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A Kochzonen
B Kontrolleuchte
C Schaltknöpfe
D Restwärme-Kontrolleuchten
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A
C
B
C
Die verschiedenen Funktionen der Kochmulde
Beschreibung der Heizelemente
Bei den Strahlerelementen handelt es sich um
kreisförmige Heizwiderstände, die nach Einschalten in
wenigen Sekunden glühend werden.
Die Kombi/Halogenstrahler, mit der die Kochmulde
ausgestattet ist, bestehen aus 2 Halogenlampen und
einem kreisförmigen Heizwiderstand. Dank dieser
Kombination wird eine äußerst optimale Wärmeverteilung
auf der gesamten Kochzone gewährleistet, die Vorteile
der Halogenlampen bleiben unveränderlich erhalten.
Haupteigenschaft der Halogenlampen ist die gleichzeitige
Ausstrahlung einer großen Licht- und Wärmemenge, und
dies bedeutet:
schnelles Aufheizen, wie das eines Gasbrenners
und genau so rasches Abschalten.
Ihr Einsatz ist äußerst einfach, so wie der der anderen
Heizelemente. Beachten Sie hierzu die Tabelle.
Position Heizstrahler
0
Ausgeschaltet
1
Zum Schmelzen von Butter, Schokolade
2
Zum Aufwärmen von Flüssigkeiten
3
Zum Aufwärmen von Flüssigkeiten
4
Für Cremes und Soßen
5
Für Cremes und Soßen
6
Zum Weitergaren bei Kochtemperatur
7
Zum Weitergaren bei Kochtemperatur
8
Für Braten
9
Für Braten
10
Für große Portionen Suppenfleisch
11
Für große Portionen Suppenfleisch
12
Zum Fritieren
Schaltknöpfe
Jede Kochzone ist mit einem entsprechenden Schaltknopf
ausgestattet, der eine stufenlose Einstellung der
Temperatur von min. 1 - max. 12 gewährleistet. Zur
korrekten Einstellung ziehen Sie bitte die Tabelle 1 zu Rate.
Betriebskontrolleuchte (B)
Diese zeigt an, ob eine oder mehrere Zonen eingeschaltet
sind.
Restwärme-Kontrolleuchte (D)
Die auch bei ausgeschalteter Kochzone anzeigt, daß eine
oder mehrere Kochzonen noch eine Temperatur von mehr
als 60°C aufweisen. Einige Modelle sind mit 4 Restwärme-
Kontrolleuchten bestückt, eine pro Kochzone.
Anweisungen zum Gebrauch des Ceran-Kochfeldes
Um optimale Leistungen Ihres Ceranfeldes zu
gewährleisten, sind beim Kochen einige grundsätzlichen
Maßnahmen zu beachten:
Verwenden Sie Kochgeschirr, die glatt auf der
Kochzone aufliegen.
Benutzen Sie keine Töpfe und Pfannen mit einem
Durchmesser, der kleiner ist, als der der Kochzone,
Wird die Kochzone nicht vom Topfboden bedeckt, geht
ungenutzte Energie verloren.
Der Geschirrboden muß sauber und trocken sein, um
eine perfekte Auflage auf der Kochzone und eine
ngere Lebensdauer Ihres Ceranfeldes und Ihrer
pfe zu gewährleisten.
Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das
bereits auf Gasherden verwendet wurde. Durch die
stark konzentrierte Hitze der Gasbrenner könnten sich
die Böden etwas verformt haben, und somit keine
optimalen Kochresultate bei Einsatz auf einem
Ceranfeld mehr gewährleisten.
Lassen Sie die Kochzone nicht eingeschaltet, wenn
kein Kochgeschirr darauf steht. Sie würde in kürzester
Zeit auf Höchsttemperatur aufheizen, wodurch die
Heizelemente beschädigt werden könnten.
Vergessen Sie nicht, daß die Kochzonen auch nach
Abstellen noch für mindestens eine halbe Stunde nach
Ausschalten heiß bleiben, legen Sie demnach keinerlei
Gegenstände darauf ab.
Schalten Sie keine Kochzone ein, wenn Alu- oder
Plastikfolie darauf abgelegt wurde.
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