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637111
De’ Longhi Appliances Srl
Divisione Commerciale Ariete
Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio FI - Italy
E-Mail: info@ariete.net
Internet: www.ariete.net
Mod. 188
Cod. 6035107300 Rev. 0 del 04/07/2013
DE
WICHTIGE
HINWEISE
VOR GEBRAUCH BITTE DIESE
ANLEITUNG LESEN
Beim Gebrauch von Elektrogeräten sind
einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
Vergewissern Sie sich, dass die 1.
Netzspannung mit der Gerätespannung
übereinstimmt.
Das am Stromnetz angeschlossene 2.
Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen;
die Stromzuführung des Geräts nach
jedem Gebrauch unterbrechen.
Gerät nicht auf oder an Wärmequellen 3.
abstellen.
Gerät beim Gebrauch auf eine waage-4.
rechte und solide Fläche stellen.
Gerät keinen Witterungseinflüssen 5.
(Regen, Sonne, usw.) aussetzen.
Das Stromkabel darf nicht mit heißen 6.
Flächen in Berührung kommen.
Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 7.
Jahren benutzt werden. Personen
mit eingeschränkten körperlichen, sen-
soriellen oder geistigen Fähigkeiten
bzw. ohne Erfahrung und Kenntnis des
Geräts dürfen es nur unter Aufsicht
einer für ihre Sicherheit verantwort-
lichen Person verwenden oder sie
müssen in den sicheren Gebrauch
des Geräts eingewiesen und über
die Risiken informiert werden, die
damit verbunden sind. Reinigung
und Instandhaltung dürfen nicht von
Kindern unter 8 Jahren ausgeführt wer-
den, und auch dann nur unter Aufsicht
eines Erwachsenen.
D as G er ät un d sein K ab el a us d er Rei c hw eit e 8.
von Kindern unter 8 Jahren fernhalten.
Das Gehäuse, den Stecker und das 9.
Stromkabel des Geräts keinesfalls in
Wasser oder sonstige Flüssigkeiten
tauchen. Verwenden Sie zur Reinigung
ein feuchtes Tuch.
Auch wenn das Gerät nicht in Betrieb 10.
ist, ziehen sie den Netzstecker aus der
Dose, bevor Sie die einzelnen Teile ein-
setzen oder die Reinigung vornehmen.
Vergewissern Sie sich immer, dass 11.
Ihre Hände trocken sind, bevor Sie die
Schalter am Gerät benutzen oder ein-
stellen, oder bevor Sie den Stecker und
die Versorgungsanschlüsse berühren.
Direkt am Stecker ziehen, um diesen 12.
aus der Wandsteckdose zu führen.
Niemals am Kabel ziehen.
Das Gerät nicht verwenden, falls das 13.
Kabel oder der Stecker beschädigt
sind oder das Gerät selbst defekt ist.
Um jedes Risiko zu vermeiden dürfen
Reparaturen jeglicher Art, einschließ-
lich des Austauschs des Stromkabels,
nur vom Ariete- Kundendienst bzw.
von Ariete zugelassenen Fachleuten
ausgeführt werden.
Bei Verwendung von 14.
Verlängerungskabeln müssen diese
für die Leistung des Geräts geeignet
sein, um Gefahren für den Benutzer
und die Sicherheit der Umgebung zu
vermeiden, in der gearbeitet wird. Nicht
geeignete Verlängerungskabel können
zu Funktionsstörungen führen.
Das Kabel nicht an Stellen überhängen 15.
lassen, wo es von Kindern gepackt
werden könnte.
Verwenden Sie ausschließlich origina-16.
le, vom Hersteller genehmigte Ersatz-
und Zubehörteile, um die Sicherheit
Ihres Geräts nicht zu beeinträchtigen.
Eventuelle Abänderungen an diesem 17.
Produkt, die nicht ausdrücklich vom
Hersteller genehmigt wurden, können
die Sicherheit und Garantie seines
Einsatzes durch den Bediener aufhe-
ben.
Falls dieses Gerät entsorgt werden soll, 18.
ist sein Stromkabel abzuschneiden, so
dass es nicht mehr funktionstüchtig ist.
Darüber hinaus sind all die Geräteteile
unschädlich zu machen, die vor allem
für Kinder, die das Gerät als Spielzeug
verwenden könnten, eine Gefahr dar-
stellen.
