Handleiding Amica EBP 946 100 E (pagina 49 van 56) (Nederlands, Engels)

721516

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/56

Pagina verder

IO-CBI-0464 / 8070221

(07.2017 / v1)

(EN) INSTRUCTION MANUAL..........................................2

(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................29

10223.3HpTbPrDpHbScJVpX / EBP 946 100 E

MENUMENU

DEAR CUSTOMER,

The oven is exceptionally easy to use and extremely ecient. After reading the instruction

manual, operating the oven will be easy.

Before being packaged and leaving the manufacturer, the oven was thoroughly checked with

regard to safety and functionality.

Before using the appliance, please read the instruction manual carefully.

By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the

appliance.

It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be

consulted at any time.

It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible

accidents.

Caution!

Do not use the oven until you have read this instruction manual.

The oven is intended for household use only.

The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not aect the

operation of the appliance.

TABLE OF CONTENTS

Safety instructions ............................................................................................................. 4

Description of the appliance ............................................................................................. 8

Installation ......................................................................................................................... 10

Operation ........................................................................................................................... 12

Baking in the oven – practical hints ............................................................................... 19

Cleaning and maintenance .............................................................................................. 21

Technical data ................................................................................................................... 28

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning: The appliance and its accessible parts become hot

during use. Care should be taken to avoid touching heating

elements. Children less than 8 years of age shall be kept

away unless continuously supervised.

This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

use of the appliance in a safe way and understand the ha-

zards involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made by chil-

dren without supervision.

During use the appliance becomes hot. Care should be taken

to avoid touching heating elements inside the oven.

Accessible parts may become hot during use. Young children

should be kept away.

Warning: Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

scrapers to clean the oven door glass since they can scratch

the surface, which may result in shattering of the glass.

Warning: Ensure that the appliance is switched o before re-

placing the lamp to avoid the possibillity of electric shock.

You should not use steam cleaning devices to clean the

appliance.

SAFETY INSTRUCTIONS

● Ensure that small items of household equipment, including connection leads, do

not touch the hot oven as the insulation material of this equipment is usually not

resistant to high temperatures.

● Do not leave the oven unattended when frying. Oils and fats may catch re due

to overheating or boiling over.

● Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven.

● Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they

can scratch the surface, which could then result in the glass cracking.

● Do not use the oven in the event of a technical fault. Any faults must be xed by

an appropriately qualied and authorised person.

● In the event of any incident caused by a technical fault, disconnect the power and

report the fault to the service centre to be repaired.

● The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly

observed. Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruc-

tion manual to operate the oven.

● The appliance has been designed only for cooking. Any other use (for example

for heating) does not comply with its operating prole and may cause danger.

During the pyrolytic oven cleaning process the oven cham-

ber can reach a very high temperature. Consequently, the

appliance outer surfaces can heat up more than usual, so

keep children away at all times.

Danger of burns! Hot steam may escape when you open the

oven door. Be careful when you open the oven door during

or after cooking. Do NOT lean over the door when you open

it. Please note that depending on the temperature the steam

can be invisible.

Using energy in a respon-

sible way not only saves

money but also helps the

environment. So let’s save

energy! And this is how you

can do it:

 Do not uncover the pan too often

(a watched pot never boils!).

Do not open the oven door unnecessarily

often.

 Only use the oven when cooking larger

dishes.

Meat of up to 1 kg can be prepared more

economically in a pan on the cooker hob.

 Make use of residual heat from the

oven.

If the cooking time is greater than 40 minutes

switch o the oven 10 minutes before the

end time.

Important! When using the timer,

set appropriately shorter cooking

times according to the dish being

prepared.

 Make sure the oven door is properly

closed.

Heat can leak through spillages on the door

seals. Clean up any spillages immediately.

 Do not install the cooker in the direct

vicinity of refrigerators/freezers.

Otherwise energy consumption increases

unnecessarily.

HOW TO SAVE ENERGY

During transportation, protec-

tive packaging was used to

protect the appliance against

any damage. After unpack-

ing, please dispose of all

elements of packaging in a

way that will not cause dam-

age to the environment.

All materials used for packaging the appli-

ance are environmentally friendly; they are

100% recyclable and are marked with the

appropriate symbol.

Caution! During unpacking, the packag-

ing materials (polythene bags, polystyrene

pieces, etc.) should be kept out of reach of

children.

UNPACKING

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

Old appliances should not sim-

ply be disposed of with normal

household waste, but should

be delivered to a collection and

recycling centre for electric and

electronic equipment. A symbol

shown on the product, the in-

struction manual or the packag-

ing shows that it is suitable for recycling.

Materials used inside the appliance are

recyclable and are labelled with information

concerning this. By recycling materials or

other parts from used devices you are making

a signicant contribution to the protection of

our environment.

Information on appropriate disposal centres

for used devices can be provided by your

local authority.

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Oven function

selector knob

Electronic

programmer

Temperature adjust-

ment knob

Temperatureregulator

signal light L

Door lock indicator

light

Cooker operation

signal light R

SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE

Cooker ttings:

*optional

Baking tray*

Grill grate

(drying rack)

Roasting tray*

Side

racks

Installing the oven

 The kitchen area should be dry and aired

and equipped with ecient ventillation.

When installing the oven, easy access to

all control elements should be ensured.

 This is a Y–type design built–in oven,

which means that its back wall and one

side wall can be placed next to a high

piece of furniture or a wall. Coating or

veneer used on tted furniture must be

applied with a heat–resistant adhesive

(100°C). This prevents surface deforma-

tion or detachment of the coating.

 Hoods should be installed according to

the manufacturer’s instructions.

 Make an opening with the dimensions

given in the diagram for the oven to be

tted.

 Make sure the mains plug is disconnected

and then connect the oven to the mains

supply.

 Insert the oven completely into the open-

ing without allowing the four screws in the

places shown in the diagram to fall out.

INSTALLATION

 The oven is manufactured to work with

a one-phase alternating current (230V

1N~50 Hz) and is equipped with a 3

x 1,5 mm

connection lead of 1.5 mm

length with a plug including a protection

contact.

 A connection socket for electricity supply

should be equipped with a protection

pin and may not be located above the

cooker. After the cooker is positioned, it is

necessary to make the connection socket

accessible to the user.

 Before connecting the oven to the socket,

check if:

- the fuse and electricity supply are able to

withstand the cooker load,

- the electricity supply is equipped with an

ecacious ground system which meets

the requirements of current standards

and provisions,

- the plug is within easy reach.

Electrical connection

Important!

If the xed power supply cable is damaged,

it should be replaced at the manufacturer

or at an authorized servicing outlet, or by a

qualied person to avoid danger.

OPERATION

Before using the oven for the rst time

Important!

To clean the oven, only use a cloth

well rang out with warm water to

which a little washing-up liquid has

been added.

The electronic prgrammer Tb is

equipped with electronic sensors which

are switched on by touching or press-

ing the sensor surface for at least one

second.

Each sensor reaction is conrmed by

the beep.Keep the sensor surface clean

at all times.

Important!

In ovens equipped with the electronic

programmer Tb, the time “0.00” will

start ashing in the display eld upon

connection to the power supply.

The programmer should be set with

the current time. (See Electronic

programmer ). If the current time

is not set operation of the oven is

impossible.

 Remove packaging, clean the interior of

the oven.

 Take out and wash the oven ttings with

warm water and a little washing–up liq-

uid.

 Switch on the ventillation in the room or

open a window.

 Heat the oven (to a temperature of 250°C,

for approx. 30 min.), remove any stains

and wash carefully.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the

following:

1. Gently press and release a knob which

will pop out,

2. Turn the oven functions selection knob to

the desired function.

Symbols printed around the knob indicate

available oven functions.

OPERATION

Electronic programmer

functions

MENU – function selection button

< - sensor “–”

> - sensor “+”

Setting the time

After connection to the mains or reconnec-

tion after a power cut the display shows ash

Timer

The timer can be activated at any time, re-

gardless of the status of other functions. The

timer can be set for from 1 minute to up to 23

hours and 59 minutes.

