l'appareil de la prise de courant en cas de

mauvais fonctionnement et avant toute opération de

nettoyage ou d'entretien;

- quand il est inutilisé, débranchez-le de la prise et fermez le

robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);

- veillez à ce que les manettes soient toujours sur la position

“•”/”o” quand l'appareil est inutilisé;

- coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de

la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de

dommages dûs à: une mauvaise installation, à des usages

impropres, incorrects et déraisonnables.

La sécurité, une bonne habitude

Installation des tables à encastrer

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié pour lui permettre d’effectuer correctement les

opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique

conformément aux normes en vigueur.

Important: avant toute opération de réglage, d'entretien

etc, débrancher la table de cuisson.

Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette

d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de

l’appareil):

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;

gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg;

gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.

Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire.

Conditions réglementaires d’installation (Pour la

France)

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui

assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage

de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation,

quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre

table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation

doit être effectuée conformément aux textes réglementaires

et règles de l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité

applicables aux installations de gaz combustibles et

d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des

bâtiments d’habitation et de leur dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement

DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1

Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans

des locaux qui sont aérés en permanence, selon les

prescriptions des Normes:

- Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.

- Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en

vigueur.

- Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

vigueur.

- Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’externe des fumées de combustion, réalisé au moyen

d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès que l’on allume

l’appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié Directement à l'externe

(réservé aux appareils de cuisson)

b) La pièce doit être équipée d'un système permettant

l'apport d'air indispensable à une bonne combustion. La

quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure à 2

m³/h par kW de puissance installée. Le système peut

être du type prélevant directement l'air de l'extérieur de

l'immeuble au moyen d'un conduit devant avoir au moins

100 cm² de section utile et ne risquant pas d'être

accidentellement bouché. Pour les tables de cuisson

dépourvues de dispositif de sécurité en cas d'extinction

de la flamme, il faut prévoir des ouvertures d'aération

agrandies de 100%, le minimum prévu est de toute

manière de 200 cm² (Fig. A). Ou bien du type prélevant

indirectement l'air de locaux adjacents équipés d'un

conduit d'aération vers l'extérieur comme sus indiqué et

qui ne soient pas des parties communes de l'immeuble,

des pièces à risque d'incendie ou des chambres à

coucher (Fig. B).

Détail A Local Local à

adjacent ventiler

Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure entre

pour l'air comburant la porte et le sol

Fig. A Fig. B

c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,

une aération supplémentaire pourrait être nécessaire;

dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la

puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez

d’une hotte.

d) (Pour la France et la Belgique)

Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se

déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui

contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir des

ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation

par le bas, des fuites éventuelles de gaz. Les bidons de

GPL, qu’ils soient vides ou partiellement pleins, ne devront

donc pas être installés ou déposés dans des locaux qui

se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.).

Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le bidon

que vous êtes en train d’utiliser, placé de façon à ne pas

être sujet à l’action directe des sources de chaleur (fours,

feux de bois, poêles etc.) pouvant lui faire atteindre des

températures dépassant 50°C.

Installation des tables à encastrer

Les tables à gaz et mixtes sont prévues avec un degré de

protection contre les surchauffes excessives du genre X, on

peut par conséquent les installer à côté de meubles dont la

hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. Il faut

observer les précautions suivantes pour une installation

correcte des tables de cuisson:

a) Les meubles adjacents ayant une hauteur dépassant celle

du plan de travail, doivent être situés à au moins 110

mm du bord du plan.

b) Les hottes doivent être installées conformément aux

indications fournies par les notices d'instructions de ces

dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de distance.

c) En cas de hottes ayant une largeur de 600 mm; outre à

respecter ce qui est spécifié au point b), il faut positionner

les meuble adjacents à la hotte au moins à 540 mm. de

hauteur du top, de manière à permettre l’éventuelle

installation du couvercle e sa correcte manoeuvrabilité;

mais de toutes façons il faut les installer à une distance

du top qui permette l’usage des casseroles sur la

cuisinière.

d) Si la table est installée sous un élément suspendu, il faut

que ce dernier soit placé à au moins 700 mm (millimètres)

de distance du plan comme indiqué figure.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) La niche pratiquée dans le meuble devra avoir les

dimensions indiquées figure. Des crochets de fixation sont

prévus pour fixer le plan sur des dessus de meuble de

20 à 40 mm d’épaisseur. Il est conseillé d’utiliser tous les

crochets fournis pour obtenir une bonne fixation de la

table.

En cas d’installation au dessus d’un four encastré sans

refroidissement à ventilation forcée, il faut prévoir des prises

d’air d’entrée et de sortie pour avoir une bonne aération à

l’intérieur du meuble. Les figures ci dessous illustrent des

possibilités de montage.

Raccordement gaz (Pour la France)

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du

gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement

après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type

de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer

les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux

différents types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liquide,

utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes

en vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour

l’emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de vie

de l’appareil, vérifier si la pression d’alimentation respecte

bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques

des brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement gaz

(Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande)

Raccorder l’appareil à la canalisation du gaz conformément

aux normes en vigueur (pour la Belgique NBN D04-002)

uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé

pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas

contraire, (pour la Belgique) effectuer les opérations décrites

au paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”. Pour

l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de

pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier

l’appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la

Belgique, I2E pour la Luxembourg et I2L pour la Hollande, il

faut avant tout installer le raccord “R” (disponible sur demande

auprès du Service d’Assistance Technique Ariston) avec son

étanchéité “G” sur le raccord en forme de “L” situé sur le

tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni

de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.

Le raccordement doit être réalisé au moyen:

- ou d’un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes

NBN D51-003

555

475

Schéma de fixation des crochets

Position crochet pour Position crochet pour

top H=20mm top H=30mm

Devant

Position crochet pour Derrière

top H=40mm

N.B: Utilisez les crochets inclus dans le "sachet accessoires"

f) Si la table de cuisson n’est pas installée au-dessus d’un

four encastré, il faut intercaler un panneau en bois servant

d’isolation. Ce dernier doit être installé à au moins 20

mm. de distance du bas de la table.

Note: si la table de cuisson est installée au dessus d’un four

encastré, il vaut mieux installer le four de façon à ce qu’il

repose sur deux cales en bois; si le plan d’appui est un plan

continu, ce dernier doit avoir à l'arrière une ouverture d'au

moins 45x560 mm.

560 mm.

45 mm.

- ou d’un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et

équipé de raccordements filetés.

En amont de l’appareil il faut installer un robinet d’arrêt du

gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé

de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour le

Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales en

vigueur.

Raccordement du tube rigide (cuivre ou acier)

Le raccordement à la canalisation du gaz doit être effectué

de façon à ne provoquer aucune contrainte à l’appareil. La

rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un raccord

en “L” orientable avec joint d’étanchéité.S’il est nécessaire

de faire tourner le raccord, il faut impérativement remplacer

le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Le raccord

d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique.

Raccordement du tuyau flexible en acier

Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est fileté G 1/2 taraud

cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints

d’étanchéité conformes à la norme en vigueur. La mise en

service de ces tuyaux doit être effectuée de façon à ce que

leur longueur ne dépasse pas 2000 mm, en extension

maximum. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce

que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé

contre des parties mobiles.

Contrôle étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous

les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais

une flamme.

Branchement électrique

Les tables équipées de cordon d’alimentation tripolaire sont

prévues pour fonctionnement par courant alternatif, avec

tension et fréquence d’alimentation figurant sur la plaquette

des caractéristiques (située sous la table de cuisson) Le

conducteur de terre du cordon se distingue par sa couleur

jaune-vert. Pour l’installation au dessus d’un four encastré,

le branchement électrique de la table et celui du four doivent

être faits séparément et pour des raisons de sécurité et pour

simplifier l’extraction du four s’il y a lieu.

Branchement du cordon d’alimentation à la ligne

électrique

Monter sur le cordon une fiche normalisée pour la charge

figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de

branchement direct sur la ligne électrique, intercaler entre

l’appareil et l’installation électrique un interrupteur

omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les

contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes

en vigueur (le fil de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu

par l’interrupteur). Le cordon d’alimentation doit être placé

de façon à ce qu’il n’atteigne en aucun point une température

dépassant la température ambiante de plus de 50°C. Avant

de procéder au branchement, assurez-vous que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement

puissent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

• l’installation électrique soit bien équipée d’une mise à la

terre efficace dans le respect des normes et des

dispositions prévues par la loi;

• la prise ou l’interrupteur omnipolaire puissent être

aisément atteints après installation.

N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations

car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation aux différents types de gaz

(Pour la France et la Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz différent de celui pour

lequel elle a été conçue (indiqué sur la plaquette fixée sous

la table ou sur l'emballage) remplacer les injecteurs de tous

les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit:

• enlever les grilles de la table de cuisson et sorter les

brûleurs de leur logement;

• dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm.

et les remplacer par les injecteurs appropriés au nouveau

type de gaz (cf.tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs

et des injecteurs”).

• remonter les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de

calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz

utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service

Après-vente.

Uniquement pour la Belgique:

• en fin d’opération, remplacez l’ancienne étiquette de

réglage par celle correspondant au nouveau gaz utilisé

qui se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec

le produit.

Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par

rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la canalisation

d’arrivée, un régulateur de pression approprié conforme aux

normes sur les régulateurs de gaz canalisés en vigueur dans

le pays.

Réglage de l’air primaire des brûleurs

(Pour la France et la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air primaire.

Réglage des minima (Pour la France et la Belgique)

• Placer le robinet sur la position minimum;

• enlever la manette du brûleur correspondant et agir sur

la vis de réglage située à l’intérieur ou bien à côté de la

tige du robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière.

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de

réglage.

• vérifier si, en tournant rapidement la manette du maximum

au minimum les brûleurs ne s’éteignent pas.

• Sur les appareils équipés de dispositif de sécurité

(thermocouple), si le dispositif ne fonctionne pas lorsque

les brûleurs sont au minimum, augmenter le débit des

minima en agissant sur la vis de réglage.

Aprés avoir effectué le réglage, remettez en place cachets

situés sur le by-pass avec de la cire à cacheter ou tout

matériel équivalent.

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 (Pour la France et la Belgique)

Gaz liquidés Gaz natural

Brûleur Diamêtre

(mm)

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Injecteur

1/100

Débit*

(g/h)

Injecteur

1/100

Débit*

(l/h)

(mm) Nomin. Rédu. (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25

Rapide (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 332

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111

Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365

Poissonière (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 332

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 166

Pressions

d'alimentation

(Pour la France)

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Pressions

d'alimentation

(Pour la Belgique)

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

Pour la Luxembourg

Cat. I2E (1)

Gaz Naturels

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s.*)

Injecteur

1/100

Débit*

(l/h)

Nom Réd (mm) G20

Rapide (R) 100 3,00 0,70 116 286

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 248

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 181

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 95

Triple Couronne (TC) 130 3,60 1,30 137 343

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 314

Poissonière (P) — 3,00 1,30 116 286

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 98 143

Pression

alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Pour la Hollande Gaz Naturels

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance thermique

kW (p.c.s. *)

Injecteur

1/100 (mm)

Débit*

(l/h)

Nominal Réduit G 25

Rapide (R) 100 3,00 0,70 116 332

Rapide Réduit (RR) 100 2,60 0,70 110 288

Semi Rapide (S) 75 1,90 0,40 106 218

Auxiliaire (A) 55 1,00 0,40 79 111

Ultra-Rapide (UR) 100 3,40 0,70 123 365

Poissonière (P) — 3,00 1,30 116 332

Semi-Poissonière (SP) — 1,50 0,70 98 166

Pression

alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg

Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m

Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m

(1) Voir la plaquette d'immatriculation de l'appareil.

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes:

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives;

- 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications

successives;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Wij danken u dat u een Ariston product heeft gekozen, veilig en gemakkelijk in het gebruik. Om het fornuis te leren

kennen moet het langdurig en zo goed mogelijk gebruikt worden. Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing te lezen.

Dank u.

A. Gasbranders

B. Roosters voor de pannen

C. Bedieningsknoppen van de gasbranders of

electrische kookplaten

D. Ontsteking gasbranders (slechts op enkele modellen

aanwezig)

E. Knop ontsteking gasbranders (slechts op enkele

modellen aanwezig)

F. Veiligheidsmechanisme (slechts op enkele modellen

aanwezig) - Dit treedt in werking als de vlam per

ongeluk is uitgegaan (overkoken, tocht enz.) door de

gastoevoer van de brander te blokkeren

G. Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen

aanwezig)

H. Controlelampje kookplaten (slechts op enkele

modellen aanwezig)

Van dichtbij gezien

Op iedere knop is de positie van de betreffende gasbrander

of electrische kookplaat (indien aanwezig) aangegeven.

Gasbranders

Deze verschillen in afmeting en sterkte. Kies de brander

die het beste past bij de doorsnede van de pan die u gaat

gebruiken.

De bedieningsknop werkt als volgt:

• Uit

Maximum

Minimum

Voor het aansteken van één van de gasbranders houdt

u er een vlammetje bij of een gasaansteker, drukt u de

knop in en draait u hem tegen de klok in tot aan de positie

van maximum sterkte.

Bij de modellen met veiligheidsmechanisme “F” is het

noodzakelijk de knop voor ongeveer 6 seconden ingedrukt

te houden totdat het veiligheidsmechanisme dat Bij de

modellen met ontsteking “D”: voor het aansteken van

de gekozen gasbrander drukt u eerst op het knopje

van de ontsteking “E” met het symbool ,

vervolgens drukt en draait u de betreffende

bedieningsknop tegen de klok in tot aan de positie

van maximum sterkte.

Enkele modellen zijn voorzien van ontsteking in de

bedieningsknoppen zelf; in dit geval is er de ontsteking

“D” maar ontbreekt het knopje “E” (u ziet het symbool

naast iedere bedieningsknop).

Voor het aansteken van de gekozen gasbrander drukt

u de betreffende knop in, u draait hem tegen de klok

in tot aan de positie van maximum sterkte en u houdt

hem ingedrukt totdat hij aan gaat.

Belangrijk: in het geval dat een gasvlam per ongeluk uit

gaat, draait u de knop op uit en wacht u tenminste een

minuut voordat u hem weer aansteekt.

Voor het uitdoven van de gasbrander moet u de knop

met de klok mee draaien totdat hij niet verder kan

(correspondeert met symbool “•”).

