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Bedienungs-
anleitung
CHENMASCHINE MIT
WLAN-FUNKTION
Mit QR-Codes schnell und einfach ans Ziel
Egal, ob Sie Produktinformationen, Ersatzteile oder Zubehör benötigen,
Angaben über Herstellergarantien oder Servicestellen suchen oder sich
bequem eine Video-Anleitung anschauen möchten, mit unseren QR-Codes
gelangen Sie kinderleicht ans Ziel.
Was sind QR-Codes?
QR-Codes (QR = Quick Response) sind grafische Codes, die mithilfe einer
Smartphone-Kamera gelesen werden und beispielsweise einen Link zu
einer Internetseite oder Kontaktdaten enthalten.
Ihr Vorteil: Kein lästiges Eintippen von Internet-Adressen oder Kontaktdaten!
Und so geht’s
Zum Scannen des QR-Codes benötigen Sie lediglich ein Smartphone,
einen installierten QR-Code-Reader sowie eine Internet-Verbindung.
Einen QR-Code-Reader finden Sie in der Regel kostenlos
im App Store Ihres Smartphones.
Jetzt ausprobieren
Scannen Sie einfach mit Ihrem Smartphone
den folgenden QR-Code und erfahren Sie mehr
über Ihr neu erworbenes ALDI-Produkt.
Ihr ALDI-Serviceportal
Alle oben genannten Informationen erhalten Sie
auch im Internet über das ALDI-Serviceportal
unter www.aldi-sued.de.
Beim Ausführen des QR-Code-Readers können abhängig
von Ihrem Tarif Kosten für die Internet-Verbindung entstehen.
Übersicht ����������������������������������������4
Lieferumfang/Geräteteile ������������ 6
Allgemeines ���������������������������������� 8
Bedienungsanleitung
lesen und aufbewahren ..............8
Zeichenerklärung und
weitere Informationen .................8
Sicherheit �������������������������������������10
Bestimmungsgemäße
Verwendung .................................10
Sicherheitshinweise ....................10
Aufbau und Montage ������������������ 17
Vor dem ersten Gebrauch ..........17
Einführung ....................................17
Vorbereitung des Gerätes ..........18
Display ............................................19
Bedienfeld .....................................21
Anbringen/Abnehmen
des Edelstahl-Mixbehälters ...... 23
Abnehmen/Anbringen
des Klingen-Einsatzes ................ 23
Anbringen/Abnehmen
des Deckels ................................... 26
Bedienung ������������������������������������28
Benutzung
der Küchen maschine .................28
Allgemeine Hinweise
zur Nutzung des Gerätes ...........30
Integrierte Küchenwaage .........30
Linkslauf-Funktion ......................31
Verwendung der Mix-/
Rührfunktion (ohne Heizung)... 32
Verwendung des Rührflügels ... 34
Verwendung des Gerätes mit
der integrierten Heizfunktion .. 35
Verwendung
des Dampfgar aufsatzes .............38
Vorinstallierte Programme.........41
Verwendung des Gar-Korbes ....44
Wartung,
Reinigung und Pflege �����������������47
Reinigung des
Edelstahl-Mixbehälters .............. 47
Reinigung der
weiteren Zubehörteile ...............48
Aufbewahren ...............................49
Störung und Behebung ������������� 50
Technische Daten ������������������������� 51
Konformitätserklärungen ����������52
Entsorgung�����������������������������������52
Verpackung entsorgen .............. 52
Gerät entsorgen .......................... 52
Inhaltsverzeichnis
A
4
GI H
MC
D
J
L
N
P
F
E
K
Rückseite des Gerätes
A B
B
2
1
4
3
5
5
E
28
29
30
C
7 8 9
6
15
14
13
10
11
12
D
20
19
21
18
22
17
23
16
27
26
25
24
6
Lieferumfang/Geräteteile
Hauptkomponenten (siehe Abb� A)
A
Anschluss für Netzkabel
B
Ein-/Ausschalter
C
Basis
D
Entriegelungstaste
E
Edelstahl- Mixbehälter
F
Deckel
G
Deckel der Einfüllöffnung
H
Glasplatte ( Wiegefläche)
I
Display
J
Bedienfeld
K
Dampfgaraufsatz
L
Standfüße
M
Spatel
N
Rührflügel
O
Netzkabel
(ohne Abb.)
P
Gar-Korb
Q
Bedienungsanleitung und
Garantiekarte, Rezeptbuch + DVD
(ohne Abb.)
7
Baugruppen (siehe Abb� B-E)
E
Edelstahl- Mixbehälter (siehe Abb� B)
1
Skala mit Max-Markierung
2
Klingen-Einsatz
3
Fixierung für Rührflügel
4
Dichtungsring
5
Klingenfixierung
I
Display (siehe Abb� C)
6
Symbol Linkslauf
7
Symbol Rechtslauf
8
Anzeige Geschwindigkeits-
stufe
9
Anzeige Gewicht
10
Anzeige aktuelle Temperatur
im Edelstahl-Mix behälter
11
Anzeige Behälter/Deckel
korrekt oder nicht korrekt
angebracht
12
Anzeige Bearbeitungsschritt
(bei Nutzung der vorinstal-
lierten Programme oder bei
Benutzung über APP – siehe
separate Anleitung)
13
Anzeige vorinstallier tes Pro-
gramm oder Rezeptnummer
(bei Benutzung über APP
– siehe separate Anleitung)
14
Anzeige Zeit
15
Anzeige eingestellte
Temperatur
J
Bedienfeld (siehe Abb� D)
16
Taste für
WLAN-Funktion
17
Taste für
Wiegefunktion
18
Drehregler für Geschwindig-
keitseinstellung
19
Drehregler für
Temperatureinstellung
20
Start-Taste
21
Drehregler für
Zeiteinstellung
22
Taste für
TURBO-Funktion
23
Taste für Linkslauf
24
Programmtaste
„KNETEN“
25
Programmtaste
„SUPPE
26
Programmtaste
„DAMPFGAREN“
27
Programmtaste
„MARMELADE
K
Dampfgaraufsatz (siehe Abb� E)
28
Deckel
29
Dampfkorb
30
Dampfwanne
Technische und optische Änderungen
vorbehalten.
8
Allgemeines
Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren
Diese Bedienungsanleitung gehört zu dieser Küchenmaschine mit WLAN-
Funktion. Sie enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme und
Handhabung.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinwei-
se, sorgfältig durch, bevor Sie die Küchenmaschine mit WLAN-Funktion einsetzen.
Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu schweren Verletzungen
oder Schäden an der Küchenmaschine mit WLAN-Funktion führen.
Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Nor-
men und Regeln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und
Gesetze.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für die weitere Nutzung auf. Wenn Sie die
Küchenmaschine mit WLAN-Funktion an Dritte weitergeben, geben Sie unbedingt
diese Bedienungsanleitung mit.
Zeichenerklärung und weitere Informationen
Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungsanleitung,
auf dem Gerät und/oder auf der Verpackung verwendet oder dienen zur Darstellung
von zusätzlichen Informationen.
Bedienungsanleitung lesen und beachten!
Bedienungsanleitung lesen und beachten!
Wichtige Warnhinweise sind mit diesem Symbol gekennzeichnet.
WARNUNG!
bezieht sich auf Personenschäden
HINWEIS!
bezieht sich auf Sachschäden
Vorsicht – Heiße Oberfläche
Verbrennungsgefahr!
Wichtige Informationen sind mit diesem Symbol gekennzeichnet.
Allgemeines
9
Allgemeines
Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformitätserklärungen“):
Mit diesem Symbol markierte Produkte erfüllen die Anforderungen
der relevanten EG-Richtlinien.
ID 1419046973
Das Siegel „Geprüfte Sicherheit“ bestätigt, dass das Gerät bei
vorhersehbarem Gebrauch sicher ist. Das Prüfsiegel bestätigt die
Konformität des Gerätes mit dem Produktsicherheitsgesetz.
