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IO-CBI-0112 / 8063381
(09.2015./1)
(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG
EBS*
10203*Tip*
2
SEHR GEEHRTER KUNDE,
Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit
perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut
gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.
Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge-
hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfeh-
ler.
Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jede-
rzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu
vermeiden.
Achtung!
Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanle-
itung vertraut gemacht haben.
Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh-
men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
3
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise .......................................................................................................... .4
Bedienelemente ................................................................................................................ .8
Installation ......................................................................................................................... 10
Bedienung ......................................................................................................................... 12
Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 47
Allgemeine Pflegehinweise ............................................................................................. 48
Lösung von problemen .................................................................................................... 53
Technische Daten ............................................................................................................. 54
4
SICHERHEITSHINWEISE
Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden
während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren
sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in
der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern
nur unter Aufsicht benutzt werden.
Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren)
sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli-
chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter
Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen
Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder
dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.
Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien
Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen
Innenteile des Geräts.
Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin-
der fern halten.
Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche
keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-
stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung
von Sprüngen oder Brüchen).
Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich
vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das
Gerät abgeschaltet ist.
Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen-
den.
5
SICHERHEITSHINWEISE
Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht
berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch
Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofen-
tür.
In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche
Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe-
dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt
zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut
sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.
Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim-
mungsgemäß und kann gefährlich sein.
Nur das Bratenthermometer, das als Ausstattung des Back-
ofens mitgeliefert wurde, darf eingesetzt werden.
Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der
Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb
die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die
Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem-
peratur nicht sichtbar ist.
6
UNSERE ENERGIESPARTIPPS
Wer Energie verantwort-
lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas-
se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie
dabei! Sparen Sie Elektro-
energie! Folgendes können
Sie tun:
Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.
Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff-
nen.
Backofen nur bei größeren Mengen
einsetzen.
Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga-
ren.
Nachwärme des Backofens nutzen.
Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den
Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit ausschalten.
Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschal-
tuhr entsprechend kürzere Garze-
iten einstellen.
Backofentür gut geschlossen halten.
Durch Verschmutzungen an den Türdich-
tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am
besten sofort beseitigen!
Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-
frieranlagen einbauen.
Deren Stromverbrauch steigt dadurch un-
nötig.
7
AUSPACKEN
Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpackung
gegen Beschädigung gesichert.
Nach dem Auspacken entsor-
gen Sie bitte umweltfreundlich
die Verpackungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver-
träglich, hundertprozentig wieder zu verwer-
ten und wurden mit einem entsprechenden
Symbol gekennzeichnet.
Achtung! Die Verpackungsmaterialien
(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)
sind beim Auspacken von Kindern fern zu
halten.
AUSSERBETRIEBNAHME
Nach Beendigung der Be-
nutzung des Geräts darf es
nicht zusammen mit dem ge-
wöhnlichen Hausmüll entsorgt
werden, sondern ist an eine
Sammel- und Recyclingstelle
für Elektro- und elektronische
Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge-
rät, auf der Bedienungsanleitung oder der
Verpackung informiert.
Die bei der Herstellung dieses Geräts ein-
gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich-
nung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der
Verwertung von Wertstoffen oder anderer
Formen der Verwertung von gebrauchten Ge-
räten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag
zum Umweltschutz.
Über die zuständige Recyclingstelle für die
gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung informiert.
8
BEDIENELEMENTE
Backofen-Türgriff
Elektronisches
Steuermodul mit
Touchscreen
Hauptschalter
Eingebauter
USB-Anschluss
Kindersicherung
Wasserschublade
9
IHR HERD STELLT SICH VOR
Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:
Backblech*
Grillrost
(Gitterrost)
Bratblech*
*vorhanden nur bei einigen Modellen
Bratenthermometer
Gelochtes Garblech
Ungelochtes Garblech
Drahtführungsschienen Dampferzeu-
ger
10
Achtung!
Der Einbau muss bei abgeschalteter Stro-
mversorgung durchgeführt werden.
Der richtige Einbauort
Der Küchenraum sollte trocken und luftig
sein und eine gute Belüftung haben; die
Aufstellung des Gerätes sollte einen
freien Zugang zu allen Steuerelementen
sicherstellen.
Die Einbaumöbel müssen Beläge haben
und die verwendeten Kleber müssen
hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht
der Fall, so kann dies eine Verformung
der Belagfläche oder deren Ablösung
verursachen.
Abzughauben sind gemäß den Anwe-
isungen aus den ihnen beigefügten
Bedienungsanleitungen einzubauen.
Einbau des Backofens:
Öffnung im Umbauschrank für den Einbau
des Backofens nach den auf der Maßskizze
angegebenen Abmessungen vorbereiten,
den Backofen vollständig in den Umbau-
schrank schieben und mit vier Schrauben an
den auf der Skizze dargestellten Stellen in
dieser Position sichern.
INSTALLATION
11
Wichtig!
Sollte die nicht trennbare Leitung
beschädigt werden, so soll sie, um
einer Gefahr vorzubeugen, bei dem
Hersteller, in einer Fachwerkstatt
oder aber durch eine qualizierte
Person ausgetauscht werden.
INSTALLATION
Elektrischer Anschluss
Den Backofen ist werkseitig an die Stro-
mversorgung mit Einphasen-Wechsel-
strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist
mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm
2
,
1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt
ausgestattet.
Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-
stallation muss mit einem Erdungsbolzen
ausgestattet sein, und darf sich nicht über
dem Herd benden. Nach Aufstellung des
Herdes ist es erforderlich, dass die An-
schlusssteckdose für die Elektroinstallation
für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
Vor dem Anschluss des Herdes an die
Steckdose ist zu prüfen, ob:
die Sicherung und die Elektroinstallation
die Belastung durch den Herd aushal-
ten,
die Elektroinstallation ist mit einem wirk-
samen Erdungssystem ausgestattet,
welches die aktuellen Normen und Vor-
schriften erfüllt,
der Stecker leicht zugänglich ist.
12
BEDIENUNG
Wichtig!
Den Garraum nur mit warmem Was-
ser und etwas Spülmittel reinigen.
Der Hersteller hat eine spezielle Desktop-
Anwendung entwickelt, die bei der Bedie-
nung und Aktualisierung des Backofen-
Steuermoduls weiterhilft.
Diese Anwendung dient zur Aufnahme
oder zum Austausch von Kochrezepten
und Alben mit Bildern sowie zur Aktua-
lisierung der Software für das Backofen-
Steuermodul. Für dessen Umsetzung ist
neben der Software auch der USB-Stick
erforderlich, der dem Backofen durch den
Hersteller beigelegt wurde.
Jedes Mal, wenn man Änderungen des
Backofen-Steuermoduls vornehmen will,
sollten zuerst die vorhandenen Backofen-
Daten auf dem USB-Stick gespeichert
werden. Dies erfolgt durch Stecken des
USB-Sticks in den USB-Port im Backofen.
Anschließend im Menü des Steuermoduls
zuerst die Einstellungen und dann die
Aktualisierung der Software wählen sowie
die auf dem Display angezeigten Hinweise
befolgen.
Die Installationsversion der Anwendung
gibt es auf dem mitgelieferten USB-Stick.
Systemanforderungen:
Windows 7 oder ein neueres Betriebssys-
tem, wobei wichtig ist, dass die Version
des Windows Installers nicht älter als 4.5
ist (für Betriebssysteme, die älter als Win-
dows 7 sind, kann das Herunterladen auf
http://www.microsoft.com/pl-pl/download/
details.aspx?id=8483 ).
Den Installationsprozess sollte man mit
Rechten als Administrator ausführen (es
wird angenommen, dass die Installation
durch Privatnutzer erfolgt).
Bei der Aktualisierung der Software ist es
erforderlich, zuerst die ältere Version der
Anwendung zu deinstallieren.
Wichtig!
Der Backofen ist mit einem Steu-
ermodul mit einem Touchscreen
und Touch-Screen ausgestattet. Im
Steuermodul gibt es zwei Funktions-
sensoren:
Hauptschalter
Kindersicherung
Das Bedienen eines jeden Sensors
erfolgt durch das Berühren an der
für die Sensoren markierten Stelle
(Piktogramme) an der Scheibe und
wird mit einem zuvor im Menü aus-
gewählten Ton signalisiert. (Siehe
Kapitel: Steuermodul und Steuerung
des Backofens),
Die Sensorächen sind sauber zu
halten.
Vor der ersten Inbetriebnahme
vorhandene Verpackungselemente ent-
fernen, den Garraum von den werkseiti-
gen Konservierungsmitteln reinigen,
Ausstattungselemente des Backofens
herausnehmen und mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen,
Raumbelüftung einschalten oder Fenster
öffnen,
Den Backofen bei einer Temperatur
von 250°C, etwa 30 min. eingeschaltet
lassen und genau reinigen, (siehe Kapi-
tel: Steuermodul und Steuerung des
Backofens),
13
BEDIENUNG
Steuermodul und Steuerung des
Backofens
Obere Leiste im Touchscreen
In der oberen Leiste gibt es folgende Infor-
mationen:
- Symbol der Sperre,
- sieben denierte Fenster für Sondersym-
bole,
- Uhr mit aktueller Uhrzeit.
Die Symbole in den definierten Fenstern
werden so angezeigt, dass jedes weitere
Symbol nächst an der Uhr mit der aktuellen
Uhrzeit erscheint. Wenn die Symbole z.B.
auf Positionen 2, 3, 4 stehen und das auf
Position 3 stehende Symbol bei der Nutzung
der Steuerung nicht mehr angezeigt wird,
verschiebt sich das auf Position 2 stehende
Symbol auf Position 3.
Untere Leiste im Touchscreen mit Widgets
1 -Symbol Zurück - nach dem Berühren
dieses Symbols geht man um eine Stufe
oder auf vorherige Seite zurück,
2 -Symbol Kochbuch - nach dem Berühren
dieses Symbols geht man zum Hauptme-
nü des Kochbuches über,
3 - Symbol Minutenuhr - nach dem Berühren
geht man zur Einstellung der Minutenuhr
über,
4 -Symbol Dropdown-Menü mit voreingestell-
ten und durch den Benutzer einstellbaren
Kürzeln - nach dem Berühren dieses Sym-
bols wird das Menü wie unten aufgeklappt,
5 -Symbol Bedienungsanleitung - nach dem
Berühren dieses Symbols geht man zur
Bedienungsanleitung über,
6 - Symbol Hand - nach dem Berühren dieses
Symbols ist der Touchscreen "eingefro-
ren" und möglich ist z.B. Reinigen des
Touchscreens,
7 - Symbol ok, start - Bestätigung (Starten
des Programms), Bestätigung des Alarms.
Wettervorhersage
Wurde im Menü die Option „Wetter im Uhr-
Modus” aktiviert (voreingestellt ja), erscheint
im Homescreen (und im Uhr-Screen) das
Symbol mit dem aktuellen Wetter. Nach
dem Berühren des Wettersymbols wird ein
Widget mit dem aktuellen Wetter und der
Wettervorhersage für die nächsten 5 Tage
aktiviert. Wird der Screen mit dem Wetter
berührt, erfolgt die Rückkehr zum Einblenden
des Symbols.
Der Standort für das Wetter wird mit der App
PC/SF, voreingestellt ist die Hauptstadt mit
der aktuellen Sprache, eingestellt.
14
BEDIENUNG
Widget-Dropdown-Menü
Wird das Symbol im Touchscreen berührt,
wird das Menü aufgeklappt.
In der ersten Reihe sind folgende, vorein-
gestellte Kürzel zu sehen: Heizfunktionen,
voreingestellte Programme, Programme
des Benutzers, PC App, sonstige Geräte. In
der zweiten Reihe gibt es zwei freie Felder
für neue Kürzel, die der Benutzer als Kürzel
für Untermenü oder ein voreingestelltes Pro-
gramm oder ein Programm des Benutzers
denieren kann. Nach dem Anhalten eines
beliebigen freien Feldes über 3 Sekunden
geht man zum Modus Bearbeiten über.