Electrische kookplaten (slechts op enkele modellen

aanwezig)

Deze verschillen in : “normale” of “snelle”; deze laatsten

herkent u aan een rood teken in het midden.

Voor het regelen van de sterkte draait u de betreffende

knop met de klok mee of tegen de klok in op 6 verschillende

posities:

0 Uit

1 Minimum sterkte

2÷5 Middelsterkten

6 Maximum sterkte

In het hoofdstuk “Practische raadgevingen voor het

gebruik” zijn de verhoudingen tussen de posities van de

knoppen en het gebruik van de kookplaten aangegeven.

Het controlelampje “H” gaat aan bij iedere positie van de

knop behalve de “uit”-positie.

Hoe het fornuis te gebruiken

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat tot reinigen

of onderhoud.

Voor lange duurzaamheid van uw fornuis is het

belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt.

Onthoud het volgende:

• de geëmailleerde delen en de glazen dekplaat, indien

aanwezig, worden gewassen met lauw water; gebruik

geen schuurmiddelen of bijtende middelen die het

kunnen beschadigen;

• de losse delen van de gasbranders moeten vaak in

een lauw sop worden gewassen; verwijder eventueel

aangekoekte resten.

• bij de kookvlakken met automatische ontsteking moet

het uiteinde van de electronische

ontstekingsmechanismen vaak zorgvuldig worden

schoongemaakt. Controleer dat de gaten voor de

gastoevoer niet verstopt zijn;

• de electrische kookplaten worden met een vochtige

doek schoongemaakt waarna ze met een beetje olie

worden ingewreven als ze nog lauw zijn;

• roestvrij staal, als het lang in contact is met

kalkhoudend water of sterke wasmiddelen

(fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met ruim

water en droog na het reinigen. Verwijder altijd gemorst

water.

Het smeren van de kraantjes

Met verloop van tijd kan het zijn dat een kraantje

geblokkeerd raakt of moeilijk draait; het is dan noodzakelijk

het van binnen schoon te maken en het opnieuw te

smeren.

N.B.: Dit moet worden uitgevoerd door een door de

fabrikant erkende installateur.

Het onderhoud

Practische raadgevingen voor het gebruik van de

gasbranders

Onthoud het volgende voor het verkrijgen van maximum

rendement:

• gebruik op iedere gasbrander de pannen die erop

passen (zie tabel) zodat er geen vlammen onderuit

steken.

• gebruik altijd pannen met een platte bodem en met

een deksel.

• draai op het moment van het aan de kook raken de

knop op de minimum stand.

Brander ø Diameter pan (cm)

Snel(R) 24 - 26

Gereduceerd snel (RR) 24 - 26

Half snel (S) 16 - 20

Hulpvlam (A) 10 - 14

Half vispan (SP) 16 - 20

Drievoudige ring (TC) 24 - 26

Extra snel (UR) 24 - 26

Vispan (P) ovale pannen

Practische raadgevingen voor het gebruik van de

electrische kookplaten

Voor het vermijden van warmteverlies en schade aan de

platen moet u pannen gebruiken met een platte bodem

en met een diameter die niet kleiner is dan die van de

plaat.

Raadgevingen voor het gebruik

Positie Normale of snelle plaat

Uit

Groenten en vis

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

bonen

Doorkoken van grote hoevelheeden,

minestroni enz.

Braden (medium)

Braden (hard)

Bruin bakken of snel aan de kook brengen

Practische raadgevingen voor het gebruik van de

“Half vispan”.

De aanwezigheid van de twee middelste ovalen “Half

Vispan” branders, die 90° draaibaar zijn, maakt het

kookvlak nog flexibeler in het gebruik.

Voor het 90° draaien van de “Half Vispan” branders gaat u

als volgt te werk:

• Let op dat de branders koud zijn.

• Verwijder de branders van hun plaats.

• Plaats ze opnieuw in de gewenste positie.

• Let op dat de branders op de juiste wijze op hun plaats

zitten.

Vooral de twee centrale branders kunnen samen worden

gebruikt of apart, met pannen van verschillende vormen

en afmetingen:

• Dubbele brander als “Vispan” voor ovalen pannen

(afb.A).

• Dubbele brander voor biefstukgrill of rechthoekige of

vierkante pannen minimum 28x28 (afb.B).

• Dubbele brander voor grote pannen (diameter 24-26

cm)(afb.C).

• Enkele brander voor middelgrote pannen (diameter 16-

20 cm) (afb.D).

Afb. A Afb. B

Afb. C Afb. D

Zijn er problemen?

Het kan gebeuren dat het kookvlak niet functioneert of

niet goed functioneert. Laten wij zien wat eraan gedaan

kan worden voordat u er hulp bij haalt.

Om te beginnen moet u controleren of er wel stroom en

gastoevoer is, en vooral of de gaskranen boven het fornuis

niet dicht zijn.

De brander gaat niet aan of de vlam is niet

gelijkmatig

Heeft u gecontroleerd of:

• de gaten voor de gastoevoer van de brander zijn

verstopt;

• alle onderdelen van de brander goed in elkaar gepast

zijn;

• er tocht is nabij het kookvlak.

De vlam blijft niet aan in de versies met

veiligheidsmechanisme

Heeft u gecontroleerd of:

• u de knop goed heeft ingedrukt;

• u de knop voldoende tijd ingedrukt heeft gehouden

voor het activeren van het veiligheidsmechanisme;

• de gaten voor de gastoevoer nabij het

veiligheidsmechanisme verstopt zijn.

De brander blijft niet aan als hij op minimum staat

Heeft u gecontroleerd of:

• de gaten van de gastoevoer verstopt zijn;

• er tocht is nabij het kookvlak;

• de minimum stand niet goed is ingesteld (zie paragraaf

“Het regelen van de minimum stand”).

De pannen staan wankel

Heeft u gecontroleerd of:

• de bodem van de pan perfect plat is;

• de pan in het midden van de brander of kookplaat staat;

• de roosters verkeerd staan.

Als ondanks deze controles het kookvlak niet functioneert

en de storing blijft bestaan dan moet u de Merloni

Technische Dienst voor Keukenapparatuur er bijhalen met

opgave van:

- het soort storing;

- het nummer van het model (Mod. ...) dat op uw

garantiebewijs staat.

Roep er nooit een niet-erkende installateur bij en weiger

altijd niet-originele onderdelen.

Veiligheid is een goede gewoonte

• Deze gebruiksaanwijzing betreft een inbouwkookvlak

klasse 3.

• Het apparaat is ontworpen voor niet-professioneel

gebruik en zijn kenmerken mogen niet veranderd

worden.

• De instructies zijn alleen geldig voor de landen van

bestemming waarvan de symbolen voorkomen in dit

boekje en op het etiket met het registratienummer.

• De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan

gegarandeerd als het op de juiste wijze is geaard zoals

voorgeschreven door de geldende veiligheidsnormen.

Vermijd dat kinderen en onbekwame personen in

aanraking komen met:

- de bedieningsknoppen en het apparaat in het algemeen;

- de verpakking (plastic zakken, polystyreen, spijkers enz.);

- het apparaat, gedurende en net na gebruik, gezien de hitte

ervan;

- het niet meer in gebruik zijnde apparaat; in dit geval worden

de onderdelen die gevaar kunnen opleveren onklaar

gemaakt.

De volgende handelingen moeten vermeden worden:

- het apparaat aanraken met vochtige lichaamsdelen;

- het gebruik van het fornuis als u blootsvoets bent;

- aan het apparaat of de voedingskabel trekken om deze uit

het stopcontact te trekken;

- verkeerde en gevaarlijke handelingen;

- het afsluiten van de ventilatie-openingen of hitte-afvoer;

- dat de snoer van kleine keukenapparatuur op de warme

delen van het apparaat terecht komen;

- het blootstellen aan atmosferische invloeden (regen, zon);

- het gebruik van ontvlambare vloeistoffen in de nabijheid;

- het gebruik van adapters, dubbelstekkers en/of

verlengsnoeren;

- het gebruik van wankele of vervormde pannen;

- de electrische kookplaten aan laten staan zonder pannen

erop;

- de dekplaat (indien aanwezig) dicht doen als de branders

of kookplaten nog warm zijn;

- het trachten te installeren of repareren zonder tussenkomst

van een erkende installateur.

In de volgende gevallen is het absoluut noodzakelijk zich

tot een erkende installateur te

wenden:

- het installeren (volgens de instructies van de fabrikant);

- als er twijfel bestaat betreffende het functioneren;

- het vervangen van het stopcontact in het geval de stekker

van het apparaat er niet in past.

In de volgende gevallen wendt u zich tot de door de

fabrikant erkende technische dienst:

- als u na het uitpakken onzeker bent over de conditie van

het apparaat;

- schade of vervanging van de voedingskabel;

- bij een storing of slecht functioneren; eis altijd originele

onderdelen;

Houd u zich aan de volgende regels:

- gebruik het fornuis alleen voor koken en voor niets anders;

- controleer na het uitpakken dat het apparaat onbeschadigd

is;

- sluit de stroom altijd af in het geval van slecht functioneren

en voordat u gaat schoonmaken en onderhoud uitvoeren;

- als het apparaat niet in gebruik is moet u de stroom afsluiten

en de gaskraan dicht doen (indien aanwezig);

- controleer altijd of de knoppen in de positie “•”/”

” staan als

het fornuis niet in gebruik is;

- snijd de voedingskabel door na het afsluiten van de stroom

in het geval u het apparaat niet meer gebruikt.

• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor

eventuele schade die te wijten is aan foute installatie of

onjuist en onredelijk gebruik.

Instrukties voor het installeren

Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat

deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze

uitvoert en volgens de geldende normen.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U tot

onderhoud of regelen overgaat.

De apparaten zijn gebruiksklaar gemaakt in de fabriek voor

de functies (zie typeplaatje en plaatje van de gas instelling

van het apparaat) :

Natuurlijk gas Categorie II2E+3+ voor Belgie;

Natuurlijk gas Categorie I2L voor Nederland.

Het is dus niet nodig verdere regelingen uit te voeren.

Het plaatsen

Belangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden

en funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens

de voorschriften van de van kracht zijnde Normen:

NBN D51-003 e NBN D51-001 (voor België);

NEN-1078 (voor Nederland).

De volgende eisen moeten in acht genomen worden:

a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toe

hebben voor de verbrandinsrook. Dit kan door middel

van een afzuigkap of door middel van een elektrische

ventilator, die automatisch aangaat, wanneer men de

apparatuur aanzet.

In het gevaal van een schoorsteen of Rechtstreeks naar buiten

vertakte rookleiding

(gereserveerd voor fornuizen)

Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:

• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.

• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.

b) Het vertrek moet voorzien zijn van een systeem van

luchttoevoer die noodzakelijk is voor de verbranding. De

luchttoevoer mag niet minder zijn dan 2 m³/h per kW. Het

systeem kan worden uitgevoerd door rechtstreeks lucht

van buiten aan te voeren door een leiding met een

doorsnede van minstens 100 cm² en zodanig dat deze

niet belemmerd kan worden. Bij fornuizen zonder

veiligheidsmechanisme moeten de ventilatie-openingen

100% groter zijn, met een minimum van 200 cm² (afb.A).

Of op indirecte wijze vanuit aangrenzende vertrekken met

ventilatie naar buiten, die niet zijn: algemene ruimte van

het gebouw, ruimten met brandgevaar of slaapkamers

(afb.B).

Détail A Aangrenzend Te ventileren

vertrek vertrek

Voorbeelden ventilatie-opening Verhoging van de spleet

voor verbrandingslucht tussen deur en vloer

Afb. A Afb. B

c) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaar gebruikt

kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b.v. door het

raam te openen of de afzuigkap, indien aanwezig, op

hoog te zetten.

d) (voor België)

Vloeibaar gas, dat zwaarder is dan de lucht, zakt naar

beneden. De vertrekken die GPL flessen bevatten moeten

dus voorzien zijn van laagliggende openingen naar buiten

voor afvoer van eventuele gaslekken. De GPL flessen,

leeg of gedeeltelijk vol, mogen dus niet geïnstalleerd of

bewaard worden in vertrekken die lager zijn dan het

niveau van de vloer (kelders enz.). Houd in het vertrek

alleen de fles die u aan het gebruiken bent, zodanig

geplaatst dat hij niet is blootgesteld aan warmtebronnen

(oven, open haard, kachel enz.) die een temperatuur

kunnen bereiken die hoger is dan 50°C.

Het installeren van inbouwkookplaten

De kookplaten zijn voorzien van een protectiegraad voor

oververhitting van het type X, en zij kunnen dus geïnstalleerd

worden naast meubelen die niet hoger zijn dan de kookplaat.

De volgende voorzorgen voor de installatie van de kookplaten

moeten in acht worden genomen.

a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst zijn

en hier boven uitsteken, moeten op minstens 110 mm

van de rand van de plaat staan.

b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens

de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje dat

bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een afstand

van minstens 650 mm.

c) Als de afzuigkap 800 mm breed is, volgt u de aanwijzingen

van punt b) op en dient u de hangkastjes naast de

afzuigkap zo te plaatsen, dat er tussen de hangkastjes

en het werkblad een afstand van minstens 540 mm zit.

Op deze manier is het mogelijk om een eventuele

gasforhuis-deksel te installeren die zich gemakkelijk kan

openen en sluiten. In elk geval staat deze afstand toe om

de pannen comfortabel en gemakkelijk te gebruiken.

d) Als het kookvlak onder een keukenkastje wordt

geinstalleerd dan moet de afstand tussen de twee

minstens 700 mm (milimeter).

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) De ruimte die het meubel inneemt moet de afmetingen

hebben die op de figuren. Met. behulp van bijgeleverde

haken kan de kookplaat op een keukenblad met een dikte

van 20 tot 40 mm vastgezet worden. Om de plaat goed

vast te zetten is het aan te raden alle beschikbare haken

te gebruiken.

555

475

Bevestigingsschema van het kookvlak

Positie van de haak voor top Positie van de haak voor top

hoogte H=20mm hoogte H=30mm

Á frente

Positie van de haak voor top

Atrás

hoogte

H=40mm

N.B: Gebruik de haken die zich in de "doos met onderdelen"

bevinden.

f) Als het kookvlak niet wordt geïnstalleerd op een

inbouwoven, dan is het noodzakelijk een houten paneel

aan te brengen als isolatie. Dit Moet geplaatst worden op

een minimum afstand van 20 mm van de onderkant van

het kookvlak.