Dieses Symbol signalisiert besondere Vorschriften zur Entsorgung von
Altgeräten (siehe Kapitel „Entsorgung“).
10
Sicherheit
Sicherheit
Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist ausschließlich zur Bearbeitung und Zubereitung von
geeigeten Nahrungsmitteln bestimmt. Zudem ist das Gerät nicht für
den gewerblichen Gebrauch bestimmt, sondern ausschließlich für die
Benutzung im privaten Haushalt, aber nicht in Küchen für Mitarbeiter
in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen, nicht in land-
wirtschaftlichen Anwesen und nicht von Kunden in Hotels, Motels und
anderen Wohneinrichtungen sowie Frühstücks pensionen. Verwenden
Sie das Gerät nur in trockenen Innenräumen, niemals im Freien. Jede
andere Verwendung oder Änderung des Gerätes ist nicht bestim-
mungsgemäß und ist grundsätzlich untersagt. Für Schäden, die durch
nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung ent-
standen sind, kann keine Haftung übernommen werden.
Sicherheitshinweise
WARNUNG!
Lesen und beachten Sie alle nachfolgend aufgeführten
Sicherheitshinweise� Bei Nichtbeachten bestehen
erhebliche Unfall- und Verletzungs risiken sowie die
Gefahr von Sach- und Geräteschäden�
Gefahren für Kinder und Personen mit
eingeschränkten Fähigkeiten
- Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Er-
fahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
- Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Halten
Sie das Gerät und seine Anschlussleitung außerhalb der
11
Sicherheit
Reichweite von Kindern. Reinigung und die Wartung durch
den Benutzer dürfen nicht durch Kinder vorgenommen
werden.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beaufsichtigen
Sie sie. Sie erkennen nicht die Gefahr, die beim Umgang mit
elektrischen Geräten entstehen kann.
- Halten Sie Verpackungs folien von Kindern fern –
Erstickungsgefahr!
Gefahren beim Umgang mit Elektrogeräten
- Betreiben Sie dieses Gerät nur wie in dieser Bedienungsan-
leitung beschrieben und beachten Sie alle Sicherheitshin-
weise. Missbrauch kann Verletzungen verursachen.
- Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung, wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt las-
sen, bei Betriebsstörungen, bevor Sie Zubehörteile anbrin-
gen oder entfernen und bevor Sie es reinigen. Niemals am
Netzkabel ziehen! Stromschlaggefahr!
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt
wird, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung er-
setzt werden, die beim Hersteller oder seinem Kundendienst
erhältlich ist.
- Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser und benutzen Sie es
nicht im Freien, da es weder Regen noch anderer Feuchtig-
keit ausgesetzt werden darf! Stromschlaggefahr!
- Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen
Sie erst den Netzstecker und nehmen Sie das Gerät dann
heraus! Nehmen Sie das Gerät danach nicht mehr in Betrieb,
sondern lassen Sie es erst von einer zugelassenen Service-
stelle überprüfen. Dies gilt auch, wenn ein Netzkabel oder
das Gerät beschädigt oder wenn das Gerät heruntergefallen
ist. Stromschlaggefahr!
12
Sicherheit
- Achten Sie darauf, dass das Netzkabel und das Gerät nie
auf heißen Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequel-
len platziert werden. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass
es nicht mit heißen oder scharfkantigen Gegenständen in
Berührung kommt. Stromschlaggefahr!
- Knicken Sie das Netzkabel keinesfalls und wickeln Sie es
nicht um das Gerät, da dies zu einem Kabelbruch führen
kann. Stromschlaggefahr!
- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn Sie sich auf feuchtem
Boden befinden oder wenn Ihre Hände oder das Gerät nass
sind. Stromschlaggefahr!
- Öffnen Sie das Gerät nie und versuchen Sie keinesfalls,
mit Metallgegenständen in das Innere zu gelangen.
Stromschlaggefahr!
- Reparaturen dürfen nur von zugelassenen Fachwerkstät-
ten ausgeführt werden. Nicht fachgerecht reparierte Geräte
stellen eine Gefahr für den Benutzer dar.
- Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig ins-
tallierte Schutzkontakt-Steckdose mit einer Netzspannung
gemäß Typenschild an.
- Das Gerät während des Betriebes nicht ohne Aufsicht lassen,
um Unfälle zu vermeiden.
Gefahren beim Betrieb
der Küchenmaschine mit WLAN-Funktion
- Vorsicht beim Umgang mit den Klingen, diese sind sehr
scharf, berühren sie die Messer nicht mit bloßen Händen!
Lassen Sie Kinder nicht in die Nähe der Klingen. Benutzen
Sie keinesfalls beschädigte Klingen. Weisen Sie auch andere
Benutzer auf die Gefahren hin.
- Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und
vom Netz getrennt werden.
13
Sicherheit
- Verwenden Sie ausschließlich Original-Zubehör. Bei Ver-
wendung von nicht Original-Zubehörteilen ist mit erhöhter
Unfallgefahr zu rechnen. Bei Unfällen oder Schäden mit
nicht Original-Zubehör entfällt jede Haftung. Bei Verwen-
dung fremder Zubehörteile und daraus resultierenden
Geräteschäden erlischt jeglicher Garantieanspruch.
- Beachten Sie die weiteren Hinweise im Kapitel Reinigung
und Pflege. Für einen sicheren Gebrauch befolgen Sie alle
Sicherheitshinweise.
- Vermeiden Sie Berührungen mit beweglichen Teilen. Um
Personen- oder Sachschäden zu verhindern, darauf ach-
ten, dass Hände, Haare, Kleidung und andere Gegenstände
während des Mix-/Rühr- oder Kochvorgangs oder solange
sich der Edelstahl-Mixbehälter auf der Basis befindet, nicht
in den Edelstahl-Mixbehälter gelangen.
- Bei Betrieb von Elektro-Wärmegeräten entstehen hohe
Temperaturen, die zu Verletzungen führen können, z. B.
Edelstahl-Mixbehälter, Deckel, Deckel der Einfüllöffnung,
Dampfgaraufsatz usw. können sehr heiß werden. Berühren
Sie keinesfalls mit bloßen Händen die heißen Oberflächen!
Benutzen Sie daher vorhandene Griffe und tragen Sie hierfür
stets wärmeisolierende Kochhandschuhe. Weisen Sie auch
andere Benutzer auf die Gefahren hin. Verletzungsgefahr!
- Achten Sie darauf, dass Sie das Gerät auf eine ebene, trocke-
ne, rutschfeste und hitzebeständige Unterlage stellen. Um
einen Hitzestau zu vermeiden, das Gerät nicht direkt an eine
Wand oder unter einen Hängeschrank o. ä. stellen. Decken
Sie das Gerät während des Betriebes nicht ab. Sorgen Sie
für ausreichenden Freiraum und Sicherheitsabstand zu
allen leicht schmelzenden und brennbaren Gegenständen.
Brandgefahr!
- ACHTUNG: Öffnen Sie keinen der Deckel während der Inhalt
im Mixbehälter kocht oder während des Mix- oder Dampf-
garvorganges. Dies kann zu Verletzungen führen. Der Deckel
14
Sicherheit
der Einfüllöffnung kann während des Betriebes heiß werden,
berühren Sie ihn deshalb nicht, wenn Sie Zutaten erwärmen.
- ACHTUNG: Während des Betriebes kann heißer Dampf aus-
treten. Verletzungs gefahr!
- Platzieren und betreiben Sie das Gerät ausschließlich auf
einer trockenen, ebenen, rutschfesten und wärmebeständi-
gen Fläche. Die Fläche sollte spritzunempfindlich und leicht
zu reinigen sein, da Spritzer nicht immer vermeidbar sind.