Die Verpackungsteile nicht in Reichweite 19.
von Kindern lassen. Sie stellen eine
potentielle Gefahr dar.
Während des Betriebs muss mit dem 20.
Gerät vorsichtig umgegangen werden,
ohne die heißen Platten zu berühren.
21. ACHTUNG: Oberfläche wird
heiß
Mit dem Gerät vorsichtig umgehen, 22.
besonders beim Öffnen und Schließen
der Platten, um Verletzungen der
Hände oder sonstige Schäden zu ver-
meiden
Das Gerät fern von entzündlichen 23.
Flüssigkeiten verwenden. Nicht in der
Nähe von Wänden oder Kunststoffteilen
aufstellen, die nicht hitzebeständig
sind.
Das Gerät nur mit einem feuchten 24.
Tuch reinigen. Zuvor muss der Stecker
aus der Dose gezogen und abgewar-
tet werden, bis das Gerät vollständig
abgekühlt ist.
Das Gerät nach dem Gebrauch erst 25.
wegräumen, wenn es vollständig erkal-
tet ist.
Für den Betrieb des Geräts ist die 26.
Verwendung externer Timer oder sepa-
rater Fernsteuerungen nicht zulässig.
27. Zur korrekten Entsorgung des
Produkts gemäß Europa-Richtlinie
2009/96/EG bitte das beiliegende
Informationsblatt lesen.
ANLEITUNG
AUFBEWAHREN
BESCHREIBUNG DER EINZELTEILE (Abb. 1)
A Gerätekörper
B Verschlusshebel
C Antihaftbeschichtete Muffin-Platten
D Kontrolllampe Betriebsbereitschaft
E Einschalt-Kontrolllampe
Dieses Gerät ist ausschließlich für den HAUSGEBRAUCH
bestimmt und darf nicht für kommerzielle oder industrielle
Zwecke verwendet werden.
Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 2006/95/EG
und EMV 2004/108/EG, sowie mit der Verordnung (EG) Nr.
1935/2004 vom 27.10.2004 bezüglich mit Lebensmitteln in
Berührung kommender Materialien.
ERSTMALIGE VERWENDUNG DES
GERÄTS
Bei der ersten Verwendung ist es möglich, dass das Gerät
etwas Rauch bildet: das ist nicht als Störung zu betrachten und
der Rauch verschwindet innerhalb weniger Minuten.
Bei der ersten Verwendung die Backplatten des Geräts mit Öl
oder Butter fetten. Bei späteren Verwendungen ist dies nicht
mehr notwendig.
GEBRAUCHANLEITUNG
- Den Stecker in die Steckdose stecken.
- Das Aufleuchten der Kontrolllampe (E) zeigt an, dass der
Stecker in die Steckdose gesteckt wurde, während das
Aufleuchten der Kontrolllampe (D) bedeutet, dass das Gerät
zu heizen begonnen hat.
- Wenn das Gerät die Temperatur erreicht hat (nach ca. 3
Minuten) und betriebsbereit ist, erlischt die Kontrolllampe (D)
wieder.
Hinweis: Die Kontrolllampe (D) leuchtet immer wieder auf,
wenn die Temperatur des Geräts absinkt.
- Das Gerät vollständig aufklappen, indem der Anschlag
des Hebels (B) nach oben gedrückt wird (Abb. 2). Mit
einer Schöpfkelle den vorbereiteten Teig auf der unteren
Platte des Geräts verteilen und sicherstellen, dass alle
Vertiefungen gefüllt sind, ohne jedoch zu viel Teig einzufül-
len, da dieser sonst beim Backen austreten könnte.
- Die obere Platte auf die untere klappen und leicht nach
unten drücken, bis am Rasten des Hebels (B) zu erkennen
ist, dass sie verriegelt wurde (Abb. 3).
- Was die Backzeit betrifft, empfiehlt es sich, die Angaben der
nachstehenden Rezepte zu befolgen.
- Zum Herausnehmen des Gebäcks bei Bedarf nur Spatel aus
Holz oder Kunststoff verwenden.
ACHTUNG:
Die heißen Platten nicht berühren, um Verbrennungen zu
vermeiden
Den Hebel (B) nicht forcieren, da er andernfalls abbrechen
könnte
Nur bei geschlossenen Platten backen
Keine spitzen Gegenstände verwenden (z.B. Messer), da
diese die Platten beschädigen könnten.