Wird das Symbol berührt, wird die ihm zuge-
ordnete Aktion gestartet.
Zur Auswahl steht eine von drei Untergruppen
im Menü: Heizfunktionen, voreingestellte
Programme, Programme des Benutzers.
Nach der Auswahl der Option voreingestellte
Programme und des Programms Geügel
erfolgt die Speicherung der Auswahl als
Kürzel im Dropdown-Menü durch Berühren
des Symbols .
Nach der Auswahl der Option Heizfunktionen
und der Funktion Grill erfolgt die Speicherung
der Auswahl als Kürzel im Dropdown-Menü
durch Berühren des Symbols .
Nach der Speicherung der Auswahl erfolgt
der Übergang zum Dropdown-Menü und im
zuvor ausgewählten Feld ist das Symbol des
voreingestellten Kürzels zu sehen.
Widget der PC App hat ein statisches oder
animiertes Symbol.
Bei einem statischen Symbol erfolgt der
Übergang zur Liste der gepaarten Apps mit
deren Prioritäten, in der die Prioritäten ge-
ändert oder Apps gelöscht werden können.
Durch die Erkennung einer neuen PC App
(ein neues Gerät mit der gestarteten PC App
mit dem Backofen noch nicht gepaart) wird
im Homescreen ein neues Symbol „Widget
Menü” mit dem Umschlag-Symbol angezeigt
und nach dem Übergang zur Widget-Liste
wird das Widget-Symbol der PC App ani-
miert, um den Benutzer darauf hinzuweisen,
dass dieses Element weitere Maßnahmen
erfordert.
Nach dem Berühren des animierten Symbols
wird ein Fenster angezeigt, in dem der Benut-
zer der angeschlossenen PC App einen Na-
men geben, deren Priorität bestimmen (oder
15
BEDIENUNG
den Status „Übersehen” verleihen – dann ist
die App mit dem Backofen nicht verbunden,
aber weitere Verbindungsversuche werden
nicht signalisiert) und die Verbindung durch-
führen kann.
Bei einem Versuch, zwei bekannte Apps
gleichzeitig anzuschließen, erfolgt das An-
schließen der App von einer höheren Priorität.
Neue Geräte werden nur dann erkannt und
verbunden, wenn zu diesem Zeitpunkt kein
zuvor gespeichertes Gerät aktiv ist.
Widget - automatische Aktualisierung.
Wird die Verbindung mit Internet erkannt,
versucht der Backofen die Verbindung mit
dem Server der Aktualisierungen herzustel-
len und die neue Version der Software (falls
vorhanden) herunterzuladen. Die herunter-
geladenen Daten werden auf der SD-Karte
gespeichert.
Sind keine neuen Aktualisierungen vorhan-
den oder sind automatische Aktualisierungen
ausgeschaltet, ist das Widget-Symbol sta-
tisch und bewirkt den Übergang zum Menü
„Aktualisierung der Software”.
Ist auf der SD-Karte eine Aktualisierung ge-
speichert, wird das Widget-Symbol animiert,
das Symbol „Widget Menü” wechselt zur
Version mit dem Umschlag und nach Drücken
des Widget-Symbols öffnet sich ein weiteres
Fenster mit der Möglichkeit, eine Entschei-
dung zu treffen: Jetzt aktualisieren, Später
aktualisieren, Aktualisierung übersehen. Wird
„Später aktualisieren” gewählt, signalisieren
die Symbole, dass der Benutzer eine Maß-
nahme zu ergreifen hat.
Widget Kommunikation mit den Haushalts-
geräten
Wird ein statisches Symbol angezeigt, wird
durch Betätigung des Widgets die Liste mit
bekannten Geräten (und die Möglichkeit,
diese Liste zu bearbeiten) eingeblendet.
Erkennt das neue Gerät das GecoWiFi-
Netzwerk, wird das Symbol animiert (und
das Menü Symbol wechselt zur Version mit
dem Umschlag). Durch Drücken des Symbols
öffnet sich ein Fenster, in dem dem neuen
Gerät ein Name und Status verliehen werden
kann (Akzeptieren, Übersehen, Anzeigen als
separates Widget).
Die Option „Übersehen” bedeutet, dass das
Gerät auf der Liste als bekanntes Gerät zu
sehen ist, es wird aber übersehen und der Be-
nutzer wird auf weitere Verbindungsversuche
nicht hingewiesen. Die Option „Akzeptieren”
bedeutet, dass die Geräte gepaart werden
und der Backofen dem neuen Gerät als Tor
zum Internet gilt (z.B. zum Herunterladen
von Aktualisierungen), aber das Gerät nicht
als neues Gerät angezeigt wird. Die letzte
Option bedeutet, dass das Gerät als neues
Gerät in der unteren Leiste Widget Menü
angezeigt wird und der Benutzer Nachrichten
erhalten kann.
Gibt es in der unteren Widget-Leiste keinen
Platz mehr, werden die vom Benutzer hinzu-
gefügten Kürzel entfernt.
Standby-Modus
Im Standby-Modus werden keine Informatio-
nen im Bedienungsfeld angezeigt. Die Stelle,
an der das Bedienungsfeld eingeschaltet
wird, ist mit einer Überschrift markiert.
Durch Drücken des Hauptschalters geht man
in den aktiven Modus über.
Im Menü steht die Option „Energiespar-
modus”, voreingestellt eingeschaltet, zur
Verfügung. Dabei wechselt der Backofen
nach Drücken der Standby-Taste in den
Standby-Modus. Der Benutzer kann diese
Funktion deaktivieren, der Backofen geht
nach Drücken der Standby-Taste in den Mo-
dus Uhr/Wetter/Slideshow, je nach anderen
Einstellungen, über.
16
BEDIENUNG
Wahl der Bediensprache
Nach dem Anschluss des Gerätes an das
Stromnetz startet das Steuermodul bei: Ein-
stellungen / Sprache.
Indem man mit dem Finger über das Display
von links nach rechts oder umgekehrt (Be-
reich zwischen der oberen Textleiste und der
unteren Symbolleiste) streicht, dreht sich das
Karussell mit den Fremdsprachen nach links
oder nach rechts je nach der Richtung, in die
man den Finger bewegt. Nach dem Anhalten
des Karussells bei der gewünschten Sprache
die Flagge des entsprechenden Landes mit
dem Finger berühren und die Sprache des
entsprechenden Landes auswählen, in der
die Textmeldungen angezeigt werden sollen
und dann die Taste OK berühren.
Nach der Unterbrechung der Stromversor-
gung und einem erneuten Einschalten zeigt
das Steuermodul automatisch die zuletzt
gewählte Sprache an.
Einstellung der Uhrzeit
Nach der Auswahl und Bestätigung der
gewünschten Sprache die im Display an-
gezeigte Uhrzeit mit OK bestätigen oder
mit dem Schieberegler oder mit den Tasten
+/- ändern. Nach der Einstellung der ge-
wünschten Uhrzeit die Einstellung mit der
Taste OK bestätigen.
Die Änderung der Uhrzeit erfolgt im Bereich
von 0:00 bis 23:59 im 24h-Modus oder von
0:00 und 12:00, falls die Anzeige im Modus
„AM/PM“ gewählt wurde.
Nach der Einstellung der Uhrzeit geht das
Steuermodul in den Timer-Modus über und
im Display wird nur die aktuelle Uhrzeit an-
gezeigt.
Der Übergang vom Stand-by-Modus in den
Modus zur Einstellung der aktuellen Uhr-
zeit erfordert die Betätigung der Taste
und danach geht das Steuermodul in den
Timer-Modul über. Wenn man das Display
an einer beliebigen Stelle berührt, erfolgt der
Übergang zum Hauptmenü (Betriebsmodus).
Durch Drehen des Karussells die Schaltä-
che Einstellungen und anschließend den
Bereich Timer und Uhrzeit wählen. Jede Wahl
ist durch direktes Berühren der Schaltäche
in der Frontalposition oder durch Berühren
von OK beim angehaltenen Karussell zu
bestätigen.
17
BEDIENUNG
Einstellung des Datums
Nach dem Anhalten des Karussells in diesem
Bereich die gewählte Schaltäche berühren
und zum Untermenü übergehen. Eine andere
Art und Weise, wie man den gewünschten
Bereich Einstellungen wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren.
Nach dem Einblenden des Datum-Fensters
ist die Anzeige des Jahres aktiv - sie wird
schwarz hinterleuchtet, die Anzeigen der
Monate und der Tage sind inaktiv. Zur Ände-
rung der Jahresangaben den Schieberegler
bzw. die Tasten +/- benutzen. Nach der
Einstellung des gewünschten Jahres den
Monat mit dem Finger berühren - nun ist die
Anzeige des Monats aktiv und die Anzeigen
des Jahres und des Tages sind inaktiv. Nach
der der Einstellung des gewünschten Monats
die Tage mit dem Finger berühren - nun ist
die Anzeige der Tage aktiv und die Anzeigen
des Jahres und des Monats sind inaktiv.
Nach der Einstellung aller drei Angaben das
aktuelle Datum mit OK bestätigen. N a c h
der Bestätigung des aktuellen Datums geht
das Steuermodul in den Timer-Modus über.
Hauptmenü
Der Übergang vom Stand-by-Modus in den
Modus zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit
erfordert die Betätigung der Taste und
danach geht das Steuermodul in den Timer-
Modul über.
Wenn man das Display an einer beliebigen
Stelle berührt, erfolgt der Übergang zum
Hauptmenü (Betriebsmodus).
Indem man mit dem Finger auf dem Dis-
play von links nach rechts oder umgekehrt
streicht, dreht sich das Karussell mit den
Schaltächen des Hauptmenüs nach links
oder nach rechts je nach der Richtung, in die
man den Finger bewegt. Nach dem Anhalten
des Karussells im gewünschten Bereich die-
se Schaltäche mit dem Finger berühren und
zum Untermenü übergehen. Eine andere Art
und Weise, wie man den gewünschten Be-
reich im Hauptmenü wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Hauptmenüs und Übergang in den
Timer-Modus ist auch durch Berühren des
Symbols Zurück möglich.
Im Hauptmenü stehen folgende Optionen
zur Auswahl:
- Einstellungen,
- Heizfunktionen,
- voreingestellte Programme,
- Benutzerdenierte Programme,
- Kochbuch,
- Reinigung,
- Slideshow.
18
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Einstellungen die gewünschte
Schaltäche berühren und zum Untermenü
übergehen. Eine andere Art und Weise, wie
man den gewünschten Bereich Einstellungen
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
In den Einstellungen stehen folgende Optio-
nen zur Auswahl:
- Sprache,
- Uhrzeit,
- Beleuchtung,
- Tonsignal,
- Motive,
- Displayhelligkeit,
- Wettervorhersage,
- Aktualisierung der Software,
- Service,
- Sondereinstellungen.
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Bereichen erfolgt durch das Bewegen des
Fingers auf dem Display. Die Bestätigung des
Auswahl einer vorgenannten Schaltächen
nach dem Anhalten des Karussells erfolgt
durch Berühren der gewünschten Schaltä-
che, wodurch man zum Untermenü übergeht.
Eine andere Art und Weise, wie man die
gewünschte Schaltäche wählen kann, ist
es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automa-
tisch in den Timer-Modus über. Sofortiges
Verlassen des Bereichs Einstellungen und
Übergang zum Hauptmenü und anschließend
in den Timer-Modus ist auch durch Berühren
des Symbols Zurück möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Sprache
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Sprache die gewünschte Schaltäche
berühren und zum Untermenü übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
gewünschten Bereich Einstellungen wählen
kann, ist es, die Taste OK bei einem ange-
haltenen Karussell zu berühren.