To set the timer you should:

Press sensor MENU, then the display will

show ashing ,

Press sensor MENU, then the display will

show ,

set the time using sensors < and >.

7 seconds after the time has been set the

new data will be saved.

Caution!

If the correct time is not set then proper opera-

tion of the oven is not possible.

The electronic prgrammer is equipped with

electronic sensors which are switched on by

touching or pressing the sensor surface for at

least one second.

Each sensor reaction is confirmed by the

beep.

Keep the sensor surface clean at all times.

0000

set the timer using sensors > and <.

The time set is shown on the display and the

signal function is on.

Press sensor MENU , < or > in order to

switch o the signal, the signal function will go

out and the display will show the current time.

Caution!

If the alarm signal is not turned o manually,

it will be turned o automatically after approx.

7 minutes.

OPERATION

Semi–automatic operation

If the oven is to be switched o at a given

time, then you should:

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the setting at which

you want the oven to operate.

Press sensor MENU until the display will

show:

Set the required time using sensors < and >,

within a range from 1 minute to 10 hours.

The set time will be introduced to the memory

after approx. 7 seconds and the display will

show AUTO function.

When the set time has passed the oven is

switched o automatically, the alarm signal

is activated and the signal function AUTO

ashing again;

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o the signal; the signal function will

go out and the display will show the current

time.

Caution!

In ovens equipped with one control knob,

the oven function knob is integrated with the

temperature regulator knob.

Automatic operation

If the oven is to be switched on for a specied

period of time and switched o at a xed hour

then you should set the operation time and

the operation end time:

Press sensor MENU until the display will

show:

Set the required time using the sensors

< and > within a range from 1 minute to 10

hours.

Press sensor MENU until the display will

show:

88 80

80 80

Set the switch–o time (operation end time)

using sensors < and >, which is limited to a

period of 23 hours and 59 minutes from the

current time.

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the setting at which

you want the oven to operate.

Change the timer beeps

The tone of the timer beeps may be

changed as follows:

press sensors < and > simultaneously,

select “tone” function with the MENU sen-

sor, the display panel will start to blink:

● with the > sensor press the appropriate

sensors from 1 to 3 to select the option you

wish.

OPERATION

The function AUTO is now on; the oven will

start operating from the point when the dier-

ence between the set operation end time and

the operation duration time occurs (e.g. the

operation time is set to 1 hour, the operation

end time is set to 14.00, so the oven will start

working automatically at 13.00).

When the oven reaches the operation end

time it will switch o automatically, the alarm

will be activated and the function AUTO will

start ashing again.

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o the alarm; the function AUTO will

go out and the display will show the current

time.

Cancel settings

Timer and automatic function settings may

be cancelled at any time.

Cancel automatic function settings:

press sensors < and > simultaneously,

Cancel timer settings:

press sensor MENU to select timer set-

tings,

press sensors < and > again,

Pyrolytic cleaning

Pyrolytic cleaning duration can be set from

2 to 3 hours.

set the oven function selector knob in posi-

tion ,

using the < and > MENU sensors, set py-

rolytic cleaning duration.

Important! Before starting the pyrolytic

cleaning, please see "Cleaning and Main-

tenance."

82 00

88 81

12 35

OPERATION

The oven can be switched o by setting both

of these knobs to the position “”/“0”.

Caution!

When selecting any heating func-

tion (switching a heater on etc.) the

oven will only be switched on after

the temperature has ben set by the

temperature regulator knob.

0 Oven is o

Independent oven lighting

Set the knob in this position to light up

the oven interior.

Defrosting

Only fan is on and all heaters are o.

Fan and combined grill on

When the knob is turned to this posi-

tion, the oven activates the combined

grill and fan function. In practice, this

function allows the grilling process to

be speeded up and an improvement

in the taste of the dish. You should

only use the grill with the oven door

shut.

Oven functions and operation.

Oven with automatic air circulation

(including a fan and an ultra-fan he-

ater)

The oven can be heated up using the bottom

and top heaters, the grill or the ultra-fan he-

ater. Operation of the oven is controlled by

the oven function knob – to set a required

function you should turn the knob to the se-

lected position, and the temperature regulator

knob – to set a required function you should

turn the knob to the selected position.

Pyrolytic cleaning.

Oven pyrolytic self-cleaning. The oven

heats up to a temperature of about

480°C. Grilling or baking residue is

burnt into an easy to remove ash that

can be wiped o with a damp cloth.

Important!

Before starting the pyrolytic cleaning,

please see "Cleaning and Mainte-

nance."

Enhanced roaster (super roaster)

In this setting both roaster and top

heater are on. This increases tem-

perature in the top part of the oven’s

interior, which makes it suitable for

browning and roasting of larger por-

tions of food.

5050

100

150

200

250

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the

following:

- Gently press and release a knob which will

pop out,

- Turn the oven functions selection knob to

the desired function.

Symbols printed around the knob indicate

available oven functions.

OPERATION

Top and bottom heaters on

Set the knob in this position for co-

nventional baking. This setting is ideal

for baking cakes, meat, sh, bread

and pizza (it is necessary to preheat

the oven and use a baking tray) on

one oven level.

Bottom heater on

When the knob is set to this position

the oven is heated using only the

bottom heater. Baking of cakes from

the bottom until done (moist cakes

with fruit stung).

Convection with ring heating ele-

ment

Setting the knob in this position allows

the oven to be heated up by a heating

element with air circulation forced by a

rotating fan tted in the central part of

the back wall of the of and chamber.

Lower baking temperatures than in the

conventional oven can be used.

Heating the oven up in this manner en-

sures uniform heat circulation around

the dish being cooked in the oven.

Roaster on.

Roasting is used for cooking of small

portions of meat: steaks, schnitzel,

fish, toasts, Frankfurter sausages,

(thickness of roasted dish should not

exceed 2-3 cm and should be turned

over during roasting).

Top heater, bottom heater and fan

are on.

This knob setting is most suitable

for baking cakes. Convection baking

(recommended for baking).

When the functions have been

selected but the temperature knob is

set to zero only the fan will be on. With

this function you can cool the dish or

the oven chamber.

Convection with ring heating ele-

ment and bottom heater on

With this setting the convection fan

and bottom heater are on, which in-

creases the temperature at the bottom

of the cooked dish. Intense heat from

the bottom, moist cakes, pizza.

Switching on the oven is indicated by two

signal lights, R, L, turning on. The R light

turned on means the oven is working. If the L

light goes out, it means the oven has reached

the set temperature. If a recipe recommends

placing dishes in a warmed-up oven, this

should be not done before the L light goes out

for the rst time. When baking, the Llight will

temporarily come on and go out (to maintain

the temperature inside the oven). The R sig-

nal light may also turn on at the knob position

of “oven chamber lighting”.

Use of the grill

The grilling process operates through infrared

rays emitted onto the dish by the incandes-

cent grill heater.

In order to switch on the grill you need to:

 Set the oven knob to the position marked

grill ,

 Heat the oven for approx. 5 minutes (with

the oven door shut).

 Insert a tray with a dish onto the appropriate

cooking level; and if you are grilling on the

grate insert a tray for dripping on the level

immediately below (under the grate).

 Close the oven door.

Warning!

When using function grill it is rec-

ommended that the oven door is

closed.

When the grill is in use accessible

parts can become hot.

It is best to keep children away from

the oven.

OPERATION

For grilling with the function grill and com-

bined grill the temperature must be set to

250ºC, but for the function fan and grill it

must be set to a maximum of 190ºC.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Baking

 we recommend using the baking trays which were provided with your cooker;

 it is also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be

put on the drying rack; for baking it is better to use black trays which conduct heat

better and shorten the baking time;

 shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the

conventional heating method (top and bottom heaters), use of such tins can result in

undercooking the base of cakes;

 when using the ultra-fan function it is not necessary to initially heat up the oven

chamber, for other types of heating you should warm up the oven chamber before

the cake is inserted;

 before the cake is taken out of the oven, check if it is ready using a wooden stick (if

the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into

the cake);

 after switching o the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min.;

 temperatures for baking with the ultra-fan function are usually around 20 – 30 degrees

lower than in normal baking (using top and bottom heaters);

 the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based

on your own experience and cooking preferences;

 if information given in recipe books is signicantly dierent from the values included

in this instruction manual, please apply the instructions from the manual.