- Tauchen Sie den Edelstahl-Mixbehälter nie in Wasser oder
andere Flüssigkeiten. In den unteren Bereich des Edelstahl-
Mixbehälters darf keine Flüssigkeit eindringen. Reinigen Sie
ihn daher auch nicht in der Geschirrspülmaschine.
- Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es
reinigen und/oder verstauen. Bedenken Sie, dass das
Gerät auch nach dem Abschalten noch sehr heiß sein kann.
Verbrennungsgefahr!
- Benutzen Sie nicht die TURBO-Funktion, während Sie
Speisen erwärmen.
- Stellen Sie vor jeder Benutzung sicher, dass alle Teile korrekt
zusammengesetzt sind.
- Achten Sie stets darauf, dass das Gerät abgeschaltet ist,
bevor Sie es an eine Schutzkontakt-Steckdose anschließen
oder es vom Netz trennen.
- Führen Sie keinesfalls Ortswechsel mit dem Gerät durch,
solange sich Speisen oder Flüssigkeiten darin befinden.
- Füllen Sie den Edelstahl-Mixbehälter nicht über die
„Max“- Markierung.
- Vorsicht beim Entleeren und Reinigen des Edelstahl-Mix-
behälters. Die Messer sind sehr scharf. Verletzungs gefahr!
- Warten Sie immer bis alle Teile vollständig zum Stillstand
gekommen sind, bevor Sie Zubehörteile abnehmen oder
anbringen. Verletzungs gefahr!
15
Sicherheit
- Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch umgehend ab
und trennen es vom Netz, um einen versehentlichen Betrieb
zu vermeiden.
- Mixen Sie keine harten Kerne und entfernen Sie evtl. vor-
handene Stängel oder Stiele vor dem Mixen aus dem Mixgut.
Entfernen Sie bei der Zerkleinerung von Fleisch unbedingt
vorher evtl. vorhandene Knochen und Sehnen.
- Schneiden Sie feste Zutaten wie Gemüse oder Fleisch vor der
Zugabe in den Edelstahl-Mixbehälter stets in kleine Stücke.
- Verwenden Sie ausschließlich den im Lieferumfang enthal-
tenen Spatel zur Entnahme der Speisen. Achten Sie dabei
immer darauf, dass das Gerät abgeschaltet und vom Netz
getrennt ist, und dass alle Teile vollständig zum Stillstand
gekommen sind. Der Spatel darf nicht mit sich bewegenden
Teilen in Berührung kommen.
- Den Edelstahl-Mixbehälter weder in die Mikrowelle noch in
einen Elektro- oder Gasherd geben.
- Füllen Sie keine Zutaten in den Edelstahl-Mixbehälter, wenn
der Klingen-Einsatz nicht angebracht ist. Die Zutaten treten
sonst durch die Öffnung im Behälterboden aus.
- Betreiben Sie das Gerät ausschließlich mit dem im Liefer-
umfang enthaltenen Netzkabel. Schließen Sie das Netzka-
bel immer zuerst am Gerät an und dann erst an einer vor-
schriftsmäßig installierten Schutzkontakt-Steckdose.
- Wenn Sie das Gerät mit hoher Geschwindigkeit (Drehzahl)
und ohne Flüssigkeit, also beispielsweise zum Hacken von
trockenen Zutaten (z. B. Mandeln, Nüsse etc.) verwenden,
darf das Gerät höchstens 40 Sekunden am Stück betrieben
werden. Danach sollte das Gerät ca. 10 Minuten abkühlen,
bevor Sie es wieder einsetzen.
- Wenn Sie im Edelstahl-Mixbehälter Wasser oder sehr
flüssige Zutaten kochen möchten, darf die Füllmenge 1,5 l
(= Markierung 3. Teilstrich von unten im Mixbehälter) nicht
16
überschreiten und die gewählte Geschwindigkeitsstufe darf
nicht höher als die Stufe 1 sein.
- Vorsicht bei gefrorenen Zutaten. Da plötzliche Temperatur-
unterschiede zu Verspannungen im Material der Klingen
führen können, empfehlen wir Ihnen bei der Verarbeitung
von gefrorenen Zutaten nach der Zugabe in den Edelstahl-
Mixbehälter stets einige Minuten zu warten, bevor Sie mit
der Bearbeitung beginnen. Starten Sie die Bearbeitung zu-
nächst mit einer geringen Geschwindigkeitsstufe und erhö-
hen diese bei Bedarf. Das „crushen“ von Eiswürfeln mit dem
Gerät wird nicht empfohlen.
- Zerlegen Sie den Klingeneinsatz keinesfalls in seine Ein-
zelteile. Entfernen Sie keine Teile vom Klingeneinsatz, um
Gefährdungen durch einen fehlerhaften Zusammenbau zu
vermeiden.
- ACHTUNG! Es darf keine Flüssigkeit an oder in die Nähe der
Gerätesteckkontakte gelangen.
- WICHTIGER HINWEIS: Achten Sie bei der Zubereitung von
Babynahrung unbedingt darauf, dass die Zutaten die hier-
für geeignete Qualität haben. Die Zutaten müssen frei von
Kernen, Stängeln oder Stielen sein. Fleisch muss absolut frei
von Sehnen und Knochen sein, da es sich sonst nicht ausrei-
chend zerkleinern lässt.
Sicherheit
19
Aufbau und Montage
Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer Schutzkontakt-Steckdose auf. Achten Sie
dabei auf eine ebene, trockene, hitze beständige und rutschfeste Standfläche. Die
Fläche sollte fettunempfindlich und leicht zu reinigen sein, da Spritzer nicht immer
vermeidbar sind.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist. Der Ein-/Ausschalter
B
auf der
Rückseite des Gerätes muss sich auf Position „0“ befinden.
Nehmen Sie das im Lieferumfang enthaltene Netzkabel zur Hand und schließen es
mit dem dafür vorgesehenen Gerätestecker am Anschluss für das Netzkabel
A
des
Gerätes an.
Display
I
(siehe Abb� C)
Wir empfehlen ihnen, das Gerät erst einzuschalten, wenn der Edelstahl-Mixbehälter
E
korrekt am Gerät angebracht ist (siehe S. 22/23). Das Display
I
zeigt kurzzeitig
alle Symbole/Funktionen und wechselt dann zur Startansicht.
C
7 8 9
6
15
14
13
10
11
12
Symbol Linkslauf
6
:
Wird angezeigt, wenn die Linkslauffunktion (nicht schneiden) für die Edelstahlklin-
gen aktiviert ist.
Symbol Rechtslauf
7
:
Wird angezeigt wenn die Rechtslauffunktion (schneiden) für die Edelstahlklingen
aktiviert ist.
20
Anzeige Geschwindigkeitsstufe
8
:
Anzeige der gewählten Geschwindigkeitsstufe
Rechtslauf: Anzeige von Stufe „SL“ (Rührstufe) über Stufe 1 (langsam) bis Stufe 10
(schnell)
Linkslauf: Anzeige von Stufe „SL“ + Stufe 1 bis 2.
Anzeige Gewicht
9
:
Anzeige des Gewichts.
Gewichtsanzeige von 1 Gramm bis 5000 Gramm (Teilung: 1g).
Anzeige der aktuellen Temperatur
10
:
Anzeige der aktuellen Temperatur im Edelstahl-Mixbehälter
Anzeige in Grad Celsius (°C)
Anzeige Behälter/Deckel korrekt oder nicht korrekt angebracht
11
:
Zeigt an ob Behälter und/oder Deckel richtig angebracht sind
Behältersymbol blinkt Behälter nicht oder nicht korrekt eingesetzt ist.
Behältersymbol mit Ausrufezeichen Deckel nicht aufgesetzt oder nicht richtig
verriegelt.
Behältersymbol leuchtet kontinuierlich Behälter und Deckel sind korrekt ange-
bracht.
Anzeige Bearbeitungsschritt
12
:
Bei Nutzung der vorinstallierten Programme wird der aktuelle Bearbeitungs-
schritt angezeigt.