Im Bereich Sprache stehen folgende Optio-
nen zur Auswahl:
- Deutsch,
- English,
- Polski,
- Пo pyccки,
- Česky,
- Srbski,
- Lietuviškai,
- Eesti,
- Latviski,
- Français,
- Español,
- Türkçe,
- Svenska,
- Norsk,
- Suomi,
- Dansk,
- Italiano,
- Nederlands.
Die Beschreibung der Wahl der Sprache gibt
es im Bereich Wahl der Bediensprache.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Sprache und Übergang
zum Hauptmenü und anschließend in den
Timer-Modus ist auch durch Berühren des
Symbols Zurück möglich.
19
BEDIENUNG
Einstellung der Arbeitszeit (Heizfunktion)
Nach der Betätigung einer beliebigen Heiz-
funktion sieht das Display wie unten aus
(vor der Einstellung der Arbeitszeit oder
der Arbeitszeit und der Fertigstellungszeit)
- dunklere Text- und Zahlenangaben im
Arbeitszeit-Fenster.
Sollte das Programm innerhalb von 60
Sekunden mit der Taste START nicht be-
tätigt werden oder sollte keine Änderung
der Einstellungen der Arbeitszeit erfolgen,
geht das Steuermodul automatisch in den
Timer-Modus über. Sofortiges Verlassen des
Arbeitsdisplays ist durch Berühren des Sym-
bols Zurück möglich. Nach der Betätigung
des Programms wechselt START in STOP.
W celu ustawienia czasu pracy dotykamy
ekranu wyświetlacza w obszarze okna czasu.
Danach erscheint das Fenster der Arbeitszeit-
Einstellung - wie im Folgenden dargestellt..
Im Fenster der Arbeitszeit-Einstellung blinkt
das Symbol .
Sollte die Arbeitszeit innerhalb von 10 Sekun-
den nicht eingestellt und bestätigt werden,
geht das Steuermodul automatisch
Hauptmenü \ Einstellungen \ Uhrzeit
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Uhrzeit die gewünschte Schaltäche
berühren und zum Untermenü übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
gewünschten Bereich Einstellungen wählen
kann, ist es, die Taste OK bei einem ange-
haltenen Karussell zu berühren.
Im Bereich Uhrzeit sind folgende Optionen
verfügbar:
- Datum,
- Stunde,
- Timer,
- Uhrentyp,
- Uhrzeitformat.
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Bereichen erfolgt durch das Bewegen des
Fingers auf dem Display. Die Bestätigung des
Auswahl einer vorgenannten Schaltächen
nach dem Anhalten des Karussells erfolgt
durch Berühren der gewünschten Schaltä-
che, wodurch man zum Untermenü übergeht.
Eine andere Art und Weise, wie man die
gewünschte Schaltäche wählen kann, ist
es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Uhrzeit und Übergang zu
den Einstellungen und anschließend zum
Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Datum
Die Beschreibung der Einstellung des aktu-
ellen Datums gibt es im Bereich Einstellung
des Datums.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Timer \ ak-
tuelle Uhrzeit
Die Beschreibung der Einstellung der aktu-
ellen Uhrzeit gibt es im Bereich Einstellung
des Uhrzeit.
20
BEDIENUNG
in das Fenster des Arbeitsprogramms mit der
gewählten Heizfunktion über. Sofortiges Ver-
lassen des Bereichs Arbeitszeit-Einstellung
ist durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Bei der Einstellung der erforderlichen Ar-
beitszeit werden der Schieberegler und die
Tasten +/- genutzt. Nach der Einstellung
der erforderlichen Arbeitszeit müssen die
eingegebenen Werte durch Berühren der
Taste OK bestätigt werden. Danach
schließt das Steuermodul das Fenster der
Arbeitszeit-Einstellung und geht in das Ar-
beitsdisplay über, das im Folgenden darge-
stellt aussieht - aktives Arbeitszeit-Fenster,
in der Textleiste wird angezeigt, auf dem
Balken wird der Ablauf der voreingestellten
Arbeitszeit gemessen und mit dem roten
Streifen unter dem tatsächlichen Zeitpunkt
der Fertigstellungszeit präsentiert.
Nach Ablauf der voreingestellten Arbeitszeit
ertönt ein Tonsignal (2 Tonsignale / Pause /
zwei Tonsignale) und die Beleuchtung des
Displays blinkt. Die Sequenz der Tonsignale
wird alle 3 Sekunden wiederholt. Stets blinkt
auch . Die Tonsignale ertönen maximal
über 5 Min.
Das Löschen der Signalisierung für den ein-
gestellten Vorgang erfolgt durch Berühren
der Taste OK oder einer beliebigen Stelle im
Display. Danach sieht das Display wie vor der
Betätigung des Programms aus - inaktives
Arbeitszeit-Fenster. Wird das Programm
innerhalb von 60 Sekunden nicht erneut
betätigt, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über.
Einstellung der Arbeitszeit und der Fertig-
stellungszeit (für die Heizfunktion)
A) Einstellung der Dauer der Arbeitszeit.
Die Einstellung der Dauer der Arbeitszeit wur-
de im Kapitel zur Einstellung der Arbeitszeit
(für die Heizfunktion) beschrieben.
B) Einstellung der Fertigstellungszeit.
Um die Fertigstellungszeit einzustellen, muss
das Steuermodul im Fenster der Einstellung
der Arbeitszeit mit der bereits eingestellten
Arbeitszeit stehen - das Symbol wird
permanent angezeigt.
Mit dem Berühren von beginnt das Blinken
von , jetzt ist die Bearbeitung der Arbeits-
zeit möglich. Wird keine Änderung innerhalb
von 10 Sekunden vorgenommen, geht das
Steuermodul in das Fenster des Arbeitspro-
gramms mit der ausgewählten Heizfunktion
und der zuvor eingestellten Arbeitszeit über.
Durch ein weiteres Berühren von bei
dem noch blinkenden Symbol wechselt
die Arbeitszeit in die Fertigstellungszeit, das
Symbol wird permanent angezeigt und
das Symbol beginnt zu blinken. Wird
keine Änderung innerhalb von 10 Sekunden
vorgenommen, geht das Steuermodul in
das Fenster des Arbeitsprogramms mit der
ausgewählten Heizfunktion und der zuvor
eingestellten Arbeitszeit über.
Bei der Einstellung der erforderlichen Fertig-
stellungszeit werden der Schieberegler und
die Tasten +/- genutzt. Nach der Einstellung
der erforderlichen Endzeit den Wert durch
Drücken der Taste OK bestätigen. Nach die-
ser Maßnahme schließt das Steuermodul das
Fenster der Einstellungen der Zeit und geht
ins Display mit dem aktiven Zeitfenster über,
in der Textleiste werden Symbole
angezeigt, im Fortschrittsbalken wird die Zeit
angezeigt, die zum Starten des Backofens
verbleibt.
21
BEDIENUNG
Dieser Vorgang wird mit dem roten Streifen
unter dem Zeitpunkt des Beginns der Arbeits-
zeit präsentiert.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine
Maßnahme ergriffen, geht das Steuermodul
automatisch in den Timer-Modus (die vorge-
nommenen Einstellungen bleiben erhalten)
über. Im Display (Timer-Modus) werden in der
Textleiste die Symbole der Arbeitszeit und der
Startzeit angezeigt und beide Sym-
bole blinken, bis der Betrieb des Backofens
und die Arbeitszeit beginnen. Nach dem
Berühren des Displays an einer beliebigen
Stelle wechselt das Steuermodul erneut vom
Timer-Modus in die Anzeige der eingeführten
Einstellungen (letzte Displayanzeige).
C) Arbeit im gewählten Modus.
Entspricht die aktuelle Uhrzeit der Startzeit,
schaltet sich die zuvor gewählte Heizfunkti-
on ein. Das Arbeitsdisplay sieht wie bei der
Arbeit mit der eingestellten Arbeitszeit aus.
Zum Zeitpunkt der Startzeit erlischt auch
das Symbol , und nach wie vor leuchtet
das Symbol . Nach Ablauf der eingestell-
ten Zeit ertönt ein Tonsignal und blinkt die
Display-Hinterleuchtung. Stets blinkt auch
das Symbol . Die Tonsignale ertönen
maximal über 5 Min.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch Be-
rühren der Taste OK oder an einer beliebigen
Stelle im Display. Danach sieht das Display
wie vor der Betätigung des Programms aus
- inaktives Arbeitszeit-Fenster und START
auf der Taste.
Wird das Programm innerhalb von 60 Sekun-
den nicht erneut betätigt, geht das Steuermo-
dul automatisch in den Timer-Modus über.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Arbeitszeit
\ Minutenuhr
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Minutenuhr die gewählte Schaltäche
berühren und zum Arbeitsdisplay übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
Bereich Minutenuhr wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren.
Danach wird das Fenster der Arbeitszeit-
Einstellung - wie im Folgenden dargestellt
- gestartet.
Sollte die Arbeitszeit innerhalb von 10 Sekun-
den nicht eingestellt und bestätigt werden,
geht das Steuermodul automatisch in das
Arbeitsfenster der Minutenuhr über. Soforti-
ges Verlassen des Bereichs Minutenuhr ist
durch Berühren von möglich.
Bei der Einstellung der erforderlichen Arbeits-
zeit werden der Schieberegler und die Tasten
+/- genutzt. Nach der Einstellung der erforder-
lichen Arbeitszeit müssen die eingegebenen
Werte durch Berühren der Taste OK bestätigt
werden. Danach schließt das Steuermodul
das Fenster der Arbeitszeit-Einstellung und
geht in das Arbeitsdisplay der Minutenuhr mit
dem aktiven Arbeitszeit-Fenster zurück.
Die Rückwärtszählung der eingestellten Zeit
wird durch Berühren von OK aktiviert.
Sollte Rückwärtszählung der eingestellten
Zeit innerhalb von 60 Sekunden nicht be-
tätigt werden oder sollte keine Änderung
der Einstellungen der Arbeitszeit erfolgen,
geht das Steuermodul automatisch in den
Timer-Modus über. Sofortiges Verlassen
des Arbeitsdisplays ist durch Berühren des
Symbols Zurück möglich. Nach der Betäti
22
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Arbeitszeit
\ Uhrentyp
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Uhrentyp die gewählte Schaltäche
berühren und zum Untermenü übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
Bereich Uhrentyp wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren. Im Bereich Uhrentyp ste-
hen folgende Optionen zur Auswahl:
- Standard,
- Digital,
- Analog.
Eine der vorstehenden Schaltächen wäh-
len, indem die gewählte Uhr mit dem Finger
berührt wird. Die gewählte Uhr wird rot
hinterleuchtet. Die Wahl mit OK bestätigen.
Die gewählte Uhr wird seither in der rechten
oberen Ecke des Arbeitsdisplays und im
Timer-Modus angezeigt.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Uhrentyp und Übergang
zum Bereich Uhrzeit und anschließend zu
den Einstellungen, zum Hauptmenü und in
den Timer-Modus ist auch durch Berühren
des Symbols Zurück möglich.
gung der Rückwärtszählung der eingestellten
Arbeitszeit wechselt das Symbol START auf
STOP, auf dem Balken wird der Ablauf der
voreingestellten Zeit gemessen mit dem roten
Streifen unter dem tatsächlichen Zeitpunkt
der Fertigstellungszeit präsentiert.
Nach Ablauf der voreingestellten Arbeitszeit
der Minutenuhr ertönt ein Tonsignal und blinkt
die Display-Beleuchtung.. Die Tonsignale
ertönen maximal über 5 Min.
Das Löschen der Tonsignale erfolgt durch
Berühren der Taste OK. Dana c h s i eht
das Display wie vor der Einstellung der
Rückwärtszählung aus. Wird innerhalb von 5
Minuten die Arbeitszeit nicht eingestellt und
die Minutenuhr ebenfalls nicht betätigt, geht
das Steuermodul in den Timer-Modus über.