N.B: Als het fornuis boven een ingebouwde oven wordt

geinstalleerd, dan moet men de oven zodanig installeren

dat hij op twee houten lijsten rust; mocht hij op een

doorlopende plank rusten, dan moet deze aan de aschterkant

tenminste 45x560 mm ruimte laten.

560 mm.

45 mm.

In het geval dat het fornuis wordt geinstalleerd boven een

ingebouwde oven zonder geforceerde afkoelingsventilatie,

dan moet men in een luchtingang en uitgang voorzien om

voldoende ventilatie te garanderen.

Aansluiten gas

De aansluiting van het apparaat aan de gasbuizen moet

worden uitgevoerd zoals voorgeschreven door de geldende

normen, en nadat men er zeker van is dat het fornuis is

ingesteld voor het type gas dat men gaat gebruiken. In het

omgekeerde geval (voor België) gaat u te werk zoals

beschreven in de paragraaf “Aanpassing aan verschillende

types gas”. Om het apparaat aan de gasbuizen aan te sluiten

(natuurlijk gas II2E+3+ voor Belgie en I2L voor Nederland),

dient men eerst de verbinder te monteren.”R” (Deze is op

aanvraag verkrijgbaar bij de technische-service-dienst

Ariston) Tevens dient men zijn pakking op de verbinder “G”,die

er uit ziet als een “L” , van de voedings-struktuur te monteren.

De verbinder is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas.

De aansluiting voert men uit met behulp van:

- een onbuigbare buis (voor Belgie volgens de normen NBN

D51-003)

- of met een flexibile buis van roestvrij staal die in de muur

zit en voortzet met bedradingsverbinder.

Daarbij dient het apparaat uitgerust te zijn van een

gaskraantje (voor Belgie A.G.B.) die gemakkelijk draaibaar

dient te zijn. Voor Nederland dient dit gaskraantje aan de

huidige Nationale Normen te voldoen.

Aansluiting met harde buis (koper of staal)

De aansluiting aan het gas moet zodanig worden uitgevoerd

dat het geen enkele druk uitoefent op het apparaat. Op de

voedingsingang van het fornuis zit een L-aansluiting, die

gericht kan worden, met pakking. Als men de aansluiting

moet draaien, dan moet men de pakking vervangen

(bijgeleverd bij het fornuis). De aansluiting van het gas aan

het formuis is gedraad: rond mannelijk 1/2 gas.

Aansluiting met stalen flexibile buis

Verwijder het rubberbuisje, dat zich op het apparaat bevindt.

Het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot het

apparaat is gedraad: kegelvormig mannelijk 1/2 gas. Gebruik

uitsluitend buizen en pakkingen, die voldoen aan de

voorgeschreven nationale normen. Het in werking stellen van

deze buizen moet zodanig worden uitgevoerd dat de lengte

van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meer dan 2000 mm

is. Nadat de aansluiting heeft plaats gevonden moet U

kontroleren dat de metalen slang niet in kontakt is met

beweegbare delen of dat hij knel zit.

Controle van de dichting

Als het apparaat geinstalleerd is moet men de perfekte

luchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren met zeepsop,

nooit met een vlam.

Elektrische aansluiting

De fornuizen met een drie-polige voedingskabel zijn ingesteld

op het gebruik van wisselstroom met een

verzorgingsspanning en frequentie zoals aangegeven op het

typeplaatje (aan de onderkant van het apparaat). De geel/

groene draad is voor het aarden. In het geval van installeren

boven een ingebouwde oven, moet de elektrische aansluiting

van het apparaat en van de oven apart worden uitgevoerd,

zowel voor veiligheidsredenen als om het eventueel uittrekken

van de oven mogelijk te maken.

Het aansluiten aan het net

Monteer een stekker die genormaliseerd is voor de lading

aangegeven op het typeplaatje; bij direkte aansluiting aan

het net moet men een veel-polige schakelaar aanbrengen

tussen het net en het fornuis met een minimum afstand van

3 mm tussen de kontaktpunten, die is aangepast aan de

lading en aan de geldende normen (de draad voor het aarden

mag niet worden onderbroken door de schakelaar). De

voedingskabel moet zodanig geplaatst worden dat hij

nergens een temperatuur bereikt van meer dan 50°C. Voor

het aansluiten kontroleert men dat:

• de zekering en het net de lading van het apparaat kunnen

verdragen (zie typeplaatje);

• het net op efficiënte wijze is geaard volgens de normen

en voor-schriften van de wet;e e le disposizioni di legge;

• het stopkontakt of de schakelaar gemakkelijk bereikbaar

zijn.

N.B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke,

aangezien deze oververhitting en branden kunnen

veroorzaken.

Aanpassing aan verschillende types gas (voor België)

Voor het aanpassen van het kookvlak aan een ander type

gas dan waarvoor het gebruiksklaar is (aangegeven op het

typeplaatje onderaan het kookvlak of op de verpakking)

moeten de straalpijpen van de branders vervangen worden

op de volgende wijze:

• verwijder de roosters en de branders;

• schroef de straalpijpen los met een buissleutel van 7mm

en vervang ze met straalpijpen die geschikt zijn voor het

nieuwe type gas (zie tabel 1 “Kenmerken van branders

en straalpijpen”);

• monteer de onderdelen weer;

• aan het einde van deze handelingen moet u het oude

etiket dat de gasinstelling aangeeft vervangen met het

etiket dat correspondeert met het nieuwe gas dat u gaat

gebruiken; u vindt dit in het zakje met de bijgeleverde

straalpijpjes.

Als de druk van het gebruikte gas verschillend is (of variabel)

van wat is voorzien moet op de toevoerbuis een drukregelaar

worden aangebracht die voldoet aan de geldende Nationale

Normen (regulatoren voor gekanaliseerd gas).

Regulatie primaire lucht van de branders (voor België)

De branders hebben geen regulatie van de primaire lucht

nodig.

Het regelen van de minimum stand (voor België)

• Zet het kraantje op minimum;

• Neem de knop eraf en draai aan het regelschroefje in of

naast het staafje van het kraantje totdat u een regelmatige

vlam heeft;

N.B.: bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel worden

aangedraaid.

• Draai de knop snel van maximum op minimum om te

zien of de vlammen blijven branden;

• Als, bij apparaten die een veiligheidsmechanisme hebben

(thermo-element), dit niet functioneert met de branders

op minimum, dan moet de minimum gastoevoer verhoogd

worden door aan het regelschroefje te draaien.

Als de regulatie is uitgevoerd moeten de zegels op de by-

pass weer worden aangebracht met lak of gelijksoortig

materiaal.

Kenmerken van de gaspitten en straalpijpen

Table 1 (Voor Belgie)

Vloeibaar gas Natuurlijk gas

Gaspit Doorsnee Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Straal.

1/100

Bereik*

(g/h)

Straal.

1/100

Bereik*

(l/h)

(mm) Nomin. Gered. (mm) (mm) Butane Propane (mm) G20 G25

Snel (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 332

Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288

Halp Snel (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218

Hulp (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111

Drievoudige ring

(TC)

130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399

Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365

Vispan (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 332

Half Vispan (SP) — 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 166

Spanning

van

voeding

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* A 15°C en 1013 mbar-droog gas

P.C.S. Natuurlijk gas G20 = 37,78 MJ/m

P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m

P.C.S. du Butane = 49,47 MJ/Kg

P.C.S. du Propane = 50,37 MJ/Kg

* A 15°C en 1013 mbar-droog gas

P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen

van de gemeeschap:

- EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en

successievelijke modificaties;

- EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische

compatibiliteit) en successievelijke modificaties;

- EEG/90/396 van 29/06/90 (Gas) en successievelijke

modificaties;

- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke

modificaties.

Tabel 1 (Voor Nederland) Natuurlijk gas

Gaspit Doorsnee

(mm)

Thermisch vermogen

kW (p.c.s. *)

Straal.

1/100 (mm)

Bereik* (l/h)

Nominale Gered. G 25

Snel (R) 100 3,00 0,70 116 332

Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 110 288

Half Snel (S) 75 1,90 0,40 106 218

Hulp (A) 55 1,00 0,40 79 111

Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 123 365

Vispan (P) — 3,00 1,30 116 332

Half Vispan (SP) — 1,50 0,70 98 166

Spanning

van

voeding

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

Le agradecemos por haber elegido un producto Ariston, seguro y verdaderamente fácil de usar. Para conocerlo,

utilizarlo lo mejor posible y por mucho tiempo, le aconsejamos leer este manual. Gracias.

A. Mecheros de gas

B. Parrillas de apoyo de recipientes de cocción

C. Botones de mando de los mecheros de gas o de

las placa eléctricas

D. Encendedor de los mecheros de gas (presente sólo

en algunos modelos)

E. Pulsador de encendido de los mecheros de gas (pre-

sente sólo en algunos modelos)

F. Dispositivo de seguridad (presente sólo en algunos

modelos) - Interviene si se apaga accidentalmente la

llama (derrame de líquidos, corrientes de aire, ...)

bloqueando el suministro de gas al mechero.

G. Placa eléctricas (presente sólo en algunos modelos)

H. Luz indicadora de funcionamiento de las placa

eléctricas (presente sólo en algunos modelos)

Como utilizarlo

Visto de cerca

En cada uno de los botones está indicada la posición del

mechero de gas correspondiente o de la placa eléctrica

(si existe).

Mecheros de gas

Son de distintas dimensiones y potencias. Elegir el más

adecuado al diámetro del recipiente a utilizar.

El mechero elegido puede ser regulado con el botón

correspondiente del siguiente modo:

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para encender uno de los mecheros, acercar al mismo

una llama o un encendedor, apretar a fondo y girar el botón

correspondiente en sentido antihorario hasta la posición

de máxima potencia.

En los modelos dotados del dispositivo de seguridad

"F", es necesario mantener apretado el botón durante 6

segundos aproximadamente hasta que se caliente el di-

spositivo que mantiene encendida la llama

automáticamente.

En los modelos dotados de encendedor "D", para

encender el mechero elegido, apretar primero el

pulsador de encendido “E”, identificado con el

símbolo , luego apretar a fondo y girar el botón

correspondiente en sentido antihorario hasta la

posición de máxima potencia.

Algunos modelos están dotados de encendido integrado

dentro del botón, en este caso existe el encendedor “D”

pero no el pulsador “E” (el símbolo se encuentra cer-

ca de cada botón).

Para encender el mechero elegido es suficiente

primero apretar a fondo el botón correspondiente,

luego girarlo en sentido antihorario hasta la posición

de máxima potencia, manteniéndolo apretado hasta

que se produzca el encendido.

Advertencia: en el caso de una extinción accidental de

la llama del mechero, cerrar el botón de mando e intentar

nuevamente el encendido después de 1 minuto como

mínimo.

Para apagar el mechero se debe girar el botón en sentido

horario hasta su detención (correspondiente al símbolo

“•”).

Placa eléctricas (presentes sólo en algunos modelos)

Pueden ser: "normales" o "rápidas", estas últimas se

distinguen de las otras por la presencia de un círculo rojo

en el centro.

La regulación se puede realizar girando el botón

correspondiente en sentido horario o antihorario en 6

posiciones distintas:

0 Apagado

1 Potencia mínima

2÷5 Potencias intermedias

6 Potencia máxima

En el capítulo "Consejos prácticos para el uso" se indica

la relación entre las posiciones indicadas en los botones

y el uso para el cual las placas son aconsejadas.

Para cualquier posición del botón, diferente de la de

apagado, se produce el encendido de la luz indicadora

de funcionamiento "H".

Consejos para el uso

Consejos práticos para el uso de los mecheros

Con la finalidad de obtener un máximo rendimiento, es

importante recordar lo siguiente:

• utilizar recipientes adecuados para cada mechero (ver

la tabla) para evirtar que las llamas sobresalgan del

fondo de los mismos.

• utilizar siempre recipientes con fondo plano y con tapa.

• en el momento de la ebullición girar el botón hasta la

posición de mínimo.

Quemador ø Diámetro Recipientes(cm)

Rápido (R) 24 - 26

Rápido Reducido (RR) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Semi-Pescadera (SP) 16 - 20

Corona Triple (TC) 24 - 26

Ultrarrápido (UR) 24 - 26

Doble corona (DC) recipientes ovalados

Consejos prácticos para el uso de las placas

eléctricas

Para evitar dispersiones de calor y daños a la placa es

importante usar recipientes con fondo plano y de un

diámetro superior al de la placa.

Posición Placa normal o rápida

Apagado

Cocción de verduras, pescados

Cocción de papas (a vapor) sopas,

garbanzos, porotos

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones

Asar (mediano)

Asar (fuerte)

Dorar o alcanzar el hervor en poco tiempo

Consejos prácticos para uso de los mecheros

centrales “Semi-Elíptica”

El uso de los dos mecheros centrales “Semi-Elíptica” de

forma elíptica, con rotación de 90°C ofrece mayor

flexibilidad de empleo del plano de cocción.

Para efectuar la rotación de los mecheros elípticos, con-

viene proceder de esta manera:

• Cuidar que los mecheros resulten fríos

• Levantar totalmente el mechero

• Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición

deseada

Como mantenerlo en buenas condiciones

Antes de cada operación desconectar el aparato de la

alimentación eléctrica.

Para obtener una gran duración del plano es

indispensable realizar frecuentemente una cuidadosa

limpieza general, teniendo presente que:

• las partes esmaltadas y la tapa de vidrio, si existen,

se deben lavar con agua tibia sin usar polvos abrasivos

ni sustancias corrosivas que podrían arruinarlas;

• los elementos móviles de los mecheros se deben la-

var frecuentemente con agua caliente y detergente

prestando atención a eliminar las eventuales

incrustaciones;

• en los planos de cocción dotados de encendido

automático se debe proceder frecuentemente a una

cuidadosa limpieza de la parte terminal de los

dispositivos de encendido instantáneo eléctronico y

verificar que los orificios de salida del gas no estén

obstruidos;

• las placas eléctricas se limpian con un trapo húmedo

y se untan con un poco de aceite cuando todavía están

tibias;

• el acero inox se puede manchar si permanece por

mucho tiempo en contacto con agua fuertemente

calcárea o con detergentes agresivos (que contienen

fósforo). Después de la limpieza se aconseja enjuagar

bien y secar. Además, es oportuno secar eventuales

derrames de agua.

