506809
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
Cooking (cont'd)
Broiling Guidelines
Broilingisa dryheat cookingmethodthatallowsa restaurantquality
charbroiledflavor.Meat isexposeddirectlytothe heating element at high
temperatures.
1. Place meat on rack inbroiler pan, with the surface of cutsthe specified
distancefrom the heatingelement (specified below).
2. Broil for halfthe recommended time, or untilthe surface is browned.
3. Turn meat and continue broiling to desired internaltemperature.
4. Season, if desired.
5. Oven door MUST be fully closed.
Meat Cut
Recommended Internal
Temperature
Thickness
(Inches)
Weight
(pounds)
Distance Approximate
From Heat Cooking Time
(inches) (minutes)
BEEF
Chuck Shoulder Steak
Rib Eye Steak
Sirloin Steak
Pode_ouse S_ak
Filet Mignon (Tenderloin)
Flank Steak
Ground Beef Patties
Ve_ Ram 130°F
Ram 140°F
Medium Ram 145°F
Medium 160°F
Well Done t7O°F
Ve_WellDone 180°F
160°F minimum
¼
1
¾
1
¾
1
1'/=
¾
1
¾to1
¼to1
1to1¼
½
½to¾
¾to1
1to1¾
1 ½to3
2¼to4
¾to 1
1½to2
2to3
¼to½
1to1½
2to3
3t04
2to3
3to4
4to5
2to3
3to4
4to5
2t03
3to4
4to5
2to4
2to3
3to4
12to 14
8to 12
8to 12
10_ 15
20 to 25
10 to 15
16to21
21 to 25
8to12
1Oto 15
20 to 25
10 to 15
12 to 14
10 to 15
PORK
Chops, bone in
Chops, boneless
Tendedoin
Kabobs
Lean Ground Pork Patties
All pork must be cooked to an
internal temperature of at least
160°F to reduce the likelihOOd
of Trichinosis.
Failing to cook the meat to this
temperature could result in
personal injurJ or illness.
¾
¾
1 inch cubes
½
m
½tol
4
4
4
4
4
6to 8
6to g
15to 25
10 to 20
8tolO
LAMB
Loin Chops
Rib Chops
Sidoin Steaks
Top Round Steaks
Center Leg Steaks
Cubes for Kabobs
Lamb Patties
Medium
Well Done
1
1
1
1
160"F
170°F 1
1 ¼ pieces
½ x 4 inches
-- 3t04
-- 3to4
-- 3to4
-- 3to4
-- 3to4
-- 3t04
¼ each 3 to 4
10to 15
10 to 15
12 to 15
12to15
15 to 20
lOrD 15
12
All times andrecommendedtemperaturesareprovided by the USDA, the Beef IndustryCouncil, the National PorkProducer's
Council, andthe American Sheep IndustryCouncil.
20
Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Amana DCF4205 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Amana DCF4205 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info