23
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Arbeitszeit \
Stundenformat
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Stundenformat die gewählte Schaltä-
che berühren und zum Untermenü überge-
hen. Eine andere Art und Weise, wie man den
Bereich Uhrentyp wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren. Im Bereich Stundenformat
stehen folgende Optionen zur Auswahl:
- 24 Stunden,
- AM/PM.
Eine der vorstehenden Schaltächen wählen,
indem das gewählte Stundenformat mit dem
Finger berührt wird. Das gewählte Stunden-
format wird rot hinterleuchtet. Die Wahl mit
OK bestätigen.
Das gewählte Stundenformat gilt seither als
aktuelles Format für die Uhrzeit, die in der
rechten oberen Ecke des Arbeitsdisplays und
im Timer-Modus angezeigt wird.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Uhrentyp und Übergang
zum Bereich Uhrzeit und anschließend zu
den Einstellungen, zum Hauptmenü und in
den Timer-Modus ist auch durch Berühren
des Symbols Zurück möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Beleuch-
tung
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Beleuchtung die gewählte Schaltäche
berühren und zum Untermenü übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
Bereich Beleuchtung wählen kann, ist es, die
Taste OK bei einem angehaltenen Karussell
zu berühren. Im Bereich Beleuchtung sind
folgende Optionen verfügbar:
- Beleuchtung des Backofens
- Beleuchtung des Griffs
Wählen Sie eine der vorstehenden Schalt-
ächen, indem die gewählte Beleuchtung
mit dem Finger berührt wird. Die gewählte
Beleuchtung wird rot hinterleuchtet. Die Wahl
mit OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Beleuchtung und Übergang
zu den Einstellungen und anschließend zum
Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Im Bereich Beleuchtung sind der Dauerbe-
trieb und ECO-Betrieb verfügbar.
Dauerbetrieb
Nach der Auswahl der Funktion Dauerbetrieb
ist die Beleuchtung des Backofens während
der gesamten Dauer des gewählten Pro-
gramms (Heizfunktion) oder beim Öffnen der
Backofentür eingeschaltet. Nach dem Öffnen
der Backofentür im Timer-Modus oder im
Standby-Modus leuchtet die Beleuchtung des
Backofen-Innenraums über 10 Minuten nach
dem Öffnen der Backofentür und danach
erlischt die Beleuchtung. Für eine weitere
Betätigung der Beleuchtung muss
24
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Ton
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Ton die gewählte Schaltäche berühren
und zum Untermenü übergehen. Eine andere
Art und Weise, wie man die gewünschte
Schaltäche Tonsignale wählen kann, ist es,
die Taste OK bei einem angehaltenen Karus-
sell zu berühren. Im Bereich Tonsignale
stehen folgende Optionen zur Auswahl:
- Menü Ton,
- Ton am Ende der Arbeitszeit,
- Ton am Ende des Vorwärmens des Back-
ofens,
- Lautstärke.
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Bereichen erfolgt durch das Bewegen des
Fingers auf dem Display.
Eine der vorstehenden Schaltächen wählen,
indem das gewählte Tonsignal mit dem Finger
berührt wird. Das gewählte Tonsignal wird rot
hinterleuchtet. Die Wahl mit OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Tonsignale und Übergang
zu den Einstellungen und anschließend zum
Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
die Backofentür geschlossen und erneut
geöffnet werden.
Eco-Betrieb.
Nach der Auswahl der Option ECO-Betrieb ist
die Beleuchtung des Backofens 30 Sekunden
nach dem Starten des Programms (Heiz-
funktion) eingeschaltet und dann wird sie
ausgeschaltet. Wenn man die Beleuchtung
beim Betrieb des Backofens einschalten will,
reicht es das Symbol der Lampe zu berühren.
Nach 30 Sekunden nach dem Berühren des
Symbols der Lampe wird die Beleuchtung
wieder ausgeschaltet. Nach dem Öffnen
der Backofentür im Timer-Modus oder im
Standby-Modus leuchtet die Beleuchtung
des Backofen-Innenraums über 10 Minu-
ten nach dem Öffnen der Backofentür und
danach erlischt die Beleuchtung. Für eine
weitere Betätigung der Beleuchtung muss
die Backofentür geschlossen und erneut
geöffnet werden.
Im Bereich Beleuchtung des Türgriffs sind
der Restwärmebetriebs und der Zierbetrieb
verfügbar.
Zierbetrieb
Die Aktivierung des Zierbetriebs bedeutet,
dass der hinterleuchtete Backofen-Türgriff
als Verzierung gilt, durch die Deaktivierung
dieses Betriebs erfolgt die Rückkehr zum
Betrieb als Signalisierung der Restwärme.
Restwärmebetrieb
Die Hinterleuchtung des Türgriffs dient als:
a) als zusätzliche Signalisierung der Rest-
wärme diese Funktion leuchtet bei der
Aktivierung der Heizfunktion auf und schaltet
nach dem Abkühlen des Backofens ab.
Die Helligkeit wird im Menü „Einstellungen”
eingestellt.
25
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Ton \ Menü
Tonsignale
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Menü Ton die gewählte Schaltäche
berühren und zum Untermenü übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man die
gewünschte Schaltäche wählen kann, ist
es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Im Bereich Menü
Ton stehen folgende Optionen zur Auswahl:
- Tonsignal 1
- Tonsignal 2
- Tonsignal 3
- Tonsignal 4
- Tonsignal 5
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Bereichen erfolgt durch das Bewegen des
Fingers auf dem Display.
Eine der vorstehenden Schaltächen wählen,
indem das gewählte Tonsignal mit dem Finger
berührt wird. Das gewählte Tonsignal wird rot
hinterleuchtet. Die Wahl mit OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Tonsignal und Übergang
zu den Einstellungen und anschließend
zum Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Ton \ Laut-
stärke
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Lautstärke die gewählte Schaltäche
berühren und zum Fenster mit der Einstellung
der Lautstärke übergehen. Eine andere Art
und Weise, wie man die gewünschte Schalt-
äche wählen kann, ist es, die Taste OK bei
einem angehaltenen Karussell zu berühren.
Danach erscheint das Fenster mit der Ein-
stellung der Lautstärke.
Sollte die gewünschte Lautstärke innerhalb
von 10 Sekunden nicht eingestellt und bestä-
tigt werden, geht das Steuermodul automa-
tisch in das Fenster mit der Einstellung der
Lautstärke über. Sofortiges Verlassen des
Bereichs Einstellung der Lautstärke ist durch
Berühren des Symbols Zurück möglich.
Bei der Einstellung der gewünschten Laut-
stärke werden der Schieberegler und die
Tasten +/- genutzt. Nach der Einstellung
der gewünschten Lautstärke muss deren
Wert durch Berühren der Taste OK bestätigt
werden.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Tonsignale
\ Ton am Ende der Arbeitszeit
Die Art der Wahl des Tonsignals ist identisch
wie im vorhergehenden Abschnitt.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Tonsigna-
le \ Ton am Ende des Vorwärmens des
Backofens
Die Art der Wahl des Tonsignals ist identisch
wie im vorhergehenden Abschnitt.
26
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Motive
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Motive die gewählte Schaltäche
berühren und zum Untermenü mit folgenden
Bereichen übergehen. Eine andere Art und
Weise, wie man die gewünschte Schaltäche
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
Im Bereich Motive stehen folgende Optionen
zur Auswahl:
- Motiv 1
- Motiv 2
- Motiv 3
Der Wechsel zwischen den vorgenannten
Bereichen erfolgt durch das Bewegen des
Fingers auf dem Display.
Eine der vorstehenden Schaltächen wählen,
indem das gewählte Motiv mit dem Finger
berührt wird. Das gewählte Motiv wird rot
hinterleuchtet. Die Wahl mit OK bestätigen.
Die getroffene Wahl wird im Steuermodul ge-
speichert und gleichzeitig geht das Steuermo-
dul automatisch in den Bereich Einstellungen
(eine Stufe höher) über. Das gewählte Motiv
gilt seither als aktuelles Motiv bei Betrieb des
Steuermoduls und im Timer-Modus.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Motive und Übergang zu
den Einstellungen und anschließend zum
Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Helligkeit
des Displays
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Helligkeit des Displays die gewählte
Schaltäche berühren und zum Untermenü
übergehen. Eine andere Art und Weise, wie
man die gewünschte Schaltäche wählen
kann, ist es, die Taste OK bei einem ange-
haltenen Karussell zu berühren. Im Bereich
Helligkeit des Displays sind folgende Optio-
nen verfügbar:
- Helligkeit im Uhr-Modus,
- Helligkeit im Betriebsmodus,
- Helligkeit bei der Anzeige der Bilder,
- Helligkeit der Hinterleuchtung des Türgriffs.
Die Bestätigung des Auswahl einer vorge-
nannten Schaltächen erfolgt durch Berühren
der gewünschten Schaltäche.
Danach erscheint das Fenster mit der Ein-
stellung der Helligkeit - wie unten dargestellt.
Bei der Einstellung der gewünschten Hel-
ligkeit werden der Schieberegler und die
Tasten +/- im Bereich von 0-100% mit einer
Bildauflösung von 1% genutzt. Nach der
Einstellung der gewünschten Helligkeit muss
deren Wert durch Berühren der Taste OK
bestätigt werden.
27
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Einstellungen \ Wettervor-
hersage
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Wettervorhersage die gewählte Schalt-
äche berühren und zum Untermenü über-
gehen. Eine andere Art und Weise, wie man
die gewünschte Schaltäche wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Im Bereich Wet-
tervorhersage ist eine Schaltäche verfügbar:
- Wetter im Uhr-Modus.
Die Bestätigung der Auswahl der Schaltä-
che erfolgt durch Berühren der gewünschten
Schaltäche.
Danach öffnet sich das Fenster mit dem
Wetter im Uhr-Modus.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Ver-
lassen des Bereichs Wettervorhersage und
Übergang zu den Einstellungen, zum Haupt-
menü und in den Uhr-Modus ist auch durch
Berühren des Symbols Zurück möglich.
Hauptmenü \ Einstellungen \ Aktualisie-
rung der Software
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Aktualisierung der Software die
gewählte Schaltäche berühren und zum
Untermenü übergehen. Eine andere Art und
Weise, wie man die gewünschte Schaltäche
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
Im Bereich Aktualisierung der Software ste-
hen folgende Optionen zur Auswahl:
- Jetzt aktualisieren (USB),
- Auswahl des Aktualisierungsmodus.
Eine der vorstehenden Schaltächen wählen,
indem die gewählte Aktualisierung mit dem
Finger berührt wird. Die gewählte Aktualisie-
rung wird rot hinterleuchtet. Die Wahl mit OK
bestätigen.
Nach der Auswahl der Schaltäche Auswahl
des Aktualisierungsmodus öffnet sich das
Fenster mit der Auswahl der Aktualisierung:
- automatische Aktualisierung,
- manuelle Aktualisierung (USB).
28
Hauptmenü \ Einstellungen \ Service
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Service die gewählte Schaltäche
berühren und zum Arbeitsdisplay (Service)
übergehen. Eine andere Art und Weise, wie
man die gewünschte Schaltäche wählen
kann, ist es, die Taste OK bei einem ange-
haltenen Karussell zu berühren.
Vordenierte Fehler:
- keine Fehler,
- E0 - Fehler des Temperatursensors,
- E1 - Fehler des Sensors der Fleischsonde,
- E2 - Fehler des Sensors des Dampferzeu-
gers.
Sollte die Elektronik eine der vordenierten
Störungen aufspüren, wird diese wie oben
angezeigt.
Wird der Fehler E0 angezeigt, ist eine weitere
Nutzung des Gerätes nicht möglich und diese
Tafel wird permanent angezeigt.
