805614
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
6
Als er koelmiddel uit de diepvrieskom
lekt, mag de ijsmachine niet meer
worden gebruikt en moet hij worden
afgevoerd. Lees daarvoor het hoofd-
stuk “Verwijdering”.
Plaats de ijsmachine op een stevige,
vlakke ondergrond.
Houd de ijsmachine uit de buurt van
bronnen van intense hitte.
Schakel eerst de ijsmachine aan en
giet dan pas het bereide ijsmassa in de
draaiende machine.
Zet de ijsmachine tijdens de ijsbe-
reiding niet uit en weer aan anders
zou de ijsmassa aan de diepvrieskom
vastvriezen en de schoep blokkeren.
Gebruik de ijsmachine alleen met de
bijgeleverde accessoires.
Gebruik geen metalen voorwerpen
om bijvoorbeeld het afgewerkte ijs te
verwijderen. Deze kunnen de binnen-
kant van de diepvrieskom beschadi-
gen.
Gebruik geen agressieve chemische
reinigingsmiddelen, schuurmiddelen,
harde sponzen en dergelijke voor het
reinigen.
Belangrijke
opmerkingen over
hygiëne
IJs is een ideale voedingsbodem voor
salmonella. Daarom is speciale hygiëne
vereist bij de bereiding van ijs.
De belangrijkste bron van salmonella in
ijs zijn rauwe eieren. Verse rauwe eieren
bevatten vaak salmonella in zeer kleine
hoeveelheden. Bij langdurige opslag of
onvoldoende koeling kunnen salmonella
zich echter snel vermenigvuldigen.
Salmonella kan zich ook vermenigvuldi-
gen in bereid of ontdooid ijs. Salmonellae
sterven niet door bevriezing.
Om zorgeloos van ijs te kunnen genieten
moet u daarom de volgende hygiënetips
in acht nemen:
voor mensen met een verzwakt
immuunsysteem (bijv. kleine kinderen,
ouderen of zieken) moet u recepten
zonder rauw ei bereiden.
voor ijsrecepten met rauw ei dient u
altijd verse rauwe eieren te gebruiken
en ze in de koelkast bewaren.
Zorg er bij het bereiden van ijs voor
dat al het keukengerei absoluut
schoon is.
Zet het bereide ijsmengsel onmiddel-
lijk in de koelkast en bewaar het daar
niet langer dan 24 uur.
Het bereide ijs moet onmiddellijk
worden geconsumeerd. IJs met verse
ingrediënten kan worden bewaard in
een 3-sterren-diepvrieskast bij -18 °C
of lager. Gebruik hiervoor echter niet
de diepvrieskom. Het ijs verliest zijn
romige consistentie wanneer het
bevroren is en bevriest tot een vaste
blok.
Ontdooid ijs mag nooit opnieuw wor-
den ingevroren.
Reinig de ijsmachine en al het keuken-
gerei grondig na het bereiden van het
ijs. De diepvrieskom en de motoreen-
heid mogen echter niet in de vaatwas-
ser worden gereinigd.
Druckbuch BEL.indb 6Druckbuch BEL.indb 6 13.02.2023 11:05:3213.02.2023 11:05:32
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ambiano GT-ICM-01 - 3004502 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1.57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info