REINIGUNG
ACHTUNG: Das Gerät nur mit einem feuchten Tuch rei-
nigen, nachdem der Stecker aus der Steckdose gezogen
wurde und das Gerät völlig erkaltet ist.
- Zur Reinigung der Platten nur ein feuchtes Tuch verwen-
den.
REZEPTE
Schoko-Muffins
Zutaten:
2 g Bikarbonat
150 g weiche Butter
70 g Bitterkakao-Pulver
100 g geraspelte Bitterschokolade (oder Schokotropfen)
300 g Mehl
180 ml Vollmilch
6 g Backpulver
Eine Prise Salz
4 Eier bei Raumtemperatur
300 g Zucker
Mit dem Küchenmixer in einer Schüssel die weiche Butter
mit dem Zucker schlagen, bis eine helle, schaumige Creme
entstanden ist, einzeln die Eier zugeben und weiterrühren. In
einer anderen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Bikarbonat
und Salz vermischen.
In einer größeren Schüssel abwechselnd die Eiercreme mit
dem Mehlgemisch verrühren und einen Teil Milch zugießen.
Mit einem Spatel nicht allzu heftig verrühren. Zuletzt die
Schokoraspeln (oder Tropfen) zugeben.
Die Platte Party Time einschalten und abwarten, bis das
Erlöschen der grünen Kontrolllampe anzeigt, dass die
Temperatur erreicht ist. Dann die Platte aufklappen und mit
einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig einfüllen, ohne
dabei den Rand der Vertiefung zu erreichen. Die Platten
schließen und das Gebäck ca. 6/8 Minuten backen bzw. so
lange, bis es aufgegangen und durchgebacken ist.
Nach Wunsch mit Puderzucker oder Kakaopulver verzieren
Heidelbeer-Muffins
Zutaten:
200 g Mehl
80 g zerlassene und erkaltete Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 Teelöffel Backpulver
150 g frische Heidelbeeren
80 g Naturjoghurt
80 ml Milch
2 g Bikarbonat
Mit dem Küchenmixer in einer Schüssel Joghurt, zerlassene
Butter und Milch verrühren. In einer anderen Schüssel Mehl,
Zucker, Backpulver und Bikarbonat vermischen.
In einer größeren Schüssel abwechselnd die Joghurtcreme
mit dem Mehlgemisch mithilfe eines Spatels nicht allzu heftig
verrühren. Zuletzt die bemehlten Heidelbeeren zugeben.
Die Platte Party Time einschalten und abwarten, bis das
Erlöschen der grünen Kontrolllampe anzeigt, dass die
Temperatur erreicht ist. Dann die Platte aufklappen und mit
einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig einfüllen, ohne
dabei den Rand der Vertiefung zu erreichen. Die Platten schlie-
ßen und das Gebäck ca. 6/8 Minuten backen bzw. so lange, bis
es aufgegangen und durchgebacken ist. Dann nach Wunsch
mit Puderzucker oder Heidelbeermarmelade verzieren.
Salzige Muffins
Zutaten:
250 g Mehl
200 ml Milch
100 g gekochter, fein gewürfelter Schinken
100 g fein gewürfelter Emmentaler
50 g zerlassene Butter
50 g geriebener Parmesankäse
2 Eier
1 Beutel Backpulver für Salzgebäck
Eine Prise Salz
Mit dem Küchenmixer in einer Schüssel Milch, Eier und zer-
lassene Butter verrühren. In einer anderen Schüssel Mehl,
Parmesan und Backpulver vermischen. Wenn der Teig glatt ist,
Schinken- und Käsewürfel unterziehen und das Eier-Gemisch
zugeben. Vorsichtig mit einem Holzlöffel mischen und salzen.
Die Platte Party Time einschalten und abwarten, bis das
Erlöschen der grünen Kontrolllampe anzeigt, dass die
Temperatur erreicht ist. Dann die Platte aufklappen und mit
einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig einfüllen, ohne
dabei den Rand der Vertiefung zu erreichen. Die Platten
schließen und das Gebäck ca. 6/8 Minuten backen bzw. so
lange, bis es aufgegangen und durchgebacken ist. Lauwarm
servieren.