Nach der angezeigten Service-Tafel geht
das Steuermodul nach 10 Sekunden in den
Timer-Modus über. Der Übergang in den
Timer-Modus (Verlassen des Fensters Ser-
vice) bei der Fehleranzeige ist auch durch
Berühren der Taste OK oder möglich.
Eine weitere Bedienung jeder Art - Versuch,
sich im Menü zu bewegen oder etwas zu
wählen - ist unmöglich und die Service-Tafel
wird stets angezeigt und es besteht keine
Möglichkeit, in die Menü-Struktur tiefer zu
gelangen. Nach Behebung des Fehlers wird
die Service-Tafel nicht mehr angezeigt und
eine übliche Nutzung ist wieder möglich.
Wird der Fehler E1 angezeigt, ist die weitere
Nutzung der Programme mit dem Bratenther-
mometer nicht möglich. Das Steuermodul
zeigt die Service-Tafel mit der Fehleranzeige
E1, wenn der Benutzer ein Programm aus-
wählen will, in dem das Bratenthermometer
verwendet wird, an. Im Falle einer solchen
Fehlermeldung können die anderen Program-
me ohne das Bratenthermometer gewählt
BEDIENUNG
werden. Um in diesem Falle die Service-Tafel
zu verlassen und zum Menü zu gelangen, die
Taste OK berühren.
Wird bei der eingeblendeten Fehleranzeige
E1 innerhalb von 10 Sekunden keine Taste
berührt, wechselt das Steuermodul selbst-
ständig in den Stand-by-Modus. Nach Behe-
bung des Fehlers wird die Service-Tafel nicht
mehr angezeigt und eine übliche Nutzung ist
wieder möglich.
29
Hauptmenü \ Einstellungen \ Sonderein-
stellungen
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Sondereinstellungen die gewählte
Schaltfläche berühren und zum Arbeits-
display (Sondereinstellungen) übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man die
gewünschte Schaltäche wählen kann, ist
es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Im Bereich Son-
dereinstellungen stehen folgende Schaltä-
chen zur Auswahl:
- Werkseinstellungen,
- Eco-Betrieb.
Die Zurücksetzung auf Werkseinstellun-
gen wird durch Berühren der Schaltäche
Werkseinstellungen gewählt. Das Symbol
wird rot hinterleuchtet. Die Wahl mit OK be-
stätigen. Das Steuermodul nimmt folgende
Einstellungen ein, die zugleich gespeichert
werden.
Werkseinstellungen:
- Uhrentyp: Standard,
- Uhrzeitformat: 24 Stunden,
- Beleuchtung: Dauerbetrieb,
- Menü Ton, Tonsignal _1,
- Ton am Ende der Arbeitszeit, Tonsignal _1,
- Ton am Ende des Vorwärmens des Back-
ofens, Tonsignal _1,
- Lautstärke: 60%
- Motive: Motiv_1
- Helligkeit im Uhr-Modus, 30%,
- Helligkeit im Betriebsmodus: 80%,
- Helligkeit bei der Anzeige der Bilder: 80%.
BEDIENUNG
Die Auswahl der Aktivierung oder Deaktivie-
rung des Eco-Betriebs erfolgt durch Berühren
der Schaltäche Eco-Betrieb. Das Symbol
wird rot hinterleuchtet. Die Wahl mit OK be-
stätigen. Nach ca. 5 Minuten ab Betriebsende
wird der Screen automatisch abgeschaltet
und das Steuermodul geht in den Aus-Modus
über.
30
BEDIENUNG
Piktogramm Beschreibung der Heizfunktion Voreinstellungen
[
0
C]
Stufe von
unten
Konventionell 180 3
Kuchen 170 3
Grill 280 4
Turbo Grill 200 2
Super Grill 280 4
Heißluft 170 3
Pizza 220 2
Anbräunen 180 -
Anbraten 200 -
Auftauen -- 3
Hauptmenü \ Heizfunktionen
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Heizfunktionen die gewählte Schalt-
äche berühren und zum Untermenü über-
gehen. Eine andere Art und Weise, wie man
die gewünschte Schaltäche wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Im Bereich Heiz-
funktionen sind folgende Schaltächen, die
in der nachstehenden Tabelle zusammenge-
stellt wurden, verfügbar:
Zusammenstellung der Heizfunktionen und der möglichen Temperatureinstellungen und der
Voreinstellungen.
31
Hauptmenü \ Heizfunktionen \ Heißluft
(Funktionsweise einer beliebigen Funkti-
on am Beispiel der Funktion Heißluft)
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Heißluft die gewählte Schaltäche
berühren und zum Arbeitsdisplay überge-
hen. Eine andere Art und Weise, wie man
die gewünschte Schaltäche wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Das Arbeitsdisplay
sieht wie unten aus:
Das Starten des Programms beginnt mit
dem Berühren der Taste START. Sollte
innerhalb von 60 Sekunden nach der Betä-
tigung keine Einstellung der Arbeitszeit oder
der Arbeitszeit und der Startzeit durch den
Benutzer erfolgen, wechseln die Fenster mit
der Anzeige der Temperatur und der Uhrzeit
untereinander und zentral wird die Tempera-
tur angezeigt. Das Arbeitsdisplay sieht dann
wie unten aus:
Bei Betrieb schaltet der Heizkörper Heißluft
regelmäßig (Thermostat) ein und garantiert
dadurch die Stabilisierung der Temperatur
im Backofen.
BEDIENUNG
Das Beenden oder die Unterbrechung des
Betriebs (Heizfunktion) erfolgt durch Be-
rühren der Taste STOP. Die Taste STOP
wechselt dann zur Taste START. Wird das
Programm innerhalb von 60 Sekunden durch
den Benutzer nicht erneut betätigt, geht das
Steuermodul automatisch in den Timer-
Modus über.
Jederzeit kann der Betrieb des Steuermoduls
durch Berühren der Taste unterbrochen
werden, was dem Verlassen des Arbeits-
displays und dem Übergang zum Menü der
Heizfunktion (eine Stufe höher) gleichsteht.
32
BEDIENUNG
Funktionsweise des Bratenthermome-
ters (Sonde)
Nach der Betätigung der gewählten Heiz-
funktion zum Braten von Fleisch mit dem
Bratenthermometer wird der Stecker des Bra-
tenthermometers in die Steckdose gesteckt.
Im Display wird an Stelle des inaktiven Timer-
Fensters ein aktives Fenster der Temperatur
des Bratenthermometers mit der voreinge-
stellten Temperatur von 80
O
C.
Die Betätigung des Programms beginnt mit
dem Berühren der Taste START und ist mit
dem Anlassen des Kühlmotors, der Beleuch-
tung und Grill-Hitze verbunden.
Zur Änderung der Temperatur-Einstellungen
im Backofen-Innenraum oder der Temperatur
des Bratenthermometers das Display inner-
halb der markierten roten Rahmen berühren.
Danach geht das Steuermodul in das Fenster
für die Temperatur-Einstellung über. Wird die
neue Temperatur innerhalb von 10 Sekunden
nicht eingestellt und bestätigt, geht das Steu-
ermodul automatisch in das Arbeitsfenster mit
der ausgewählten Heizfunktion und den zuvor
vorgenommenen Einstellungen über. Sofor-
tiges Verlassen des Bereichs Temperatur-
Einstellung ist durch Berühren möglich.
Bei der Einstellung der gewünschten Tem-
peratur werden der Schieberegler und die
Tasten +/- genutzt. Nach der Einstellung der
gewünschten Arbeitstemperatur sollte die
eingestellte Temperatur durch Berühren von
OK bestätigt werden. Danach schließt das
Steuermodul das Fenster der Temperatur-
Einstellung und geht zurück ins Arbeitsdisplay
über. Auf den Balken werden die aktuellen
Temperaturwerte angezeigt:
im Garraum und auf dem Bratenthermometer.
Das Beenden oder die Unterbrechung des
Betriebs (Heizfunktion) erfolgt durch Be-
rühren der Taste STOP. Die Taste STOP
wechselt dann zur Taste START. Wird das
Programm innerhalb von 60 Sekunden durch
den Benutzer nicht erneut betätigt, geht das
Steuermodul automatisch in den Timer-
Modus über.
Jederzeit kann der Betrieb des Steuermoduls
durch Berühren der Taste unterbrochen
werden, was dem Verlassen des Arbeits-
displays und dem Übergang zum Menü der
Heizfunktion (eine Stufe höher) gleichsteht.
Erreicht das Bratenthermometer die vorge-
gebene Temperatur, ertönt ein Tonsignal und
blinkt die Display-Hinterleuchtung. Im Display
bleibt stets die eingestellte Temperatur im
Backofen-Innenraum und die Temperatur
auf dem Bratenthermometer angezeigt sowie
stets blinkt auch das Symbol . Die Tonsig-
nale ertönen maximal über 5 Min.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch
Berühren der Taste OK. Wird das Pro-
gramm innerhalb von 60 Sekunden nicht
erneut betätigt, geht das Steuermodul auto-
matisch in den Timer-Modus über.
Das Öffnen der Türen während des Prozes-
ses hat die Trennung der Heizelemente und
des Ventilators des Motors der Heißluft zur
Folge (bei den Funktionen mit dem Heißluft-
Ventilator).
Sollte das Bratenthermometer nicht genutzt
werden, das Bratenthermometer aus der
Steckdose ziehen und außerhalb des Gar-
raums platzieren.
Hinweis!
Nur das Bratenthermometer, das als
Ausstattung des Backofens mitgelie-
fert wurde, darf eingesetzt werden.
Fleischsorten Temperatur
[°C]
Schweineeisch 85 - 90
Rindeisch 80 - 85
Kalbeisch 75 - 80
Lammeisch 80 - 85
Wildeisch 80 - 85
Temperaturwerte für das Bratenthermo-
meter
33
BEDIENUNG
Voreingestelltes
Programm
Art des Gerichts Vorprogrammierte Einstel-
lungen
Stufe von unten
Heizfunktion Temperatur
[
0
C]
Fleisch
Schweineeisch
180
2
Rindeisch
180
2
Kalbeisch
170
2
Lammeisch
180
2
Geügel
Hähnchen
190
2
Ente
180
2
Gans
170
2
Truthahn
170
2
Pizza
mit dünnem Boden
220
2
mit dickem Boden
200
2
Tiefkühlpizza
200
3
Tiefkühlprodukte
Fisch
220
2
Lasagne
200
2
Pommes frites
200
3
Hauptmenü \ Fertigprogramme
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Fertigprogramme die gewählte Schalt-
äche berühren und zum Untermenü über-
gehen. Eine andere Art und Weise, wie man
die gewünschte Schaltäche wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren. Im Bereich Fer-
tigprogramme stehen folgende Optionen
zur Auswahl: Fleisch, Geügel, Pizza, Tief-
kühlprodukte, Kuchen, Dampfprogramme
Backen bei niedriger Temperatur, zusätzliche
Programme.
34
BEDIENUNG
Kuchen
Streuselkuchen
175
2
Obstkuchen
175
2
Käsekuchen
160
2
Biskuitrolle
200
2
Biskuitkuchen
160
2
Mufns
160
3
Plätzchen
150
3
Brot
180
2
Dampfgarprogram-
me
geschnittenes Gemüse Funktion 1
95
2
tiefgefrorenes Gemüse Funktion 2
95
2
Broccoli, Blumenkohl Funktion 3
90
2
Spargeln Funktion 4
95
2
Pellkartoffeln Funktion 4
95
2
Gemüseauauf Funktion 5
160
2
Fisch Funktion 6
95
2
Meeresfrüchte Funktion 7
95
2
Fleisch Funktion 8
180
2
Reis, Kuskus Funktion 9
95
2
gedünstete Äpfel Funktion 10
95
2
Gedünstete Birnen Funktion 10
95
2
Creme brûlée Funktion 11
80
2
Brot Funktion 12
180
2
Brötchen Funktion 13
180
2
Aufwärmen Funktion 14
60
2
35
BEDIENUNG
Braten bei niedrigen
Temperatur
Rinderlet blutig
70
2
Rinderlet rosa
75
2
Rindsroulade
80
2
Schweinenacken
90
2
Schweinebraten
90
2
Rinderbraten
80
2
Rinderbraten blutig
70
2
Truthahnbrust
90
2
Kotelett
80
2
Kalbeisch
80
2
Zusätzliche Pro-
gramme
Aufgehen von Teig
30
2
Trocknen
50
2, 3, 4
Warmhalten
60
1
Erwärmen der Teller
200
2
Pasteurisierung
130
1
36
Beispiel für die Betätigung des Fertig-
programms ohne das Vorwärmen des
Backofens
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Geflügel die gewählte Schaltfläche
berühren und zum Untermenü mit ausführli-
chen Geügelsorten übergehen. Hähnchen,
Ente, Gans, Truthahn. Nach der Auswahl
von z.B. Hähnchen die Wahl durch bestäti-
gen, wodurch das Arbeitsdisplay wie unten
angezeigt wird.