Bei Rezeptverarbeitung über APP wird der jeweilige Rezeptschritt angezeigt.
Anzeige vorinstalliertes Programm oder Rezeptnummer
13
:
Bei Nutzung der vorinstallierten Programme wird die jeweilige Programm-
nummer angezeigt (siehe Kapitel „Vorinstallierte Programme“).
Bei Rezeptverarbeitung über APP wird die jeweilige Rezeptnummer angezeigt
(separate Anleitung zur Nutzung der APP).
Anzeige Zeit
14
:
Zeitanzeige von 1 Sekunde bis 99 Minuten.
Aufbau und Montage
21
Aufbau und Montage
Anzeige eingestellte Temperatur
15
:
Anzeige der Temperatur, die am Gerät (oder per App) eingestellt wurde und auf
die der Edelstahlmixbehälter aufheizen soll.
Hinweis: Im Falle von Problemen werden in diesem Feld auch die Fehlermeldungen
des Gerätes an gezeigt. Folgende Fehlermeldungen sind möglich.
E1: Gerät defekt, bitte kontaktieren Sie unseren Kundendienst.
E2: Der Edelstahl-Mixbehälter
E
ist nicht korrekt auf der Basis
C
angebracht.
E3: Der Deckel
F
sitzt nicht richtig auf dem Edelstahl-Mixbehälter
E
auf oder
wurde nicht korrekt verriegelt.
E4: Motor blockiert/Schneidmesser dreht sich nicht. Schalten Sie das Gerät ab, und
trennen es vom Stromnetz. Prüfen Sie, ob Zutaten das Messer blockieren (z. B. unge-
eignete Lebensmittel oder zu zähe/harte Lebensmittel) und entfernen Sie ggf. die
Lebensmittel. Ist dies nicht die Ursache, kontaktieren Sie bitte unseren Kundendienst.
Bedienfeld
J
(siehe Abb� D)
D
20
19
21
18
22
17
23
16
27
26
25
24
24
WARNUNG!
Vorsicht: Wenn die Klingen fixierung gelöst ist, ist der
Klingen-Einsatz nicht mehr am Behälterboden befestigt�
Wenn Sie also den Edelstahl-Mixbehälter entsprechend
drehen, kann der Klingen-Einsatz herausfallen� Es besteht
erhebliche Verletzungsgefahr durch die scharfen Klingen�
Halten Sie den Edelstahl-Mixbehälter daher immer
aufrecht (Einfüllöffnung oben), wenn die Klingenfixierung
bzw� der Klingen-Einsatz nicht oder noch nicht korrekt
befestigt ist/sind�
Abnehmen des Klingen-Einsatzes: (siehe Abb� F)
F
22 22
Nehmen Sie den Edelstahl-Mixbehälter
E
zur Hand. Die Klingenfixierung
5
befindet sich an der Unterseite des Edelstahl-Mixbehälters
E
.
Um die Klingenfixierung
5
zu lösen, drehen Sie sie ein kurzes Stück gegen den
Uhrzeigersinn und nehmen Sie vom Behälter ab.
Nehmen Sie nun den Klingen-Einsatz
2
am oberen Ende aus dem Edelstahl-
Mixbehälter
E
.
Aufbau und Montage
26
Aufbau und Montage
Anbringen/Abnehmen des Deckels
F
Das Gerät verfügt über eine Sicherheitseinrichtung. Es funktioniert nur,
wenn der Edelstahl-Mixbehälter korrekt in das Gerät eingesetzt ist und
der Deckel vorschriftsmäßig auf dem Mixbehälter angebracht ist.
Um den Deckel
F
korrekt auf den Edelstahl-Mixbehälter
E
aufzusetzen, gehen
Sie wie folgt vor:
Der Deckel
F
des Edelstahl-Mix behälters
E
weist an seinem Umfang zwei ge-
genüberliegende Vorsprünge auf. Auf einem dieser Vorsprünge ist eine Erhebung
angebracht. Setzen Sie den Deckel
F
von oben auf den Edelstahl-Mixbehälter
E
,
so dass dieser Vorsprung (mit der Erhebung) rechts neben dem Griff des Mixbehäl-
ters platziert ist und drücken Sie den Deckel
F
bis zum Anschlag nach unten. Der
andere Vorsprung am Umfang des Deckels
F
muss sich links neben der Ausgieß-
tülle des Edelstahl-Mixbehälters
E
befinden (bei Ansicht von oben und vom Griff in
Richtung Ausgießtülle), sonst ist ein korrektes Verschließen nicht möglich.
Hinweis: Der Deckel
F
ist aus Sicherheitsgründen etwas schwergängig gestaltet,
er muss daher fest, bis zum Anschlag auf den Edelstahl-Mixbehälter
E
aufgedrückt
werden. So wird sichergestellt, dass der Edelstahl-Mixbehälter
E
während des
Betriebes fest verschlossen ist.
Drehen Sie nun den Deckel
F
(vor zugsweise mit beiden Händen) im Uhrzeiger-
sinn bis zum Anschlag. Beachten Sie dabei bitte, dass der Deckel an allen drei
Fixierungsvorsprüngen am oberen, äußeren Umfang des Edelstahl-Mixbehälters
E
fixiert ist.
Hinweis: Wenn der Deckel
F
korrekt aufgesetzt und bis zum Anschlag ge dreht
wird, wird ein Sicherheitsschalter betätigt und nur dann ist das Gerät betriebsbe-
reit. Ist der Deckel
F
nicht korrekt angebracht, erscheint im Display die Anzeige
Behälter/Deckel korrekt oder nicht korrekt angebracht
11
mit Ausrufezeichen und
das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden. Zusätzlich erscheint die Fehler-
meldung „E3“ bei der Anzeige der Geschwindigkeitsstufe
8
.
Um den Deckel
F
wieder abzunehmen, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeiger-
sinn, bis Sie ihn nach oben vom Edelstahl-Mixbehälter
E
abnehmen können.
Hinweis: Der Deckel
F
ist mit einer Einfüllöffnung versehen. Zudem ist im Lie-
ferumfang auch ein Deckel für die Einfüllöffnung
G
enthalten, den Sie auch als
28
Bedienung
Benutzung der Küchen maschine
WARNUNG!
Achten Sie stets darauf, dass der Edelstahl-Mix behälter
nicht über die „Max“-Markierung befüllt wird�
Hinweis: Die Markierungen am Edelstahl-Mixbehälter
E
entsprechen den folgen-
den Füllmengen.
1. Markierung --> 0,5 Liter
2. Markierung --> 1,0 Liter
3. Markierung --> 1,5 Liter
(Maximale Füllmenge für das Kochen von Wasser oder ähnlich flüssigen Zutaten)
4. Markierung „MAX“ --> 2,2 Liter (Maximale Füllmenge)
Wenn Sie im Mixbehälter zugleich feste und flüssige Zutaten verarbeiten
wollen, so geben Sie zuerst die Flüssigkeit in den Edelstahl-Mixbehälter.
Geben Sie dann die festen Zutaten hinzu. Schneiden Sie die festen Zuta-
ten vor der Zugabe in den Mixbehälter stets in Stücke, (ca. 2 cm x 2 cm x
2 cm), so verhindern Sie ein Verklemmen der Messer.
Die Füllmenge sowie die Geschwindigkeit sind in hohem Maße von der
Konsistenz der Zutaten abhängig (zäher, fester Teig oder wässrige Brühe).
Passen Sie daher die Füllmenge und die Geschwindigkeit jeweils an die
verwendeten Zutaten an. Sie vermeiden dadurch unnötiges Spritzen und
eine mögliche Überlastung des Antriebsmotors.
HINWEIS!
Nehmen Sie den jeweiligen Deckel bzw� den jeweili-
gen Aufsatz erst ab, wenn das Gerät abgeschaltet und
vom Netz getrennt ist und alle Teile vollständig zum Still-
stand gekommen sind�
Bedienung
29
Bedienung
WARNUNG!