Engrase de los mecheros

Con el paso del tiempo se puede verificar que un mechero

se bloquee o presente dificultad en la rotación, por lo tan-

to serà necesario realizar una limpieza interna y sustituir

la grasa.

Nota: Esta operación la debe realizar un técnico

autorizado por el fabricante.

• Comprobar el ajuste de todas las piezas

De manera especial, los dos mecheros centrales se

pueden usar juntos o separadamente con ollas de distin-

ta forma y dimensiones, a saber:

• mechero doble, elíptico (Pecera) para recipientes

ovalados (A).

• mechero doble para asaderas o recipientes

rectangulares o cuadrados de medidas mínimas 28x28

cm (Fig. B)

• Mechero doble para recipientes de gran capacidad

(diam. 24-26 cm) Fig. C

• Mechero individual para recipientes medianos (16-20

cm diam). (Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Puede suceder que el plano de cocción no funcione o no

funcione bien. Antes de llamar la asistencia, veamos que

se puede hacer.

Antes que nada verificar que no hayan interrupciones en

las redes de alimentación de gas y eléctrica, y en

particular, que los mecheros de gas aguas arriba del pla-

no estén abiertos.

El mechero no se enciende o la llama no es

uniforme.

Controlar si:

• Están tapados los orificios de salida de gas del

mechero.

• Están montadas correctamente todas las parte móviles

que componen el quemador.

• Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción.

La llama no permanece encendida en las versiones

con seguridad.

Controlar si:

• No se ha apretado a fondo el botón.

• No se ha mantenido apretado a fondo el botón duran-

te el tiempo suficiente para activar el dispositivo de

seguridad.

• Están tapados los orificios de salida del gas a la altu-

ra del dispositivo de seguridad.

El mechero en la posición de mínimo no permanece

encendido.

Controlar si:

• Están tapados los orificios de salida de gas.

• Hay corrientes de aire cerca del plano de cocción.

• La regulación del mínimo no es correcta (Ver el párrafo

"Regulación de mínimos").

Los recipientes son inestables.

Controlar si:

• El fondo del recipiente es perfectamente plano.

• El recipiente está centrado en el mechero o en la pla-

ca eléctrica.

• Las parrillas no hayan sido invertidas.

Si, no obstante todos los controles realizados, el plano

no funciona y el problema detectado persiste, llamar el

Centro de Asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici

más cercano, comunicando estas informaciones:

- El tipo de avería.

- La sigla del modelo (Mod. ...) indicada en el certificado

de garantía.

No llamar nunca a técnicos no autorizados y rechazar

siempre la instalación de repuestos no originales..

Algunos problemas

• Este manual se refiere a una superficie de cocción

empotrable clase 3.

• El aparato ha sido concebido para un uso no

profesional en las viviendas y no se deben modificar

sus características.

• Las instrucciones son válidas sólo para los países de

destino cuyos símbolos figuran en el manual y en la

chapa de matrícula.

• La seguridad eléctrica de este aparato está garantizada

sólo cuando el mismo está conectado correctamente

a una eficiente instalación de puesta a tierra, como

preveen las normas vigentes de seguridad.

Tratándose de fuentes de peligro, evitar que niños e

incapaces se pongan en contacto con:

- los mandos y el aparato en general;

- los embalajes (bolsas, poliestireno, clavos etc.);

- el aparato, durante su funcionamiento e

inmediatamente después, debido al

sobrecalentamiento;

- el aparato inutilizado (en este caso se vuelven inocuas

las partes que podrían ser peligrosas).

Evitar las siguientes operaciones:

- tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas;

- el uso con los pies desnudos;

- tirar del aparato o del cable de alimentación eléctrica para

desconectarlo del toma de corriente;

- operaciones impropias y peligrosas;

- obstruir las aberturas de ventilación o de eliminación del

calor;

- que el cable de alimentación eléctrica de pequeños

electrodomésticos toque las partes calientes del aparato;

- la exposición a agentes atmosféricos (lluvia, sol);

- el uso de líquidos inflamables en las cercanías;

- el uso de adaptadores, enchufes múltiples y/o

prolongaciones;

- el uso de ollas inestables o deformadas;

- dejar encendidas las placas eléctricas sin ollas;

- cerrar la tapa de vidrio (si existe) con los quemadores

de gas o las placas eléctricas todavía calientes;

- intentos de instalación o reparación sin la intervención

de personal especializado.

Es absolutamente necesario llamar al personal

especializado en los siguientes casos:

- instalación (según las instrucciones del fabricante);

- cuando se tienen dudas sobre el funcionamiento;

- sustitución del enchufe en caso de incompatibilidad

con la clavija del aparato.

Es necesario llamar a los centros de asistencia

autorizados por el fabricante en los siguientes casos:

- en caso de dudas sobre la integridad del aparato después

de haber quitado el embalaje;

- daño o sustitución del cable de alimentación;

- en caso de avería o de mal funcionamiento, solicitando

los repuestos originales.

Es conveniente efectuar las siguientes operaciones:

- sólo la cocción de comidas evitando otras operaciones;

- verificar la integridad después de haber quitado el

embalaje;

- desconectar el aparto de la red de alimentación eléctrica

en caso de mal funcionamiento y antes de cualquier

operación de limpieza o mantenimiento;

- si se inutiliza, desconectar el aparto de la red eléctrica y

cerrar la llave del gas (si ha sido prevista);

- controlar siempre que los botones estén en la posición

“•”/”o” cuando no se utiliza el aparato;

- Cuando se decide no utilizar más el aparato, cortar el

cable de alimentación después de haberlo desconectado

de la red eléctrica.

• El fabricante no puede ser considerado responsable por

eventuales daños derivados de: errada instalación, usos

impropios, erróneos e irracionales.

La seguridad una buena costumbre

Para garantizar la eficacia y seguridad de este electrodoméstico:

• Diríjase exclusivamente al Servicio Técnico Oficial del Fabricante.

• Solicite siempre la utilización de recambios originales.

Instalación de las encimeras empotrables

Las siguientes instrucciones van dirigidas al instalador

calificado a fin de que cumpla las operaciones de

instalación, regulación y mantenimiento técnico de la for-

ma más correcta y conforme a las normas en vigor.

Importante: cualquier intervención de regulación,

mantenimiento etc., deberá efectuarse con la encimera

desconectada.

Ubicación

Importante: Este aparato puede ser instalado y funcionar

sólo en lugares ventilados permanentemente, de acuerdo

a las prescripciones de l’Orden de 29.03.1974. Deben ser

observados los siguentes requisitos:

a) El local debe preveer un sistema de descarga de los

humos de combustión hacia el externo, realizado a

través de una campana o de un electroventilador que

entren automáticamente en funcionamiento, cada vez

que se enciende el aparato.

En chimenea o tubo de chimenea ramificado Directamente al externo

(reservado a los aparatos de cocción)

b) El local debe preveer un sistema que permita la llegada

del aire necesario para la regular combustión. El caudal

de aire necesario para la combustión no debe ser

inferior a 2 m³/h por kW de potencia instalada. El si-

stema se puede realizar tomando directamente el aire

del exterior del edificio mediante un tubo de 100 cm²

de sección útil y que no pueda ser accidentalmente

obstruido. Para los aparatos que no poseen, en la su-

perficie de trabajo, el dispositivo de seguridad por falta

de llama, las aperturas de ventilación se deben au-

mentar en un 100%, con un tamaño mínimo de 200

cm² (Fig. A). O sino, de modo indirecto desde locales

adyacentes, dotados de un ducto de aireación con el

exterior como se describe más arriba, y que no formen

parte del inmueble, o ambientes con peligro de incen-

dio, o dormitorios (Fig. B).

Detalle A Habitación Habitación por

adyacente ventilar

Ejemplos de aperture de ventilación Aumento de la ranura entre

para aire comburente puerta y suelo

Fig. A Fig. B

c) El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer

necesaria una aireación adicional, como por ejemplo,

abrir una ventana o una aireación más eficiente como

puede ser el aumento de la potencia de una aspiración

mecánica, si existe.

d) El gas de petróleo licuado, más pesado que el aire, se

estanca a nivel del suelo. Por lo tanto, los locales que

contienen bidones de GPL, deben preveer aperturas

hacia el externo, de tal manera que se permita la

evacuación desde el nivel del suelo de eventuales

fugas de gas. Es por esto que los bidones de GPL,

estén vacíos o parcialmente llenos, no deben ser

instalados o depositados en locales o espacios

situados a nivel más bajo del suelo (sótanos, etc.). Es

conveniente tener en el local sólo el bidón que se está

utilizando, colocado de tal manera que no esté

expuesto a la acción directa de fuentes de calor

(hornos, chimeneas, hornillas, etc.) que puedan llevarlo

a temperaturas superiores a los 50°C.

Instalación de los planos componibles

Los planos a gas y mixtos son predispuestos de tal manera

que están protegidos contra el calentamiento excesivo

de tipo X, por ende es posible la instalación a un lado de

muebles cuya altura no supere la del plano de trabajo.

Para una correcta instalación del plano de cocina se deben

observar las siguientes precauciones.

a) Los muebles situados a un costado, cuya altura supe-

ra la de la superficie de trabajo, deben estar situados

a 110 mm como mínimo del borde de la superficie.

b) Las campanas deben ser instaladas de acuerdo a los

requisitos establecidos en los manuales de instrucción

de las campanas y de todos modos manteniendo una

distancia mínima de 650 mm.

c) En caso de campanas de 600 mm. de ancho, además

de tener en cuenta lo dicho en b), es bueno acomodar

los armarios murales adyacentes a la campana a una

altura mínima de 540 mm. de la encimera, de manera

que sea posible la eventual colocación de una tapa y

su correspondiente desplazamiento y en todo caso

dejando un espacio que facilite el uso de las cacerolas.

d) En el caso en que los mecheros se instalen debajo de

un mueble de cocina, se deberá mantener entre ellos

(mueble y mecheros), una distancia mínima de 700

mm (milímetros) como se ve en la Figura.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) El espacio para el mueble deberá tener la dimensiones

indicadas en las figura. Son previstos ganchos de

fijación que permiten fijar el plano en top 20 a 40 mm

de espesor. Para una buena fijación del plano es

aconsejable usar todos los ganchos a disposición.

555

475

Esquema fijación ganchos encimeras

Posición gancho para Posición gancho para

top H=20mm top H=30mm

Delante

Posición gancho para Detrás

top H=40mm

Nota: Utilizar los ganchos contenidos en la "bolsa para

accesorios".

f) En el caso en que el plano no se instale sobre un horno

empotrable, es necesario introducir un panel de

madera como aislamiento. Este se deberá colocar a

una distancia mínima de 20 mm. de la parte inferior de

dicho plano.

Advertencia: Cuando la encimera se instala sobre un

horno empotrable, es preferible instalar el horno de

manera tal que apoye sobre dos listones de madera;

cuando se trata de una encimera de apoyo continua, ésta

debe tener una apertura posterior de por lo menos 45 x

560 mm.

45 mm.

Cuando se trate de instalación sobre un horno empotrable

sin ventilación forzada de refrigeración, para permitir una

adecuada ventilación en el interior del mueble, se

garantizan tomas de aire de ingreso y de salida.

Conexión gas

La conexión del aparato a la tubería o a la bombona de

gas, deberá efectuarse conforme a lo prescripto por las

Normas UNE 53-539, sólo después de haberse asegurado

que el mismo está regulado por el mismo tipo de gas con

el que será alimentado. En caso contrario, efectuar las

operaciones indicadas en el párrafo “Adaptación a los

distintos tipos de gas”.

En caso de alimentación con gas líquido, mediante

bombona, utilizar reguladores de presión conforme a las

Normas en vigor.

Importante: para un funcionamiento seguro, un adecuado

uso de la energía y mayor duración del aparato,

asegurarse que la presión de alimentación respete los

valores indicados en la tabla 1 “Características de los

quemadores y toberas”.

Conexión con tubo rígido (cobre o acero)

La conexión a la instalación de gas debe efectuarse de

manera tal que no provoque al aparato esfuerzos de

ningún tipo. En la rampa de alimentación del aparato se

encuentra presente un empalme en forma de “L”

orientable, cuyo sellado está asegurado por una junta.

En el caso en que resulte necesario girar el empalme

reemplazar taxativamente la junta de sellado (en dotación

con el aparato). El empalme de entrada de gas al aparato,

es fileteado 1/2 gas macho cilíndrico.

Conexión con tubo flexible de acero.

El empalme de entrada de gas al aparato es fileteado 1/2

gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos y

juntas de sellado conforme a la Normas en vigor. La

instalación de dichos tubos debe efectuarse de manera

tal que su longitud, en condiciones de máxima extensión,

no sea superior a 2000 mm.

Una vez realizada la conexión, asegurarse que el tubo

metálico flexible no permanezca en contacto con partes

móviles o no quede aplastado.

Control partes estancas

Finalizada la instalación, controlar el perfecto sellado de

todos los empalmes utilizando una solución jabonosa y

nunca una llama.

Conexión eléctrica

Las encimeras dotadas de cable de alimentación tripolar,

están predispuestas para el funcionamiento con corriente

alternada, con la tensión y frecuencia de alimentación

indicadas en la placa de características (colocada en la

parte inferior de la encimera). El conductor de tierra del

cable se distingue por los colores amarillo-verde. Cuando

se trate de instalación sobre un horno empotrable la

conexión eléctrica de la encimera y la del horno debe

realizarse por separado, ya sea por razones de seguridad

eléctrica como para facilitar la eventual extraibilidad del

horno.

Conexión del cable de alimentación a la red

Montar en el cable la clavija normalizada para la carga

indicada en la placa características, en caso de conexión

directa a la red será necesario colocar entre el aparato y

la red un interruptor omnipolar con apertura mínima entre

los contactos de 3 mm. dimensionado a la carga y confor-

me a las normas en vigor (el cable de tierra no debe ser

interrumpido por el interruptor). El cable de alimentación

debe ser colocado de manera tal que no alcance en ningún

punto una temperatura superior a los 50°C respecto a la

temperatura ambiente.