Roasting meat

 cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked on

the gas burners.

 use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to high

temperatures;

 when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking

tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;

 it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during

roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water – do

not pour cold water over the meat.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Caution!

The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own

experience and cooking preferences.

Type

dish

Oven

functions

Temperature Level Time

in minutes

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45 - 60

160 - 180 2 - 3 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50 - 60

160 - 180 2 45 - 60

175 - 190 2 60 - 70

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Baking smaller items

Oven with automatic air circulation (including a fan and an ultra-fan heater)

CLEANING AND MAINTENANCE

By ensuring proper cleaning and mainte-

nance of your cooker you can have a sig-

nicant inuence on the continuing fault-free

operation of your appliance.

Before you start cleaning, the cooker must

be switched o and you should ensure

that all knobs are set to the “”/“0” posi-

tion. Do not start cleaning until the cooker

has completely cooled.

 The oven should be cleaned after every

use. When cleaning the oven the lighting

should be switched on to enable you to

see the surfaces better.

 The oven chamber should only be washed

with warm water and a small amount of

washing-up liquid.

 Steam Cleaning function:

-pour 250ml of water (1 glass) into a bowl

placed in the oven on the rst level from

the bottom,

- close the oven door,

- set the temperature knob to 50°C, and

the function knob to the bottom heater

position

- heat the oven chamber for approximately

30 minutes,

- open the oven door, wipe the chamber

inside with a cloth or sponge and wash

using warm water with washing-up liqu-

id.,

 After cleaning the oven chamber wipe it

dry.

Caution!

Do not use cleaning products contain-

ing abrasive materials for the cleaning

and maintenance of the glass front

panel.

Replacing the halogen bulb in the oven

Before replacing the halogen bulb, make

sure the appliance is disconnected from

the electric mains to avoid a possible

electric shock.

1. Unplug the appliance

2. Remove shelves and trays from the oven.

3. If the oven has telescopic runners, re-

move them also.

4. Use a at screwdriver to pry the lamp

cover loose, remove it, wash and carefully

wipe it dry.

5. Pull the halogen bulb out by sliding it

down using a cloth or paper. If necessary,

replace the halogen bulb with a new one.

- voltage 230V

- power 25W

6. Replace the halogen bulb in its socket.

7. Replace the lamp cover

Oven lighting

CLEANING AND MAINTENANCE

Important!

Do not wash telescopic runners in a

dishwasher.

Removing telescopic runners

Installing telescopic runners

Removing wire shelf supports

Installing wire shelf supports

 Ovens in cookers marked with the letter

D are equipped with easily removable

wire shelf supports. To remove them for

washing, pull the front catch, then tilt the

support and remove from the rear catch.

 Ovens in cookers marked with the letters

Dp have stainless steel sliding telescopic

runners attached to the wire shelf sup-

ports. The telescopic runners should be

removed and cleaned together with the

wire shelf supports. Before you put the

baking tray on the telescopic runners,

they should be pulled out (if the oven is

hot, pull out the telescopic runners by

hooking the back edge of the baking tray

on the bumpers in the front part of the

telescopic runners) and then insert them

together with the tray.

CLEANING AND MAINTENANCE

82 00

0000

 Touch MENU for approx. 3-4 seconds

until the display shows 0.00.

Pyrolytic cleaning

Oven pyrolytic self-cleaning. The oven heats

up to a temperature of about 480°C. Grilling or

baking residue is burnt into an easy to remove

ash that can be wiped o with a damp cloth.

Before pyrolytic cleaning.

 Remove stubborn stains from the oven

chamber.

 Clean the outside of the oven with a damp

cloth.

 Follow the instructions.

During the cleaning process.

 Do not leave the cloth near the hot oven.

 Do not use the hob.

 Do not turn on the oven lighting.

 The oven door is equipped with a lock,

which prevents it from being opened dur-

ing the cleaning process. Do not open the

door so as not to interrupt the cleaning

process.

Important!

Remove all accessories from the oven (bak-

ing trays, drying grates, side racks, telescopic

runners). Accessories left inside the oven will

be irreversibly damaged during the pyrolysis

cleaning.

Important!

During the pyrolytic oven cleaning process

the oven chamber can reach a very high

temperature. Consequently, the appliance

outer surfaces can heat up more than usual,

so keep children away at all times.

Some fumes can be emitted during the

cleaning, so make sure the kitchen is well

ventilated.

The pyrolytic cleaning process:

 Close the oven door.

 Set the function selector knob in position

Pyrolytic Cleaning ,

 Pyrolytic Cleaning duration (2:00) as well

as „auto” and „P” symbols are shown

on the display. Door lock indicator light

comes on .

CLEANING AND MAINTENANCE

 Touch MENU again. The display will

ash Pdur.

88 08

 Touch > or < sensors to select the Dura-

tion.

You can select 2.00 (2 hours, 120 mi-

nutes), 2.30 (2.5 hours, 150 minutes) or

3.00 (3 hours, 180 minutes). Once you

have made your choice wait for the aco-

ustic signal which conrms that Duration

has been set.

 Pyrolytic cleaning process will start.

Oven door will be locked.

 “P0.00” is shown on the display when

the pyrolytic cleaning is complete.

80 00

 The doors will be unlocked automatically

when the oven chamber cools down.

When the temperature inside the oven

chamber cools down to 160°C, the door

is unlocked and the door lock indicator

light goes out.

 When door lock indicator light is o, set

the function selector knob in position 0.

 When the door is unlocked and you turn

o the oven, you can open the door and

remove ash with a soft, damp cloth. Re-

place the side rail and other accessories.

Your oven is ready for use.

Important!

When you start the pyrolytic cleaning pro-

cess and inadvertently open the oven door,

the process will stop and door lock indica-

tor will be ashing. To restart the pyrolytic

cleaning turn the selector knob to 0and re-

enter the desired settings.

Cancel the process

Pyrolytic cleaning is an automatic process

that should not be interrupted.

If you need to stop the process, turn the

selector knob to position 0.

Depending on the time when you interrupt the

process (temperature in the oven chamber)

the oven chamber will need to rst cool down

to 160°C before the door is unlocked.

Open the door in emergency

If for some reason the door is not unlocked

automatically, and the oven chamber has al-

ready cooled down, open the door as follows:

 set the function selector knob in position

"Lighting",

 wait for 4 minutes;

 set the function selector knob in position

0 – the oven door should unlock within 10

minutes.

Note. The door will not unlock if the

temperature inside the oven chamber is

above 160°C.

CLEANING AND MAINTENANCE

Door removal

In order to obtain easier access to the oven

chamber for cleaning, it is possible to remove

the door. To do this, tilt the safety catch part

of the hinge upwards (g. A). Close the door

lightly, lift and pull it out towards you. In order

to t the door back on to the cooker, do the

inverse. When tting, ensure that the notch of

the hinge is correctly placed on the protrusion

of the hinge holder. After the door is tted to

the oven, the safety catch should be carefully

lowered down again. If the safety catch is not

set it may cause damage to the hinge when

closing the door.

Removing the inner panel

1. Using a cross-head screwdriver undo

the screws in the upper door slat (g.

B).

2. Using a at screwdriver remove the up-

per door slat, prying it gently on the sides

(g. B, C).

Tilting the hinge safety catches

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you sho-

uld:

● carry out periodic inspections of the con-

trol elements and cooking units of the

cooker. After the guarantee has expired

you should have a technical inspection of

the cooker carried out at a service centre

at least once every two years,

● x any operational faults,

● carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities

should be carried out by the ap-

propriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

CLEANING AND MAINTENANCE

3. Pull the inner glass panel from its seat

(in the lower section of the door).