Nach der Anzeige des Arbeitsdisplays er-
scheint im Gewicht-Fenster das voreinge-
stellte Gewicht. Wenn dieses dem Benutzer
entspricht, kann er den Programmablauf
starten.
Zur Änderung des Gewichts das Gewicht-
Fenster vor dem Starten berühren. Danach
erscheint das Fenster mit der Einstellung
des Gewichts - wie im Folgenden dargestellt.
BEDIENUNG
Sofortiges Verlassen des Bereichs Einstel-
lung des Gewichts ist durch Berühren des
Symbols Zurück möglich.
Bei der Einstellung der gewünschten Ge-
wichts werden der Schieberegler und die
Tasten +/- je nach dem für das Braten be-
stimmten Produkt mit einer Genauigkeit von
0,1 kg genutzt. Nach der Einstellung des
gewünschten Gewichts muss dessen Wert
durch Berühren der Taste OK bestätigt wer-
den. Danach schließt das Steuermodul das
Fenster der Gewicht-Einstellung und geht
zurück ins Arbeitsdisplay mit dem aktuell
eingestellten Gewicht über.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Hähnchen und Übergang
zum Bereich Geflügel und anschließend
zum Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Nach dem Berühren von START beginnt
der Programmablauf und dies ist mit dem
Einschalten des Kühlmotors, der Beleuch-
tung, des Umluft-Motors und der Grill-Hitze
verbunden. Im Display wechselt das Gewicht-
Fenster aufs Fenster mit der Restlaufzeit mit
dem Balken für den Zeitablauf.
Jederzeit können Änderungen der Tempe-
ratur-Einstellungen im Backofen-Innenraum
oder der Temperatur des Bratenthermome-
ters vorgenommen werden, wobei durch
Vornahme dieser Änderungen dieses Pro
37
gramm kein Fertigprogramm mehr ist. Durch
die Änderung der Temperatur und deren
Speichern im Steuermodul wechselt die
Anzeige Hähnchen auf Grill Turbo und das
Hähnchen-Symbol in der linken oberen Ecke
des Arbeitsfensters wechselt auf das Symbol
Grill Turbo.
Die Unterbrechung (Beenden) des Vorgangs
kann jederzeit durch Berühren von STOP
vorgenommen werden. Wird innerhalb von
weiteren 60 Sekunden nach dem Berühren
des Symbols STOP keine Maßnahme ge-
troffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über.
Nach dem Erreichen der voreingestellten Zeit
je nach Hähnchen-Gewicht (”Aufstellung der
Fertigprogramme”) ertönt ein Tonsignal. Die
Sequenz der Tonsignale wird über ca. 5 Mi-
nuten wiederholt. Im Display werden stets die
eingestellte Temperatur im Backofen-Innen-
raum sowie die Fertigstellungszeit angezeigt,
ebenfalls blinkt die Display-Hinterleuchtung.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch
Berühren der Taste OK oder an einer belie-
bigen Stelle im Display und danach sieht das
Arbeitsdisplay wie vor der Betätigung des
Programms aus.
BEDIENUNG
Zum Backofen-Zubehör gehören auch spe-
zielle Garbleche aus nichtrostendem Stahl:
- gelochtes Garblech für Gemüse und Fische
- ungelochtes Garblech für Fleisch.
Die Garbleche zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene je nach der
Information im Display schieben.
Im Steuermodul gibt es eine Wasserschub-
lade. Die Wasserschublade drücken und an-
schließend nach vorne ziehen (Abb. unten).
In die Schublade ca. 0,5 l Wasser einfüllen.
Die Backofentür schließen.
Nach dem Berühren von START beginnt der
Programmablauf und dies ist mit dem Ein-
schalten des Kühlmotors, der Beleuchtung,
und des Dampferzeugers verbunden.
Wichtig. Wird die Zeiteinstellung (Verlän-
gerung der Garzeit) geändert, kann es im
Dampferzeuger am Wasser mangeln. In
dieser Situation erscheint in der Anzeige die
Meldung „Wasser (0,5 l) nachfüllen”, Nach
dem Nachfüllen die Taste OK berühren.
Das Abzählen der Restzeit wird automa-
tisch gestoppt Nach dem Nachfüllen von
Wasser wird das Programm nach ein paar
Sekunden - d.h. nach der Feststellung von
Wasser im Dampfgenerator - wieder aufge-
nommen.
Um die Funktion Dampfgaren im Backofen,
in dem zuvor ein anderes Gericht zubereitet
wurde, d.h. im vorgewärmten Backofen, zu
starten, sollte die dessen Temperatur zuvor
auf mindestens 40°C reduzieren.
Dadurch wird der ordnungsgemäße Betrieb
und eine richtige Zubereitung des gewähl-
ten Gerichts gewährleistet.
Starten eines Dampfgarprogramms
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Dampfprogramme die gewählte
Schaltäche berühren und zum Unterme-
nü mit ausführlicher Selektion übergehen.
geschnittenes Gemüse, tiefgefrorenes Ge-
müse, Broccoli und Blumenkohl, Spargeln,
Pellkartoffeln, Gemüseauauf, Fische, Mee-
resfrüchte, Fleisch, Reis, Kuskus, gedünstete
Äpfel, gedünstete Birnen, Creme brûlée, Brot,
Brötchen, Aufwärmen. Die gewählte Schalt-
äche berühren und zum Arbeitsdisplay über-
gehen. Eine andere Art und Weise, wie man
die gewünschte Schaltäche wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren.
Achtung. Betätigung der Funktion
Dampfgaren im vorgewärmten Backofen.
38
BEDIENUNG
Hauptmenü \ Benutzerdefinierte Pro-
gramme
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Benutzerdefinierte Programme die
gewählte Schaltäche berühren und zum
Untermenü mit 20 Programmen, die man
an eigene Bedürfnisse anpassen kann,
übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den
Bereich Benutzerdefinierte Programme
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
Funktionsweise der Benutzerdefinierten
Programme
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich eines der 20 Programme die gewählte
Schaltäche berühren und das Arbeitsdisplay
wird wie unten betätigt (mit voreingestellten
Werten für alle Programme: Programm 1 -
Programm 20 + Schaltäche Bearbeiten):
Funktion Standard, Temperatur 180
O
C, Ar-
beitszeit 00:30.
Sollte das Programm innerhalb von 60
Sekunden mit dem Symbol START nicht
betätigt werden oder sollte keine Änderung
der Einstellungen der Arbeitszeit oder der
Temperatur erfolgen, geht das Steuermodul
automatisch in den Timer-Modus über. So-
fortiges Verlassen des Arbeitsprogramms ist
durch Berühren des Symbols Zurück mög-
lich. Nach der Betätigung des Programms
wechselt START auf STOP.
Die Betätigung des Programms beginnt
mit dem Berühren der Taste START und
ist mit dem Anlassen des Kühlmotors, der
Beleuchtung sowie der Oberhitze und der
Unterhitze verbunden. Im Fenster mit Anga-
ben zur Dauer der voreingestellten Programm
wechselt die Information von ARBEITSZEIT
auf FERTIGSTELLUNGSZEIT und entspre-
chend die Dauer von 00:30 wechselt auf die
Fertigstellungszeit und der Zeitablauf wird auf
dem Balken angezeigt.
Nach Erreichen der eingestellten Zeit ertönt
ein Tonsignal. Die Sequenz der Tonsignale
wird über ca. 5 Minuten wiederholt.
Im Display wird stets die eingestellte Tem-
peratur im Backofen-Innenraum sowie die
Fertigstellungszeit des Vorgangs angezeigt,
ebenfalls blinken das Symbol und die
Display-Hinterleuchtung.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch
Berühren der Taste OK und danach sieht
das Arbeitsdisplay wie vor der Betätigung
des Programms aus.
Wenn das Programm läuft, ist es möglich,
die Temperatur oder die Zeit zu ändern.
Werden die Zeit oder die Temperatur im
Programmierer neu eingegeben, wechselt
der Name “Programm 1” oder ein anderer
Name, der durch den Benutzer eingegeben
wurde, auf den Namen der Heizfunktion, die
der voreingestellten Heizfunktion zugeordnet
ist. Das Symbol wird ebenfalls gewechselt
(von der Kochmütze auf die voreingestellte
Heizfunktion).
39
BEDIENUNG
Bearbeitung der Einstellungen in den Benut-
zerdenierten Programmen
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Benutzerdenierte Programme bei “BE-
ARBEITEN” (erstes links vom Programm 1)
die gewählte Schaltäche berühren und zur
Karussell-Ansicht mit 20 Programmen über-
gehen, die man bearbeiten kann, was oben
im Display als “Bearbeiten” angezeigt wird.
Das Arbeitsdisplay im Modus Bearbeiten
ist verdunkelt mit Ausnahme des Bereichs,
der gerade bearbeitet wird. Nach Berühren
der Heizfunktion wird das Karussell mit den
Heizfunktionen gestartet. Nach der Wahl der
gewünschten Funktion die getroffene Wahl
bestätigen, wie es bei der Wahl der Heiz-
funktion der Fall ist, wobei das Steuermodul
nach der Wahl der Funktion ins Fenster
“Bearbeiten” zurück wechselt. Es wird die
Tastatur für die Eingabe des Programm-
namens angezeigt. Nach der Eingabe der
Programmbezeichnung wird die Wahl mit
dem Symbol OK bestätigt. Das Verlassen
des Fensters zur Eingabe der Programmbe-
zeichnung ist jederzeit durch Berühren des
Symbols möglich.
Nach der Eingabe und Bestätigung der Pro-
grammbezeichnung wechselt das Steuermo-
dul ins Fenster “Bearbeiten” zurück.
Das Temperatur-Fenster wird hinterleuchtet.
Nach dem Berühren der Temperatur er-
scheint das Fenster zur Temperatur-Einstel-
lung. Nach der Einstellung der gewünschten
Temperatur wird der Wert durch Berühren
des Symbols OK bestätigt.
Das Arbeitszeit-Fenster wird hinterleuchtet.
Nach dem Berühren des Arbeitszeit-Fensters
erscheint das Fenster Arbeitszeit-Einstellung.
Nach der Einstellung der gewünschten Ar-
beitszeit wird der Wert durch Berühren des
Symbols OK bestätigt.
Im Display wird das Fenster der Backstufe
hinterleuchtet.
Durch Berühren des Fensters der Backstufe
erscheint das Fenster zur Einstellung der
Backstufe - wie unten. Die gewünschte Back-
stufe wird mit den Tasten +/- eingestellt. Nach
der Einstellung der gewünschten Backstufe
wird der Wert durch Berühren des Symbols
OK bestätigt.
Danach erfolgt der Übergang zum Arbeitsdis-
play - der Balken ist voll und über 2 Sekun-
den wird die Meldung “Bearbeiten beendet”
angezeigt.