Antes de efectuar la conexión asegurarse que:

• la válvula limitadora y la instalación doméstica puedan

soportar la carga del equipo (ver placa características);

• la instalación de alimentación resulte dotada de una

eficaz conexión a tierra según las normas y las

disposiciones de ley;

• la toma o el interruptor omnipolar resulten de fácil

alcance con la encimera instalada

Advertencia: no utilizar reducciones, adaptadores o

derivadores puesto que estos podrían provocar

recalentamientos o quemaduras.

Adaptación a los diferentes tipos de gas

Para adaptar la encimera a un tipo de gas diferente a

aquel para el cual la misma fue predispuesta (indicado

en la etiqueta colocada en la parte inferior del plano o en

el embalaje), es necesario sustituir las toberas de los

quemadores, efectuando las siguientes operaciones:

• quitar las rejillas de la encimera y sacar los

quemadores de sus sedes

• aflojar las toberas, sirviéndose de una llave de tubo

de 7 mm. y sustituirlas por aquellas que resulten aptas

para el nuevo tipo de gas (ver tabla 1 “Características

de los quemadores y toberas”).

• volver a montar las partes efectuando las operaciones

inversamente.

• Al finalizar la operación, sustituir la chapa de

homologación anterior, con aquella correspondiente

al nuevo gas que se utiliza, que se puede encontrar

en Nuestros Centros de Asistencia Técnica.

En el caso en que la presión del gas utilizado sea distinta

de la prevista (o variable) , es necesario instalar, en la

tubería de entrada, un apropiado regulador de presión,

según las normas nacionales en vigor para los reguladores

para red de distribución del gas.

Regulación aire primario de los quemadores

Los quemadores no necesitan ninguna regulación de aire

primario.

Regulación mínimos

• LLevar la llave a la posición de mínimo;

• Quitar el pomo y accionar el tornillo de regulación

colocado al interior o a un lado de la varilla de la llave,

hasta obtener una pequeña llama regular.

Nota: en presencia de gases líquidos, el tornillo de

regulación se aterrajará muy ajustado.

• Verificar que al rotar rápidamente el pomo, de la

posición de máximo a aquella de mínimo, los

quemadores no se apaguen.

• En los aparatos dotados de dispositivo de seguridad

(termopar), en caso de que el dispositivo no funcione

con quemadores al mínimo aumentar la capacidad de

los mínimos mismos accionando los tornillos de

regulación.

Después de efectuar la regulación, reponer los sellos

sobre los by-pass, usando una barrita de lacre o material

equivalente.

Características de quemadores y boquillas

* A 15°C y 1013 mbar-gas seco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/kg.

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

Ciudad P.C.S. = 15.87 MJ/m

Cuidado: conforme los dictados de la Directiva CEE 396/

90 la adaptación al gas Ciudad es factible únicamente

para aquellos aparatos con dispositivos de seguridad

contra fugas de gas (referencia F). Para la transformación

a gas de ciudad, solicitar el kit de picos en un centro de

asistencia Técnica Merloni Elettrodomestici.

Nota: la adaptabilidad al Gas de ciudad no es viable para

modelos con 5 o más quemador.

Estos aparatos han sido construidos de conformidad

con las siguientes Normas Comunitarias:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensión) y sucesivas

modificaciones;

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad

Electromagnética) y sucesivas modificaciones;

- 90/396/CEE del 29/06/90 (Gas) y sucesivas

modificaciones;

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas modificaciones.

Tabla 1

Gas liquido Gas natural Gas ciudad

Quemador Diametro Potencia térmica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

pico

1/100

capacid.*

g/h

pico

1/100

capacid.*

l/h

pico

1/100

capacid.*

l/h

(mm) Nomin. Reduc. (mm) (mm) *** ** (mm) (mm)

Ràpido (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 285 680

Ràpido Reduc.

(RR)

100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 260 589

Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 200 431

Auxiliari (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 145 227

Corona Triple

(TC)

130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 — —

Ultrarrápido

(UR)

100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 — —

Pescadera (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 — —

Semi Pescadere

(SP)

— 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 — —

Presiones

suministro

Nominal (mbar)

Minimo (mbar)

Màximo (mbar)

28-30

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

Agradecemos a sua escolha de um produto Ariston, seguro e realmente fácil de utilizar. Para conhecê-lo e utilizá-lo da

melhor maneira e mais tempo, aconselhamos que leia este manual. Obrigado.

Como utilizar

Visto de perto

Em cada manípulo está indicada a posição do respectivo

queimador de gás ou chapa eléctrica (se houver).

Queimadores de gás.

São de diferentes dimensões e potências. Escolher o mais

adequado ao diâmetro do recipiente que for utilizar.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

respectivo botão da seguinte maneira :

• Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender um dos queimadores, aproximar a ele

uma chama ou um acendedor, premer até o fundo e girar

o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição

de máxima potência.

Nos modelos dotados com o dispositivo de segurança

“F”, é preciso manter o manípulo premido durante cerca

de 6 segundos, até que se aqueça o dispositivo que

mantém automaticamente a chama acesa.

Nos modelos dotados de dispositivo para acender

“D”, para acender o queimador escolhido, em primeiro

lugar apertar o botão para acender “E”, identificado

com o símbolo , em seguida premer até o fundo e

girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário

até a posição de máxima potência.

Alguns modelos são dotados de acendedor integrado in-

ternamente ao botão, neste caso contém o dispositivo

para acender “D “ e não o botão “E” (o símbolo

encontra-se próximo de cada um dos botões).

Para acender o queimador escolhido basta premer

até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido

anti-horário até a posição de máxima potência e

mantê-lo premido até que se acenda.

Advertência: caso a chama do queimador apagar-se

acidentalmente, fechar o manípulo de comando e tentar

acender novamente depois de pelos menos 1 minuto.

Para apagar o queimador é necessário girar o manípulo

no sentido horário até o fim (correspondendo ao símbolo

“•”).

Chapa eléctrica (existentes somente em alguns

modelos)

Pode ser: “normal” ou “rápida”, esta última distingue-se

da outra por ter um círculo vermelho ao centro.

A regulação pode efectuada ao girar no sentido horário

ou anti-horário o respectivo manípulo para 6 posições

diferentes :

0 Apagado

1 Potência mínima

2÷5 Potências intermediárias

6 Potência máxima.

No capítulo “Conselhos práticos para a utilização” são

apresentadas as correspondências entre as posições

indicadas nos manípulos e a utilização para a qual as

chapas são aconselhadas.

Para qualquer posição do manípulo diferente de apagado,

acende-se o indicador luminoso de funcionamento “H”.

A. Queimadores de gás.

B. Grelhas de apoio para recipientes para cozedura.

C. Manípulos de comando dos queimadores de gás

ou da chapa eléctrica.

D. Dispositivo para acender os queimadores de gás

(existente somente em alguns modelos).

E. Dispositivo para acender os queimadores de gás

(existente somente em alguns modelos).

F. Dispositivo de segurança (existente somente em

alguns modelos) - Intervém caso a chama apagar-se

acidentalmente (líquidos derramados, correntes de ar

etc.) bloqueando a alimentação de gás ao queimador.

G. Chapa eléctrica (existentes somente em alguns

modelos).

H. Indicador luminoso do funcionamento da chapa

eléctrica (existente somente em alguns modelos)

Conselhos para a utilização

Conselhos práticos para a utilização dos

queimadores.

A fim de o rendimento máximo é conveniente recordar-se

do seguinte:

• utilizar recipientes adequados para cada um dos

queimadores (ver a tabela) a fim de evitar que as

chamas estejam para além das bordas dos recipientes.

• utilizar sempre recipientes com fundo chato e com

tampa.

• no momento em que ferver, girar o manípulo até a

posição de mínimo.

Queimador ø Diámetro Recipientes(cm)

Rápido (R) 24 - 26

Rápido Reduzido (RR) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Semi-Peixeira (SP) 16 - 20

Coroa Tripla (TC) 24 - 26

Ultra-Rápido (UR) 24 - 26

Peixeira (P) recipientes ovais

Conselhos práticos para a utilização das chapas

eléctricas.

Para evitar dispersão de calor e danos à chapa, é melhor

utilizar recipientes com fundo plano e de diâmetro não

inferior ao da chapa.

Posição Placa normal ou rápida

Apagado

Cozedura de legumes, verdes ou de peixe

Cozedura de batatas (em vapor), sopas,

grão de bico, feijão

Para continuar a cozedura de grandes

quantid. de alimentos , minestroni

Estufar (médio)

Estufar (forte)

Tostar ou ferver em pouco tempo

Conselhos práticos para a utilização dos

queimadores principais “Semi-Peixeira”

A utilização dos dois queimadores centrais como “Semi-

Peixeira” de formato elíptico, giráveis de 90°, proporciona

ao plano uma maior flexibilidade de utilização.

Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é pre-

ciso proceder da seguinte maneira :

• Certificar-se que os queimadores estejam frios.

• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.

• Colocá-lo novamente no lugar na posição desejada.

Como mantê-lo em forma

Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da

alimentação eléctrica.

Para que o plano de cozedura dure muito, é

indispensável efectuar frequentemente uma cuidadosa

limpeza geral, lembrando-se que:

• as partes esmaltadas e a tampa de vidro, se houver,

devem ser lavadas com água morna, sem utilizar pós

abrasivos ou substâncias corrosivas que poderiam

estragá-las;

• as peças móveis dos queimadores devem ser lavadas

frequentemente com água quente e detergente, ten-

do o cuidado de eliminar eventuais crostas;

• nos planos dotados de acendimento automático é pre-

ciso proceder frequentemente a uma cuidadosa

limpeza da parte final dos dispositivos de acendimento

instantâneo electrónico e verificar que os furos de

saída de gás não estejam obstruídos;

• limpam-se as chapas eléctricas com um trapo húmido

e se untam com pouco de óleo enquanto ainda

estiverem mornas;

• o aço inoxidável pode manchar-se se permanecer

muito tempo em contacto com água com muito calcário

ou com detergentes muito agressivos (que contém

fósforo). É aconselhável enxaguar com água

abundante e enxugar depois da limpeza. Além disso é

conveniente enxugar a água que por acaso se

derramar.

Engraxamento das válvulas:

Com o tempo pode verificar-se o caso de uma válvula

bloquear-se ou ter dificuldades para girar, portanto será

preciso providenciar uma limpeza interna e troca da graxa.

Nota: Esta operação deve ser efectuada por um técnico

autorizado pelo fabricador.

• Certificar-se que os queimadores estejam na posição

correcta.

Especialmente os dois queimadores centrais podem ser

utilizados juntos ou separados, com panelas de formato

e tamanho diferentes, da seguinte maneira :

• Queimador duplo com “Peixeira” para recipientes ovais

(Fig. A).

• Queimador duplo para chapa para bife ou recipientes

rectangulares ou quadrado de tamanho mínimo de 28

x 28 cm. (Fig. B)

• Queimador duplo para recipientes de grandes

dimensões (24 - 26 cm. de diâmetro) (Fig. C).

• Queimador simples para recipientes de tamanho médio

(16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig. D).

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Pode acontecer que o plano de cozedura não funcione ou

não funcione bem. Antes de chamar a assistência técnica,

vejamos o que pode-se fazer.

Em primeiro lugar verificar se não há interrupções nas redes

de alimentação do gás ou eléctrica, especialmente verificar

se as válvulas do gás antes da entrada no aparelho estão

abertas.

O queimador não se acende ou a chama não é

uniforme.

Controlou se:

• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.

• Estão montadas correctamente todas as peças que

compõem o queimador.

• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.

A chama não permanece acesa, nos modelos com

dispositivo de segurança.

Controlou se:

• Não premeu o manípulo até o fundo.

• Não manteve premido o manípulo no fundo durante um

tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança.

• Estão obstruídos os furos para vazamento de gás do

dispositivo de segurança.

O queimador na posição de mínimo não permanece

aceso.

Controlou se:

• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.

• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.

• A regulação do mínimo não é correcta (Ver o parágrafo

“Regulação mínimos”).

Os recipientes não estão estáveis.

Controlou se:

• O fundo do recipiente (da panela) é perfeitamente plano.

• O recipiente está centrado em relação ao queimador ou

chapa eléctrica.

• As grelhas estão invertidas.

Se, apesar de todos os controlos, o plano de cozedura não

funcionar e a anomalia que notou continuar a verificar-se,

chamar o Centro de Assistência Técnica Merloni

Electrodomésticos mais próximo, comunicando as seguintes

informações:

- O tipo de avaria.

- A sigla do modelo (Mod. ...) que está escrita no certificado

de garantia.

Nunca recorrer a técnicos não autorizados e recusar sem-

pre a instalação de peças sobresselentes não originais.

Há um problema

A segurança, um bom hábito

• Este livrete se refere a um plano para cozedura de

encaixe da classe 3.

• Este aparelho foi concebido para uma utilização não

profissional em habitações e as suas características

não devem ser modificadas.

• Estas instruções são válidas somente para os países

de destino cujos símbolos constam no livrete e na pla-

ca de identificação.

• A segurança eléctrica deste aparelho é garantida

somente quando o mesmo for correctamente ligado a

um eficiente sistema de conexão à terra, da maneira

prevista pelas normas de segurança em vigor.

Trata-se de uma fonte de perigo, portanto evitar que

crianças e incapazes tenham contacto com:

- os comandos e o aparelho em geral;

- as embalagens (sacos, poliestirol, pregos etc.) ;

- o aparelho durante e logo depois do seu

funcionamento, por causa do superaquecimento;

- o aparelho inutilizado (neste caso devem ser

neutralizadas as partes que poderiam ser perigosas).

As seguintes operações devem ser evitadas :

- tocar o aparelho com partes do corpo húmidas;

- a utilização com os pés descalços;

- puxar o aparelho ou o cabo de alimentação para soltá-

los da tomada de corrente;

- operações impróprias e perigosas;

- obstruir as aberturas de ventilação ou de eliminação

de calor;

- que os cabos de alimentação eléctrica de pequenos

electrodomésticos entrem em contacto com partes

quentes do aparelho;

- a exposição aos elementos atmosféricos (chuva, sol);

- a utilização de líquidos inflamáveis nas proximidades;

- a utilização de adaptadores, fichas múltiplas e/ou

extensões;

- a utilização de panelas instáveis ou deformadas;

- deixar as chapas eléctricas acesas sem panelas;

- fechar a tampa de vidro (se houver) enquanto os

aquecedores ou as chapas eléctricas ainda estiverem

quentes;

- as tentativas de instalação ou conserto sem a

intervenção de pessoal qualificado.