Schließen Sie das Gerät immer erst dann an die
Schutzkontakt-Steckdose an, wenn alle Teile vorschrifts-
mäßig angebracht und korrekt zusammen gesetzt sind�
Wenn die eingestellte Bearbeitungszeit abgelaufen ist, beendet das Gerät
den Betrieb und das Display blinkt. Nach einigen Sekunden werden die
Einstellungen zurückgesetzt. Wenn Sie das Gerät nicht abschalten, schal-
tet es sich nach einigen Minuten selbst ab bzw. wechselt in den Standby
Modus. Um es wieder in Betrieb nehmen zu können oder um es schon
während des Blinkens für die nächsten Einstellungen vorzubereiten, dre-
hen Sie einen der Drehregler. Das Display leuchtet dann wieder kontinu-
ierlich und Sie können die Einstellungen wie gewohnt vornehmen.
Beachten Sie bitte, dass die einstellbare Geschwindigkeit für die Mix-/
Rührfunktion aus Sicherheitsgründen auf die Geschwindigkeitsstufe 4
begrenzt ist, wenn die Zutaten im Edelstahl-Mixbehälter eine Temperatur
von 60°C überschreiten. Ab einer Temperatur im Edelstahl-Mixbehälter
von 60°C oder mehr ist demnach die höchste einstellbare Geschwindig-
keitsstufe für die Mix-/Rührfunktion die Geschwindigkeitsstufe 4. Wenn
Sie Zutaten mit einer höheren Geschwindigkeitsstufe erwärmen, redu-
ziert das Gerät die Geschwindigkeitsstufe automatisch auf die Stufe 4,
sobald eine Temperatur von 60°C erreicht bzw. überschritten wird.
Im Lieferumfang ist zudem ein Gar-Korb enthalten. Den Gar-Korb können
Sie verwenden, um Zutaten, die nicht zerkleinert oder gerührt werden
sollen, wie beispielsweise Kartoffeln, Nudeln oder Reis im Edelstahl-Mix-
behälter zu garen.
Die Küchenmaschine ist mit einer Linkslauf-Funktion ausgestattet, bei der
sich der Klingen-Einsatz gegen den Uhrzeigersinn dreht. Hierbei werden
Ihre Speisen nicht von den Schneiden des Klingen-Einsatzes geschnitten,
da dies nur bei einer Drehrichtung im Uhrzeigersinn möglich ist. Sie kön-
nen die Funktion beispielsweise verwenden, wenn Sie nicht wünschen,
dass die verwendeten Zutaten zerkleinert werden, aber dennoch gerührt
werden sollen, wie beispielsweise bei der Zubereitung von Risotto.
30
Ihre Küchenmaschine ist mit einer sogenannten Rührstufe „SL“ ausge-
stattet, die zugleich die niedrigste einstellbare Geschwindigkeitsstufe für
die Mix- und Rührfunktion darstellt. Durch die geringe Drehzahl ermög-
licht Ihnen diese Geschwindigkeitsstufe eine schonendere Bearbeitung
der Zutaten, da die Lebensmittel weniger stark zerkleinert bzw. belastet
werden als bei höheren Einstellungen. In Verbindung mit der Linkslauf-
Funktion eignet sich diese Stufe hervorragend zum Rühren von Zutaten,
die nicht von den Schneiden des Klingen-Einsatzes geschnitten werden
sollen und bei mäßiger Geschwindigkeit, also ohne Beschädigungen
durch heftiges Rühren, zubereitet werden sollen. Auch bei der Zube-
reitung größerer Mengen an flüssigen Zutaten in Verbindung mit der
Heizfunktion sowie bei der Benutzung des Gar-Korbes oder des Dampf-
garaufsatzes empfehlen wir Ihnen die Geschwindigkeitsstufe „SL“.
Allgemeine Hinweise zur Nutzung des Gerätes
Mit Ausnahme der TURBO-Funktion ist die Bedienung des Gerätes so ausgelegt, dass
stets zuerst die jeweiligen Einstellungen für Zeit, Geschwindigkeit und ggf. Tempera-
tur vorgenommen werden und der Vorgang dann durch Drücken der Start-Taste
20
gestartet wird. Auch bei Nutzung der Linkslauf-Funktion muss diese vor dem Starten
des Vorganges durch Betätigen der Taste für Linkslauf
23
ausgewählt werden.
Dies gilt auch bei der Nutzung der vorinstallierten Programme. Hier wird zunächst
das Programm durch Drücken der jeweiligen Programmtaste ausgewählt und dann
über die Start-Taste
20
gestartet.
Möchten Sie einen bereits gestarteten Vorgang unterbrechen, so drücken Sie erneut
die Start-Taste
20
und das Gerät stoppt die Bearbeitung. Möchten Sie den Schritt
fortsetzen, so drücken Sie erneut die Start-Taste
20
.
Möchten Sie bereits getätigte Einstellungen zurücksetzen, drücken Sie die Start-Taste
20
für etwa 3 Sekunden.
Integrierte Küchenwaage
Hinweis: Die integrierte Küchenwaage ist für ein Gesamtgewicht von max. 5000 g
geeignet. Überschreiten Sie beim Wiegen nicht das zulässige Gesamtgewicht.
Die Küchenmaschine verfügt über eine integrierte Küchenwaage, mit der Sie die Zu-
taten für Ihre Rezepte direkt am Gerät abwiegen können. Um die Waage zu benutzen
gehen Sie wie folgt vor:
Bedienung
31
Bedienung
Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steck-
dose an.
Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter
B
ein.
Drücken Sie die Taste für Wiegefunktion
17
. Die Anzeige Gewicht
9
erscheint im
Display und zeigt an, dass die Wiegefunktion aktiviert ist. Die Anzeige zeigt kurzzei-
tig „0- -0“ an und signalisiert damit, dass die Waage den Nullpunkt ermittelt.
Sobald die Anzeige Gewicht
9
„0000“ anzeigt, ist der Nullpunkt gesetzt und Sie
können Ihre Zutaten zum Wiegen auf die Glasplatte
H
legen oder in das zuvor
ausgewählte Gefäß geben.
Das Gewicht wird Ihnen in Gramm (g) angezeigt.
Um die Wiegefunktion zu beenden, drücken Sie die Taste für die Wiegefunktion
17
für ca. 3 Sekunden. Die Anzeige Gewicht
9
erlischt.
TIPP: Die integrierte Küchenwaage verfügt auch über eine Tara-Funktion. Wenn Sie
Ihre Zutaten in einem Gefäß abwiegen möchten, so können Sie das leere Gefäß auf
die Glasplatte
H
stellen und durch kurzes Drücken der Taste für Wiegefunktion
17
den Nullpunkt (inkl. Gefäß) setzen und dann Ihre Zutaten zum Wiegen in das Gefäß
geben. Möchten Sie mehrere Zutaten nacheinander in ein Gefäß geben und wiegen,
so können Sie nach dem Wiegen der ersten Zutat die Tara-Funktion nutzen, indem
Sie die Taste für Wiegefunktion
17
kurzzeitig drücken. Die Waage setzt dann erneut
den Nullpunkt bei dem Gewicht des Gefäßes und der ersten Zutat. Nun können Sie
die zweite Zutat hinzugeben und wiegen.
Die Wiegefunktion ist jederzeit, also auch während der Zubereitung Ihrer Zutaten,
zuschalt- bzw. nutzbar.
Linkslauf-Funktion
Bei einigen Gerichten (z. B. Risotto oder Milchreis etc.), ist ein Zerkleinern der Zutaten
oft nicht oder nicht über die gesamte Zubereitungsdauer gewünscht. Bei Verwen-
dung der Linkslauf-Funktion werden Ihre Zutaten nicht zerkleinert, sondern ledig-
lich gerührt. Die Funktion wählen Sie durch Drücken der Taste für Linkslauf
23
.