Vanille-Cupcakes (Grundrezept)
Zutaten:
170 g weiche Butter
320 g Mehl
120 ml Vollmilch
2 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
2 Eier bei Raumtemperatur
300 g Zucker
Eine halbe Vanilleschote
Mit dem Küchenmixer in einer Schüssel die weiche Butter
mit dem Zucker schlagen, bis eine helle, schaumige Creme
entstanden ist. Dann einzeln die Eier zugeben und weiter-
rühren. Langsam die Milch zugeben, bis ein flüssiger Teig
entstanden ist.
In einer anderen Schüssel das Mehl mit Backpulver und Salz
vermischen. In einer größeren Schüssel abwechselnd die
Creme mit dem Mehlgemisch verrühren. Zuletzt das Mark der
halben Vanilleschote zugeben.
Die Platte Party Time einschalten und abwarten, bis das
Erlöschen der grünen Kontrolllampe anzeigt, dass die
Temperatur erreicht ist. Dann die Platte aufklappen und mit
einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig einfüllen, ohne
dabei den Rand der Vertiefung zu erreichen. Die Platten
schließen und das Gebäck ca. 6/8 Minuten backen bzw. so
lange, bis es aufgegangen und durchgebacken ist. Nach
Belieben mit Frosting mit dem gewünschten Geschmack oder
mit Buttercreme verzieren.
Cupcakes mit doppelter Schokolade
Zutaten:
120 g Mehl
120 g Zucker
2 Eier bei Raumtemperatur
120 g weiche Butter
80 g Bitterschokolade
20 g Bitterkakaopulver
Für das Frosting:
50 g Sahne
50 g Bitterschokolade
50 g Frischkäse
25 g Puderzucker
Mit dem Küchenmixer in einer Schüssel die weiche Butter
mit dem Zucker schlagen, bis eine helle, schaumige Creme
entstanden ist. Dann einzeln die Eier zugeben und weiter-
rühren. In einer anderen Schüssel das Mehl mit Backpulver
und Kakao vermischen. Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
die Schokolade schmelzen, erkalten lassen und dann zu der
Buttercreme geben. In einer größeren Schüssel abwechselnd
die Creme mit dem Mehlgemisch verrühren.
Die Platte Party Time einschalten und abwarten, bis das
Erlöschen der grünen Kontrolllampe anzeigt, dass die
Temperatur erreicht ist. Dann die Platte aufklappen und mit
einem Löffel oder einem Spritzbeutel den Teig einfüllen, ohne
dabei den Rand der Vertiefung zu erreichen. Die Platten
schließen und das Gebäck ca. 6/8 Minuten backen bzw. so
lange, bis es aufgegangen und durchgebacken ist.
Während die Cupcakes backen, kann das Frosting vorbereitet
werden: die Schokolade schmelzen, erkalten lassen und dann
den Streichkäse und die Sahne sowie den Puderzucker damit
verrühren. Mit dem elektrischen Schlagbesen gut schaumig
schlagen und dann eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Das Frosting in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und die
einzelnen Cupcakes nach Belieben verzieren.
Weißes Frosting (Käse und weiße Schokolade)
Zutaten:
100 g Frischkäse
30 g Puderzucker
Ne pas utiliser l’appareil si le cordon 13.
electrique ou la fiche sont endomma-
ges ou si l’appareil est defectueux;
toutes les reparations, y compris la
substitution du cordon d’alimentation,
doivent etre effectuees exclusivement
par le centre de service apres-vente
Ariete ou par des techniciens agrees
Ariete, de façon a prevenir tout risque
de danger.
En cas d’utilisation de rallonges électri-14.
ques, ces dernières doivent être appro-
priées à la puissance de l’appareil afin
d’éviter tout risque pour l’opérateur
et pour la sécurité du lieu de travail.
Les rallonges non appropriées peuvent
provoquer des anomalies de fonction-
nement.
Ne laissez jamais pendre le cordon là 15.
où il pourrait être tiré par un enfant.
Pour ne pas compromettre la sécurité 16.
de l’appareil, utiliser uniquement des
pièces de rechange et des accessoires
originaux, approuvés par le construc-
teur.
Toute modification du produit, non auto-17.
risé expressément par le producteur,
peut comporter la réduction de la sécu-
rité et la déchéance de la garantie.