Important! Risk of damage to glass

panel mounting. Do not lift the glass

panel up but pull it out.

Remove the inner panel (g. D).

4. Clean the panel with warm water with

some cleaning agent added.

Carry out the same in reverse order to

reassemble the inner glass panel. Its

smooth surface shall be pointed up-

wards.

Removal of the internal glass panel

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you

should:

 carry out periodic inspections of the con-

trol elements and cooking units of the

cooker. After the guarantee has expired

you should have a technical inspection of

the cooker carried out at a service centre

at least once every two years,

 x any operational faults,

 carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities

should be carried out by the ap-

propriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

CLEANING AND MAINTENANCE

OPERATION IN CASE OF EMERGENCY

In the event of an emergency, you should:

 switch o all working units of the oven

 disconnect the mains plug

 call the service centre

 some minor faults can be xed by referring to the instructions given in the table below.

Before calling the customer support centre or the service centre check the following points

that are presented in the table.

PROBLEM REASON ACTION

1. The appliance does not

work.

Break in power supply. Check the household fuse

box; if there is a blown fuse

replace it with a new one.

2. The programmer display

shows “0:00”.

The appliance was discon-

nected from the mains or

there was a temporary power

cut.

Set the current time

(see ‘Use of the programmer’).

3. The oven lighting does not

work.

The bulb is loose or damaged. Tighten up or replace the

blown bulb (see ‘Cleaning

and Maintenance’).

Voltage rating 230V~50 Hz

Power rating max. 3,1 kW

Oven dimensions H/W/D 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Complies with EU regulations EN 60335-1, EN 60335-2-6 standards

TECHNICAL DATA

Certicate of compliance CE

The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the

following European Directives:

 The Low Voltage Directive 2014/35/EC,

 Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EC,

 ErP Directive 2009/125/EC,

and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been

issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market.

GEACHTE KLANT

De ovens combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreendheid. Na het lezen

van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen deze oven kunnen bedienen.

Voor hij ingepakt werd en de fabriek verliet, werd deze oven bij de controleposten grondig

gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit.

Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen.

De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorko-

men.

Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is.

Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd

worden.

Opgelet!

De oven mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig

doorgelezen heeft.

Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.

De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die geen

invloed hebben op de werking van het toestel.

INHOUDSTAFEL

Veiligheidsinstructies...........................................................................................................31

Beschrijving van het toestel................................................................................................35

Installatie.............................................................................................................................37

Bediening............................................................................................................................39

Bakken in de oven – praktische tips....................................................................................46

Reiniging en onderhoud van het fornuis.................................................................................48

Technische gegevens..........................................................................................................55

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Attentie. Dit apparaat en de bereikbare onderdelen ervan

worden tijdens het gebruik heet. Wees bijzonder voorzichtig

bij het aanraken van de verwarmingselementen. Zorg dat

kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat kun-

nen komen, tenzij ze onder permanent toezicht staan.

Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8

jaar en ouder en personen met lichamelijke of geestelijke

beperkingen of personen zonder ervaring met of kennis

van het apparaat, als dit gebruik plaatsvindt onder toezicht

of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het

apparaat, door personen die verantwoordelijk zijn voor hun

veiligheid. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat

kunnen spelen. Kinderen mogen de kookplaat niet zonder

toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden ver-

richten.

Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig

en raak de hete onderdelen in de oven niet aan.

Als dit apparaat gebruikt wordt, kunnen de bereikbare

onderdelen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven

komen.

Attentie. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of

scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van het

glas van de deur, omdat deze krassen kunnen veroorzaken

op het oppervlak. Dit kan leiden tot barsten van het glas.

Attentie. Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit

te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

● Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact

komen met de hete oven, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand

tegen hoge temperaturen.

● Laat de oven niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen

ontvlammen als gevolg van oververhitting.

● Plaats geen schotels met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van

de oven.

● Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om

de glazen deur te reinigen. Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan

leiden tot barsten in het glas.

● Het is verboden om een oven met technische defecten te gebruiken. Defecten

mogen enkel hersteld worden door een erkend technicus met gepaste kwali-

caties.

● Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet de oven van het

stroomnet ontkoppeld worden.

● U moet steeds de regels en richtlijnen uit deze handleiding naleven. Het toestel

mag niet bediend worden door personen die deze handleiding niet kennen.

● Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden.Elke andere toepassing

(bv. voor het verwarmen van ruimtes) stemt niet overeen met de bestemming

van het toestel en kan gevaar veroorzaken.

Gebruik geen stoomreinigers voor het schoonmaken van

het fornuis.

Tijdens het pyrolytische reinigingsproces kan het fornuis

bijzonder heet worden. Het buitenoppervlak van het fornuis

kan daardoor heter worden dan normaal. Zorg er daarom

voor dat er zich geen kinderen in de buurt van het fornuis

bevinden.

Gevaar voor verbranding! Bij het openen van de ovendeur

kan hete stoom ontsnappen. Wees voorzichtig met het ope-

nen van de deur tijdens of na aoop van het koken. Buig u

bij het openen niet over de deur. Vergeet niet dat stoom bij

bepaalde temperaturen onzichtbaar kan zijn.

Door op verantwoorde wijze

energie te gebruiken be-

spaart u niet alleen op de

kosten van het huishouden,

maar werkt u ook bewust

mee aan de bescherming

van het milieu. Laten we

daarom ons steentje bijdragen aan energie-

besparing! Dat kan op de volgende manier:

 Vermijd onnodig binnenkijken in de

oven om het kookproces te controleren.

Open niet onnodig vaak de deur van de

oven

 Gebruik de oven enkel voor grotere

hoeveelheden.

Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer

bereid worden in een pot op de kookplaat.

 Gebruik de restwarmte in de oven.

Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu-

ten de oven 10 minuten voor het einde van

de bakbeurt uit.

Belangrijk! Hou rekening met de

kortere baktijd bij het instellen van de

programmator.

 Sluit de deur van de oven zorgvuldig.

Er ontsnapt warmte via het vuil dat zich op

de afdichtingen de deur van de oven bevindt.

Verwijder dit vuil best onmiddellijk.

 Bouw de oven niet in in de onmiddel-

lijke nabijheid van koelkasten of diep-

vriezers.

Het energiegebruik van deze toestellen stijgt

hierdoor onnodig.

ENERGIEBESPARING

Het toestel wordt door zijn

verpakking beveiligd tegen

beschadigingen tijdens het

transport. Na het uitpakken

van het toestel dient u de

verpakkingselementen te

recycleren op milieuvriende-

lijke wijze.

Alle materialen die gebruikt worden voor de

verpakking zijn onschadelijk voor het milieu.

Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn

aangeduid met het gepaste symbool.

Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes

uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.)

moeten tijdens het uitpakken buiten het be-

reik van kinderen gehouden worden.

UITPAKKEN

Op het einde van de gebruiks-

periode mag dit product niet bij

het gewone huisvuil geplaatst

worden, maar moet afgegeven

worden bij een verzamelpunt

voor recyclage van elektrische

en elektronische toestellen.

Dit wordt aangegeven door het

gepaste symbool op het product, in de gebrui-

kershandleiding of op de verpakking.

De materialen die gebruikt zijn bij de pro-

ductie van het toestel, zijn geschikt voor

hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij

dit hergebruik, de verwerking van materia-

len of andere vormen van hergebruik van

afgedankte toestellen draagt u bij tot de

bescherming van het milieu.

Informatie over het verzamelpunt voor

gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de

gemeentediensten.

RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO

ESTELLEN

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

Draaiknop voor de

keuze van de func-

tie van de oven

Elektronische

programmator

Draaiknop van de

temperatuurregelaar

Controlelampje van de tempe-

ratuurregelaar L

Controlelampje deur-

blokkade

Controlelampje voor

de werking van het

fornuis R

KENMERKEN VAN HET TOESTEL

Uitrusting van het fornuis – overzicht:

*Bepaalde modellen

Bakplaat voor gebak*

Grillrooster

(droogrekje)

Bakplaat voor gebraad*

Laddertjes

Montage van de oven

 De keukenruimte moet droog en goed

verlucht zijn en een goed werkende

ventilatie bezitten. De opstelling van

de oven moet een vrije toegang tot alle

bedieningselementen garanderen.

