805614
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Recepten
Vanille-ijs
1 vanillestokje of 1 theelepel
vanille-extract
200 ml melk
3/4 pakje vanillesuiker
2 eidooiers
65 g suiker
200 ml slag room
Snijd het vanillestokje in de lengte open
en schraap het merg van het vanillestokje
eruit met een puntig mes. Doe de melk, de
vanillesuiker, het vanillestokje en het merg
in een pan en breng kort aan de kook.
Haal de pan van het vuur en laat ongeveer
10 minuten trekken. Klop met een hand-
mixer de eidooiers en de suiker in onge-
veer 5 minuten tot een dikke en romige
massa. Haal het vanillestokje uit de melk
en giet de hete melk onder voortdurend
roeren bij het eimengsel.
Giet de hete melk in een dun straaltje bij
het mengsel, anders bestaat het risico
dat de eieren stollen. Giet de eiermelk in
de steelpan en verwarm langzaam (niet
koken!). Roer met een garde tot het meng-
sel dikker wordt.
Zet het ijsmengsel nu gedurende minstens
8 uur, maar niet langer dan 24 uur in de
koelkast.
Klop de room stijf en spatel hem door
het afgekoelde mengsel. U kunt nu
het ijsmengsel in de ijsmachine berei-
den. Volg hiervoor de instructies in de
gebruiksaanwijzing.
Cheesecake-ijs
250 ml slag room
250 ml zure room
150 g roomkaas
3 EL citroensap
3/4 kopje rietsuiker
1/4 TL vanille-extract
Doe de roomkaas in een kom en klop
met behulp van een garde tot een romig
geheel. Voeg vervolgens onder voortdu-
rend roeren de suiker, de zure room en de
zoete room na elkaar toe. Voeg het vanil-
le-extract en het citroensap toe en zorg
ervoor dat alles goed gemengd is. Zet het
ijsmengsel nu minstens 8 uur (max. 24 uur)
in de koelkast en bereid het daarna in de
ijsmachine.
Roer het mengsel nog éénmaal goed door
met een garde voordat u het in de ijsma-
chine giet.
Volg voor het hanteren van de ijsmachine
de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing.
14
Druckbuch BEL.indb 14Druckbuch BEL.indb 14 13.02.2023 11:05:3213.02.2023 11:05:32
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1.57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info