É absolutamente necessário recorrer a pessoal

qualificado nos seguintes casos:

- instalação (segundo as instruções do fabricador);

- quando houver dúvidas acerca do funcionamento;

- substituição da ficha no caso de incompatibilidade do

aparelho com a tomada.

É necessário recorrer aos centros de assistência

técnica autorizados pelo fabricador nos seguintes

casos:

- dúvida sobre o bom estado do aparelho depois de ter

removido a embalagem;

- dano ou substituição do cabo de alimentação;

- avaria ou mal funcionamento, pedir peças

sobresselentes originais.

É apropriado efectuar as seguintes operações:

- cozer somente alimentos, evitar outras operações;

- verificar o bom estado do aparelho depois de ter

removido a embalagem;

- desligar a aparelho da rede de alimentação eléctrica

no caso de mal funcionamento e antes que qualquer

operação de limpeza ou manutenção;

- quando inutilizado, desligar o aparelho da rede eléctrica

e fechar a válvula de gás (se for dotado);

- controlar sempre se os manípulos estão na posição

“•” /”o” quando o aparelho não estiver a ser utilizado;

- cortar o cabo de alimentação depois de desligá-lo da

rede eléctrica, quando tiver decidido não utilizar mais

o aparelho.

• O fabricador não pode ser considerado responsável

por eventuais danos derivados de : errada instalação;

utilizações não apropriadas, erradas ou não razoáveis.

Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico:

• dirija-se exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados

• solicite sempre a utilização de peças originais

Instruções para instalação dos planos de encaixar

As instruções seguintes destinam-se ao instalador

qualificado para que possa efectuar as operações de

instalação, regulação e assistência técnica corretamente,

conforme as normas em vigor.

Importante: qualquer intervenção para regulação,

manutenção, etc., deve ser efectuada com o plano

elècricamente desligado.

Posição

Importante: este aparelho pode ser instalado e funcionar

somente em local permanentemente ventilado segundo

a posição de Normas em vigor. Devem ser observados

os seguintes requisitos:

a) O local deve prever um sistema de descarga ao externo

para a fumaça da combustão, realizado através de uma

capa ou um electroventilador o qual entre automatica-

mente em função cada vez que se liga o aparelho.

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado Directamente para fora

(reservado aos aparelhos de cocçáo)

b) O local deve prever um sistema que permita a entrada

de ar necessário para regular a combustão. O fluxo de

ar necessário à combustão não deve ser inferior a 2

m³/h por kW de potência instalada. O sistema pode

ser realizado capturando o ar directamente desde a

parte externa do edifício através de um tubo de pelo

menos 100 cm² de secção útil que não se entupa

acidentalmente. Nos aparelhos que não estão

equipados com o dispositivo de segurança para a falta

de chama sobre o plano de cozedura, as aberturas

para ventilação devem ser 100% aumentadas com um

mínimo de 200 cm² (Fig. A). Outro sistema possível,

seria o de capturar o ar em forma indireta, a partir de

locais adjacentes que não constituam partes comuns

do imóvel, ambientes com perigo de incêndio, nem

quartos de dormir (Fig. B), que possuam um conduto

de ventilação comunicante com a parte externa.

Detalhe A Local Local a ser

adjacente ventilado

Exemplos de abertura de ventilação Aumento da fenda entre

para ar comburente porta e soalho

Fig. A Fig. B

c) Para um emprego intensivo e longo do aparelho pode-

se precisar de ventilação suplementar, por exemplo, a

abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz

aumentando a potencia de aspiração mecânica se

existir

d) O gás de petrólio liquefato, mais pesado do ar,

estagnam para baixo. Então o local em que estiverem

os bidões de GPL devem existir aberturas para o

externo e assim permitir a evacuação para baixo de

um eventual escapamento de gás. Portanto os bidões

de GPL, sejam vazios ou meio cheios, não devem ser

instalados ou depositados em locais ou vãos com nível

baixo que o solo (porão etc.). É bom ter no local

somente o bidão que se utiliza, colocando em modo

que não seja sujeito a ação direta de sorgente de calor

(fornos, etc.) capaz de fazer aumentar a temperatura

superior ao 50°C.

Instalação de planos da encaixe

Os planos a gás e mistos são predispostos com grado de

proteção contra os aquecimentos excessivos de tipo X.

Para uma correta instalação dos planos vão observadas

as seguintes precauções:

a) Os moveis situados ao lado, com altura superior aquela

do plano de trabalho, devem ser situados ao menos

110 mm do bordo do mesmo plano.

b) As capas devem ser instaladas segundo os requisitos

pedidos nos livrinhos de instruções das mesmas

capas, de todas formas, a uma distância mínima de

650 mm.

c) No caso de exaustores com 600 mm de largura, além

de se respeitar o que foi especificado no ponto b) é

necessário colocar os suportes laterais a uma altura

minima de 540 mm com relação à parte superior do

fogão, de modo a permitir a eventual instalação da

tampa e uma correta utilização, mas em qualquer

hipótese à uma altura tal que possibilite a manipulação

das panelas sem estorvo.

d) Se o plano de cozedura for instalado por baixo de um

móvel suspenso, deverá ficar a uma distância mínima

do top igual a 700 mm (milímetros).

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) O vão do imóvel deverá ser de dimensão indicada na

figura. São previstos algunos ganchos de fixação que

consentem de fixar o plano sobre top de 20 a 40 mm

de espessura. Para uma boa fixação de planos é

aconselhável usar todos os ganchos a disposição.

555

475

Esquema de aplicação dos fixadores

Posição do gancho para Posição do gancho para

topos H=20mm topos H=30mm

Á frente

Posição do gancho para Atrás

topos H=40mm

N.B: Usar os ganchos incluídos na "caixa dos acessórios"

f) Se o plano não for instalado sobre um forno de encaixar

é necessário inserir um painel de madeira como isola-

mento, a uma distância mínima de 20 mm da parte

inferior do próprio plano.

Nota: Se o plano for instalado sobre um forno de encaixar

é melhor instalar o forno em modo que esteja apoiado

sobre dois filetes de nadeira; se houver um plano conti-

nuo de apoio o mesmo deve ter uma abertura posterior

de pelo 45 x 560 mm.

560 mm.

45 mm.

Se for instalado sobre um forno de encaixar sem ventilação

forçada de esfriamento, para que haja uma ventilação

apropriada dentro do móvel é preciso instalar tomadas

de ar de entrada e de saida. Exemplos de montagem

podem ser vistos nas figuras.

Ligação ao gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija de gás deverá

ser efectuada como prescrito nas Normas em vigor.

Sòmente após ter a certeza que o mesmo está regulado

para o tipo de gás que o vai alimentar. Em caso contrário

efecuar as operações indicadas no parágrafo “Adaptação

a diferentes tipos de gás”. Em caso de alimentação com

gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão con-

forme as Normas em vigor.

Importante: para ter um funcionamento seguro, um uso

de energia adequado e maior duração do aparelho, veri-

ficar que a pressão de alimentação respeite os valores

indicados na tabela 1 “Características dos queimadores

e dos injectores”.

Conexão com tubo rígido (cobre ou aço)

A ligação à instalação do gás deve ser feita em modo que

o aparelho não seja solicitado de forma alguma. Na ram-

pa de alimentação do aparelho há uma junção a “L”

orientável com uma guarnição estanque. Se for necessário

rodar a junção, substituir obrigatòriamente a guarnição

estanque (em dotação com o aparelho). A junção de

entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas

macho cilíndrica.

Ligação com tubo flexível de aço

A junção de entrada de gás ao aparelho tem uma rosca

de 1/2 gas macho cilíndrica. Utilizar exclusivamente tubos

e guarnições estanques conforme as Normas em vigor.

A instalação destes tubos deve ser feita de modo tal que

o seu comprimento, em condições de máxima extensão,

não seja superior a 2000 mm. Quando a ligação estiver

terminada, assegure-se de que o tubo metálico flexível

não entre em contacto com as partes móveis ou fique

amassado

Controle da vedação

Ao terminar a instalação controlar a estanqueidade de

todas as junções empregando sabão e jamais uma

chama.

Ligação eléctrica

Os planos que possuem um cabo de alimentação tripolar,

estão previstos para funcionar com corrente alternada cuja

tensão e frequência de alimentação figuram no quadro

das características (colocado na parte inferior do plano).

O condutor de terra do cabo se diferencia pelas cores

verde e amarela. Em caso de instalação sobre um forno

de encaixar, a ligação eléctrica do plano e do forno deve

ser efectuada separadamente por motivos de segurança

eléctrica e também para facilitar a extração do forno.

Ligação do cabo de alimentação à rede

Montar sobre o cabo uma ficha normalizada para a carga

indicada no quadro das caracteríticas, em caso de ligação

direta com a rede, é necessário interpor entre o aparelho

e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura

mínima de 3mm entre os contatos, dimensionado à carga

e conforme as normas em vigor (o fio de terra não deve

ser interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação

deve estar colocado de maneira a não alcançar em

nenhun ponto uma temperatura superior de 50°C àquela

do ambiente.

Antes de efectuar a ligação verificar o seguinte:

• que a válvula limitadora e a instalação doméstica

suportem a carga da aparelhagem (ver quadro das

características);

• que a instalação de alimentação possua uma ligação

eficaz com a terra conforme as normas e as

disposições da lei;

• que a tomada e o interruptor omnipolar estejam ao

alcance uma vez instalado o fogão.

Atenção: não use reduções, adaptadores ou derivadores

porque poderiam provocar aquecimentos e ou

queimaduras.

Adaptação a diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano a um tipo de gás diferente daquele

para o qual foi previsto (indicado na etiqueta fixada na

parte inferior do plano ou na embalagem), é preciso

substituir os injectores dos queimadores efectuando as

seguintes operações:

• tirar as grelhas do plano e retirar os queimadores do

lugar.

• desatarraxar os injectores com uma chave a tubo de

7 mm e substituí-los com os que forem apropriados

ao novo tipo de gás (ver tabela 1 “Caractarísticas dos

queimadores e injectores”)

• montar de novo as peças efectuando as operações

ao contrário

• Ao terminar a operação, substitua a etiqueta de tara

velha com a que corresponde ao novo gás empregado,

que se encontra nos nossos centros de Assistência

Técnica.

Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)

daquela prevista, é preciso instalar na tubagem de entrada

um regulador de pressão apropriado conforme as normas

nacionais em vigor para os reguladores para gás

canalizado.

Regulação do ar primário dos queimadores

Os queimadores não precisam de nenhuma regulação

de ar primário.

Regulação mínimos

• Colocar a torneira na posição de mínimo;

• tirar o botão e mexer no parafuso de regulação

colocado dentro ou ao lado da varinha da torneira até

obter uma pequena chama regular.

N.B.: em caso de uso de gás liquefeito, o parafuso de

regulagem deve ser apertado até o fim.

• verificar que ao rodar ràpidamente o botão da posição

de máximo para aquela de mínimo não se apaguem

os queimadores.

• Nos aparelhos provistos com dispositivos de

segurança (termocópia), se o dispositivo não funcionar

com os queimadores no mínimo, aumentar a

capacidade dos mínimos mexendo no parafuso de

regulação.

Depois de efectuar a regulação recoloque os selos nos

by-pass com lacre ou um material equivalente.

Características dos queimadores e dos injectores

* A 15°C en 1013 mbar-gás seco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

Este equipamento é conforme as seguintes normas

comunitárias:

- 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modoficações

sucessivas;

- 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade

electromagnética) e modificações sucessivas;

- 90/396/CEE de 29/06/90 (Gaz) e modificações

sucessivas;

- 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas.

Tabela 1

Gás liquefeito Gás natural

Queimador Diâmetro Poténcia térmica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

bico

1/100

capacid.*

g/h

bico

1/100

capacid.*

l/h

(mm) Nomin. Reduz. (mm) (mm) *** ** (mm)

Ràpido (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286

Ràpido Reduz. (RR) 100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248

Semi Ràpido (S) 75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181

Auxiliar (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95

Coroa Tripla (TC) 130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343

Ultra-Rápido (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314

Peixes (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286

Semi-Peixes (SP) — 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143

Pressões

alimentaçao

Nominal (mbar)

Minima (mbar)

Màxima (mbar)

28-30

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

Wir danken Ihnen, daß Sie dieses sichere und wirklich leicht zu bedienende Ariston-Gerät gewählt haben. Um sich mit

diesem vertraut zu machen und es auf optimale Art zu gebrauchen lernen, raten wir Ihnen, dieses Handbuch aufmerksam

durchzulesen. Danke.

A. Gasbrenner

B. Kochmuldenroste

C. Reglerknöpfe Gasbrenner bzw. Elektroplatten

D. Zündkerze Gasbrenner (nur an einigen Modellen)

E. Elektronische Zündung Gasbrenner (nur an

einigen Modellen)

Auf einem jeden Reglerknopf ist der diesem Knopf

entsprechende Gasbrenner bzw. die entsprechende

Elektroplatte (soweit damit bestückt) angezeigt.

Gasbrenner

Diese sind unterschiedlicher Größe und Leistung.

Verwenden Sie den Brenner, der größenmäßig am besten

zu dem jeweilig verwendeten Topf paßt.

Mittels des entsprechenden Reglerknopfes kann der

jeweilige Brenner wie folgt reguliert werden:

•Aus

Maximum

Minimum

Zum Anzünden der Gasflamme führen Sie ein

brennendes Streichholz oder einen Gasanzünder an den

Brenner, drücken den entsprechenden Reglerknopf fest

ein und drehen diesen dann gegen den Uhrzeigersinn auf

Maximum.

Bei den mit einer Sicherheitsvorrichtung "F"

bestückten Modellen muß der Reglerknopf für ungefähr

6 Sekunden eingedrückt gehalten bleiben, bis die

Vorrichtung, dank derer die Flamme automatisch gezündet

bleibt, aufheizt.

Bei den mit einer Zündkerze "D" ausgestatteten

Modellen muß zur Zündung des gewählten Brenners

zuerst die mit dem Symbol gekennzeichnete

Zündungstaste “E” gedrückt, und dann der

entsprechende Reglerknopf eingedrückt und im

Gegenuhrzeigersinn bis auf Maximum gedreht

werden.