 De oven is ontworpen volgens klasse

Y. De bekleding en de lijmen van de

inbouwmeubelen moeten bestand zijn

tegen een temperatuur van 100ºC. Als

deze voorwaarde niet vervuld is, kan

het oppervlak vervormd raken of kan de

bekleding losraken.

 Bereid de opening voor de oven voor in

het meubel volgens de afmetingen die op

de guren aangeduid zijn

 Als het kastje een achterwand heeft moet

er een opening in gemaakt worden voor

de elektrische aansluiting.

 Schuif de oven volledig in de opening

en beveilig hem tegen uitschuiven met

behulp van vier schroeven.

INSTALLATIE

 De oven is in de fabriek aangepast aan

voeding met eenfasige wisselstroom

(230V 1N~50Hz) en uitgerust met een

aansluitleiding van 3 x 1,5 mm2 met een

lengte van ongeveer 1,5 m en een stekker

met aarding.

 Het stopcontact voor aansluiting op de

elektrische installatie moet voorzien zijn

van een aardingspin. Het stopcontact

voor aansluiting op de elektrische instal-

latie moet ook na het opstellen van de

oven bereikbaar zijn voor de gebruiker.

 Voordat u de oven aansluit is, moet u

controleren of:

- de zekering en de elektrische installatie

bestand zijn tegen de belasting van de

oven. Het circuit dat het stopcontact

voedt, moet beveiligd zijn met een zeke-

ring van min. 16A.

- de elektrische installatie uitgerust is met

een doeltreend aardingssysteem dat

voldoet aan de geldende normen en

voorschriften.

Aansluiting van de oven op de

elektrische installatie

Opgelet!

Om gevaarlijke situaties te vermijden moet

een beschadigde aansluitleiding, die niet

losgemaakt kan worden, vervangen worden

bij de producent, bij een gespecialiseerde

hersteldienst of door een gekwaliceerd

persoon.

voor u de oven voor de eerste maal

aanschakelt

Belangrijk!

Was de binnenkant van de oven en-

kel met warm water met een kleine

hoeveelheid afwasmiddel.

BEDIENING

Attentie!

In ovens die zijn uitgerust met de

elektronische programmeerfunctie

Tb, verschijnt na aansluiting op het

lichtnet op het display de pulserende

tijdsaanduiding „0:00”.

Stel de actuele tijd van de program-

meerfunctie in. (Zie bediening van

de programmeerfunctie) De oven

werkt niet als u de actuele tijd niet

instelt.

Belangrijk!

De elektronische programmeerfunc-

tie Tb is uitgerust met sensors die

worden geactiveerd door met de

vinger een gemerkt oppervlak aan te

raken (tiptoetsen).

Elke aanraking van een sensor gaat

gepaard met een geluidssignaal.

Houd de oppervlakte van de sensors

schoon.

 verwijder alle verpakkingsonderdelen,

verwijder de onderhoudsmiddelen die in

de fabriek aangebracht zijn, uit de kamer

van de oven en van de kookplaat,

 neem de uitrusting uit de oven en reinig

die in warm water met afwasmiddel,

 schakel de ventilatie in de ruimte aan of

open een raam,

 warm de oven op (op een temp. van

250ºC, ong. 30 min.), verwijder vuil en

reinig hem grondig. Warm de kookvelden

van de plaat ong. 4 minuten op zonder

potten of pannen.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen

gaat u als volgt tewerk:

1.druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

2. stel de gewenste functie in. De aanduiding

rond de draaiknop komt overeen met de

opeenvolgende functies die door de oven

uitgevoerd kunnen worden.

BEDIENING

Voor de elektronische programmator

Veld van de display

Instelling van het uur

Nadat het toestel aangesloten is op het

stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd

na een stroompanne, geeft de display knip-

perend ,

- aanduiding van de functies

MENU - sensor voor de keuze van

de functies van de program-

mator

< - sensor „-”

> - sensor „+”

● druk op sensor MENU, en op de display

verschijnt het symbool ,

● stel het huidige uur in met behulp van

sensors < en >.

Ongeveer 7 sec. na het instellen van het uur

worden de nieuwe gegevens opgeslagen en

stopt de uuraanduiding met knipperen.

U kunt het uur later corrigeren door tegelijker-

tijd op sensors < en > te drukken. De aandu-

iding op de display begint te knipperen. Daar-

na kunt u het ingestelde uur corrigeren.

Opgelet!

De oven kan opgestart worden nadat

het symbool op de display ver-

schijnt.

Nadat het toestel van het stroomnet

ontkoppeld wordt of na een stroompan-

ne, onthoudt de programmator de in-

stellingen voor ongeveer 2,5 minuten.

Timer

De timer kan op elk moment geactiveerd wor-

den, ongeacht de werkstand van de andere

functies van de programmator. Het tijdsbereik

gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.

Om de timer in te stellen moet u:

 sensor MENU indrukken. Op de display

begint het symbool te knipperen :

● de tijd van de timer instellen met sensors

> en < .

De display geeft de ingestelde tijd van de

timer aan en de actieve functie .

Na het verstrijken van de ingestelde tijd

gaat het geluidssignaal aan en begint te

knipperen,

● druk op sensor MENU, < en > om het signaal

uit te schakelen. De functie gaat uit en de

display geeft weer het huidige uur aan.

Opgelet!

Als het geluidssignaal niet handmatig

uitgeschakeld wordt, slaat het automa-

tisch af na ongeveer 7 minuten.

0000

BEDIENINGBEDIENING

Halfautomatische stand

Als de oven zichzelf moet uitschakelen op

een bepaald uur, moet u:

● de draaiknop voor de functie van de oven

en de draaiknop voor de temperatuurinstel-

ling instellen op de standen, waarin de oven

moet werken,

● sensor MENU indrukken totdat de aandu-

iding van de display begint te knipperen:

● de gewenste tijd instellen met sensors

< en >, gaande van 1 minuut tot 10 uur.

De ingestelde tijd wordt in het geheugen

opgeslagen na ongeveer 7 sec. Daarna geeft

de display opnieuw het huidige uur aan en de

actieve functie AUTO.

Na het verstrijken van de ingestelde tijd scha-

kelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat

het geluidssignaal aan en begint de functie

AUTO te knipperen.

● plaats de draaiknoppen voor de functie

van de oven en de temperatuurinstelling in

uitstand.

● druk op sensor MENU, < en > om het signaal

uit te schakelen. De functie AUTO gaat uit en

de display geeft weer het huidige uur aan.

Opgelet!

De ovens zijn uitgerust met één be-

dieningsknop: de draaiknop voor de

functie van de oven en de tempera-

tuurregelaar zijn geïntegreerd in één

knop.

Automatische stand

Als de oven aangeschakeld moet worden

voor een bepaalde duur en zichzelf op een

bepaald uur moet uitschakelen, dan moeten

de werkingstijd en het einduur ingesteld

worden:

●druk op sensor MENU totdat de aanduiding

op de display begint te knipperen:

● stel de gewenste werkingstijd in met sen-

sors < en >, net zoals bij de halfautomatische

stand,

● stel het uur voor het uitschakelen (eindu-

ur) in met sensors < en >. Het einduur is

beperkt tot een tijdstip binnen 23 uur en 59

minuten.

●stel de draaiknop voor de functie van de

oven en de draaiknop voor de temperatuurin-

stelling in op de gewenste standen, waarin

de oven moet werken.

De functie AUTO is actief, de oven zal be-

ginnen werken op het moment dat blijkt uit

het verschil tussen het ingestelde einduur en

de ingestelde werkingstijd (bv. de ingestelde

werkingstijd bedraagt 1 uur, het ingestelde

einduur is 14.00, dus de oven zal zichzelf

automatisch aanschakelen om 13.00).

