47979
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/42
Pagina verder
34
ES
Funciones y aplicaciones del horno
Los hornos ARISTON están equipados con botones
de mando e indicadores luminosos.
Estos elementos se encuentran en el panel de mandos.
SELECTOR DE FUNCIONES
El selector de funciones consta de 10 funciones repre-
sentadas por los siguientes pictogramas:
“0”: apagado
: iluminación
: Cocción tradicional
Este es el modo de cocción clásico más antiguo que mejor
conviene a los platos cocidos individualmente. Las dos
resistencias funcionan juntas(una visible situada en la
parte superior y la otra invisible situada bajo la solera).
El aire se calienta al entrar en contacto con las fuentes
de calor y se desplaza en el interior del horno, gracias a
un fenómeno que hace subir el aire caliente por ser más
ligero.Este fenómeno se conoce con el nombre de
convección natural.
Este modo de cocción se recomienda particularmente para
los platos que requieran una cocción lenta en olla a
presión cerrada (baeckenhof, casquería,...) o una
cocción al baño maría (flanes, terrinas,...). Se recomienda
colocar la fuente sobre la bandeja esmaltada en la guía 2
de la cremallera.
Se recomienda calentar el horno previamente.
: Cocción tradicional asistida
Corresponde al modo de cocción tradicional asistido por
la turbina situada en el fondo del horno. Esta combinación
permite un intercambio térmico un poco más rápido y una
distribución más uniforme del calor en el horno.
Este modo se recomienda particularmente para la cocción
de platos clásicos sin tapa, como por ejemplo gratinados
de patata, tomates rellenos, lasañas, y pescados
asados. Se recomienda colocar la fuente sobre la bandeja
esmaltada en la guía 2 de la cremallera.
Se recomienda calentar el horno previamente.
: Pastelería”
En este modo de cocción, sólo funcionan la resistencia
circular del fondo del horno y la turbina para suministrar
un calor suave, ideal para la pastelería,como por
ejemplo,bollos de leche,tartas de chocolate, cakes,
bizcochos, pastelitos, merengues, etc.
Se recomienda colocar la fuente sobre la bandeja
esmaltada en la guía 2 de la cremallera.
Se recomienda calentar el horno previamente.
: Cocción ventilada
En este modo de cocción, la combinación de todos los
elementos calentadores asociados a la turbina permite
distribuir el calor en el horno de manera más homogénea.
Este modo de cocción se recomienda para cocer varios
platos simultáneamente en distintos niveles.
Si los platos son diferentes, la cocción se realiza sin
alterar el sabor respectivo de cada uno. Todos los platos
que se cuezan con esta función deberán requerir la misma
temperatura de cocción (retirar los platos a medida que
estén cocidos).
PIZZA
: «Pizza»
En este modo de cocción, los elementos calentadores
(solera y resistencia circular) se ponen en marcha y
calientan el horno rápidamente.
Por lo tanto, las pizzas y las tartas tendrán un mayor
aporte de calor en la parte inferior para garantizar una
óptima cocción de la pasta. La turbina dorará óptimamente
la parte superior para que el plato se vea más apetitoso.
Se recomienda colocar la fuente sobre la bandeja
esmaltada en la guía 1 de la cremallera.
Se recomienda calentar el horno previamente
.
L'enfournement à chaud est préconisé.
: Grill asador giratorio
En este modo de cocción, sólo funciona la resistencia
superior; el grill se pone rojo y emite rayos infrarrojos como
los rayo solares.
En este modo, no se intenta calentar el aire del horno,
sino exponer los alimentos directamente a estos rayos.
La puerta deberá permanecer cerrada durante la cocción.
No se recomienda precalentar el horno, para evitar las
quemaduras al colocar el asador.
El calor radiado puede regularse con el selector de
temperatura (no seleccionar una temperatura superior a
270 °C).
Se recomienda colocar el asador en la guía 3 de la
cremallera, y la bandeja esmaltada en la guía 1 de la
cremallera para recoger la grasa y el jugo.
: Grill ventilado
En este modo de cocción, sólo funciona la resistencia
superior que emite rayos infrarrojos. La turbina del fondo
del horno agita el aire caliente y permite distribuir
uniformemente la temperatura. De este modo, los
alimentos se someten al mismo tiempo a la acción de:
- los rayos infrarrojos que doran la superficie
- el aire caliente que permite una cocción a fondo por
conducción
Este modo de cocción se recomienda para los asados
de carnes rojas, blancas y aves.
Colocar la parrilla en la guía 2 de la cremallera para cocer
Carnes, y la bandeja esmaltada en la guía 1 de la
cremallera para recoger la grasa y el jugo.
No se recomienda calentar el horno previamente.
En modo grill, pueden calentarse las partes
accesibles. Mantener alejados a los niños.
: autolimpieza por pirolisis
El dispositivo de limpieza por pirolisis permite limpiar
integralmente el horno.
Ver página 36 para todo lo relativo a la autolimpieza por
pirolisis.
Para una cocción en dos niveles, se recomienda colocar
la fuente sobre la bandeja esmaltada en la guía 1 de la
cremallera y la parrilla en la guía 3 de la cremallera.
Se recomienda calentar el horno previamente.
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ariston FD 771 P bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ariston FD 771 P in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info