Bei Nutzung der Linkslauf-Funktion stehen Ihnen die Geschwindigkeitsstufen SL, 1, 2
zur Auswahl zur Verfügung. Einstellungen für Zeit und Temperatur sind analog zur
Benutzung mit Rechtslauf frei wählbar.
Hinweis: Sie haben zwar die Möglichkeit die Einstellungen für Zeit und Temperatur
zuerst vorzunehmen und erst danach die Taste für Linkslauf
23
zu drücken und
damit die Linkslauf-Funktion auszuwählen, jedoch kann die Geschwindigkeits-
35
die die Fixierung für den Rührflügel
3
darstellt. Setzen Sie den Rührflügel
N
auf die Fixierung
3
und drücken ihn nach unten, bis er dort hör- und spürbar
einrastet. Überprüfen Sie den festen Sitz.
Zum Abnehmen des Rührflügels
N
ziehen Sie ihn am kugelförmigen Ende nach
oben von der Fixierung
3
ab.
Beispiele:
Schlagen von 600 g Sahne
Bearbeitungszeit: ca. 5-6 Minuten
Geschwindigkeitsstufe: 2
TIPP: Achten Sie beim Schlagen von Sahne darauf, dass sie Kühlschranktemperatur
hat. Ist die Sahne zu warm, lässt sie sich nicht einwandfrei verarbeiten.
Schlagen von 300 g Eischnee
Bearbeitungszeit: ca. 5 Minuten
Geschwindigkeitsstufe: 3
TIPP: Achten Sie beim Schlagen von Eischnee unbedingt darauf, dass der Edelstahl-
Mixbehälter
E
, der Klingen-Einsatz
2
und der Rührflügel
N
absolut sauber
und frei von Fettrückständen sind. Befinden sich dort noch Fettrückstände, wird der
Eischnee nicht steif.
Verwendung des Gerätes mit der integrierten
Heizfunktion
WARNUNG!
Vorsicht! Bei der Benutzung der Heizfunktion tritt heißer
Dampf aus� Verbrühungs gefahr!
WARNUNG!
Beim Öffnen des Deckels tritt heißer Dampf aus�
Verbrühungsgefahr!
Bedienung
36
Bedienung
WARNUNG!
Der Edelstahl-Mixbehälter und die beiden Deckel können
während der Nutzung der Heizfunktion sehr heiß werden
und auch nach dem Abschalten des Gerätes noch sehr heiß
sein� Verletzungs gefahr
Ihre Küchenmaschine ist mit einer Heizfunktion ausgestattet, die es Ihnen ermög-
licht, Ihre Zutaten in Kombination mit der Mix-/Rührfunktion zu erhitzen bzw. zu
kochen. Beachten Sie bitte die folgenden Eigenschaften des Gerätes in Verbindung
mit der Heizfunktion.
Hinweis: Da Wasser in Abhängigkeit vom Luftdruck bei ca. 100°C verdampft, kann
die Temperatur im Edelstahl-Mixbehälter nicht wesentlich höher werden als diese
100°C, wenn der Behälter mit Wasser bzw. flüssigen Zutaten befüllt ist. Auch eine
Einstellung auf 120°C kann daran aus physikalischen Gründen nichts ändern. Beim
Kochen von Wasser wird daher die Anzeige der aktuellen Temperatur im Edelstahl-
Mixbehälter 100°C nicht oder nicht wesentlich überschreiten.
Ihr Gerät verfügt über eine schnelle Aufheizfunktion und damit über eine
relativ kurze Aufheizzeit. Diese Aufheizfunktion wurde insbesondere für
mittlere bis höhere Füllmengen optimiert. Abhängig von der Beschaf-
fenheit der jeweiligen Zutaten und insbesondere der Menge, kann es bei
relativ geringen Füllmengen während des Aufheizvorganges daher unter
Umständen dazu kommen, dass der Boden des Edelstahl-Mixbehälters
eine etwas höhere als die eingestellte Temperatur erreicht. Bei empfindli-
chen Zutaten oder Zutaten, die leicht zum Ansetzen oder Stocken neigen,
empfehlen wir Ihnen daher, zunächst eine etwas geringere Tempera-
tureinstellung zu wählen und diese später nötigenfalls anzupassen.
Sie vermeiden so ein Ansetzen oder gar die Schädigung empfindlicher
Zutaten. Die Temperaturanzeige der aktuellen Temperatur im Edelstahl-
Mixbehälter kann Ihnen dabei helfen, eventuell auftretende Abweichun-
gen zu erkennen und nötige Anpassungen vorzunehmen.
Sie können mit dem Drehregler für Temperatureinstellung
21
eine Temperatur
von 30°C-120°C in 5°C-Schritten einstellen. Die ausgewählte Temperatur wird
Ihnen kontinuierlich im Display
I
von der Anzeige eingestellte Temperatur
15
angezeigt. Die gegenwärtige Temperatur im Mixbehälter können Sie an der
Anzeige der Anzeige der aktuellen Temperatur
10
ablesen. Dieser Wert steigt
während des Aufheizvorganges an und kann den eingestellten Wert in Abhän-
gigkeit von der verwendeten Menge und Konsistenz der Zutaten auch kurzzeitig
37
Bedienung
marginal überschreiten. Ein leichtes Schwanken des Wertes ist aufgrund der statt-
findenden Heizzyklen ebenso völlig normal und kein Grund zur Beunruhigung.
Wenn Sie die Heizfunktion nutzen, ist die höchste einstellbare Geschwindigkeits-
stufe für die Mix-/Rührfunktion die Geschwindigkeitsstufe 4.
Die Nutzung der Heizfunktion ohne die Mix-/Rührfunktion ist nicht möglich. Es
muss mindestens die Geschwindigkeitsstufe „SL“ gewählt werden.
Wichtiger Hinweis für die Zubereitung von Babynahrung: Achten Sie bei der
Zubereitung von Babynahrung unbedingt darauf, dass die Zutaten die hierfür ge-
eignete Qualität haben. Die Zutaten müssen frei von Kernen, Stängeln oder Stielen
sein. Fleisch muss absolut frei von Sehnen und Knochen sein, da es sich sonst nicht
ausreichend zerkleinern lässt. Zerkleinern Sie die festen Zutaten, die Sie für die
Babynahrung verwenden möchten, zunächst für ca. 20-30 Sekunden mit der Ge-
schwindigkeitsstufe 9, bevor Sie die Heizfunktion zur Zubereitung benutzen.
TIPP: Bei manchen Zutaten kann es nötig sein, die zerkleinerte Masse vor der weite-
ren Bearbeitung mit der Heizfunktion zunächst mit dem Spatel
M
vom Rand des
Edelstahl-Mixbehälters
E
zu schaben.
Um das Gerät mit der Heizfunktion zu verwenden, gehen Sie wie folgt vor:
1. Setzen Sie die den Edelstahl-Mixbehälter
E
korrekt auf die Basis
C
.
2. Geben Sie die zu bearbeitenden Zutaten in den Edelstahl-Mixbehälter
E
.
3. Setzen Sie nun den Deckel
F
auf und verriegeln ihn vorschriftsgemäß. Achten
Sie darauf, dass der Deckel der Einfüllöffnung
G
korrekt angebracht ist.
4. Schließen Sie das Gerät an einer vorschriftsgemäß installierten Schutzkontakt-
Steckdose an.
5. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter
B
an. Ein akustisches Signal ertönt
und das Display
I
leuchtet auf.
6. Nehmen Sie nun mit Hilfe der Drehregler für Geschwindigkeits-
18
, Temperatur-
19
und Zeiteinstellung
21
die gewünschten Einstellungen vor und starten den
Vorgang durch Drücken der Start-Taste
20
.
