801697
18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/22
Pagina verder
Mint ismeretes, a bort hosszú ideig lehet tárolni: a megfelelő helyen tárolt fehérborokat
a szüret napjától számítva kb. két évig lehet tárolni, mindenesetre jobb azokat egy éven
belül elfogyasztani. A könnyű vörösborokat legfeljebb két évig lehet tárolni, ugyanakkor
néhány testes vörösbor tíz évig is eláll, az aszúborok akár húsz évig is.
Egy üveg bor megvásárlását követően azonnal tegye azt a pincébe vagy más megfelelő
helyre.
Nem mindenkinek áll azonban rendelkezésére egy földalatti helység, melyet pinceként
használhat.
A technológia csak mostanában tudott előállni olyan termékkel, mely helyettesíteni tudja a
klasszikus pincét. Ön egy borhűtőt vásárolt, melyet kifejezetten a borok megfelelő módon
történő tárolására fejlesztettek ki. Belsejében ezért ne tároljon gyümölcsöt, zöldséget vagy
italosdobozokat, kizárólag kedvenc borait! Ezáltal még saját pince nélkül is lehetőség
nyílik a különféle borok megfelelő tárolására, érlelésére és kóstolására.
A tárolás nagyon fontos szabálya, hogy Ön kedvenc borait úgy fektesse le, hogy a bor
nedvesen tartsa a dugót. Sokan úgy tartják, hogy ez klasszikus “dugószagot” gerjeszt. A
valóságban azonban a bor érintkezése a dugóval segít megőrizni a dugó rugalmasságát,
garantálva ezzel annak működőképességét.
Ezen kívül ügyelni kell arra, hogy az üvegek ne érintsék a rekesz alját, mivel ez hátrányosan
befolyásolná a leolvadás folyamatát, továbbá megsérülnének az üvegeken lévő címkék is
a leolvadás közben összegyűlt vízcseppek miatt.
A hőmérséklet döntő szempont a bor teljes élettartama során, meghatározza annak
érését az üvegben.
Az optimális tároláshoz a hőmérsékletet állandóan 8 és 12°C fok között kell tartani.
Kerülni kell a hirtelen és nagymértékű hőmérséklet-ingadozásokat: a túl magas
hőmérséklet megnöveli a folyadékok térfogatát és felgyorsítja a bor érési folyamatát. A túl
alacsony hőmérséklet (4-5°C) hatására tartarát csapódhat ki, mely rontja a bor esztétikai
megjelenését.
A nedvesség szintén kritikus fontosságú a eltartás szempontjából: a túl száraz
környezet a parafa összehúzódásához vezet, a túl nedves környezet pedig penész és
káros mikroorganizmusok kialakulását idézi elő. A relatív páratartalom szükséges szintje
50% - 70%.
A BOROK TÁROLÁSA
18

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ardes AR5I06V bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ardes AR5I06V in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0.74 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info