Einige Modelle sind mit einer in den Reglerknopf

integrierten Zündvorrichtung ausgestattet, in diesem Fal-

le ist das Modell mit der Zündkerze “D” bestückt, jedoch

nicht mit der Zündungstaste “E” (das Symbol befindet

sich demnach neben jedem Reglerknopf).

Zur Zündung eines jeden Brenners ist der

entsprechende Reglerknopf nach innen zu drücken,

daraufhin nach links bis auf Maximum zu drehen, und

so lange eingedrückt zu halten, bis die Flamme

zündet.

Hinweis: Sollte die Flamme unversehens erlöschen,

drehen Sie den Reglerknopf wieder auf AUS, warten Sie

daraufhin mindestens 1 Minute, bevor Sie versuchen, die

Flamme erneut zu zünden.

Um den Brenner auszuschalten, drehen Sie den

Reglerknopf im Uhrzeigersinn wieder auf AUS

(gekennzeichnet durch das Symbol “•”).

Elektroplatten (nur an einigen Modellen)

Hierbei kann es sich um Elektroplatten unterschiedlicher

Größen und Leistungen handeln, d.h. um "Normal"- oder

"Schnellkoch"-Elektroplatten, letztere sind durch einen

roten Punkt in Plattenmitte gekennzeichnet.

Durch Drehen nach rechts oder nach links können 6

verschiedene Einstellungsarten gewählt werden:

0 Aus

1 Niedrigste Leistung (Minimum)

2÷5 Mittlere Leistungen

6 Höchste Leistung (Maximum)

Hinweise zum korrekten Gebrauch der Elektroplatten und

Inbetriebnahme des Gerätes

Aus der Nähe betrachtet

F. Sicherheitsvorrichtung (nur an einigen Modellen) -

Diese spricht an, wenn die Flamme unversehens

erlöschen sollte (durch Überlaufen von

Flüssigkeiten, Durchzug usw.) und unterbricht

automatisch die Gaszufuhr.

G. Elektroplatten (nur an einigen Modellen)

H. Kontrolleuchte Elektroplatten (nur an einigen

Modellen)

Vor jedem Eingriff muß das Gerät vom Stromnetz getrennt

werden.

Um eine lange Lebensdauer der Kochmulde zu

gewährleisten, muß sie regelmäßig gründlich gereinigt

werden. Beachten Sie hierbei bitte daß:

• die emaillierten Teile und die Glasabdeckung, falls

damit bestückt, mit lauwarmem Wasser zu reinigen

sind. Verwenden Sie bitte keine Scheuermittel oder

scharfe Reinigungsmittel, die diese Teile beschädigen

könnten;

• die abnehmbaren Brennerteile regelmäßig mit warmem

Wasser gereinigt und von eventuellen Verkrustungen

befreit werden müssen;

• bei den Modellen mit automatischer Zündung die

Spitzen dieser Zündvorrichtung häufig gereinigt werden

müssen, wobei zu kontrollieren ist, daß die

Gasaustrittslöcher auch nicht verstopft sind;

• die noch lauwarmen Elektroplatten mit einem feuchten

Tuch gereinigt und mit etwas Öl eingerieben werden

müssen;

• auf den Inoxstahlteilen Flecken hinterbleiben könnten,

wenn stark kalkhaltiges Wasser oder scharfe

(phosphorhaltige) Spülmittel für längere Zeit darauf

einwirken. Wir empfehlen deshalb, diese nach der

Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.

Übergekochtes Wasser muß ebenfalls entfernt werden.

Schmieren der Gashahnarmatur

Sollte sich im Laufe der Zeit ein Hahn nicht mehr, oder

nur noch schwer drehen lassen, muß er innen gereinigt

und eventuell neu geschmiert werden.

NB.: Dieser Eingriff darf jedoch nur von einem vom

Hersteller beauftragten Techniker vorgenommen

werden.

So halte ich das Gerät in Topform

Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner

Um höchste Leistungen zu erzielen empfiehlt es sich,

folgende Hinweise zu beachten:

• Benutzen Sie Kochgeschirr, das größenmäßig zu dem

jeweilig eingesetzten Brenner paßt (siehe Tabelle), um

zu vermeiden, daß die Flamme über den Topfboden

schlägt.

• Verwenden Sie nur Töpfe mit Deckel und ebenem

Boden.

• Drehen Sie den Reglerknopf auf Minimum, sobald das

Gargut kocht.

Brenner Kochgeschirrdurchmesser

(cm)

Starkbrenner (R) 24 - 26

Reduzierter Starkbrenner

(RR)

24 - 26

Mittelstarker Brenner (S) 16 - 20

Hilfsbrenner (A) 10 - 14

Zweigeteilter ovaler

Brenner (SP)

16 - 20

Drei Flammenkränze (TC) 24 - 26

Schnellbrenner (UR) 24 - 26

Ovaler Brenner (P) ovales Spezialgeschirr

Gebrauchshinweise

Praktische Hinweise zum Gebrauch der

Elektroplatten

Um Wärmeverluste und Schäden an den Elektroplatten

zu vermeiden, ist es ratsam, nur Kochgeschirr mit ebenen

Böden zu verwenden, deren Durchmesser nicht geringer

ist, als der der eingesetzten Elektroplatte.

Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte

Ausgeschaltet

Garen von Gemüse, Fisch

Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,

Kichererbsen, Bohnen

Weitergaren von Eintopfgerichten und

Gemüsesuppen

Braten (mäßige Hitze)

Braten (starke Hitze)

Anbraten von Fleisch und rasches

Aufkochen von Speisen

Praktische Ratschläge für den Gebrauch der hinteren

“Semi-Fischbrenner”

Die drei hinteren, um 90° drehbaren "Semi-Fischbrenner",

elliptischer Form verleihen der Kochmulde eine höhere

Einsatzflexibilität.

den entsprechenden Reglerknopf-Einstellungen

entnehmen Sie bitte dem Abschnitt "Praktische Hinweise

zum Gebrauch der Elektroplatten".

Bei jeder von AUS abweichenden Einstellung leuchtet die

Kontrollampe "H".

Drehen der "Semi-Fischbrenner" um 90°:

• vergewissern Sie sich, daß die Brenner auch kalt sind;

• ziehen Sie den Brenner komplett aus seinem Sitz heraus;

• setzen Sie ihn dann in der gewünschten Stellung ein;

• stellen Sie sicher, daß die Brenner korrekt eingesetzt wurden.

Die beiden mittleren Brenner können gemeinsam, oder,

für Kochgeschirr unterschiedlicher Größen und

Abmessungen, getrennt eingesetzt werden, und zwar als:

• Doppelbrenner wie ein “Bräter”, für ovales Kochgeschirr

(Abb. A).

• Doppelbrenner für Steakpfannen oder rechteckiges

Kochgeschirr der Mindestabmessungen von 28x28 cm

(Abb. B)

• Doppelbrenner für sehr große Töpfe (Durchmesser 24-

26 cm) (Abb. C).

• Einzelbrenner für kleine Töpfe (Abmesser 16-20 cm)

(Abb. D).

Abb. A Abb. B

Abb. C Abb. D

Bevor Sie bei einer eventuellen Störung den Kundendienst

anfordern, sollten einige Kontrollen vorab durchgeführt

werden.

Vergewissern Sie sich in erster Linie, daß auch keine

Unterbrechung in der Strom- bzw. Gaszufuhr Ihrer Anlage

besteht, und ob der Gashaupthahn auch aufgedreht wurde.

Der Brenner zündet bzw. hält die Flamme nicht

gleichmäßig.

Bitte kontrollieren Sie, ob:

• die Gasaustrittsöffnungen der Gasbrenner verstopft sind;

• alle abnehmbaren Brennerteile ordnungsgemäß montiert

wurden;

• Durchzug in Kochmuldennähe besteht.

Die Flamme erlischt bei den V ersionen mit

Sicherheitsvorrichtung.

Bitte kontrollieren Sie, ob:

• der Reglerknopf auch vollständig eingedrückt wurde;

• der Reglerknopf auch lange genug eingedrückt wurde,

um die Aktivierung der Sicherheitsvorrichtung zu

ermöglichen;

• die direkt an der Sicherheitsvorrichtung befindlichen

Gasaustrittsöffnungen verstopft sind.

Bei Einstellung des Brenners auf Minimum erlischt die

Flamme.

Bitte kontrollieren Sie, ob:

• die Gasaustrittsöffnungen verstopft sind;

• Durchzug in Kochmuldennähe besteht;

• das Minimum korrekt reguliert wurde (siehe Abschnitt

"Minimumeinstellung").

Das Kochgeschirr steht nicht sicher.

Bitte kontrollieren Sie, ob:

• der Topfboden auch vollständig eben ist;

• der Topf auch genau auf die Brenner- bzw.

Elektroplattenmitte gestellt wurde;

• die Roste verwechselt wurden.

Sollte Ihre Kochmulde trotz aller Kontrollen nicht funktionieren

bzw. die Störung weiter bestehen bleiben, dann fordern Sie

bitte den nächstliegenden Merloni Elektrogeräte -

Kundendienst an, wobei folgende Daten anzugeben sind:

- genaue Beschreibung des Fehlers;

- Modellnummer (Mod. ...), die Sie aus dem Garantieschein

entnehmen können.

Beauftragen Sie bei einem Defekt niemals einen nicht

autorisierten Kundendienst bzw. Techniker und lassen Sie

ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.

Gibt's ein Problem ?

Die Sicherheit - Eine gute Gewohnheit

• Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 3.

• Das Gerät ist für den Einsatz im privaten Haushalt bestimmt;

seine Eigenschaften dürfen nicht verändert werden.

• Die Anweisungen gelten nur für die Bestimmungsländer,

deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild des

Gerätes angegeben sind.

• Die elektrische Sicherheit des Gerätes wird nur dann

gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den

einschlägigen Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige

Erdungsanlage angeschlossen wird.

Folgende Gefahrenquellen sollten Kindern und

unfähigen Personen nicht zugänglich gemacht werden:

- die Bedienungselemente und das Gerät im allgemeinen;

- die Verpackung (Plastikbeutel, Polystyrol, Nägel usw.);

- das Gerät während des Gebrauchs und auch sofort nach

dem Gebrauch, da dieses sehr heiß werden kann;

- das Altgerät (bei einem solchen muß auch dafür gesorgt

werden, daß kein Teil mehr eine Gefahrenquelle darstellen

kann).

Vermeiden Sie bitte:

- das Gerät mit feuchten Körperteilen zu berühren;

- das Gerät barfuß zu benutzen;

- den Stecker am Kabel oder am Gerät selbst aus der

Steckdose zu ziehen;

- unsachgemäße und demnach gefährliche Eingriffe;

- Öffnungen und Schlitze für die Belüftung und Wärmeableitung

zu verstopfen;

- daß das Kabel kleiner Elektrogeräte mit heißen Teilen der

Kochmulde in Berührung kommt;

- das Gerät der Witterung (Regen, Sonne usw.) auszusetzen;

- den Gebrauch brennbarer Flüssigkeiten in seiner Nähe;

- die Verwendung von Adaptern, Vielfachsteckdosen und/oder

Verlängerungen;

- den Gebrauch von Kochgeschirr mit unebenen Böden;

- die Elektroplatten nicht auszuschalten, wenn kein

Kochgeschirr mehr daraufsteht;

- die Glasabdeckung, soweit damit ausgestattet,

herunterzuklappen, wenn die Gasbrenner bzw. Elektroplatten

noch heiß sind;

- Installations- oder Reparationsversuche, ohne Fachpersonal

anzufordern.

Fordern Sie absolut Fachpersonal an bei:

- der Installation (gem. den Anweisungen des Herstellers);

- Zweifeln hinsichtlich der Funktionsweise;

- Austausch der Steckdose, falls diese mit dem Gerätestecker

nicht übereinstimmen sollte.

Fordern Sie den Einsatz von Technikern der vom

Hersteller anerkannten Kundendienststelle an bei:

- Zweifeln hinsichtlich der Unversehrtheit des Gerätes nach

Abnahme des Verpackungsmaterials;

- Beschädigung oder Austausch des Zufuhrkabels;

- Störungen oder schlechter Betriebsweise, und verlangen Sie

den Einsatz von Original-Ersatzteilen.

Folgendes sollte befolgt werden:

- Verwenden Sie das Gerät für keine anderen Zwecke als

zum Garen von Speisen.

Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit dieses Gerätes zu gewährleisten, bitte folgendes beachten

• wenden Sie sich ausschließlich an unsere autorisierten Service-Stellen

• verlangen Sie, daß nur Original-Ersatzteile verwendet werden

- Überzeugen Sie sich von der Unversehrtheit des Gerätes

nach Abnahme der Verpackung.

- Trennen Sie das Gerät im Fehlerfall, bei der Wartung und

Reinigung vom Stromnetz.

- Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab, und schließen

Sie den Gashahn (wenn vorgesehen), wenn das Gerät nicht

in Betrieb ist.

- Vergewissern Sie sich, daß sich die Reglerknöpfe auf Position

“•”/”o” befinden, wenn das Gerät nicht benutzt wird.

- Schneiden Sie bitte vor der Entsorgung Ihres Altgerätes das

(vom Stromnetz getrennte !) Elektrokabel ab.

• Der Hersteller kann für eventuelle, durch falsche Installation,

oder unsachgemäßen, falschen oder unangemessenen

Gebrauch verursachte Schäden nicht haftbar gemacht

werden.

Installation der Einbaukochmulden

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fach-Installateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur

korrekten technischen Installation, Einstellung und

Wartung gemäß den einschlägigen Richtlinien.

Wichtig: Vor jeder Einstellung, Wartung usw. ist die

Kochmulde vom Stromnetz zu trennen.

Die Kochmulden sind werkseitig für den Betrieb mit (siehe

Typenschild und Gaseinstellungsschild des Gerätes):

Erdgas Kategorie II2E+3+ eingestellt.

Demnach erübrigt sich eine weitere Einstellung.

Installation

Dieses Gerät darf nur in ständig belüfteten, und den

Vorschriften der einschlägigen Norm:

- NBN D51-003 und NBN D51-001

entsprechenden Räumen installiert und in Betrieb

genommen

werden.

Folgende Anforderungen müssen gegeben sein:

a) Der Raum muß mit einem Abluftsystem für die bei der

Verbrennung entstehenden Abgase ausgestattet sein;

dies kann entweder über einen Abzugsschacht, oder

durch einen sich bei jeder Inbetriebnahme des Gerätes

automatisch einschaltenden Elektroventilator erfolgen.