Nach 2 Sekunden nach der Anzeige der
Meldung “Bearbeiten beendet” erfolgt auto-
matisch der Übergang zum Hauptkarussell
mit den Benutzerdenierten Programmen.
40
Hauptmenü / Kochbuch
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Kochbuch die gewählte Schaltäche be-
rühren und zum Untermenü mit ausführlicher
Selektion übergehen: Kuchen, Fleisch, Ge-
ügel, Gerichte italienischer Küche, Kuchen,
Fische, vegetarische Gerichte, regionale
Gerichte, Aktualisierung des Kochbuches.
Eine andere Art und Weise, wie man den ge-
wünschten Bereich Kochbuch wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automa-
tisch in den Timer-Modus über. Sofortiges
Verlassen des Fensters Kochbuch ist durch
Berühren des Symbols Zurück möglich.
Nach der Auswahl von z.B. Gerichte itali-
enischer Küche und weiter von z.B. Pizza
öffnet sich das Fenster wie unten mit den
vorhandenen Kochrezepten.
Die Wahl eines beliebigen Kochrezeptes
erfolgt durch Berühren der jeweiligen Zei-
le, wodurch das gewünschte Kochrezept
angezeigt wird. Das Scrollen der Liste mit
Kochrezepten erfolgt mit den Pfeilen “nach
oben”, “nach unten”.
BEDIENUNG
Kochbuch - QR-Code.
Bei der Anzeige eines Kochrezeptes aus
dem Kochbuch in der Widget-Leiste wechselt
das Symbol „Kochbuch” zum Symbol des
QR-Codes. Nach Drücken des Symbols wird
der QR-Code mit den Zutaten des aktuellen
Kochrezeptes in der gesamten verfügbaren
Fläche des Screens angezeigt. Durch Be-
rühren des Screens an der Stelle des QR-
Codes erfolgt die Rückkehr zur Anzeige des
Kochrezeptes.
Hauptmenü / Kochbuch / Aktualisierung
des Kochbuches
Nach der Wahl des Bereichs Aktualisierung
des Kochbuches die gewünschte Schaltä-
che berühren und zum Arbeitsdisplay für die
Aktualisierung des Kochbuches übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man die
gewünschte Schaltäche wählen kann, ist
es, die Taste OK zu berühren.
Sollte der USB-Stick innerhalb von 120
Sekunden in die USB-Steckdose im Back-
ofen nicht gesteckt werden und das Symbol
“Weiter” nicht berührt werden, geht das Steu-
ermodul automatisch in den Timer-Modus
über. Sofortiges Verlassen des Fensters Ak-
tualisierung der Software ist durch Berühren
des Symbols Zurück möglich.
Die weitere Vorgehensweise ist identisch
wie im Falle der Aktualisierung der Software.
41
BEDIENUNG
Hauptmenü / Reinigung
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Reinigung die gewählte Schaltäche
berühren und zum Arbeitsdisplay übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man die ge-
wünschte Schaltäche wählen kann, ist es,
die Taste OK zu berühren.
Für die Funktion Reinigung wurden folgende
Einstellungen programmiert: Heizfunktion -
Unterhitze, Temperatur 90
O
C.
Wird das Programm innerhalb von 60 Sekun-
den mit dem Symbol START nicht gestartet,
geht das Steuermodul automatisch in den
Timer-Modus über. Sofortiges Verlassen des
Arbeitsprogramms ist durch Berühren des
Symbols Zurück möglich.
Nach dem Gießen von Wasser (0,5 l) auf den
Boden des Backofen-Innenraums und nach
dem Schließen der Backofentür das Symbol
START berühren, um den Programmablauf
zu starten. Nach der Betätigung des Pro-
gramms wechselt START auf STOP.
Nach Erreichen der eingestellten Zeit ertönt
ein Tonsignal. Die Sequenz der Tonsignale
wird über ca. 5 Minuten wiederholt.
Im Display wird stets die eingestellte Tem-
peratur im Backofen-Innenraum sowie die
Fertigstellungszeit des Vorgangs angezeigt,
ebenfalls blinken das Symbol und die
Display-Hinterleuchtung.
Das Abstellen des Signals zur Beendigung
des eingestellten Vorgangs erfolgt durch
Berühren der Taste OK und danach sieht
das Arbeitsdisplay wie vor der Betätigung
des Programms aus.
42
BEDIENUNG
Hauptmenü / Slideshow
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Slideshow die gewählte Schaltäche
berühren und zum Untermenü mit ausführ-
licher Selektion übergehen. Bilderalbum
auswählen, Modus der Slideshow, Schnel-
ligkeit der Slideshow, Aktivierung der Bilder-
Datenbank.
Einen der vorstehenden Bereiche wählen und
nach dem Berühren der gewählten Schaltä-
che wird diese rot hinterleuchtet. Die Wahl mit
OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Fensters mit der Slideshow ist durch
Berühren des Symbols Zurück möglich.
Hauptmenü / Slideshow / Wahl des Albums
Nach der Wahl des Bereichs Album ste-
hen im Untermenü folgende Optionen zur
Auswahl:Album 1... Album 5. Nach der Wahl
eines der vorstehenden Bereiche erscheint
wie unten das Arbeitsdisplay mit Miniaturen
der Bilder aus jedem Album.
Das Scrollen der einzelnen Seiten (1-17) mit
den Miniaturen erfolgt durch das Verschie-
ben des Fingers auf dem Display. Wenn
ein gewähltes Bild im Vollbildschirm-Modus
angezeigt werden soll, die Miniatur in deren
Bereich berühren und 1 Sekunde lang ge-
drückt halten. Dadurch wird das gewählte
Bild im Vollbildschirm-Modus angezeigt und
gleichzeitig erscheint in der linken unteren
Ecke das Symbol Zurück , nach dessen
Berühren man zum vorherigen Fenster mit
den Miniaturen gelangen kann. Das gleiche
Ergebnis erzielt man durch Berühren des
Displays (Bild) an dessen beliebiger Stelle.
Die Wahl eines bestimmten Albums für die
Anzeige (im Modus einer aktiven Slideshow)
erfolgt durch Berühren der Taste OK am Ar-
beitsdisplay mit den Miniaturen.
43
Hauptmenü / Slideshow / Slideshow-
Modus
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Slideshow-Modus die gewählte Schalt-
äche berühren und zum Arbeitsdisplay mit
dem Slideshow-Modus übergehen. Den
gewählten Slideshow-Modus berühren. Der
gewählte Modus wird rot hinterleuchtet. Die
Wahl mit OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automa-
tisch in den Timer-Modus über. Sofortiges
Verlassen des Bereichs Slideshow-Modus
und Übergang zum Bereich Slideshow und
anschließend zum Hauptmenü und in den
Timer-Modus ist auch durch Berühren des
Symbols Zurück möglich.
BEDIENUNG
Hauptmenü / Slideshow / Slideshow-
Modus
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Schnelligkeit der Slideshow die gewähl-
te Schaltäche berühren und zum Arbeits-
display mit der Schnelligkeit der Slideshow
übergehen. Eine andere Art und Weise, wie
man den Bereich Schnelligkeit der Slideshow
wählen kann, ist es, die Taste OK bei einem
angehaltenen Karussell zu berühren.
Danach erscheint das Fenster des Arbeits-
displays wie unten.
Wird innerhalb von 60 Sekunden die ge-
wünschte Schnelligkeit der Slideshow
nicht eingestellt und diese Einstellung nicht
bestätigt, wechselt das Steuermodul auto-
matisch eine Stufe höhe zum Untermenü
Bilderrahmen.
Sofortiges Verlassen des Bereichs Schnel-
ligkeit der Slideshow und Übergang zum
Bereich Slideshow und anschließend zum
Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Bei der Einstellung der gewünschten Schnel-
ligkeit der Slideshow werden der Schiebe-
regler und die Tasten +/- genutzt. Nach der
Einstellung der gewünschten Schnelligkeit
der Slideshow muss deren Wert durch Berüh-
ren der Taste OK bestätigt werden. Danach
schließt das Steuermodul das Fenster der
Einstellung der Schnelligkeit der Slideshow
und wechselt automatisch eine Stufe höher
zum Untermenü Slideshow zurück.
44
BEDIENUNG
Hauptmenü / Slideshow / Aktualisierung
der Bilder
Nach dem Anhalten des Karussells im Be-
reich Aktualisierung der Bilder-Datenbank
die gewählte Schaltäche berühren und zum
Arbeitsdisplay Aktualisierung der Software
übergehen.
Eine andere Art und Weise, wie man den Be-
reich Aktualisierung der Bilder wählen kann,
ist es, die Taste OK bei einem angehaltenen
Karussell zu berühren.
Sollte der USB-Stick innerhalb von 120 Se-
kunden in die USB-Steckdose im Backofen
nicht gesteckt werden und OK nicht berührt
werden, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Aktualisierung ist durch
Berühren des Symbols Zurück möglich.
Die weitere Vorgehensweise ist identisch
wie im Falle der Aktualisierung der Software.
Hauptmenü / Slideshow / Aktivierung der
Slideshow
Nach dem Anhalten des Karussells im
Bereich Aktivierung der Slideshow die
gewählte Schaltäche berühren und zum
Arbeitsdisplay übergehen. Den gewählten
Aktivierung-Modus berühren. Der gewählte
Modus wird rot hinterleuchtet. Die Wahl mit
OK bestätigen.
Wird innerhalb von 60 Sekunden keine Wahl
getroffen, geht das Steuermodul automatisch
in den Timer-Modus über. Sofortiges Verlas-
sen des Bereichs Aktivierung und Übergang
zum Bereich Slideshow und anschließend
zum Hauptmenü und in den Timer-Modus ist
auch durch Berühren des Symbols Zurück
möglich.
Informationen
Nach dem Berühren des Symbols wird das
Fenster mit technischen Daten zum Backofen
gestartet.
Sofortiges Verlassen des Fensters Techni-
sche Daten ist durch Berühren des Symbols
Zurück möglich.
45
Funktionsweise des Kühlmotors
Der Kühlmotor wird dann eingeschaltet, wenn
eine beliebige Heizfunktion eingeschaltet
wird und die Temperatur im Garraum 50
O
C
übersteigt oder wenn keine Heizfunktion
eingeschaltet ist aber die Temperatur im
Garraum höher als 50
O
C ist.
Nach dem beendeten Heizvorgang wird im
Display eine Uhr mit aktueller Uhrzeit sowie
mit aktueller Temperatur im Backofen-Innen-
raum angezeigt.
Funktionsweise der Beleuchtung
Die Beleuchtung des Backofens wird ent-
sprechend der Einstellung im Menü / Einstel-
lungen / Beleuchtung bei dem Einschalten
einer der Heizfunktionen aktiviert.
Ist der Backofen ausgeschaltet, wird die
Beleuchtung bei dem Öffnen der Backofen-
tür aktiviert, allerdings in diesem Fall unab-
hängig von der Option, die im Punkt Menü
/ Einstellungen / Beleuchtung eingestellt
wurde, und arbeitet im Dauermodus, d.h.
über 10 Minuten oder bis zum Schließen der
Backofentür.
Das Öffnen der Türen während des Vorgangs
hat die Trennung der Heizelemente und des
Ventilators des Motors der Heißluft zur Folge
(bei den Funktionen mit der Umluft). Nach
dem Schließen der Tür wird der Vorgang
fortgeführt.
BEDIENUNG
Eco-Funktion
Die Eco-Funktion ermöglicht die Restwärme
im Garraum zum Warmhalten des Gerichts
zu nutzen.
Die Funktion Eco ist bei folgenden Heizfunk-
tionen möglich:
die Arbeitszeit muss vorher eingestellt
werden und die Wirkung der Funktion Eco
besteht im Abschalten der Heizelemente ca.
5 Min. vor dem Beenden des Vorgangs.
Das Einschalten der Funktion Eco ist möglich,
wenn die Arbeitszeit auf mind. 10 Min.
