805614
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Recettes
Crème glacée à la vanille
1 gousse de vanille ou
1 cuillère à café d’extrait de vanille
200 ml de lait
3/4 paquet de sucre vanillé
2 jaunes d’oeuf
65 g de sucre
200 ml de crème fouettée
Découpez la gousse de vanille en longueur
et grattez les graines à laide d’un couteau
aiguisé. Mélangez le lait, le sucre vanillé,
la gousse de vanille dans une casserole et
portez rapidement à ébullition. Retirez la
casserole du feu et laissez reposer pendant
environ 10 minutes.
Fouettez les jaunes d’oeuf et le sucre à
l’aide d’un malaxeur pendant environ
5 minutes pour obtenir une crème épaisse.
Retirez la gousse de vanille du lait et ajou-
tez le lait chaud à la masse aux oeufs en
remuant constamment.
Versez le lait chaud petit à petit à la masse
pour éviter que les oeufs ne coagulent.
Versez le lait aux oeufs dans une casserole
et réchauffez lentement (sans faire bouillir
!) tout en remuant avec un fouet jusqu’à ce
que la masse soit bien épaisse.
Laissez refroidir la masse pendant au
moins 8/24 max. heures dans le réfrigé-
rateur. Fouettez la crème et ajoutez-la
délicatement à la masse refroidie avant
de préparer la crème glacée dans la
sorbetière.
Veuillez suivre les consignes du mode
d’emploi.
Gâteau de fromage glacé
250 ml de crème fouettée
250 ml de crème fraîche
150 g de fromage frais
3 cuillères à soupe de jus de citron
3/4 de sucre de canne
1/4 de petite cuillère d’extrait de
vanille
Ajoutez le fromage frais dans une casse-
role et fouettez-le pour en faire une crème.
Ajoutez successivement le sucre, la crème
liquide ainsi que la crème fraîche tout en
fouettant.
Ajoutez ensuite lextrait de vanille et le jus
de citron, mélangez le tout.
Laissez refroidir la masse pendant au
moins 8 heures (max. 24 heures) dans le
réfrigérateur avant de préparer le gâteau
dans la sorbetière.
Mélangez encore une fois la masse à l’aide
d’un fouet. Veuillez suivre les consignes du
mode d’emploi.
2828
Druckbuch BEL.indb 28Druckbuch BEL.indb 28 13.02.2023 11:05:3313.02.2023 11:05:33
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1.57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info