47725
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
12
The 7 cuochi oven offers a wide range of alternatives which
allow you to cook any type of food in the best possible way.
The various features make it possible to select the level of
heat and to direct it as you like: from the bottom, from above
or uniformly. With time you will learn to make the best use
of this versatile cooking appliance and the following direc-
tions are only a guideline which may be varied according
to your own personal experience.
Preheating
If the oven must be preheated (this is generally the case
when cooking leavened foods), the "pizza mode"
(setting three) can be used to reach the desired tempera-
ture as quickly as possible in order to save on energy. Once
the food has been placed in the oven, the most appropri-
ate cooking mode can then be selected.
Cooking on More Than One Rack
If you have to cook on more than one rack at the same
time, use only setting 4, “ventilated mode, which is the
only one that is appropriate for this type of cooking. The
rack heights used should be the three centre ones, as the
bottom and top racks receive too much direct heat, which
could burn more delicate foods. If three racks are used at
the same time, the food on the middle rack will take a little
longer to cook. Therefore, leave it in the oven for an addi-
tional few minutes. If you are preparing a complete meal
with all three racks at the same time, place the dish that
calls for a lower cooking temperature (generally pastries)
on the middle rack.
Using the grill
The 7 cuochi oven offers you three different grilling modes.
Use setting 5 “The Grill, for small portions. Although
electrical consumption is a mere 1200 W, it allows you to
grill small portions like toasted sandwiches, hotdogs, etc.,
to perfection. Position the food under the centre of the grill
because only the central part of the top heating element is
turned on. Food placed in the corners will not cook prop-
erly. Setting 6 “The Double Grill”, allows you to grill
along the entire surface area of the grill. Use this mode
when you have food distributed uniformly throughout the
oven and you would like to brown the items uniformly.
Setting 7 “The Double Ventilated Grill”, is extremely
useful for grilling foods rapidly, as the distribution of heat
makes it possible not only to brown the surface, but also to
cook the bottom part. It can also be used to grill large pieces
of meat or fowl without a rotisserie. Moreover, it can also
be used for browning foods at the end of the cooking proc-
ess.
Important: always use the grill with the oven door
closed. This will allow you both to attain excellent re-
sults and to save energy (about 10%). When using any
of the three grilling modes, it is recommended that the ther-
mostat knob be turned to the highest setting, as it is the
most efficient way to use the grill (which utilizes infrared
rays). If necessary, however, the thermostat can be set to
lower temperatures by simply turning the knob to the de-
sired setting. To prevent fat and grease from dripping onto
the bottom of the oven, place the dripping-pan beneath
the rack used for grilling.
Baking Pastries
When baking pastries, always place them in the oven after
it has been preheated. Make sure you wait until the oven
has been preheated thoroughly (the red “O light will turn
off). The temperature is normally around 160°C. Do not
open the door while the pastry is cooking in order to pre-
vent it from dropping. Batters must not be too runny, as
this will result in prolonged cooking times. In general:
Pastry is too dry
Increase the temperature by 10°C and reduce the
cooking time.
Pastry dropped
Use less liquid or lower the temperature by 10°C.
Pastry is too dark on top
Place it on a lower rack, lower the temperature, and
increase the cooking time.
Cooked well on the inside but sticky on the outside
Use less liquid, lower the temperature, and increase the
cooking time.
The pastry sticks to the pan
Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of
flour.
I used more than one level and they are not all at
the same cooking point
Use a lower temperature setting. It is not necessary to
remove the food from all the racks at the same time.
Cooking Pizza
For best results when cooking pizza, use setting 3 “The
Pizza Oven”:
Preheat the oven for at least 15 minutes;
Use a light aluminium pizza pan, placing it on the broiler
supplied with the oven. If the dripping-pan is used, this
will extend the cooking time, making it difficult to get a
crispy crust;
Do not open the oven door frequently while the pizza is
cooking;
If the pizza has a lot of toppings (three of four), it is
recommended that the mozzarella cheese be placed
on top halfway through the cooking process.
Cooking Fish and Meat
Meat must weigh at least 1 Kg in order to prevent it from
drying out. When cooking white meat, fowl and fish, use
low temperature settings (150°C-175°C). For red meat that
should be well done on the outside while tender and juicy
in the inside, it is a good idea to start with a high tempera-
Practical Cooking Advice
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Ariston-C659PXUK

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ariston C659PXUK bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ariston C659PXUK in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,33 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info