Hinweis: Während der Nutzung der Heizfunktion (bzw. wenn die Zutaten im Edel-
stahl-Mixbehälter eine Temperatur von 60°C überschreiten) ist die Geschwindig-
keitseinstellung aus Sicherheitsgründen auf die Stufe 4 begrenzt.
7. Das Gerät beginnt zu arbeiten.
38
Bedienung
8. 5 Sekunden vor Ablauf der eingestellten Bearbeitungszeit ertönt ein akustisches
Signal und zeigt so an, dass die Bearbeitung in Kürze beendet ist.
9. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Gerät die Bearbeitung ab und die
Werte im Display werden blinkend dargestellt. Der Lüfter für die interne Kühlung
des Gerätes läuft noch kurze Zeit nach. Wenn Sie es wünschen, können Sie nun
noch weitere Zutaten zufügen und verarbeiten.
10. Schalten Sie das Gerät danach ab und trennen es vom Netz.
11. Entriegeln Sie den Deckel
F
und nehmen ihn vom Edelstahl-Mixbehälter
E
ab.
12. Drücken Sie die Entriegelungstaste
D
und entnehmen Sie nun den Edelstahl-
Mixbehälter
E
vorsichtig von der Basis
C
. Achtung, bei ruckartiger Entnahme
des Edelstahl-Mixbehälters
E
besteht die Gefahr, dass heiße Zutaten über den
Behälterrand fließen. Verbrühungsgefahr!
13. Nehmen Sie nun die bearbeiteten Zutaten aus dem Edelstahl-Mixbehälter
E
.
WARNUNG!
Vorsicht, der Edelstahl- Mixbehälter und die Zu taten
können sehr heiß sein� Verletzungsgefahr!
Verwendung des Dampfgar aufsatzes
K
Die Heizfunktion eignet sich nicht nur zur Zubereitung Ihrer Speisen im Edelstahl-
Mixbehälter
E
, sondern auch zum schonenden Dämpfen mit dem im Lieferumfang
enthaltenen Dampfgaraufsatz
K
.
WARNUNG!
Vorsicht! Aus den Dampf öffnungen des Deckels tritt wäh-
rend des Betriebs heißer Dampf aus� Verbrühungs gefahr!
WARNUNG!
Beim Öffnen des Deckels tritt heißer Dampf aus�
Verbrühungsgefahr!
39
Bedienung
WARNUNG!
Achten Sie darauf, dass Sie den Dampfgaraufsatz korrekt
auf dem Mixbehälter platzieren� Beachten Sie zudem, dass
Sie nicht sämtliche Dampf öffnungen am Boden der Dampf-
wanne, des Dampf korbes oder des Deckels mit Nahrungs-
mitteln abdecken� Der Dampf muss ungehindert durch
die Öffnungen entweichen können� Sie vermeiden so den
unkontrollierten Dampfaustritt aus dem Gerät!
HINWEIS!
Benutzen Sie den Dampfgaraufsatz nicht, wenn Sie nicht
ausreichend Wasser (oder ggf� Brühe) in den Edelstahl-
Mixbehälter eingefüllt haben�
Der Dampfgaraufsatz eignet sich hervorragend zum Dämpfen von Gemüse, Fisch,
Meeresfrüchten, Fleisch etc. Bitte beachten Sie folgende Hinweise bei der Verwen-
dung des Dampfgaraufsatzes.
Der Dampfgaraufsatz
K
besteht aus 3 Tei-
len, dem Deckel
28
, dem Dampfkorb
29
und der Dampf wanne
30
. (siehe Abb� I)
Je nach Menge und Art Ihrer Zutaten können
Sie auswählen, ob Sie diese zur Zubereitung in
die Dampfwanne
30
oder in den Dampfkorb
29
geben. Beachten Sie bitte bei der Befül-
lung von beiden Teilen, dass unter Umständen
der Saft (z. B. Fleischsaft) der Zutaten, die sich
im Dampfkorb
29
befinden, auf die Zutaten in
der Dampfwanne
30
tropfen kann.
Geben Sie vorzugsweise die Zutaten mit einer längeren Garzeit in die Dampf-
wanne
30
.
Statt ausschließlich Wasser für den Dampfgarvorgang zu benutzen, können Sie
auch Brühe oder Fond in den Edelstahl-Mixbehälter
E
geben und zum Dämp-
fen der Zutaten verwenden. Achten Sie aber in jedem Fall darauf, dass Sie ausrei-
chend Flüssigkeit in den Edelstahl-Mixbehälter
E
geben. Als Richtwert lässt sich
sagen, dass ca. 0,5 Liter Flüssig keit (Wasser oder Brühe) für ca. 30 Minuten Dämp-
I
29
30
28
40
fen ausreichend sind. Wir empfehlen Ihnen aber, stets etwas mehr hinzuzugeben
um einen eventuellen Trockenbetrieb zu vermeiden.
Um das Gerät mit dem Dampfgaraufsatz
K
zu verwenden, gehen Sie wie folgt vor:
1. Setzen Sie die den Edelstahl-Mixbehälter
E
korrekt auf die Basis
C
.
2. Geben Sie die zum Dampfgaren benötigte Menge Flüssigkeit in den Edelstahl-
Mixbehälter
E
.
3. Setzen Sie nun den Deckel
F
auf und verriegeln ihn vorschriftsgemäß.
ACHTUNG: Der Deckel der Einfüllöffnung
G
darf bei der Verwendung des
Dampf gar aufsatzes
K
nicht auf dem Deckel
F
angebracht sein, sonst kann
der Dampfgar aufsatz
K
nicht ordnungsgemäß angebracht werden und der
Dampf kann nicht aus der Deckelöffnung in die Dampfwanne
30
strömen�
4. Setzen Sie nun die Dampfwanne
30
auf
den Deckel
F
des Edelstahl-Mixbehälters
E
und befüllen sie ggf. mit ihren Zutaten.
5. Geben Sie nun den Dampfkorb
29
auf die
Dampfwanne
30
. Wenn Sie es wünschen,
können Sie nun weitere Zutaten in den
Dampfkorb
29
geben.
6. Setzen Sie danach den Deckel
28
auf den
Dampfkorb
29
. (siehe Abb� J)
7. Schließen Sie das Gerät an einer vor-
schriftsgemäß installierten Schutzkontakt-
Steckdose an.
8. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter
B
ein. Ein akustisches Signal ertönt und
das Display
I
leuchtet auf.
9. Wählen Sie mit dem Drehregler für Tem-
peratureinstellung
14
die gewünschte Temperatur aus. Wir empfehlen zum
Dampfgaren die Einstellung 120°C. Die gewählte Temperatur sollte aber mindes-
tens 100°C betragen.
Hinweis: Da Wasser in Abhängigkeit vom Luftdruck bei ca. 100°C verdampft, kann
die Temperatur im Edelstahl-Mixbehälter nicht wesentlich höher werden als diese
100°C, wenn der Behälter mit Wasser bzw. flüssigen Zutaten befüllt ist. Auch eine
Einstellung auf 120°C kann daran aus physikalischen Gründen nichts ändern. Wir
empfehlen Ihnen dennoch eine Temperatureinstellung von 120°C vorzunehmen, da
Bedienung
J
29
30
28
41
das Wasser hierdurch heftiger kocht und somit schneller verdampft und Ihre Zutaten
dadurch in kürzerer Zeit und gleichmäßiger gegart werden.
10. Stellen Sie nun am Drehregler
21
die gewünschte Zeit für die Bearbeitung Ihrer
Zutaten ein.
11. Stellen Sie am Drehregler für Geschwindigkeitseinstellung
18
die Geschwindig-
keitsstufe „SL“ ein.
12. Das Gerät beginnt zu arbeiten.
13. 5 Sekunden vor Ablauf der eingestellten Bearbeitungszeit ertönt ein akustisches
Signal und zeigt so an, dass die Bearbeitung in Kürze beendet ist.
14. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Gerät die Bearbeitung ab und die
Werte im Display werden blinkend dargestellt. Der Lüfter für die interne Kühlung
des Gerätes läuft noch kurze Zeit nach.
15. Schalten Sie das Gerät danach ab und trennen es vom Netz.
WARNUNG!
Die Zubehörteile sind nach dem Dampfgaren heiß,
auch wenn das Gerät bereits abgeschaltet ist� Zudem
besteht Verbrühungsgefahr durch austretenden heißen
Dampf oder heißes Kondenswasser� Verwenden Sie
daher vorhandene Griffe und tragen Sie hierfür stets
wärmeisolierende Kochhandschuhe�
16. Nehmen Sie vorsichtig den Dampfgaraufsatz
K
vom Deckel
F
des Edelstahl-
Mixbehälters
E
ab. Stellen Sie den Dampfgaraufsatz
K
auf einer geeigneten
Unterlage ab.
17. Nehmen Sie den Deckel
28
des Dampfgaraufsatzes
K
ab.
18. Entnehmen Sie vorsichtig Ihre Speisen aus dem Dampfkorb
29
und der Dampf-
wanne
30
.
19. Warten Sie mit der Entnahme von weiteren Zubehörteilen bis diese auf Raum-
temperatur abgekühlt sind.
Vorinstallierte Programme
Ihre Küchenmaschine ist mit fünf voreingestellten Programmen ausgestattet, die Sie
über die zugehörigen Programmtasten (MARMELADE
27
; DAMPFGAREN
26
; SUPPE
Bedienung
42
25
und KNETEN 1/2
24
) auswählen können. Bitte beachten Sie die nachfolgend
aufgeführten Hinweise zu den voreingestellten Programmen.
Bitte beachten Sie sämtliche Sicherheitshinweise auch bei der Verwendung der
vorinstallierten Programme.
MARMELADE
Dieses Programm ist für die Zubereitung von Marmelade aus etwa 500 g Früchten
und der zugehörigen Menge an Gelierzucker (wir empfehlen ein Verhältnis von 2:1
für die Menge an Früchten und Gelierzucker) vorgesehen. Der Programmablauf dau-
ert etwa 10 Minuten und 17 Sekunden, dabei werden die Zutaten zunächst zerklei-
nert und dann gekocht und gerührt. Sobald das Programm mit der Rührstufe „SL
arbeitet, können Sie auch die Temperatur nach Ihren Wünschen ändern.
Abhängig von der Menge Ihrer Zutaten, können Sie die Bearbeitungszeit nach dem
Start des jeweiligen Programmschrittes anpassen.
Um das Programm zu verwenden, geben Sie Ihre Zutaten in den Edelstahl-Mixbehäl-
ter
E
, schließen die Deckel
F
+
G
und wählen das Programm durch Drücken
der Programmtaste „MARMELADE
27
aus.
Sobald das Programm ausgewählt wurde, erscheint im Display bei der Anzeige
vorinstalliertes Programm der Wert „P1“ und die zugehörigen Einstellungen für Ge-
schwindigkeit, Zeit, Temperatur etc.
Starten Sie das Programm mit Hilfe der Start-Taste
20
.
Nach Ablauf der Zeit schaltet das Gerät die Bearbeitung ab.
DAMPFGAREN
Beachten Sie hierzu auch die Hinweise im Abschnitt „Verwendung des Dampfgarauf-
satzes
K
“.
Das Programm „DAMPFGAREN“ ist für eine Menge von 500-600 ml Flüssigkeit (Wasser
oder Brühe) ausgelegt, mit der Sie Ihre Zutaten im Dampfgaraufsatz dämpfen kön-
nen. Bei dem Programm ist die Geschwindigkeitsstufe „SL“, die Temperaturstufe von
120°C und eine Dauer von 17 Minuten voreingestellt. Die Dauer können Sie jederzeit
an Ihre Bedürfnisse und die Mengen der Zutaten anpassen.
Um das Programm zu verwenden, geben Sie die Flüssigkeit in den Edelstahl-Mix-
behälter
E
, schließen den Deckel
F
und setzten den Dampfgaraufsatz
K
mit
Ihren Zutaten auf den Edelstahl-Mixbehälter
E
. Wählen Sie das Programm durch
Drücken der Programmtaste „DAMPFGAREN“
26
aus und starten Sie es dann mit
Hilfe der Start-Taste
20
.
Sobald das Programm ausgewählt wurde, erscheint im Display bei der Anzeige
vorinstalliertes Programm
13
der Wert „P2“ und die zugehörigen Einstellungen für
Geschwindigkeit, Zeit, Temperatur etc.
Bedienung
43
Starten Sie das Programm dann mit Hilfe der Start-Taste
20
.
Nach Ablauf der Zeit schaltet das Gerät die Bearbeitung ab.
SUPPE
Dieses Programm ist für eine Menge von ca. einem Liter Gemüsesuppe ausgelegt.
Dabei sollten Sie eine Menge von etwa 500 ml Wasser und 400-500 g Suppengemüse
verwenden. Die Gesamtmenge sollte einen Liter nicht überschreiten. Gewürze wie
Salz und Pfeffer etc. fügen Sie je nach Geschmack bei.
Die Programmdauer beträgt 30 Minuten und 04 Sekunden. Hierbei ist ein fester Ab-
lauf (inkl. Linkslauffunktion, verschiedene Geschwindigkeitsstufen und die Tempe-
ratureinstellung 100°C) vorgegeben und kann nicht geändert werden.
Um das Programm zu verwenden, geben Sie Ihre Zutaten in den Edelstahl-Mixbe-
hälter
E
, schließen den Deckel und wählen das Programm durch Drücken der
Programmtaste „SUPPE
25
aus.
Sobald das Programm ausgewählt wurde, erscheint im Display bei der Anzeige
vorinstalliertes Programm
13
der Wert „P3“ und die zugehörigen Einstellungen für
Geschwindigkeit, Zeit, Temperatur etc.
Starten Sie das Programm dann mit Hilfe der Start-Taste
20
.
Nach Ablauf der Zeit schaltet das Gerät die Bearbeitung ab.
KNETEN 1/2
Bei der Programmtaste „KNETEN“
24
sind zwei Programme, das Programm „KNE-
TEN 1“ und das Programm „KNETEN 2“ hinterlegt.
Das Programm „Kneten 1“ ist dabei zum Kneten etwas festerer Teige geeignet. Die
Menge der Zutaten sollte hierbei 800 g nicht überschreiten.
Das Programm „Kneten 2“ ist für das Kneten von weniger festen Teigen oder gerin-
gerer Mengen vorgesehen. Hierbei sollten 500 g nicht überschritten werden.
Beide Programme laufen abwechselnd mit Rechts- und Linkslauf sowie mit kurzen
Pausen während der Bearbeitung. Die Einstellungen können nicht verändert werden.
Zur Verwendung des Programmes „KNETEN 1“, drücken Sie nach der Zugabe der
Zutaten in den Edelstahl-Mixbehälter
E
und dem korrekten Aufsetzen der Deckel
F
+
G
die Programmtaste „KNETEN 1/2“ einmal. Die Anzeige vorinstalliertes Pro-
gramm
13
zeigt den Wert „P4-1“ und die zugehörigen Einstellungen für Geschwin-
digkeit und Zeit etc. erscheinen im Display. Um das Programm zu starten, drücken Sie
die Start-Taste
20
.
Zur Verwendung des Programmes „KNETEN 2“, drücken Sie nach der Zugabe der
Zutaten in den Edelstahl-Mixbehälter
E
und dem korrekten Aufsetzen der Deckel
F
+
G
die Programmtaste „KNETEN 1/2“ zweimal. Die Anzeige vorinstalliertes Pro-
gramm
13
zeigt den Wert „P4-2“ und die zugehörigen Einstellungen für Geschwin-
Bedienung
39

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