Si vous décidez de vous défaire de cet 18.
appareil, il est fortement recommandé
de le rendre inutilisable en éliminant le
câble d’alimentation électrique. Nous
conseillons en outre d’exclure toute
partie de l’appareil pouvant constituer
une source de danger, en particulier
pour les enfants qui peuvent se servir
de l’appareil pour jouer.
Ne laissez pas les parties de l’embal-19.
lage à la portée des enfants car elles
constituent une source potentielle de
danger.
Pendant son utilisation, l’appareil doit 20.
toujours être manipulé avec soin sans
toucher ses plaques chaudes.
21. ATTENTION: Surface chaude.
Manipuler l’appareil avec précaution, 22.
surtout en phase d’ouverture ou de
fermeture des plaques, afin d’éviter de
se blesser les mains ou d’endommager
d’autres objets.
Utilisez l’appareil loin des liquides 23.
inflammables; ne le posez jamais
contre les parois ou contre des par-
ties en plastique non résistantes à la
chaleur.
Nettoyez l’appareil uniquement avec un 24.
chiffon humide après avoir débranché
la fiche de la prise de courant et lors-
que l’appareil est entièrement refroidi.
Après son utilisation, rangez l’appareil 25.
seulement après qu’il se soit entière-
ment refroidi.
Pour le fonctionnement de l’appareil, il 26.
n’est pas permis d’utiliser des tempori-
sateurs externes ou des commandes
à distance.
27. Pour l’élimination correcte du
produit aux termes de la Directive
Européenne 2009/96/CE, nous vous
prions de lire le feuillet qui accompa-
gne le produit.
CONSERVEZ
SOIGNEUSEMENT CES
INSTRUCTIONS
DESCRIPTION DES COMPOSANTS
(Fig. 1)
A Corps appareil
B Levier de fermeture
C Plaques antiadhésives pour biscuits
D Voyant lumineux prêt pour la cuisson
E Voyant lumineux mise en marche
L’appareil est conçu UNIQUEMENT POUR UN USAGE
DOMESTIQUE et il ne doit pas être destiné à un usage com-
mercial ou industriel.
Cet appareil est conforme à la directive 2006/95/EC et EMC
2004/108/EC, et à la réglementation (EC) N. 1935/2004 du
27/10/2004 concernant les matériaux en contact avec les
aliments.
PREMIERE UTILISATION DE L’APPAREIL
L’appareil peut émettre une légère fumée la première fois qu’il
est utilisé: cela ne doit pas être considéré comme un défaut et
la fumée cessera après quelques minutes.
Lors de la première utilisation de l’appareil, huiler les plaques
de cuisson avec de l’huile ou du beurre. Il n’est pas nécessaire
de répéter cette opération par la suite.
MODE D’EMPLOI
- Brancher la fiche dans la prise de courant.
- Le voyant lumineux (E) s’allume pour indiquer le branche-
ment de la fiche dans la prise de courant ainsi que le voyant
(D) qui indique que l’appareil est en phase de réchauffe-
ment.
- Quand l’appareil atteint la température de cuisson (au bout
de 3 minutes environ) et qu’il est prêtre pour son utilisation,
le voyant (D) s’éteint.
Note: Le voyant (D) se rallume lorsque La température néces-
saire à la cuisson s’abaisse.
- Ouvrir entièrement l’appareil, en le débloquant en poussant
le levier (B) vers le haut (Fig. 2) et, à l’aide de la louche, ver-
ser la pâte précédemment préparée sur la plaque inférieure
de l’appareil. Verser la préparation en vérifiant que tous les
recoins de la plaque soient recouverts, mais sans excéder
dans la quantité, autrement elle pourrait déborder durant la
cuisson.
- Refermer la plaque supérieure sur celle inférieure, en la
poussant légèrement vers le bas jusqu’au déclic de blocage
du levier (B) (Fig. 3).
- Pour le temps de cuisson, il est conseillé de suivre les indi-
cations dans les recettes ci-dessous.
- Pour retirer les gâteaux, utiliser au besoin une spatule en
bois ou en plastique.
ATTENTION:
Ne pas toucher les plaques chaudes afin d’éviter les
brûlures.
Ne pas forcer le levier (B) pour éviter de le casser.