In Abzugsschächte oder Kamine mit Direkt ins Freie

Abzweigungen

(ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)

b) Der Raum muß mit einem für eine einwandfreie

Verbrennung notwendiges Belüftungssystem

ausgestattet sein. Das erforderliche Luftvolumen darf

2 m³/h pro kW der installierten Leistung nicht

unterschreiten. Das System kann mittels eines

Belüftungsschachtes, mit Luftaufnahme direkt aus dem

Freien, mit einer Nutzöffnung von mindestens 100 cm²

verwirklicht werden, der so ausgelegt sein muß, daß

ein unbeabsichtigtes Verstopfen nicht möglich ist. Bei

Geräten, deren Arbeitsfläche nicht mit einem

Flammenausfall-Sicherheitssystem versehen ist,

müssen die Abluftöffnungen um 100% vergrößert

werden, Vorschrift ist in jedem Falle ein Minimum von

200cm² (Abb. A). Oder aber auch auf indirekte Weise

durch angrenzende Räume, die mit einem ins Freie

führenden Belüftungsschacht (wie eingangs

beschrieben) versehen sind. Bei diesen darf es sich

jedoch weder um Gebäudeteile gemeinsamen

Gebrauchs, noch um Räumlichkeiten, in denen

Brandgefahr bestehen kann, oder um Schlafzimmer

handeln. (Abb.B)

Detail A Angrenzender Zu belüftender

Raum Raum

Beispiele von Zuluftöffnungen Vergrößerung des Lichtspaltes

für die Verbrennungsluft zwischen Tür und Fußboden

Abb. A Abb. B

c) Werden mehrere Gasflammen gleichzeitig für längere

Zeit benutzt, könnte sich eine zusätzliche Belüftung,

z.B. durch Öffnen eines Fensters oder durch eine noch

stärkere Belüftung, die die Leistung mechanischer

Belüftungssysteme, falls vorhanden, optimiert, als

notwendig erweisen.

d) Die Flüssiggase, die schwerer als die Luft sind, stauen

sich im unteren Raumbereich. Räume, in denen

Gasflaschen mit GPL-Flüssiggas aufbewahrt werden,

müssen Abzugsöffnungen ins Freie vorsehen, um den

Abzug eventueller Gasaustritte zu ermöglichen.

Demnach dürfen leere oder halb gefüllte

Flüssiggasflaschen nicht in Räumen, die unter der Erde

liegen (Keller usw.) installiert oder gelagert werden. Es

ist ratsam, nur die in Verwendung befindliche

Gasflasche im Raum aufzubewahren, und diese so

aufzustellen, daß sie keiner direkten Einwirkung einer

Wärmequelle (Backöfen, Kamine, Herde usw.), die

einen Temperaturanstieg von mehr als 50°C bewirken

können, ausgesetzt wird.

Installation der Einbaukochmulde

Die Gas- bzw. Gas/Elektro-Kochmulden sind mit einem

Schutzgrad des Typs X gegen Überhitzen ausgelegt und

können somit neben Unterschränke installiert werden,

deren Höhe die der Kochmulde nicht überschreiten. Zur

Gewährleistung einer korrekten Installation sind folgende

Vorsichtsmaßregeln zu beachten:

a) Die angrenzenden Schränke, deren Höhe die der

Kochmulde überschreiten, müssen einen Abstand zum

Kochmuldenrand von mindestens 110 mm aufweisen.

b) Dunstabzugshauben sind gemäß den in den

Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube

aufgeführten Anweisungen, auf jeden Fall jedoch in

einem Mindestabstand von 650 mm zu installieren.

c) Bei 600 mm breiten Dunstabzugshauben ist, außer den

Hinweisen des Punktes b), auch zu beachten, dass

die angrenzenden Hängeschränke in einer Höhe von

mindestens 540 mm von der Arbeitsfläche anzubringen

sind, um die Installation einer Herdabdeckung und

deren ungehinderte Handhabung zu ermöglichen; auf

jeden Fall jedoch in einem solchen Abstand, der einen

ungehinderten Gebrauch des Kochgeschirrs auf den

Brennern gestattet.

d) Sollte die Kochmulde unter einem Hängeschrank

installiert werden, muß bei Anbringen derselben ein

Abstand zur Kochmulde von 700 mm (Millimeter)

eingehalten werden.

600mm min.

540mm min.

700mm min.

e) Der Umbau muß die angegebenen Abmessungen

aufweisen. Zur Befestigung sind Haken vorgesehen,

die eine Befestigung auf Arbeitsflächen mit einer Stärke

von 20 bis 40 mm ermöglichen (siehe

Befestigungsschema). Um eine wirklich sichere

Befestigung zu gewährleisten, sind sämtliche

mitgelieferten Haken zu verwenden.

555

475

Haken-Befestigungsschema

Hakenposition bei Hakenposition bei

Arbeitsflächen H=20mm Arbeitsflächen H=30mm

Vorne

Hakenposition bei Hinten

Arbeitsflächen H=40mm

NB: Verwenden Sie die im Beipack "Zubehör" befindlichen

Haken.

f) Wird die Kochmulde nicht über einem Backofen

installiert, muß zur Isolierung ein Zwischenpaneel aus

Holz eingefügt werden, das in einem Mindestabstand

von 20 mm zum Boden der Kochmulde zu installieren

ist.

Anmerkung: Wird die Kochmulde über einem Einbau-

Backofen installiert, sollte der Backofen so eingesetzt

werden, daß er auf zwei Holzleisten aufstützt. Eine

durchgehende Auflagefläche muß über eine hintere

Öffnung von mindestens 45x560 mm verfügen.

560 mm.

45 mm.

Bei Installation über einem Einbau-Backofen ohne

Zwangsbelüftung, muß im Innern des Umbauschrankes

eine Zuluft- und Abluftöffnung geschaffen werden, die

eine geeignete Belüftung im Schrankinnern gewährleistet.

Nachstehend werden einige Montagemöglichkeiten

illustriert.

Gasanschluß

Der Anschluß des Gerätes an die Gasleitung oder an die

Gasflasche muß gemäß den Vorschriften der gültigen

Richtlinien (NBN D04-002) erfolgen und nur nachdem man

sich vergewissert hat, daß es auf die Gasart, mit der es

betrieben wird, eingestellt ist. Sollte dem nicht so sein,

dann befolgen Sie bitte die Anleitungen des Abschnitts

"Anpassung an die verschiedenen Gasarten". Bei Betrieb

mit Flüssiggas aus Gasflaschen sind normgerechte

Druckmesser zu verwenden. Zum Anschluß des Gerätes

an die Erdgasleitung (II2E+3+) ist in erster Linie das

Anschlußstück “R” (auf Anfrage erhältlich in Ariston-

Kundendienststellen erhältlich) mit der entsprechenden

Dichtung “G” an den am Gaszuleitungsschlauch

befindlichen Anschluß “L” (siehe Abbildung) zu montieren.

Bei dem Anschlußstück handelt es sich um einen

kegelförmigen 1/2-Gas-Gewindezapfen.

Der Anschluß ist mittels eines:

- starren Rohres (gemäß der Norm NBN D51-003)

- oder mittels eines durchgehenden und mit

Anschlußverschraubungen versehenen Inox-

Stahlschlauches vorzunehmen.

Zwischen Gerät und Gasleitung ist ein gut zugänglicher

Gashahn (der Marke A.G.B.) zu installieren.

Anschluß mittels eines Rohres (aus Kupfer oder

Stahl)

Der Anschluß an die Gasleitung muß so durchgeführt

werden, daß Beanspruchungen des Gerätes jeglicher Art

vermieden werden. Am Versorgungsarm des Gerätes

befindet sich ein schwenkbares “L”-förmiges

Verbindungsstück, dessen Dichtheit durch einen Dichtring

gewährleistet wird. Sollte sich ein Drehen dieses

Verbindungsstückes als erforderlich erweisen, muß der

Dichtring (dem Gerät beigefügt) absolut ausgewechselt

werden. Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt

es sich um einen kegelförmigen 1/2-Gas-

Gewindeanschlußzapfen.

Anschluß mittels Inox-Stahlschläuchen

Bei dem Gaseingangs-Verbindungsstück handelt es sich

um einen kegelförmigen 1/2-Gas-

Gewindeanschlußzapfen. Es sind ausschließlich

normgerechte Schläuche und Dichtungen zu verwenden.

Der Anschluß bzw. das Verlegen der Schläuche muß so

erfolgen, daß sie bei größter Ausdehnung eine Länge von

2000 mm nicht überschreiten. Vergewissern Sie sich

anschließend, daß die Schläuche weder eingeklemmt

werden, noch mit beweglichen Geräteteilen in Berührung

kommen können.

Kontrolle auf Dichtheit

Nach Abschluß sämtlicher Installationsarbeiten überprüfen

Sie bitte die Dichtheit aller Anschlüsse; verwenden Sie

hierzu eine Seifenlösung, auf keinen Fall eine Flamme.

Elektroanschluß

Die mit dreipoligem Zufuhrkabel ausgerüsteten

Kochmulden sind für den Betrieb mit Wechselstrom

entsprechend der auf dem Typenschild (befindlich auf der

Unterseite der Kochmulde) angegebenen Spannung und

Frequenz vorgesehen. Der Erdleiter des Kabels ist

erkenntlich an seiner Farbe Gelb/Grün. Wird die

Kochmulde über einem Einbau-Backofen installiert,

müssen die entsprechenden Elektroanschlüsse (die des

Backofens und die der Einbaumulde) separat

vorgenommen werden, und dies nicht nur aus

Sicherheitsgründen, sondern auch um ein eventuell

erforderliches Herausziehen des Backofens zu erleichtern.

Anschluß des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die

auf dem Typenschild angegebene Belastung; wird das

Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist ein

allpoliger, der Strombelastung und den geltenden

Richtlinien entsprechender Schalter mit einer

Kontaktmindestöffnung von 3 mm zwischenzuschalten.

(Der Erdleiter darf durch diesen Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muß so

verlaufen, daß es an keiner Stelle eine Temperatur erreicht,

die 50°C über der Raumtemperatur liegt. Bevor der

Anschluß vorgenommen wird, vergewissern Sie sich daß:

• Leitungsschutzschalter (Sicherungen usw.) und die

Hausanlage die Belastung durch das Gerät aushalten

(siehe Typenschild);

• die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen

Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden

Erdung versehen ist;

• die Steckdose oder der allpolige Schalter bei

installierter Kochmulde leicht zugänglich ist.

NB: Verwenden Sie keine Zwischenstecker, Adapter oder

Abzweigungen, diese könnten durchbrennen oder

schmelzen.

Anpassung an die verschiedenen Gasarten

Wird die Kochmulde mit einer anderen Gasart betrieben,

als die, für die sie vorgesehen ist (ersichtlich aus dem

unter der Kochmulde oder auf der Verpackung

angebrachten Etikett), ist wie folgt vorzugehen:

• die Kochflächenroste abnehmen und die Brenner aus

ihren Sitzen herausnehmen;

• die Düsen mittels eines 7 mm Steckschlüssels

abschrauben und durch die der neuen Gasart

entsprechenden Düsen (siehe Tabelle 1 "Merkmale der

Brenner und Düsen") ersetzen;

• alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen;

• Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten

Eichung mit dem im Düsenbeipack befindlichen Etikett

der neu eingestellten Gasart.

Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen

Werten abweichen, oder nicht konstant sein, muß am

Zuleitungsrohr ein geeigneter, den einschlägigen

inländischen Normen für "Druckregler für Gasleitungen"

entsprechender Druckregler installiert werden.

Einstellung der Brenner-Primärluft

Eine Einstellung der Primärluft ist nicht erforderlich.

Minimumeinstellung

• Drehen Sie den Brenner auf Minimum;

• ziehen Sie den Reglerknopf ab, verstellen Sie nun die

innen oder seitlich an der Gashahnstange befindliche

Einstellschraube, bis eine kleine, gleichmäßige Flamme

erreicht wird.

NB.: Bei Flüssiggasen muß die Einstellschraube ganz

angezogen werden.

• Vergewissern Sie sich, daß bei Drehen von Maximum

auf Minimum die Flamme des Brenners nicht erlischt.

• Sollte die Sicherheitsvorrichtung (Thermoelement) bei

den Geräten, die mit einer solchen ausgerüstet sind,

bei auf Minimum eingestelltem Brenner nicht

funktionieren, ist die Minimumleistung (durch

Regulieren der Stellschraube) zu erhöhen.

Anschließend ist das auf dem by-pass befindliche Siegel

mittels Siegellack oder ähnlichem Material zu erneuern.

Tabelle 1

Erdgas Flüssiggas

Brenner Durch-

messer

Wärme-

leistung

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Düse

1/100

Menge*

g/h

Düse

1/100

Menge*

l/h

(mm) Nom. Red.

(mm) (mm) Butan Propan (mm) G20 G25

Starkbrenner (R) 100 3,00 0,70 41 86 218 214 116 286 332

Reduzierter

Starkbrenner (RR)

100 2,60 0,70 41 80 189 186 110 248 288

Mittelstarker

Brenner (S)

75 1,90 0,40 30 70 138 136 106 181 218

Hilfsbrenner (A) 55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111

Dreiflammen-

kranz (TC)

130 3,60 1,30 57 94 262 257 137 343 399

Schnellbrenner (UR) 100 3,40 0,70 41 91 240 236 123 314 365

Fischbräter (P) — 3,00 1,30 63 86 218 214 116 286 332

Semi-Fischbräter (SP) — 1,50 0,70 41 60 109 107 98 143 166

Versorgungs-

druck

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* Bei 15°C und 1013 mbar-Trockengas

** Propan P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butan P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Flüssiggas P.C.S. = 37,78 MJ/m

Merkmale der Brenner und Düsen

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/CEE vom 19.02.73 (Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen;

- 89/336/CEE vom 03.05.89 (elektromagnetische

Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;

- 90/396/CEE vom 29.06.90 (Gas) und nachfolgenden

Änderungen;

- 93/68/CEE vom 22.07.93 und nachfolgenden

Änderungen.

PF 740 A / PF 740 AS PF 741 A / PF 741 AS

PF 750 A / PF 750 AS PF 750 AST

PF 750 ASP PF 760 AS

Ariston PF 760 AST Handleiding

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