80 80

88 80

BEDIENINGBEDIENING

Automatische stand

Nadat het einduur bereikt is, schakelt de

oven zichzelf automatisch uit, slaat het ge-

luidssignaal aan en begint de functie AUTO

te knipperen.

● plaats de draaiknoppen voor de functie

van de oven en de temperatuurinstelling in

uitstand

● druk op sensor MENU,< en > om het signaal

uit te schakelen. De functie AUTO gaat uit en

de display geeft weer het huidige uur aan,

bv. 12.35.

Resetten van de instellingen

De instellingen van de timer of de automati-

sche stand kunnen op elk moment gereset

worden.

Om de instellingen van de automatische

stand te resetten moet u:

● tegelijkertijd op sensors < en > drukken.

Om de instellingen van de timer te resetten

moet u:

● met sensor MENU de functie timer kiezen

● nogmaals op sensors < en > drukken.

Wijziging van de toon van het geluidssi-

gnaal

De toon van het geluidssignaal kunt u op de

volgende manier wijzigen:

● druk tegelijkertijd op sensors < en >,

● kies met sensor MENU de functie “toon”. De

aanduiding van display begint te knipperen:

● kies met sensor > de gepaste toon tussen

1 en 3.

12 35

88 81

Pyrolysefunctie

U kunt de pyrolysetijd instellen binnen een

bereik van 2.00 tot 3.00 uur.

zet de functiedraaiknop in de positie ,

 stel de pyrolysetijd in met de MENU-

tiptoetsen < en >.

Attentie! Lees voordat u de pyrolytische

reiniging inschakelt het hoofdstuk „Reiniging

en onderhoud”

82 00

BEDIENING

De oven kan uitgeschakeld worden door

beide draaiknoppen in de stand “”/“0”

te plaatsen.

Opgelet!

Als er een functie van de oven inge-

steld is, wordt de verwarming (van

een verwarmingselement enz.) pas

aangeschakeld als de temperatuur

ingesteld is.

0 Nulstand

Onafhankelijke verlichting van de

oven

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de binnenkant van de

oven verlicht.

Ontdooien

Alleen de ventilator is ingeschakeld, er

wordt geen enkel verwarmingselement

gebruikt.

Ventilator en supergrill

Als de draaiknop in deze stand staat,

wordt de functie supergrill met ven-

tilator uitgevoerd. In de praktijk laat

deze functie toe om het braadproces

te versnellen en de smaak van de

gerechten te verbeteren. Zorg dat de

deur van de oven gesloten is tijdens

de bereiding.

Oven met gestuurde luchtcircu-

latie (met ventilator en verwar-

mingselement voor heteluchtcir-

culatie)

De oven kan verwarmd worden met behulp

van een verwarmingselement bovenaan en

onderaan, een grillelement en een verwar-

mingselement voor heteluchtcirculatie. De

oven kan bediend worden met behulp van de

draaiknop voor de functie van de oven - draai

de draaiknop naar de gewenste functie om de

oven in te stellen – en met behulp van de dra-

aiknop van de temperatuurregelaar – draai de

draaiknop naar de gewenste temperatuur om

de oven in te stellen.

Pyrolysefunctie

Pyrolytische zelfreiniging van de oven.

De oven warmt op tot een temperatuur

van circa 480

C. De grill- en bakres-

ten worden omgezet in eenvoudig te

verwijderen as die u na beëindiging

van het proces wegveegt of afneemt

met een vochtig doekje.

Attentie!

Lees voordat u de pyrolytische reini-

ging inschakelt het hoofdstuk „Reini-

ging en onderhoud”

Supergrill

Met de functie „supergrill” worden

gerechten gegrild terwijl het ver-

warmingselement bovenaan ook

aangeschakeld is. De functie laat

toe om een hogere temperatuur in

de bovenlaag van de oven te bere-

iken, waardoor de gerechten meer

gebruind worden. Dit laat ook toe om

grotere porties te braden.

5050

100

150

200

250

Functies en bediening van de oven

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen

gaat u als volgt tewerk:

- druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

- stel de gewenste functie in. De aanduiding

rond de draaiknop komt overeen met de

opeenvolgende functies die door de oven

uitgevoerd kunnen worden.

BEDIENING

Verwarmingselement onderaan en

bovenaan aangeschakeld

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de oven op conven-

tionele wijze verwarmd. Ideaal om

taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo-

orverwarmen en gebruik van donkere

bakplaten vereist) te bakken en om op

één niveau te bakken.

Ventilator en verwarmingselement

onderaan en bovenaan aange-

schakeld

Bij deze stand van de draaiknop voert

de oven de functie gebak uit. Conven-

tionele oven met ventilator (functie

aangeraden voor gebak).

Verwarmingselement onderaan

aangeschakeld

Bij deze stand wordt de oven enkel

met het verwarmingselement onde-

raan verwarmd. Bijbakken van gebak

onderaan (bv. vochtig gebak en gebak

met vruchten).

Heteluchtcirculatie aangescha-

keld

Als de draaiknop in de stand „he-

teluchtcirculatie aangeschakeld”

ingesteld is, wordt de verwarming

van de oven op gecontroleerde wijze

ondersteund met behulp van een he-

teluchtventilator die op een centrale

plaats in de achterwand van de kamer

van de oven gemonteerd is. In ver-

gelijking met een conventionele oven

wordt een lagere baktemperatuur

gebruikt. Deze verwarmingsmethode

zorgt voor een gelijkmatige spreiding

van de warmte rond de gerechten in

de oven.

Heteluchtcirculatie en verwar-

mingselement onderaan aange-

schakeld

Bij deze stand zijn de functie hete-

luchtcirculatie en het verwarming-

selement onderaan aangeschakeld,

waardoor de temperatuur aan de on-

derkant van het gerecht verhoogt. Er

wordt een grote hoeveelheid warmte

onderaan het gerecht geleverd. Nat

gebak, pizza.

Grill aangeschakeld

Oppervlakkig “grillen” wordt toegepast

om kleine porties vlees te braden: ste-

aks, schnitzels, vis, toasts, worstjes,

ovenschotels te grillen (het gegrilde

gerecht mag niet dikker dan 2-3 cm

zijn, tijdens het bakken moet het

omgedraaid worden).

Het aanschakelen van de oven wordt aange-

geven met twee controlelampjes, een R en

een L. Het R controlelampje geeft aan dat

de oven werkt. Als het rode controlelampje

uitgaat, heeft de oven de ingestelde tempera-

tuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het

gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst

moet worden, dan mag u dit pas doen als het

L controlelampje voor de eerste maal uitgaat.

Tijdens de bereiding zal het L lampje af en

toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de

oven wordt op peil gehouden). Het R contro-

lelampje kan ook branden als u de draaiknop

in stand “Verlichting van de oven” plaatst.

Om de grill aan te schakelen moet u:

 de draaiknop van de oven op de stand

 de oven ongeveer 5 minuten verwarmen

(met gesloten deur)

 de bakplaat met het gerecht op het ge-

paste niveau plaatsen, en als u gebruikt

maakt van het spit een bakplaat voor het

druipende vet vlak onder het spit plaat-

sen.

 de deur van de oven sluiten.

BEDIENING

Gebruik van de grill

Tijdens het grillproces ondergaan de gerech-

ten de inwerking van infrarood dat uitgezon-

den wordt door het verhitte verwarmingsele-

ment van de grill.

Opgelet!

Tijdens het grillen moet de deur van

de oven gesloten zijn.

Als de grill gebruikt wordt, kunnen de

bereikbare onderdelen heet worden.

Laat geen kinderen bij de oven ko-

men.

Voor de grillfunctie en supergrill

moet de temperatuur ingesteld worden op

250ºC, en voor de functie grill met ventila-

tor op maximum 190ºC.

BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS

Gebak

 het is aan te raden om gebak te bereiden op de bakplaten die deel uitmaken van de

uitrusting van het fornuis,

 gebak kan bereid worden in bakvormen of bakplaten die op het droogrekje geplaatst

moeten worden. Voor gebak worden best zwarte bakvormen gebruikt omdat deze

beter de warmte geleiden en de baktijd verkorten.

 we raden af om bakvormen en bakplaten met een helder en blinkend oppervlak te

gebruiken wanneer u gebruik maakt van de conventionele verwarmfunctie (verwar-

mingselementen bovenaan + onderaan). Bij dit soort bakvormen wordt de onderkant

van het gebak niet goed doorbakken.

 als u gebruik maakt van de functie voor heteluchtcirculatie moet u de oven niet voor-

verwarmen. Voor de andere verwarmingsfuncties moet de ovenkamer voorverwarmd

worden voordat u het gebak erin plaatst,

 voordat u het gebak uit de oven neemt, kunt u de kwaliteit ervan controleren met een

houten stokje (als het gebak gelukt is, blijft het stokje droog en zuiver wanneer u het

erin steekt),

 het is aangeraden om het gebak nog ong. 5 min. in de oven te laten nadat u de oven

uitgeschakeld heeft.

 de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal

gezien ong. 20-30 graden lager dan bij conventioneel bakken (met gebruik van de

verwarmingselementen bovenaan en onderaan),

 de parameters voor gebak in tabel geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd

worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak,

 indien de informatie in kookboeken duidelijk afwijkt van de waarden in de handleiding

van het fornuis, laat u zich best leiden door de richtlijnen in de handleiding.

Vlees braden

 in de oven kunnen porties vlees van meer dan 1 kg bereid worden. Kleinere stukken

worden beter op de gasbranders van het fornuis bereid.

 bij het braden worden best vuurvaste schotels gebruikt. Ook de handgrepen van deze

schotels moeten bestand zijn tegen hoge temperaturen.

 bij braden op het droogrekje of op het rooster wordt er best een braadplaat met een

kleine hoeveelheid water op het laagste niveau geplaatst.

 het vlees wordt best minstens éénmaal halverwege de braadtijd omgedraaid op zijn

andere zijde. Tijdens het bakken moet het vlees ook af en toe overgoten worden met

de saus die ontstaat bij het braden of met heet, zout water. Het vlees mag niet met

koud water overgoten worden.

Soort gebak

gerecht

Functies van de

oven

Temperatuur Niveau Tijd* [min.]

160 - 200 2 - 3 30 - 50

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

140 - 160 2 - 3 10 - 40*

200 - 230 1 - 3 10 - 20

210 - 220 2 45 - 60

160 - 180 2 - 3 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 180 2 120 - 160

160 - 230 2 90 - 120

160 - 190 2 90 - 120

190 2 - 3 50 - 60

160 - 180 2 45 - 60

175 - 190 2 60 - 70

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

Belangrijk!

De parameters in tabellen geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden

volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak.

BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS

* Kleine gebakjes

Oven met gestuurde luchtcirculatie (met ventilator en verwarmingselement voor he-

teluchtcirculatie)

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS

Opgelet!

Gebruik geen schurende reinigings-

middelen voor het reinigen en onder-

houden van de glazen voorzijde.

 De oven moet na elk gebruik gereinigd

worden. Bij de reiniging moet de ver-

lichting aangeschakeld worden, zodat u

beter de werkruimte ziet.

 De kamer van de oven mag enkel met

warm water met een beetje afwasmiddel

gereinigd worden.

 Stoomreiniging – Steam Clean:

- giet 0,25l water (1 glas) in een komme-

tje dat u op het eerste niveau van onder

in de oven plaatst,

- sluit de deur van de oven,

- stel de temperatuurknop in op stand

50ºC, en de functieknop op de functie

verwarmingselement onderaan ,

- warm de ovenkamer ongeveer 30 mi-

nuten op,

- open de deur van de oven, reinig de

binnenkant van de oven met een doek of

sponsje en was de oven daarna uit met

warm water met afwasmiddel.

De zorg waarmee de gebruiker het fornuis

reinigt en onderhoudt, heeft een belangrijke

invloed op zijn levensduur en probleemloze

werking.

Voor de reiniging moet de oven uitge-

schakeld worden. Let er hierbij op dat alle

draaiknopen in de stand “”/“0” staan.

De oven mag pas gereinigd worden als

hij afgekoeld is.

Vervanging van de halogeenlamp van de

ovenverlichting

Zorg ervoor dat het apparaat is losge-

koppeld van het lichtnet voordat u de

halogeenlamp gaat vervangen. hiermee

voorkomt u elektrische schokken.

1. Koppel de stroomvoorziening van de

oven los.

2. Verwijder de bakblikken en roosters uit de

oven.

3. Als de oven is uitgerust met telescoopge-

leiders moet u deze verwijderen.

4. Gebruik een platte schroevendraaier om

de klem van het kapje van de lamp los te

maken, verwijder het kapje en maak het

schoon. Droog het zorgvuldig af.

5. Verwijder het halogeenlampje door het

naar beneden te schuiven. Gebruik hiervoor

een doekje of papier. Vervang het halogeen-

lampje indien nodig door een nieuwe G9

- spanning 230V

- vermogen 25W

6. Plaats het halogeenlampje voorzichtig in

de tting.

7. Plaats het lampenkapje

Ovenverlichting

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Attentie!

De telescoopgeleiders niet wassen in

de afwasmachine.

Verwijderen van de telescoopgeleiders

Installeren van de telescoopgeleiders

Uitnemen van de zijwandgeleiders

Plaatsen van de zijwandgeleiders

 Fornuizen die zijn aangeduid met de

letter D zijn uitgerust met eenvoudig te

verwijderen zijwandgeleiders voor de

ovenroosters. Trek aan de klem aan de

voorkant, kantel vervolgens de geleider

en verwijder hem uit de klemmen aan de

achterkant. U kunt hem nu reinigen.

 Fornuizen die zijn aangeduid met de let-

ters Dp hebben roestvrijstalen geleiders

die zijn bevestigd aan de zijwandgelei-

ders. Verwijder en reinig deze geleiders

samen met de zijwandgeleiders. Trek de

geleiders uit voordat u er een bakblik op

plaatst (als de oven heet is, haak dan de

achterste rand van het bakblik aan de

voorkant in de geleiders en trek ze naar

voren) en schuif ze vervolgens samen

met het bakblik weer naar binnen.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Pyrolytische reiniging

Pyrolytische zelfreiniging van de oven. De

oven warmt op tot een temperatuur van

circa 480

C. De grill- en bakresten worden

omgezet in eenvoudig te verwijderen as die

u na beëindiging van het proces wegveegt of

afneemt met een vochtig doekje.

Vóór inschakeling van de pyrolytische

reiniging.

 Verwijder sterke verontreinigingen uit de

ovenruimte.

 Maak de binnenoppervlakte van de oven

schoon met een vochtig doekje.

 Handel volgens de aanwijzingen.

Tijdens het reinigingsproces.

 Laat geen doekjes in de buurt van de

verwarmde oven liggen.

 Schakel de kookplaat niet in.

 Schakel de verlichting van de oven niet

in.

 De ovendeur is uitgerust met een blok-

kade die het openen van de deur tijdens

het proces onmogelijk maakt. Maak de

deur niet open om te voorkomen dat het

reinigingsproces wordt onderbroken.

Attentie!

Verwijder alle accessoires uit de

ovenruimte (bakplaten, droogrekjes,

zijwandgeleiders, telescoopgelei-

ders). Accessoires die zich tijdens

het pyrolyseproces in de ovenruimte

bevinden, raken onherstelbaar be-

schadigd.

Attentie!

Tijdens het pyrolytische reiniging-

sproces kan het fornuis bijzonder heet

worden. Het buitenoppervlak van het

fornuis kan daardoor heter worden

dan normaal. Zorg er daarom voor

dat er zich geen kinderen in de buurt

van het fornuis bevinden.

Zorg voor een goede ventilatie van

de keuken vanwege de dampen die

tijdens het proces ontstaan.