46
BEDIENUNG
Automatische Unterbrechung der Stromver-
sorgung
Falls der Backofen in einer beliebigen Heiz-
funktion länger arbeitet als vorgegeben, wird
die Stromversorgung des Gerätes durch das
Steuermodul abgeschaltet..
Beispiel. Beträgt die Temperatur im Garraum
200°C, so erfolgt das Ausschalten der elek-
trischen Elemente nach ca. drei Stunden
Betrieb des Backofens. Bei einer Temperatur
von 100°C nach ca. zehn Stunden.
Dadurch wird der Backofen vor Überhitzung
geschützt.
Hat das Steuermodul alle elektrischen
Elemente abgeschaltet, wird das auf dem
Display durch ein blinkendes Symbol
signalisiert.
Die Deaktivierung der automatischen Un-
terbrechung der Stromversorgung erfolgt
dadurch, dass das Symbol gedrückt und
2 Sekunden lang gedrückt gehalten wird.
Danach wechselt das Steuermodul in den
Timer-Modus.
Sonderfunktionen des Steuermoduls
Sperre des Steuermoduls
Aktivierung
Die Sperre des Steuermoduls wird aktiviert,
indem der Schlüsselsensor gedrückt und
etwa 3 Sekunden lang gedrückt gehalten
wird. Die Aktivierung der Sperre wird im
Display mit Dauerleuchten des Symbols
und mit einem kurzen Tonsignal signalisiert.
Ist die Sperre des Steuermoduls aktiv, kön-
nen keine Änderungen der Einstellungen der
eingestellten Backprogramme vorgenommen
werden, aktiv sind nur der Schlüsselsensor
und der Sensor des Hauptschalters. Der Sen-
sor dient im Falle einer aktivierten Sperre
nur zur Unterbrechung des Programms und
zum Übergang des Programmiergerätes in
den Timer-Modus. Ein zufälliges Berühren
des Displays im Falle einer aktivierten Sperre
wird einem langen Tonsignal und einer fol-
genden Meldung im Display signalisiert: “Zur
Entriegelung berühren und 3 Sekunden
lang gedrückt halten.
Deaktivierung
Die Sperre des Steuermoduls wird aufgeho-
ben, indem der Schlüsselsensor gedrückt
und etwa 3 Sekunden lang gedrückt gehalten
wird. Nach der Deaktivierung der Sperre er-
lischt das Symbol ,was mit einem kurzen
Tonsignal signalisiert wird.
47
Gebäck
Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im
Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten
schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und
die Backzeit verkürzen.
Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken
Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten
nicht ausreichend gar wird.
Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den
anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen
geschoben werden kann.
Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen
überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von
Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen
durchgaren zu lassen.
Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad
niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von
eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung
enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Braten von Fleisch
Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,
kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch
hitzebeständige Griffe haben sollte.
Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas
Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;
den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit
heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
48
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Wird die Reinigung und Pege des Back-
ofens sowie dessen entsprechende Wartung
sichergestellt, trägt dies zur Verlängerung
eines störungsfreien Betriebs des Gerätes
entscheidend bei.
Vor der Reinigung des Backofens
ist der Backofen auszuschalten.
Der Backofen muss vollständig
ausgekühlt sein, bevor mit der
Reinigung begonnen wird.
Der Backofen sollte nach jeder Reinigung
gereinigt werden. Bei der Reinigung des
Backofens ist die Beleuchtung einzu-
schalten, damit man den Betriebsraum
besser sehen kann.
Den Garraum nur mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen.
Reinigung
Die Vorgehensweise wurde im Kapitel
Menü / Reinigung beschrieben.
Nach der Reinigung die Backofentür öff-
nen, den Innenraum mit einem Schwamm
oder Tuch auswischen und anschließend
mit warmem Wasser und etwas Spülmittel
reinigen.
Nach der Reinigung des Backofens sollte
der Garraum trockengewischt werden.
Zum Waschen und zur Reinigung sollte
ein weiches, feines und aufnahmefähiges
Tuch verwendet werden.
Wichtig!
Bei der Reinigung und Wartung
keine Scheuermittel, scharfe Rei-
nigungsmittel oder Schleifmittel
verwenden.
Für die Reinigung der Fronten
nur warmes Wasser mit etwas
Spülmittel oder Glasreiniger ver-
wenden. Keine Reinigungsmilch
verwenden.
Ausbau der Blechträger
Die Backöfen, die mit dem Buchstaben D
gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht
ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet.
Um diese zur Reinigung herausnehmen
zu können, an der vorderen Halterung
(Z1) ziehen, die Führungsschiene kippen
und diese aus der hinteren Halterung (Z2)
herausnehmen. Die Führungsschienen
nach der Reinigung in die dafür vorge-
sehenen Öffnungen einsetzen und die
Halterungen (Z1 und Z2) eindrücken.
Z2
Z1
Wichtig. Nach dem dritten Gebrauch des
Backofens im Dampfbetrieb sollte das
Wasser-Dampf-System folgenderweise
entkalkt werden:
- 0,5 l Wasser mit Entkalkungsmittel ver-
mischen,
- in die Wasserschublade einfüllen und ca.
10-15 Minut abwarten,
- nach dem Entkalken das System zwei-
mal durchspülen, das Wasser mit dem
Schwamm entfernen und trockenwischen,
- die Backofentür offen lassen, bis alles
trocken ist.
Achtung. Den Dampferzeuger nach jedem
Gebrauch trockenwischen, das Wasser mit
dem Schwamm aufnehmen. Eventuelle
Kalkreste lassen sich am besten mit Wasser
mit Essig entfernen.
49
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Die mit den Buchstaben De gekenn-
zeichneten Backöfen verfügen über nicht
rostende Teleskopauszüge, die an den
Drahtführungsschienen befestigt sind.
Die Führungsschienen samt Drahtfüh-
rungsschienen herauszunehmen und zu
waschen. Vor dem Einlegen der Bleche
sind sie herauszuziehen (wenn der Back-
ofen heiß ist, sind die Führungsschienen
herausziehen, indem die hintere Kante
der Bleche an den Stoßstangen im vor-
deren Bereich der Führungsschienen
angesetzt wird) und anschließend mit
dem Blech einschieben.
Hinweis!
Die Teleskopauszüge dürfen im Ge-
schirrspüler ebenfalls nicht gereinigt
werden.
Herausnehmen der Teleskopauszüge
Einsetzen der Teleskopauszüge
50
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Wechsel der Halogenleuchte im Back-
ofen
Um Stromschläge zu vermeiden, muss
man sich vor dem Wechsel der Halogen-
leuchte vergewissern, dass das Gerät
abgeschaltet ist.
1. Das Gerät von der Stromversorgung tren-
nen.
2. Die Bleche herausnehmen.
3. Wenn der Backofen über Teleskop-Füh-
rungsschienen verfügt, müssen sie heraus-
genommen werden.
4. Vier Abdeckungsschrauben mit einem
Flachschraubendreher ausschrauben, die
Abdeckung abnehmen und die Dichtung he-
rausnehmen, reinigen und sorgfältig trocken
wischen.
5. Die Halogenleuchte nach unten ziehen
und herausnehmen. Es ist dabei ein Tuch
oder Papier zu verwenden. Die Leuchte bei
Bedarf durch eine neue Halogenleuchte G9
ersetzen.
-Spannung 230V
-Leistung 25W
6. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas-
sung setzen.
7. Die Abdeckung samt Dichtung einsetzen
und festschrauben. Anschrauben.
Achtung: Es ist darauf zu achten, dass
die zu ersetzende Halogenleuchte nicht
mit bloßen Fingern berührt wird!
Beleuchtung des Backofens
51
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Backofentür aushängen
Zum Reinigen und für einen besseren Zu-
gang zum Backofen-Innenraum lässt sich
die Backofentür aushängen. Backofentür
öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren
an beiden Seiten nach oben drücken (Abb.
A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach
vorne herausziehen. Das Einsetzen der Bac-
kofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aus-
sparung des Scharniers richtig zu dem Haken
des Scharnierhalters passt. Danach sind die
beiden Klappbügel unbedingt wieder nach
unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können
Scharniere beim Schließen der Backofentür
beschädigt werden.
Klappbügel nach oben drücken
A
Herausnahme der inneren Scheibe
1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-
hers die obere Türleiste herausheben,
indem sie fein an den Seiten angehoben
wird (Abb. B).
2. Die obere Türleiste herausnehmen.
(Abb.B, C)
B
C
52
D
1
2
3
1
2
3
1
2
3
3. Innere Scheibe aus den Befestigungen
(im unteren Bereich der Tür) nehmen.
Zeichnung D und D1.
4. Die Scheibe mit warmem Wasser und
einer kleinen Menge Reinigungsmittel
abwaschen.
Zwecks erneuter Montage der Scheibe
sind oben genannte Handlungen in um-
gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der
glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-
ren Teil benden.
Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht
gleichzeitig an beiden Seiten der Tür
eingedrückt werden. Zur korrekten
Montage der oberen Türleiste sollte zu-
erst das linke Ende an die Tür gelegt
und anschließend das rechte Ende ein-
gedrückt werden, bis es „einrastet”. An-
schließend die Leiste an der linken Seite
eindrücken, bis sie „einrastet”.
Herausnahme der inneren Scheibe.
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Technische Kontrollüberprüfungen
Außer der Sauberhaltung des Herdes
ist auf folgendes zu achten:
Funktionsprüfungen für Steuerelemente
und Baugruppen des Geräts durchführen.
Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens
alle zwei Jahre eine technische Kontrol-
lüberprüfung des Geräts in einer Kun-
dendienst-Servicewerkstatt durchführen
lassen.
Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
Eine regelmäßige Wartung der Baugrup-
pen gemäß den Wartungsintervallen
durchführen.
Achtung!
Sämtliche Reparaturen und Regulie-
rungen sind durch eine zuständige
Kundendienst-Servicewerkstatt oder
einen authorisierten Installateur
vorzunehmen.
53
LÖSUNG VON PROBLEMEN
Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen:
Funktionsbaugruppen des Backofens ausschalten,
von der Stromversorgung trennen,
da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch
den Benutzer selbst entfernt werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nach-
stehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird.
Problem Ursache Behebung
1.Keine Gerätefunktion Stromausfall Die Sicherung der Hausan-
lage überprüfen und - falls
diese durchgebrannt ist -
auswechseln.
2.Die Backofen-Beleuchtung
ist ausgefallen
Glühlampe gelockert oder
beschädigt
durchgebrannte Backofen-
Glühlampe auswechseln
(siehe: Kapitel Reinigung und
Wartung)
3.Symbol E0 im Display Fehler des Temperatursen-
sors
Siehe: Kapitel zur Bedie-
nung des Steuermoduls
Hauptmenü / Einstellungen
/ Service
4.Symbol E1 im Display Fehler des Sensors des Bra-
tenthermometers
Siehe: Kapitel zur Bedie-
nung des Steuermoduls
Hauptmenü / Einstellungen
/ Service
5.Symbol E2 im Display Fehler des Sensors des
Dampferzeugers
Siehe: Kapitel zur Bedie-
nung des Steuermoduls
Hauptmenü / Einstellungen
/ Service
6.Der Touch-Display schaltet
sich ein
Das über dem Backofen ein-
gebaute Induktionskochfeld
ist eingeschaltet.
Die Display-Sperre (Schlüs-
sel) einschalten, siehe:
Kapitel Sonderfunktionen
des Steuermoduls
54
TECHNISCHE DATEN
Nennspannung 230V ~ 50 Hz
Nennleistung max. 3,1 kW
Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm
Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6
Übereinstimmungserklärung des Herstellers
Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:
Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG,
Elektromagnetische Verträglichkeit 2004/108/EG,
 ErP Richtlinie 2009/125/EG,.
Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung
vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.
55
43

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