Cuire toujours avec les plaques fermées.
Ne pas utiliser d’objets pointus (ex. Couteaux) pour éviter
d’endommager les plaques.
NETTOYAGE
ATTENTION: Nettoyer l’appareil uniquement avec un chif-
fon humide après avoir débranché la fiche de la prise de
courant et lorsque l’appareil est entièrement refroidi.
- Pour le nettoyage des plaques, utiliser uniquement un chif-
fon humide.
RECETTES
Muffin au Chocolat
Ingrédients:
2 gr de bicarbonate
150 gr de beurre fondu
70 gr de cacao amer en poudre
100 gr de chocolat noir râpé (ou de gouttes de chocolat)
300 gr de farine
180 ml de lait entier
6 gr de levure à gâteaux
une pincée de sel
4 œufs à température ambiante
300 gr de sucre
A l’aide d’un mixeur, fouettez dans un bol le beurre fondue t le
sucre; lorsque la préparation est claire et mousseuse, ajoutez
les œufs un à la fois en continuant de mixer avec les fouets
électriques. Mélangez à part les ingrédients secs: farine,
cacao, levure, bicarbonate et sel.
Prenez un bol plus grand, alternez une partie de la préparation
contenant les œufs avec les ingrédients secs et le lait; conti-
nuez en mélangeant avec une spatule sans trop amalgamer.
Pour finir, ajoutez les gouttes de chocolat.
Allumez la plaque Party Time et attendez que le voyant vert
de température s’éteigne: ouvrez alors la plaque et versez à
l’aide d’une cuillère ou avec un sac-à-poche la préparation en
remplissant jusqu’aux bord de la plaque. Refermer la plaque
et faîtes cuire pendant 6/8 minutes environ jusqu’à ce que les
biscuits soient bien cuits à l’intérieur.
Décorez comme vous le souhaitez avec du sucre glace ou du
cacao en poudre.
Muffin aux Myrtilles
Ingrédients:
200 gr de farine
80 gr de beurre fondu froid
100 gr de sucre
1 œuf
2 petites cuillères de levure
150 gr de myrtilles fraîches
80 gr de yaourt blanc
80 ml de lait
2 gr de bicarbonate
A l’aide d’un mixeur, amalgamez dans un bol le yaourt, le
beurre fondue t le lait; mélangez à part les ingrédients secs:
farine, sucre, levure et bicarbonate.
Prenez un bol plus grand, alternez une partie de la préparation
liquide avec les ingrédients secs en mélangeant avec une
spatule sans trop amalgamer. Pour finir, ajoutez les myrtilles
précédemment passées dans la farine.
Allumez la plaque Party Time et attendez que le voyant vert
de température s’éteigne: ouvrez alors la plaque et versez à
l’aide d’une cuillère ou avec un sac-à-poche la préparation en
remplissant jusqu’aux bord de la plaque. Refermer la plaque
et faîtes cuire pendant 6/8 minutes environ jusqu’à ce que les
biscuits soient bien cuits à l’intérieur.
Décorez comme vous le souhaitez avec du sucre glace ou de
la confiture de myrtilles.
Muffin salés
Ingrédients:
250 gr de farine
200 ml de lait
100 gr de jambon cuit en dés
100 gr de gruyère en dés
50 gr de beurre fondu
50 gr de parmesan râpé
2 œufs
1 sachet de levure instantanée pour tartes salées
une pincée de sel
Avec un mixeur, fouettez dans un bol le lait, les œufs et le
beurre fondu; mélangez à part les ingrédients secs: farine,
parmesan et levure. Lorsqu’ils sont bien amalgamés, ajoutez
le jambon et le fromage coupés en petits dés et incorporez
le liquide. Mélangez délicatement les ingrédients avec une
cuillère en bois et ajoutez le sel.
Allumez la plaque Party Time et attendez que le voyant vert
de température s’éteigne: ouvrez alors la plaque et versez à
l’aide d’une cuillère ou avec un sac-à-poche la préparation en
remplissant jusqu’aux bord de la plaque. Refermer la plaque
et faîtes cuire pendant 6/8 minutes environ jusqu’à ce que les
biscuits soient bien cuits à l’intérieur.
Servir tièdes.