82 00

0000

Pyrolytisch reinigingsproces:

 Sluit de ovendeur.

 Zet de functiedraaiknop op de positie

Pyrolyse .

 Op de display van de programmafunctie

verschijnt de duur van de pyrolyse (2:00)

en de symbolen „auto” en „P”. Tegelijker-

tijd gaat het controlelampje deurblokka-

de branden.

 Raak gedurende 3-4 seconden MENU

aan totdat op het display 0.00 verschijnt.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Annulering van het proces.

Pyrolyse is een automatisch proces dat niet

onderbroken mag worden.

Wanneer onderbreking toch noodzakelijk

is, zet u de functiedraaiknop in de positie 0.

Afhankelijk van het moment dat het proces

wordt onderbroken (temperatuur in de oven),

wordt de oven eerst afgekoeld tot een tem-

peratuur beneden 160

C, waarna de deur

wordt gedeblokkeerd.

Belangrijk!

Wanneer de deur tijdens de pyrolyse per on-

geluk wordt geopend, pauzeert de oven de

reinigingscyclus. Het controlelampje deur-

blokkade gaat knipperen. Om in deze situ-

atie de pyrolysecyclus opnieuw in werking

te stellen, moet u de functiedraaiknop op de

positie 0 zetten en het pyrolyseproces op-

nieuw vanaf het begin instellen.

Noodopening van de deur.

Indien om een of andere reden de deur van

de oven niet automatisch deblokkeert terwijl

de oven al is afgekoeld, dan handelt u als

volgt:

 zet de draaiknop in de positie „verlichting”;

 wacht 4 minuten;

 zet de draaiknop in de positie 0 – de oven

zou nu binnen 10 minuten moeten deblok-

keren.

Opgelet – wanneer de temperatuur in de

oven hoger is dan 160

C, zal de deur niet

deblokkeren.

 Raak MENU opnieuw aan. Op het dis-

play knippert Pdur.

88 08

 Kies de procesduur met de tiptoetsen >

of <.

U kunt kiezen tussen 2.00 (2 uur), 2.30

(2,5 uur) of 3.00 (3 uur). Wacht na het

kiezen van de gewenste tijd op het ge-

luidssignaal dat aanduidt dat de proces-

duur is geprogrammeerd.

 Het reinigingsproces begint. De oven-

deur wordt geblokkeerd.

 Na aoop van het pyrolyseproces ver-

schijnt P0.00 op de display.

 De deur deblokkeert automatisch afhan-

kelijk van de binnentemperatuur. Wan-

neer de temperatuur in de oven daalt

benden 160

C wordt de deur automa-

tisch gedeblokkeerd en het controle-

lampje deurblokkade dooft.

 Zet de functiedraaiknop in de positie 0

als het controlelampje deurblokkade is

gedoofd.

 Zodra de deur is gedeblokkeerd en de

oven is uitgeschakeld, verwijdert u de as

80 00

met een zacht, vochtig doekje. Monteer

de zijwandgeleiders en de andere ac-

cessoires. De oven is klaar voor gebruik.

Wegnemen van de deur

Om gemakkelijker toegang te hebben tot

de ovenkamer en die te reinigen, kunt u de

deur wegnemen. Hiervoor moet u de deur

openen en de beveiliging op het scharnier

naar boven klappen (g. A). Doe de deur

lichtjes toe, hef ze op en neem ze naar voor

toe uit. Om de deur opnieuw te monteren

gaat u omgekeerd te werk. Bij het monteren

moet u erop letten dat de uitsparing op het

scharnier correct op de uitstulping van de

scharnierhouder geplaatst is. Plaats altijd

de beveiliging terug nadat u de deur terug

gemonteerd hebt en druk ze goed aan. Als u

de beveiliging niet correct terugplaatst, kan

het scharnier beschadigd raken wanneer u

de deur probeert te sluiten.

Wegnemen van de deur

Verwijderen van de binnenruit

1. Maak de schroeven die zich in de boven-

rand van de deur bevinden los met een

kruiskopschroevendraaier (afb. B).

2. Duw met behulp van een platte schroe-

vendraaier de bovenrand van de deur

los, terwijl u hem aan de zijkanten voor-

zichtig oplicht (afb. B, C).

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Periodieke onderhoudsbeurten

Naast de normale schoonmaakwerkzaam-

heden moet u:

 regelmatig de besturings- en werkonder-

delen van de oven controleren; Na aoop

van de garantieperiode minimaal één keer

per twee jaar de oven na laten kijken door

een servicedienst;

 de geconstateerde storingen verhelpen;

 periodiek de onderdelen van de kookplaat

een onderhoudsbeurt geven.

Attentie!

Reparaties en afstelhandelingen

moeten worden uitgevoerd door een

bevoegde servicedienst op door een

bevoegde installateur.

3. Trek de binnenruit uit de houder (in het

onderste deel van de deur). Neem de

middenruit weg. (Fig. D).

Attentie! Gevaar voor beschadiging

van de bevestiging van de ruit. De ruit

eruit schuiven, niet optillen.

4. Was de ruit met warm water en een klein

beetje reinigingsmiddel.

Ga omgekeerd te werk om de ruit op-

nieuw te monteren. Het gladde deel van

de ruit moet zich bovenaan bevinden.

Verwijderen van de binnenruit

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Periodieke controle

Naast het lopende onderhoud en reiniging

van het fornuis moet u ook:

 regelmatig de werking van de bedienings-

elementen en de werkende onderdelen

van het fornuis controleren. Na het ver-

strijken van de garantieperiode moet u

ten minste één maal per twee jaar een

technische controle van het fornuis laten

uitvoeren door een onderhoudsdienst,

 de vastgestelde gebreken verhelpen,

 een regelmatig onderhoud van de wer-

kende onderdelen van het fornuis uitvoe-

ren.

Opgelet!

Alle herstellingen en instellingen

moeten uitgevoerd worden bij een

erkende onderhoudsdienst of door

een erkend installateur met gepaste

kwalicaties.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS

HANDELSWIJZE BIJ PROBLEEMSITUATIES

Bij probleemsituaties moet u:

 de werkende onderdelen van het fornuis uitschakelen

 de elektrische voeding ontkoppelen

 een herstelling aanvragen

 sommige kleine problemen kan de gebruiker zelf oplossen met behulp van de

aanwijzingen in de tabel hieronder. Controleer opeenvolgend alle punten in de

tabel voordat u de onderhouds- of klantendienst contacteert.

PROBLEEM

1. de elektrische uitrusting

werkt niet

2.de display van de pro-

grammator geeft het uur

“0.00” aan

3. de verlichting van de

oven werkt niet

OORZAAK

Stroompanne

Het toestel werd van het

stroomnet ontkoppeld of er

was een tijdelijke stroom-

panne

losgekomen of beschadigd

lampje

HANDELSWIJZE

Controleer de zekering van

de huisinstallatie, vervang de

doorgebrande zekering

Stel het uur in (zie Gebrui-

kershandleiding van de

programmator)

draai het lampje aan of

vervang het doorgebrande

lampje (zie hoofdstuk Reini-

ging en onderhoud)

Nominale spanning 230V~50 Hz

Nominaal vermogen max. 3,1 kW

Afmetingen van het fornuis 59,5 /59,5 /57,5 cm

Voldoet aan de vereisten van de Europese voorschriften normen EN 60335-1, EN 60335-2-6

TECHNISCHE GEGEVENS

Verklaring van de producent

De producent verklaart hierbij, dat dit product voldoet aan de basisvereisten van de hieronder vernoemde

Europese richtlijnen:

 Laagspanningsrichtlijn 2014/35/EC,

 Richtlijn voor elektromagnetische compatibiliteit 2014/30/EC,

 Richtlijn voor ErP 2009/125/EC,

en dat het product daarom gemerkt is met en dat er een conformiteitsverklaring voor afgeleverd werd, die

ter beschikking gesteld wordt aan de organen die toezicht houden over de markt.

Amica EBP 946 100 E Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Andere handleiding(en) van Amica EBP 946 100 E

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info