47981
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/42
Pagina verder
24
GB
ARISTON ovens are fitted with the controls and
indicators necessary for their use.
They are all on the strip.
THE FUNCTION SELECTOR
It has 10 marks shown in order by the following symbols:
«0» : off
: lights
: "Traditional"
This is the old traditional cooking method that suits
individual cooking. Two heaters (one visible beneath the
roof, the other invisible beneath the oven floor) work
together.
Air heats up on contact with these heat sources, moving
within the oven chamber by convection which means that
hot air, being lighter, tends to rise.
The phenomenon is known as natural convection.
This method of cooking is especially recommended for
recipes simmered in a closed casserole (stews, tripe,
etc.) or cooking with a bain-marie (crème caramel,
terrine, etc.).
The enamel tray should be used to support the dish on
tier 2. Pre-heating the oven is recommended.
: Traditional assisted”
This is the traditional cooking method, as above, assisted
by the fan at the bottom of the oven. The combination
enables slightly quicker heat transfer and the heat to be
distributed more uniformly within the oven chamber.
This method of cooking is especially recommended for all
traditional open recipes such as gratinée potatoes,
stuffed tomatoes, lasagne, etc., and for braising fish.
The enamel tray should be used to support the dish on
tier 2. Pre-heating the oven is recommended.
: “Baking”
Only the round electric heater at the bottom of the oven
and the fan are used in order to give delicate heat, just
right for baking recipes such as brioche, chocolate cake,
fruit cake, sponge cake, petits fours, meringues, etc.
The enamel tray should be used to support the dish on
tier 2. Pre-heating the oven is recommended.
The Various Functions of Your Oven
: “Fan convection”
The combination of all of the heaters plus the fan guaran-
tees you perfect heat distribution throughout the oven
chamber.
This method of cooking is recommended for cooking
dishes on several levels.
If the dishes are of different kinds, they cook without any
alteration to their respective flavours. Using this function
means that all dishes have the same cooking tempera-
ture (you remove each dish once it is cooked).
For cooking on two levels for example, the enamel tray
should be used to support the dish on tier 1 and the rack
on tier 3. Pre-heating the oven is recommended.
PIZZA
: Pizza
The heaters (oven floor and circular) are used to heat the
oven up quickly.
Your pizzas and tarts will benefit from stronger bottom
heat so as to guarantee that the dough or pastry is cooked
through during baking. The fan will give the browning
necessary on top to get an appetising result.
The enamel tray should be used on tier 1 to support the
dish. Pre-heating the oven is recommended.
: Spit grill
Only the heater at the top operates; the grill glows red
and emits infra-red rays like the rays in sunlight.
This is because the intention is not so much to heat the
air in the oven chamber as to expose the food directly to
the rays.
Cooking is with the door closed.
Cooking should be started in a cold oven to avoid burns
when setting up the spit.
Radiant heat can be adjusted with the temperature
selector (do not select a temperature over 270°).
The rotisserie spit should be put on tier 3 and the enamel
tray on tier 1 to catch the fat and juices.
: Fan grill
Only the top heater runs with infra-red output. The fan at
the bottom of the oven, by mixing, distributes the heat
evenly, so all of the food is cooked at the same time by:
- infra-red rays that heat the surface of the preparation,
- hot air that cooks in-depth by conduction.
This method of cooking is recommended for cooking
roasts, red or white meat and poultry.
The rack goes on tier 2 to carry the meat and the enamel
tray goes on tier 1 to catch the fat and juices.
The oven should not be pre-heated.
When grilling, accessible parts can become hot,
keep small children well clear.
: self-cleaning by pyrolysis
This is the integral cleaning of the oven.
For further information about self-cleaning by pyrolysis,
see p.26.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ariston FD 772 P bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ariston FD 772 P in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info