Cupcakes à la vanille (recette base)
Ingrédients:
170 gr de beurre fondu
320 gr de farine
120 ml de lait entier
2 petites cuillères de levure à gâteaux
une pincée de sel
2 œufs à température ambiante
300 gr de sucre
Un demi-bâton de vanille
Avec un mixeur, fouettez dans un bol le beurre fondu et le
sucre; lorsque la préparation est claire et mousseuse, ajoutez
les œufs l’un après l’autre en continuant de fouetter avec les
fouets électriques. Ensuite, unir lentement le lait jusqu’à obtenir
une pâte liquide.
Mélangez à part la farine, al levure et le sel. Prenez un bol plus
grande t alternez la partie liquide avec les ingrédients secs en
mélangeant correctement. Pour finir, ajoutez les pépins du
bâtonnet de vanille.
Allumez la plaque Party Time et attendez que le voyant vert
de température s’éteigne: ouvrez alors la plaque et versez à
l’aide d’une cuillère ou avec un sac-à-poche la préparation en
remplissant jusqu’aux bord de la plaque. Refermer la plaque
et faîtes cuire pendant 6/8 minutes environ jusqu’à ce que les
biscuits soient bien cuits à l’intérieur.
Décorez comme vous le souhaitez avec le frosting à votre goût
préféré ou avec des crèmes de beurre.
Cupcakes au double chocolat
Ingrédients:
120 gr de farine
120 gr de sucre
2 œufs à température ambiante
120 gr de beurre fondu
80 gr de chocolat noir
20 gr de cacao en poudre amer
2 petites cuillères de levure à gâteaux
Pour le frosting:
50 gr de crème fraîche
50 gr de chocolat noir
50 gr de fromage à étaler
25 gr de sucre glace
Avec un mixeur, fouettez dans un bol le beurre fondu et le
sucre ; lorsque la préparation est claire et mousseuse, ajoutez
les œufs l’un après l’autre en continuant de fouetter avec les
fouets électrique. Mélangez à part la farine, la levure et le
cacao. Faîtes fondre au bain-marie ou au micro-ondes le cho-
colat et lorsqu’il est froid, incorporez-le à la crème d’œufs et de
lait. Prenez un bol plus grande t alternez la partie liquide avec
les ingrédients secs en mélangeant correctement.
Allumez la plaque Party Time et attendez que le voyant vert
de température s’éteigne: ouvrez alors la plaque et versez à
l’aide d’une cuillère ou avec un sac-à-poche la préparation en
remplissant jusqu’aux bord de la plaque. Refermer la plaque
et faîtes cuire pendant 6/8 minutes environ jusqu’à ce que les
biscuits soient bien cuits à l’intérieur.
Pendant qu’ils cuisent, préparez le frosting : faîtes fondre le
chocolat et lorsqu’il est bien refroidi, incorporez le fromage et
la crème fraîche avec le sucre glace. Fouettez avec un fouet
électrique et laissez reposer au frigidaire pendant une heure.
Pour décorer, transférez le frosting dans un sac à poche avec
la buse en forme d’étoile pour décorer chaque cupcake.
Frosting blanc (fromage et chocolat blanc)
Ingrédients:
100 g de fromage crémeux
30 g de sucre glace
100 gr de chocolat blanc
Dans un bol, travaillez pendant deux minutes avec les fouets
électriques le fromage et le sucre glace. Faîtes fondre au
micro-ondes le chocolat blanc et mélangez rapidement avec
une cuillère pour éliminer les éventuels grumeaux. Incorporez
à la préparation de fromage et repassez au mixeur pour monter
juste le temps nécessaire pour obtenir une crème mousseuse.
Laissez reposer au frigidaire pendant une heure ; transférez
le frosting dans un sac à poche avec la buse en forme d’étoile
pour décorer chaque cupcake.
100 g weiße Schokolade
In einer Schüssel zwei Minuten lang mit dem elektrischen
Rührbesen den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren.
In der Mikrowelle die weiße Schokolade schmelzen und mit
einem Löffel eventuelle Klumpen glattrühren. Die Schokolade
zur Käsecreme geben und mit einem Mixer rasch zu einer
schaumigen Creme verarbeiten. Im Kühlschrank eine Stunde
ruhen lassen. Dann das Frosting in einen Spritzbeutel füllen
und Cupcakes damit verzieren.
